ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт ИЗ ДЕТСТВА.

[@TihonCT]

Друзья, если видео этого заслуживает, то поставьте ему лайк, напишите комментарий и поделитесь видео с друзьями в ваших социальных сетях или по вотсап/телеграм. Telegram - t.me/TihonC_T

[@325g]

Прекрасный щавелевый суп.Показано,рассказано очень вкусно.Пища,приготовленная с любовью,даёт не только насыщение,но и благость.Тихон благодарю.Обязательно буду готовить.

[@ИгорьЛукьянов-щ6й]

У нас называют зелёный борщ. Ростовская область.👍

[@borz1987]

Салам из сальска

[@TihonCT]

Да, и такое название тоже слышал)

[@GeLyDoK]

С Дальнего Востока я и мы туда ещё добавляем обжаренную крапиву и правильно сказал.,зелёный борщ.....

[@Валентин-к3с]

Зелёный Борщь, он Самый!

[@СергейКущенко-г5в]

@@GeLyDoK а крапива что даёт?

[@AKISHA_59]

С самого своего детства кушаю такой супец, это оооочень вкусно. А ещё матушка досих пор готовит нам супчик из свежей молодой крапивы 👍👍👍👍

[@MrMixerOK]

и что крапива тоже на мясном бульоне?

[@AKISHA_59]

@@MrMixerOK в принципе всё тоже самое , только щавель и крапива и самое главное это конечно же взбитое яйцо, это очень вкусно.

[@AKISHA_59]

Чуть не забыл, моркови или же чуть чуть или же просто нет.

[@MultiMatola]

Лучше бы она вас в школу записала.

[@user-vikycia]

Очень ненавязчивые и вкусные комментарии во время приготовления . У меня в связи с переездом совсем пропало вдохновение к готовке , но благодаря таким видео, моё настроение улучшается! Только у нас это называют зеленый борщ(Ростовская область)

[@АнжеликаКарпова-р6е]

Это очень вкусный суп! Я стебли перебиваю в блендере, а листья закладываю за 3 минуты. И за счёт кислоты стеблей, не надо добавлять лимонку.

[@egor9k]

добавление лимона вообще тут не логично, т.к. потом он сахара бахнул))

[@дмитрийниколаевич-з2о]

Лимонку вообще не стоит добавлять) взрывоопасно)))

[@MrRenigga]

Ргд фигачь.... Ф1 не торт😂😂😂

[@MrRenigga]

​@@egor9kне логичное многое в видео... Особенно щавель, который не переварить главное 😂 а вообще ты тоже не логичен, бот

[@ЕвгенияКолюкшева]

Я ещё из щавеля делаю начику и жарю пирожки, супер! Вкус детства😋🤗😋

[@TihonCT]

Интересно. Никогда не пробовал. )

[@el.3844]

Тоже готовлю такие пирожки, к щавлю добавляю ревень и ботву от свеклы. Это вкуснятина!😋

[@АлексАлекс-ю1ц]

бабушка делала сладкие пирожки, с щавелем и сахаром

[@АндрейХрусталев-р4м]

И пироги пекут с такой начинкой. И в лаваш, как вариант тоже пойдёт. Очень вкусно. Говорят на начинку ,,с кваском,,

[@стассокол-ъ9ж]

пирожки + суп из щавеля = 💣💣💣вкуса

[@Alex_Sh26]

у нас так зеленый борщ называется, я обычно еще к щавелю добавляю петрушку, укроп и зеленый лучок

[@tungus2461]

так это и есть зелёный борщ

[@AndrewSuper]

В борщ не добавляют морковь

[@ЮлияЮдина-р6я]

Зелёный борщ варится со свеклой зелёной. Есть такой сорт.

[@TanyaB66]

А в любой борщ нужно картошку обжаривать?

[@ЮлияЮдина-р6я]

@@TanyaB66 я ни в какой не обжариваю

[@ТимурАлмазов-в4щ]

Шикарный суп, Тихон, классика бессмертна, не убавить - ни прибавить, все идеально, все в точку до грамма! Запах детства и дачи, свежей зелени и цветов.

