Наваристые ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ. Рецепт от Тихона.

  Рет қаралды 117,840

Tikhon Cook and Travel

Tikhon Cook and Travel

8 ай бұрын

Как приготовить знаменитые Кислые Щи из квашенной капусты. Рецепт щей из капусты. Как правильно сварить щи.
Вам понадобится на 12л казан:
Вода 8л
Говядина на кости 1.5кг
Капуста квашеная 1.5кг
Картофель 600г
Масло подсолнечное 50г
Лук 400г
Морковь 400г
Помидоры свежие 400г
Соль 80г
Лавровый лист 2-3шт
Чеснок 50г
Перец черный 5г
Зелень (петрушка, укроп) 50г
Сметана, черный хлеб для подачи.
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZbin / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Наваристые ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ. Рецепт от Тихона. " • Наваристые ЩИ ИЗ КВАШЕ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Пікірлер: 344
@TihonCT
@TihonCT 8 ай бұрын
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram t.me/TihonC_T
@pomogu_plohim_tancor_pianistam
@pomogu_plohim_tancor_pianistam 8 ай бұрын
Картошку в щи необходимо нарезать соломкой. Лайк не пожалел.
@user-lb8kh8wg7u
@user-lb8kh8wg7u 8 ай бұрын
Скажи Тихон что гречка лучше ))))))))
@---Serblu---
@---Serblu--- 8 ай бұрын
Привет Тихон. Почему алюминий лучше, всегда слышал, что он больше отдаёт таблицу менделеева
@olegcherkez5339
@olegcherkez5339 8 ай бұрын
А что, Тиша, ты почему еще не на фронте..???
@user-lb8kh8wg7u
@user-lb8kh8wg7u 8 ай бұрын
@@olegcherkez5339 только после тебя
@user-vr1qs9wx6u
@user-vr1qs9wx6u 8 ай бұрын
Один из любимейших супов) Только готовлю как бабушка готовила - картофель варю целый, а потом толкушкой его в бульоне раздавливаю (не знаю зачем, но она всегда так делала, земля ей пухом, наверное детское воспоминание) и потом уже туда готовую зажарку и подготовленную капусту))) помню если щи готовились на нежирном мясе - курица или потрошка, то с чесноком и зеленью добавлялось перекрученное свиное сало!!! За щи всегда палец вверх!
@user-yn1uc9qd2g
@user-yn1uc9qd2g 8 ай бұрын
Здравствуйте, я слышала о таком рецепте. Вы так вкусно рассказали, что я тоже так попробую приготовить, спасибо!
@Andrei-oq6ky
@Andrei-oq6ky 8 ай бұрын
Надо попробовать, спасибо за подсказку. Лайк
@user-kn9co6zh7r
@user-kn9co6zh7r 8 ай бұрын
Цыгане в щи, борщи кладут целиком картошку как ваша покойная бабушка, говорят, что так вкуснее!
@user-eb9wl7pi1d
@user-eb9wl7pi1d 8 ай бұрын
Тоже так же толку картошку, она не днревенеет, а щи на следующий день еще вкуснее 😊
@qwer-td8ky
@qwer-td8ky 8 ай бұрын
Так щи загущают, картошкой. Ваша бабушка знала что делала
@TihonCT
@TihonCT 8 ай бұрын
Друзья, спасибо за ваши комментарии, сообщения и реакцию - мне это очень ценно! Сейчас на основной работе завал и я совсем мало отвечаю в комментариях. Скоро разгребусь и все наверстаю! Жму руки и обмнимаю.
@user-je2pf6es5t
@user-je2pf6es5t 8 ай бұрын
а какая твоя основная работа, Тихон?
@TihonCT
@TihonCT 8 ай бұрын
Технолог
@Stavka_na_Vkus
@Stavka_na_Vkus 8 ай бұрын
@@TihonCT через И! 😀
@Klient1977
@Klient1977 8 ай бұрын
Тихон твои щи не великолепны, они ВЕЛИКОЛЕПНЫ!!!!!!!!!!! Как теперь отмыть клавиатуру залитую слюной))))) Спасибо большое за рецепт.
@user-zu2jx4vl6b
@user-zu2jx4vl6b 8 ай бұрын
Щи конечно хороши. Но твоё лизожобство их затмило...
