Autolisi, cos'è e come si fa.

  Рет қаралды 79,309

PanificArte Cristian Marcellini

PanificArte Cristian Marcellini

Күн бұрын

Пікірлер: 146
ViVa - Autolisi della farina
8:08
VIVA - La Farina
Рет қаралды 33 М.
AUTOLISI - quando e perchè!
34:59
Il Ninja della Pizza
Рет қаралды 44 М.
How to whistle ?? 😱😱
00:31
Tibo InShape
Рет қаралды 17 МЛН
🕊️Valera🕊️
00:34
DO$HIK
Рет қаралды 12 МЛН
She's very CREATIVE💡💦 #camping #survival #bushcraft #outdoors #lifehack
00:26
Seja Gentil com os Pequenos Animais 😿
00:20
Los Wagners
Рет қаралды 45 МЛН
Pane Fatto in Casa con Poolish - Facile per Tutti
12:56
PanificArte Cristian Marcellini
Рет қаралды 62 М.
AUTOLISI Impasto: Domande e Risposte
17:20
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 10 М.
AUTOLISI in un IMPASTO - Quando farla e a cosa serve
8:23
Giochi di Gusto
Рет қаралды 7 М.
Che cos'è la biga? Preparazione e inserimento nell'impasto
19:34
Mirko Savoia Pizza Chef
Рет қаралды 58 М.
AUTOLISI quando, come e perché?
7:30
tu_valentina
Рет қаралды 45 М.
Come Evitare Che L'impasto Della Pizza Diventi Appiccicoso
10:45
Vito Iacopelli ITA
Рет қаралды 374 М.
AUTOLISI dell' IMPASTO: Quello che ancora NON SAI!
13:08
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 20 М.
Pizza in Teglia con Poolish e Autolisi - Facile per tutti
12:23
PanificArte Cristian Marcellini
Рет қаралды 33 М.
MAGLIA GLUTINICA - Quanto conta? - Ve lo dimostro!
23:12
Ciro Pizza
Рет қаралды 339 М.
AUTOLISI impasto: spiegazione
9:30
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 25 М.
How to whistle ?? 😱😱
00:31
Tibo InShape
Рет қаралды 17 МЛН