[@user-ji3fh67h]

Приветствую Тихон. У каждого конечно свои рецепты. Моей бабуле 9- ый десяток и они его в войну варили, ингредиенты минимум щавель, крапива, картошка, лук, сметана, специи. Вкуснее не ел ни у кого. А вообще по красоте блюдо 👍

[@AlexxxGAL163]

👌Мама примерно так же его готовит, один из любимых супов!

[@Danil-19-Rozman.]

Доброе время суток Тихон 🤝 Да ты прав это действительно очень вкусный суп. Я его с детства обожаю и досих пор постоянно варю. Только варю всегда на курином бульоне и зажарку не делаю а режу все в свежем виде. А яйца тоже люблю забивать как ты, с вареными не очень. Ну у каждого свой вкус. А ты как всегда молодец 👍👍👍 Здоровья, Счастья, Благополучия тебе и всем твоим родным и близким 🤝

[@Dymoff1]

Летняя красота!👍👍👍

[@antikrizis2492]

Блин, суп мне детство напоминает всегда, специально посадил у себя щавель! Бабушка мне готовила когда я был ещё младше чем мои дети!)Тихон, как всегда то что надо!

[@Gen86-n7o]

Привет Тихон... Я его с детства люблю.. Но мы его называли щявлёвый борщ.) .. Я восьмидесятых годов, но до сих пор у мамы люблю пару тарелок в гостях треснуть борщечка щавлёвого)))... Жена к сожалению не любит и не варит, а по просьбе пробовала,.. Не то. ........ Да и попробуй без лимонного сока, добавь не много в суп домашней сметаны... Огонь 🔥просто.

[@egor9k]

у нас он назывался зелёный борщ)

[@tanehka5853]

Он его и не правильно приготовил. Получился какой-то лагман

[@Gen86-n7o]

@@tanehka5853 У этого супа, или борща .. Нет одного рецепта.. Это как и красный борщ или щи... Там по-моему их до 90 видов и способов приготовления.. Так и тут сколько хозяек столько вариантов... К примеру у нас обязательно туда сметану добавляли, многие этого не делают..

[@sergueibiker]

Ваши видео надо смотреть сытым, а то можно захлебнуться слюнями. Очень люблю ваш канал. Браво 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@АсанКенжебеков-ь9р]

тихон Супер 🍜 🥣 🍲 😋 привет из Казахстан 🇰🇿🤝

[@TihonCT]

Салам!) Все понравилось?)

[@АсанКенжебеков-ь9р]

да Тихон Супер Супер ещё супер 👏

[@Vova-q2s]

В Волгограде данное блюдо называется зелеными щами. Плюс обязательно добавляют шпинат. Спасибо за видео

[@ТолянсанРусь]

Оооо,это безумно вкусное блюдо!!! А ещё очень вкусно и по летнему действительно легко и полезно,бульон сварить не на мясе,а непосредственно на самом щавле,остудить и собрать с кучей зелени,варёным яичком и т.д.,под типу окрошки,у нас в Брянске их называют зелёные холодные Щи или Холабай. Это бомба!!!

[@Мамасдочкойготовят]

Добрый вечер!Мой любимый суп.

[@TihonCT]

Вначале суп, потом сладкое! Так что смотрим рецепт, а потом что хотите. ;)

[@АндрейЮшин-ю8п]

Тихон привет, а почему у тебя бульен через клапана так сильно начал выдавливать? Даже через крышку помоему выдавило. У меня так было с рульками.....весь потолок в калагене.....)))))) Удачи тебе))))

[@ТамараТамара-т7к]

Добавить кислый буряк получится зелёный борщ,я так готовлю,но Ваш суп это прелесть вызвал активное слюноотделение,аж самой захотелось.

[@ГалинаКолесникова-т7и]

Щавеля кладу много, иногда с крапивой. Стебли режу потоньше и отпрпвляю чуть раньше. Летом на воде. Яйца слегка вилкой взбиваю и также, вливая помешиваю. Или варёные кусочками Иногда вообще без зажарки, это когда темпераьура за 40. Алматы, Казахстан.

[@el.3844]

Тихон, попробуйте в следующий раз приготовить донбасский щавелевой борщ. Всё так же как у Вас, только с добавлением фасоли и зажарка на свиной грудинке вместо раст. масла! Вместе со щавлем ещё кладём порезанный пучек укропа и зелёного лука. Тоже очень вкусно, сытно и ароматно.😋 Рецепт живёт в нашей семье от прабабушки.