@ladydi7260
@ladydi7260 8 ай бұрын
Вот вот и я об этом😅
@valentinakazantseva823
@valentinakazantseva823 8 ай бұрын
Тихон, здравствуйте. Большое спасибо за этот рецепт и просто роскошное видео! Если позволите небольшая коррекция разрезания помидора. 60 на 40. Плодоножка остаётся с одной стороны. Легче и быстрее удалить. Был опыт разрезания 72 кг томатов. Большая экономия времени и меньше потери сока и мякоти. Привет из солнечной Алматы. С уважением Валентина
@user-fd8vl7vi3o
@user-fd8vl7vi3o 8 ай бұрын
Очень вид вкусненький даже не сомневаюсь!!!!!!😊👌
@user-vm1zd9gs2v
@user-vm1zd9gs2v 8 ай бұрын
Щи это одно из вкуснейших блюд, я представляю какой стоит аромат, спасибо вам Тихон , за вкусные рецепты. 👍
@user-wn2xr4nk6b
@user-wn2xr4nk6b 8 ай бұрын
Тихон - вы профессионал, замечательно готовите! Все четко и ясно. Спасбо!
@user-ti8cl8pr5t
@user-ti8cl8pr5t 8 ай бұрын
😋😋😋 Щи,это просто восхитительное блюдо!!! Обожаю!!!👍👍👍 А с квашеной капусты,кисленькие,наваристые,после праздника,да это бомба!!!!
@user-yu8lu4bo6c
@user-yu8lu4bo6c 8 ай бұрын
Что борщь что щи что рассольник это все вкусно и сытно каму не нравятся пускай бичьпакеты заваривают
@user-fd8vl7vi3o
@user-fd8vl7vi3o 8 ай бұрын
На вид просто 🔥даже не сомниваюсь что вкусно!!!!!!умница.
@user-lf3es8lm1j
@user-lf3es8lm1j 8 ай бұрын
Обажаю щи, особенно из квашеной капусты
@user-od1ck6ze1j
@user-od1ck6ze1j 8 ай бұрын
Щи из квашеной класс!Мы в Великом Новгороде варим щи из крошева.Тоже очень вкусно.Стоит и вам попробовать их приготовить
@greedy_man
@greedy_man 8 ай бұрын
Вкуснота. Кислые Щи это тот суп который не надоедает. Спасибо за рецепт.
@Turist-69
@Turist-69 8 ай бұрын
Тихон, готовишь столько вкуснях, и при этом таешь на глазах.
@user-he5rw3oo2h
@user-he5rw3oo2h 8 ай бұрын
Как всегда-информативно,по делу,по полочкам.Тихон-Красавчик
@user-sq9qs9cs3l
@user-sq9qs9cs3l 8 ай бұрын
Тихон ! Ты великолепен ! Как и все твои рецепты ! Благодарю!❤
@MeLaLiN
@MeLaLiN 8 ай бұрын
Люблю борщ и щи со свежей капустой. Причём умею их готовить очень хорошо. Щи с квашеной капустой всегда варила только бабушка. И на газу,и в деревне, в печи в чугуне. Такие светлые и добрые воспоминания, как и у многих здесь😢😊❤. И на такие щи я не рискнул замахнуться ни разу. Теперь, думаю, обязательно попробую! Щи с квашеной капустой это не просто "первое" или "суп", это магия, это традиции, это душа и её особый настрой, состояние!..
@user-vd2xd9rw8g
@user-vd2xd9rw8g 3 ай бұрын
Вы знаете, всегда варю борщ с кислой (закладываю после готовности картофеля) томлёной капустой и в конце, перед зажаркой - свежей! Вкус -БОМБА!
@user-eu4wq3pk7y
@user-eu4wq3pk7y 8 ай бұрын
Бомбовые щи 😋!!!! Великолепное блюдо!!!!
@Zorkiy72
@Zorkiy72 8 ай бұрын
Подписался на тебя, когда еще было около 600(не тысяч) подписчиков, и теперь всегда ставлю в пример всем, упорство, подача ,работа над собой, все вызывает восхищение! Успехов!
@TihonCT
@TihonCT 8 ай бұрын
Спасибо большое за поддержку сквозь года!)
@NatalyaIvanova
@NatalyaIvanova 8 ай бұрын
Тихон, браво! Некоторые тонкости не знала... Большое спасибо за рецепт. Вас приятно смотреть и слушать.
@user-cp9ho3uf1q
@user-cp9ho3uf1q 8 ай бұрын
Вкуснотища то какая....🎉🎉🎉🎉🎉 Спасибки Тихон тебе большое, за твой труд! ❤❤❤
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i 8 ай бұрын
Спасибо, отлично приготовлены щи из квашеной капусты , наварестые ! а главное Вкусно! 👍😊
@user-el3jn6yl4m
@user-el3jn6yl4m 8 ай бұрын
О! Отлично! Спасибо! Уважаю кислые щи!