[@МарияОрзул-ц1ф]

Очень аппетитно звучит😋

[@-SolomoN]

Летом всегда только щавелевый суп ,но щавеля я кладу в очень много по этому лимонный сок не добавляю всегда варю вечером и ем только на следующий день 👍👍

[@solidsnake2812]

Спасибо, Тихон! Давно хотел забомбить щавелевый суп как в детстве у бабушки, но почему-то руки не доходили. Думаю, по твоему рецепту теперь точно попробую

[@gurkenblaster5836]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ МОЛОДЕЦ ПОКА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ЭЛЬЗА

[@VITAPPLE]

Божественно! Просто и вкусно. Спасибо Тихон и Анжелика! На высоте!!!

[@ЕкатеринаШатц-с8ц]

Обожаю зелёный борщ!! Мой самый любимый!!

[@ТатьянаСобенникова-к4ч]

Сижу на работе,голодная,аж слюнки потекли.Спасибо ,что напомнили,что есть такой обалденный суп.Надо приготовить!

[@MultiMatola]

А шеф знает, чем занимаетесь?!

[@sr2sdouble]

это то что мы точно ждали)

[@TihonCT]

Отлично) Все понравилось?

[@sr2sdouble]

@@TihonCT нужно ещё пирогов щавельных зафигачить)

[@ТатьянаМаслун]

Класс я тоже так гатовлю только мясо варю сразу кусочками

[@viktormerezhko879]

У нас в Укаине он называется зеленый борщ, и еще со сиетанкой за уши не одтятуть. Всем приятного аппетита. И добавки.

[@ЮлияЮдина-р6я]

Я морожу щавель на зиму всегда))) зимой в щи и борщ добавляю. Весной конечно варю такой суп. И ещё с крапивой на тушение (тоже вкус из детства).

[@ИринаНиконова-з8у]

Огонь, супер.

[@akm.7931]

Молодчик!!!!

[@МаксимБагмет-л8ю]

Отличный супчик,аппетитное видео,нагоняет аппетит.

[@СветланаВерба-п6п]

Тихон спасибо. Как всегда на высоте. Я и моя бабулька всегда вместе с мясом добавляла при варке стебельки щавеля в них очень много кислоты. Потому что они жёсткие и дольше варятся. У нас не было в детстве Лимонов. Попробуй это тоже класс. Процветания каналу. Молодец

[@АндрейХрусталев-р4м]

Вот! Это ж наш зелёный борщ))) Чисто летний супец. Супер!!!

[@АртурИбниев]

Хорошо 👌

[@TihonCT]

Благодарю)

[@РоманБурчаков-п9ф]

Тихон 👍 красавчик 👍👏 привет из Красноярска👋👋👋

[@ИрекШаймухаметов-з9о]

Просто Пушка бомба!

[@НатальяАнатольевнаЩеляева]

Лайк за правильное яйцо.

[@katikat6087]

МММ.вкусно конечно 😊

[@ОлегБородатыйповар]

На счёт детства ,да. Воспоминания о даче ,на огороде рос щавель и бабушка варила часто этот суп. Прям кайф ,надо сварить на выходных тоже 🤤

[@equilibrium66674]

Афганский казан наполнять надо на 2/3 максимум, по крайней мере в инструкции к моему так было прописано, чтобы не обжечься. Если это соблюдать, то он не будет воду выкидывать из клапанов, предназначенных для сброса давления) Если мясо предварительно в кастрюле нагреть один раз, а затем уже готовить бульон в казане получается вкуснее, - нет горчинки

[@albinashagapova3705]

Красавчик

[@creat1ve01]

Давно не ел такой суп 👍

[@ПавелМалюгин-о5л]

Красиво и по-любому вкусно!!!!

[@didarnurkezhanov5403]

Здорово 👍🏼 ,обязательно приготовлю

[@АлексейКоновалов-в3з]

У меня бабушка вместе с луком и морковкой обжаривала джусай. А при закладке щавеля ещё добавляла тёртый пловленный сырок "Дружба". Вкус - бомбический...

[@ТатьянаТороткина]

Отличный обед! ❤️👍👏

[@СергейАбраменко-с5ч]

Тоже готовим похожий суп только моркови поменьше и ранней капусты туда в объёме равным щавеля

[@АндрейКоротуненко-ъ7н]

В Казахстане тоже называют зелёный борщ. Казахстана Тараз Салам Алейкум 🇰🇿👍

[@УрунбайАдильдиев]

Тихон супер

[@АндрейАрбат]

Мммм прям вернулся на 20 лет назад). Спасибо за ролик.

[@Snurok889]

Суп на вид вообще обалденный а если ещё лапши добавить но кому как

[@FerSniper]

Лучший!!! Спасибо за потраченное время!!!

[@makesemk6068]

Действительно детство!🥰🥰👍👍 Поймал себя на мысли, что ел крайний раз лет 8 назад. Надо исправлять ситуацию.))

[@Valik071]

🙏🙏🙏Тихон есть у тебя диетические рецепты стола номер 5? А то смотрю твои рецепты так все вкусно готовишь, но у меня диета из за болезни. Хочется дома на улице в казане приготовить что нибудь.

[@лехам-ъ9в]

Я подписался и смотрю

[@ШерлокХолмс-о6е]

Аж захотелось супчика этого))

[@valeri81]

Столько мяса на суп! Летом полегче бы надо 😉

[@АлександраНестерова-щ6и]

Ну балдёж!)👍🫶

[@eddieonestyle]

КАК ВСЕГДА, ТИХОН НА ВЫСОТЕ! ОТЛИЧНЫЙ СУП, ОТЛИЧНЫЕ ЛЕПЕШКИ! НЯМ НЯМ 😋

[@77pe]

Супер!

[@alinav2562]

Тихон, как всегда на высоте!!😍😍🤤🤤🤤

[@elenako5995]

Варю по маминому рецепту, без всякой зажарки, с копчеными рёбрышками, или другие копчёности, картофель, яйца отварные, щавель и для загущения супа немного геркулеса или риса

[@danadt-td4387]

Шедевр !

[@Наденька-ц7п]

Лайк 👍 по любому !

[@АлексейЦыганков-р2э]

Огонь🔥🔥🔥 👍👍👍👍

[@B_TAHKE_34]

Спасибо, посмотрел с удовольствием...)) Удачи ))

[@КудайбергенЖакашев]

Суп просто бомба 👌 лаваш с зелень тоже

[@ВИКТОР-д2ш3с]

Эх Тихон!!!🙂👍👍👍👍👍

[@РадикСалахов-66]

Приятного аппетита

[@ОбнимаюМир-щ4ъ]

*Всем доброго времени суток 👋🏻 Прозвучит странно, но я ни разу такой суп не ела 🤔 Сама готовлю и борщ Том Ям офигенный и китайские блюда... Люблю готовить, но для меня щавелевый суп открытие, что у многих это блюдо из детства... Хотя, детство, что самое настоящее у бабушки и свой огромный город и хозяйство!*

[@Наденька-ц7п]

Суп 🍲 🔥

[@АлексейВоробьев-х3о]

Агонь 🔥🔥🔥

[@БанкасСергей]

Супер тихон

[@сергейроманенко-д5п]

Класс, чуть слюной не захлебнулся.

[@kostakkkkkkk]

Смотрю тебя всегда перед едой, подымаю аппетит )

[@Жизньбезприкрас-э7т]

👍🏻👍🏻👍🏻я ещё в конце добавляю кусочек сливочного масла😋

[@kazakoff_]

Напомнил👍

[@blackforest77]

Моя мама готовила такой суп. Только без моркови с луком и яйцо отдельно варили и добавляли уже нарезкой в суп

[@ДмитрийСорокин-м4б]

У меня бабушка ещё крапиву туда кидала, суп бомба👍👍👍👍

[@TihonCT]

А у вас вливали яйца или подавали отдельно к супу?)

[@zverushko]

Вливали конечно, как же иначе?!

[@TihonCT]

@@zverushko Варить и резать!)

[@Alex_Sh26]

варили, мелко крошили и после щавеля всыпали в суп, чтобы с ними проварилось

[@zverushko]

@@TihonCT вливать! Так все православные евреи делают 🤪

[@aibolitr6898]

Вливали, а называли это лохматый суп)

[@romik721]

У нас на Кубани это называют ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ!)