@olgakunstberga4130
@olgakunstberga4130 8 ай бұрын
Как у вас все вкусно ,и замечательно приподносите, лайк,лайк,лайк!!👍👍🙂
@fixthetempo7276
@fixthetempo7276 8 ай бұрын
Щи да каша - вот еда наша!
@Viktor-iz4sn
@Viktor-iz4sn 8 ай бұрын
Ещё бы лаптем похлебать
@fox9863
@fox9863 8 ай бұрын
Да кто этот дурак, что тебе пишет о том что ты готовиш не правильно? Уже как стандарт, Тихон выложил новое видео, значит будет ВКУСНО! Ты единственный блогер который готовит Честно и Вкусно!❤
@TihonCT
@TihonCT 8 ай бұрын
Спасибо большое!
@user-rv6rl2bh4c
@user-rv6rl2bh4c 8 ай бұрын
Спасибо , видео приятно смотреть , без излишней рисовки на камеру , все кратко и понятно.
@user-kl1sd2oc1y
@user-kl1sd2oc1y 8 ай бұрын
Тихон,на дворе всё ещё лето,а Вы уже осенний суп готовите,хотелось бы увидеть холодные летние в вашем исполнении
@Stavka_na_Vkus
@Stavka_na_Vkus 8 ай бұрын
Сначала лайк, потом смотрим! Сейчас сравню как раз, так как тоже не так давно записал щи, но из обычной капусты. Но их еще в монтаж не отдавал даже😅 такс, посмотрел, но с обычной капустой помидор не добавлял, вкус меняет сильно, а в кислых дополняет наверно. Ладно, пошел варить пельмени.😊
@user-kn9co6zh7r
@user-kn9co6zh7r 8 ай бұрын
Спасибо Тихон за ваш рецепт, никогда так не готовила, а теперь попробую!
@user-et9ky2dv3g
@user-et9ky2dv3g 8 ай бұрын
Как аппетитно))
@tatianasipilova67
@tatianasipilova67 8 ай бұрын
Вкуснятина. Правда я щи не ела. А вот борщ с квашеной капустой люблю. Выглядят супер.
@user-xr7wk6yl9k
@user-xr7wk6yl9k 8 ай бұрын
Уверена щи замечательные! У нас они делятся на летние и зимние )). Летом на говядине со свежей капустой и болгарским перцем в зажарке, а зимой на свинине и с квашеной капустой, не знаю почему так, так бабушка готовила и я продолжаю😂. Чеснок никогда не добавляла, но думаю попробую
@user-bb9gx8pz7b
@user-bb9gx8pz7b 8 ай бұрын
В первый раз послушала просмотрела--спасибо большое--вас приятно слушать и смотреть...обязательно теперь кв.капусту буду сначала тушить...очень приятный молодой человек
@AymuratBekbauliev-gp7io
@AymuratBekbauliev-gp7io 8 ай бұрын
Я из каракалпакии г . нукус.щи прекрасный аппетитный получился .спасибо за рецепт😂😂
@user-dj4py6ny6s
@user-dj4py6ny6s 8 ай бұрын
Вкуснятина 👍👍👍
@user-nb8if4ts1v
@user-nb8if4ts1v 8 ай бұрын
Классные щи! Очень люблю!
@RiF-SU
@RiF-SU 8 ай бұрын
Красота!!!
@user-cr8yt3vs2n
@user-cr8yt3vs2n 8 ай бұрын
Тихон, ты МОЛОДЕЦ. Твои ролики все познавательные и грамотные. И вообще твоя разговорная речь - СУПЕР, тебя слушать очень приятно. Молодец!!!
@fatkotik7586
@fatkotik7586 8 ай бұрын
Как всегда великолепно!!
@user-py8db2nf4q
@user-py8db2nf4q 8 ай бұрын
Однозначно лайк от всей души!
@user-bi4tf5xn4o
@user-bi4tf5xn4o 8 ай бұрын
Прекрасные щи Тихон!
@user-em3wn5wd1f
@user-em3wn5wd1f 8 ай бұрын
Всё круто получилось!!!!
@iradocenko1651
@iradocenko1651 8 ай бұрын
Замечательные и вкусные щи,ням-ням, спасибо Тихон!!!😋😉🥣👍
@zaipolovinkin7626
@zaipolovinkin7626 8 ай бұрын
Тихон, ты волшебный! Счастья тебе, дорогой ❤
@user-dl1un5tu1b
@user-dl1un5tu1b 8 ай бұрын
Шедевр!
@uliamakarova3346
@uliamakarova3346 8 ай бұрын
Выглядит аппетитно! Попробую приготовить!
@yurikokh6737
@yurikokh6737 Ай бұрын
Мое почтение, Тихон!
@user-uz7tv9yu7r
@user-uz7tv9yu7r 8 ай бұрын
По любому вкуснятина!Суппер!!!👍👍👍
@user-zb3rf3do7l
@user-zb3rf3do7l 8 ай бұрын
Щи великолепны. Спасибо. Процветания каналу.
@user-le6tb3mg3x
@user-le6tb3mg3x 8 ай бұрын
Супер!!! Щи да каша, пища наша.
@user-pg6bc3fi8f
@user-pg6bc3fi8f 8 ай бұрын
Очень вкусно!
@irina8v
@irina8v 8 ай бұрын
Чудесный рецепт 👍🏻
@Dymoff1
@Dymoff1 8 ай бұрын
Тихон отличный суп получился!👍👍👍
@user-ow9cv7oe3n
@user-ow9cv7oe3n 8 ай бұрын
Спасибо Тихон! Опять шедевр. Делаю по твоему рецепту щи из другого ролика. ОБЪЕДЕНИЕ!!! Теперь по этому рецепту попробую! Всех благ тебе!
@Alekseniya1221
@Alekseniya1221 8 ай бұрын
Супер! Уже пошла в магазин за квашеной капустой. Спасибо, что делитесь идеями.
@sergeibrill6392
@sergeibrill6392 8 ай бұрын
Очень круто 🎉🎉🎉💪
@user-vi1hm1zr7v
@user-vi1hm1zr7v 8 ай бұрын
Класс, спасибо!!! 👍👌🤤❤
@nicksmith2652
@nicksmith2652 8 ай бұрын
Спасибо за видео. И приготовил вкусно. И показал красиво!
@user-nw6wz6ve2m
@user-nw6wz6ve2m 8 ай бұрын
Ура, обожаю такие щти!!!!
@user-ib1rl8co6o
@user-ib1rl8co6o 8 ай бұрын
Шикардос Тиша!!! Щи да каша еда наша... 👍👍👍👌👌👌👋👋👋🔥🔥🔥🤚🤝
@user-lm7et9ir4t
@user-lm7et9ir4t 28 күн бұрын
Спасибо! Как всегда восхитительно ❤
@user-wx3uw1qv2g
@user-wx3uw1qv2g 8 ай бұрын
Супер. Слюни рекой. Красавчик 👍👍👍
@user-eb9wl7pi1d
@user-eb9wl7pi1d 8 ай бұрын
Очень хорошо рбьясняете
@alevtinas8737
@alevtinas8737 8 ай бұрын
Приготовила , вкуснейшие щи ! Спасибо ❤
@HULK842
@HULK842 8 ай бұрын
Мне нравится, что Вы даете всегда настояться еде. Это важно для желудко в том числе, кушать сильно горячую пищу вредно. Обзор получился хороший спасибо. Желаю продвижения каналу😊👍
@GazialievSV
@GazialievSV 8 ай бұрын
Тихон, это невозможно смотреть голодным!
@user-ym6ly9ug5q
@user-ym6ly9ug5q 8 ай бұрын
Для всех супов беру только такое мясо, очень вкусный навар.
@user-ft3ci4zc5q
@user-ft3ci4zc5q 8 ай бұрын
Умничка! Все как я люблю) Успехов творческих и в продвижении канала!
@29776433
@29776433 8 ай бұрын
Фантастика ❤❤❤ давно искал рецепт щей, а тут такое 😮🔥🤝
@Svetlanka646
@Svetlanka646 8 ай бұрын
Чудесный канал.
@user-ue6pv9vg8p
@user-ue6pv9vg8p 8 ай бұрын
Досадный факт - мне 52 года и я никогда не ел Щи. В моем представлении это блюдо не вызывало ни какого интереса. Но вот мой мир перевернулся. выглядит это безумно вкусно, как впрочем все на Вашем канале. Загорелся идеей приготовить.. Спасибо
@user-fj5gr3ii4q
@user-fj5gr3ii4q 8 ай бұрын
Как же вкусно)
@user-gt1rt1wx9c
@user-gt1rt1wx9c 8 ай бұрын
Щи это старинное блюдо и никаких помидор тогда не было. Очень люблю щи и часто их готовлю в осенне- зимний период.
@user-jo1yy3yx9r
@user-jo1yy3yx9r 8 ай бұрын
Обожаю кислые щи.👍👍👍👍👍👍👍
@gannafedorchuk8594
@gannafedorchuk8594 8 ай бұрын
Спасибо ,очень классный рецепт . Очень аппетитно !