[@GeLyDoK]

как всегда Лайк! Бабули рецепт!

[@TihonCT]

Спасибо большое за поддержку)

[@karenyuabov6500]

Красавчик Брат 💪👍👌 Как всегда всё на высоте 💪👍👌

[@brembo8108]

Он чемпион🤟🥰👍💪

[@Alexandr-13_01]

Зачётное творение! Но яйца мы на тёрке натираем,как говорится у каждого свои устои 🤭

[@ВикторияЗакирова-б2ъ]

Шикарно)))

[@АлександрРогожкин-з2ч]

Тихон всех благ тебе. Делал по твоему рецепту баранью ногу получилось, вот как ты делаешь рукой точно так же. По поводу видео как на счёт борщ из крапивы?????? Помню бабушки готовили. И ещё почему лук и морковь не зажариваешь в последнюю очередь? И еще у нас борщь из щавеля или щавельевый суп делали постный без мясо. С уважением к вам. С удовольствием с вами по дискутирую.

[@ЕвгенияКолюкшева]

Мама когда варила, то яуйца сырые вводила и они были там, как ниточки, а я ийца режу.

[@TihonCT]

Главное что нравится!)

[@GeLyDoK]

Паутинка делается с лапшой

[@Oskatoskat]

Я тоже сырые яйца ввожу, Так вкуснее и аппетитнее. Как ниточки получаются. И не нужна никакая зажарка - это летний суп. Он должен быть лёгким.

[@СвободныйГражданин-ф1м]

Эх какой вах вах суп ,король суп

[@villywonka6266]

Я кладу кучу вареных яиц)обожаю...

[@ВладиславКомаров-ъ4ь]

Кайф, но можно и помидорами заправить с томатной пастой

[@DenisenkoSvetlana]

Лепёшки-огонь.

[@ВладиславКим-ч8ф]

Вкусно

[@Евгения-ь7ы]

Тихон, очередная бомба для обжорства. Для меня ассоциация с этим летним супом совсем другая. Он легкий, а не на 100500 кило мяса сваренный. В такой бульон и с таким количеством мяса, что не положи все будет вкусно, хоть подорожник или сорняки с грядок... Жду от вас с Анжеликой не мясные и хлебобулочные изделия, а все что вкусно за ЗОЖ

[@TanyaB66]

Любой суп не на мясном бульоне - просто отвар

[@Евгения-ь7ы]

@@TanyaB66 Просто отвар это вода, все что варится на мясе это бульон. Его можно сделать жирнее и калорийнее, либо свести к минимуму.

[@TanyaB66]

@@Евгения-ь7ы вы поняли смысл своей писанины?

[@Евгения-ь7ы]

@@TanyaB66 Ваша писанина, меня не сколько не дёргает. Даже если я ошиблась, второй подбородок, грудь почти как у женщины и фигура как гитара, не красят мужчину. На все, что вы напишите далее, мне глубоко и фиолетово...

[@TanyaB66]

А я не люблю фиолетовый!

[@aibolitr6898]

Я его в детстве ел холодным в летнее время, только менее густой и без яиц! Замена окрошки)

[@I.Sh.]

У нас на Кавказе называется *зелёный борщ*, но готовлю немного по др. Используем также стебель, кисленький, отдельно варим яйца, перед подачей на 1 тарелочку - 1яйцо мелко нарезать, сметанку по вкусу. Все! Готово! Очень часто готовлю... и детством не пахнет, потому что мы все время его готовим.

[@I.Sh.]

@@ВальдемарУевготовим на хорошем наваристом бульоне, яйца подают отдельно сваренные и порезанные, на 1 тарелочку - 1 яйцо+сметанку себе в тарелочку по вкусу Обязательно вместе с щавелем,у щавеля нарезаем и стебелек, мелко режим укроп,петрушку, зелёный лук. Зелень варится 3 мин. - она молодая, если перекипит5 мин. - много. Приятного аппетита!

[@aibolitr6898]

@@ВальдемарУев не на воде, но бульон не такой наваристый как тут конечно. В целом дискомфорта никогда не было