@makushla17
@makushla17 8 ай бұрын
Тих, как всегда великолепно!!
@user-si6lm3id9i
@user-si6lm3id9i 8 ай бұрын
Тихон молодец! Давай супов побольше! Нам пенсионерам это по карману!
@Nailya-apa
@Nailya-apa 8 ай бұрын
Вкусно 😊
@nadmix5939
@nadmix5939 8 ай бұрын
Мне очень нравится Ваша подача. Грамотно, красиво, без долгих кулинарных прилюдий. Все по существу! Удачи и никаких проблем!🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
@user-hd5ef8ns8j
@user-hd5ef8ns8j 8 ай бұрын
Очень люблю щи, даже больше борща.😊 С детства помню как готовила щи и другие супы на печке моя бабушка. Всегда рада учиться у других. А ваши рецепты всегда интересны! Не могу повторить фасолевый он почему-то выходит не таким вкусом. Очень интересно будет узнать от вас. Спасибо 😊
@shtyhk5869
@shtyhk5869 9 күн бұрын
Как всегда на высоте!🎉
@user-cq7qd1gd9s
@user-cq7qd1gd9s 5 ай бұрын
Спасибо,за щи❤❤❤❤❤
@user-ur7ci4xe3l
@user-ur7ci4xe3l 8 ай бұрын
Тихон вообще ништяк готовишь. Буду семью радовать яствами.
@user-iz5em3cy8n
@user-iz5em3cy8n 8 ай бұрын
Люблю повеселиться, особенно поесть!
@Dobro555rus
@Dobro555rus 8 ай бұрын
Щиии это бомба!
@user-sj3eo2bf5u
@user-sj3eo2bf5u 8 ай бұрын
Согласна,щи -это великолепно.
@milo_qert.51
@milo_qert.51 6 ай бұрын
Наивкуснейшие щи!!! У меня аж слюнки потекли. Завтра собираюсь приготовить.
@user-wn5vv9fd2w
@user-wn5vv9fd2w 8 ай бұрын
Дружище, ты очень похудел, молодец!!!
@user-vt6cu5it2b
@user-vt6cu5it2b 8 ай бұрын
Щи самоё любимое блюдо ❤щи да каша - еда наша!😊
@user-bh5jq7ko3k
@user-bh5jq7ko3k 8 ай бұрын
Лучший!!!
@user-qi9lp9ov7s
@user-qi9lp9ov7s 6 ай бұрын
Очень интересно ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-je2pf6es5t
@user-je2pf6es5t 8 ай бұрын
Тихон, приготовь суточные щи! За эти - тоже лайк!
@user-vz8ct2ko4i
@user-vz8ct2ko4i 8 ай бұрын
Тихон ...наконец то я опять тебя смотрю... из за работы некогда было...это офигенно...это самый лучший суп. ...все в моем вкусе...я иду готовить
@olgaljutonskaja1347
@olgaljutonskaja1347 8 ай бұрын
Идеально
@SmIgorek
@SmIgorek 8 ай бұрын
Класс! Под такие Щи и не грех выпить горечительного)
@user-ez8xu7po2r
@user-ez8xu7po2r 8 ай бұрын
Тихон блин давай уже лам подписчиков Я за тебя болею !!! Удачи Во Всем!!!
@legislegis3948
@legislegis3948 8 ай бұрын
Очень люблю все виды щей и борщей! Рецепт 5+ для меня сезон щей пока не настал,перебиваюсь борщами но очень жду когда станет прохладнее(у нас далеко за 30).
@Andrei-oq6ky
@Andrei-oq6ky 8 ай бұрын
Самые любимые мои щи
Те самые кислые Щи про которые знает весь мир
14:57
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,6 МЛН
Don’t take steroids ! 🙏🙏
00:16
Tibo InShape
Рет қаралды 28 МЛН
Көтіңді қысып, ауылға қайт! | АСАУ | 2 серия
33:16
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 134 МЛН
Суточные щи
12:28
Добрянка - чудомагазин русской кухни
Рет қаралды 64 М.
ГОРОХОВЫЙ СУП с КОПЧЕНОСТЯМИ - Рецепт с СЕКРЕТОМ. Готовим в казане.
8:01
This Polish Sauerkraut Soup Recipe is driving me nuts!
8:56
Schnell Lecker
Рет қаралды 2,7 МЛН
Щи Царские с 3 видами мяса. Показываю как храню еду после съемок.
17:51