Aprende a Hacer Salsas Como Un Chef

[@yocambembo]

Un lujo es tener a un cocinero como tú enseñando estas técnicas.

[@MiriamDiTucci]

Yo lo llamo bendición. Gracias por estar en mi camino!

[@rodrigofernandez2006]

Cada video que veo en este canal me hace plantearme la misma pregunta: Cómo es qué no es mundialmente famoso?? Increíble lo que haces.

[@Carinaalarcono]

porq apaece con un parche en el dedo... que ascooo

[@eleusis6960]

@@Carinaalarcono el q da tu madre

[@gabrielmoreno9662]

?​@@Carinaalarcono

[@anagabas8368]

Son salsas famosas, pero entre prisas....no las hacemos. Son las que hacían mis abuelas, mi madre, excepto yo, por falta de tiempo

[@palomamediano7651]

En casa tampoco te quieren a que no??te aceptan , que remedio., eso si que es un asco para los que no les quede mas remedio que aguantar tu presencia.🤡

[@Beltrix-m5u]

Cada vez que veo que has subido un video nuevo , me sale una sonrisa de oreja a oreja. Eres el mejor

[@militiabs2518]

Totalmente

[@PamelaVPavez]

Confirmo! 🎉

[@carvo2561]

Es que me parece espectacular, no tengo palabras de agradecimiento por tener un contenido de esta calidad en TODOS sus vídeos al alcance de un clic, eres increíble Alfredo

[@robertonoguera7076]

La salsa de pimienta es facil y es espectacular!! llevaba un tiempo interesado en aprender a hacer esto. Que bien que encontré este canal!

[@sebastianaranda3890]

Siendo un colega me saco el sombrero! Por más profesionales como vos! Saludos desde Argentina! Gracias por tanto.

[@montxox4581]

Hola Alfredo, soy cocinero de la vieja escuela, aprendí el oficio a base de horas, de jornadas interminables en chiringuitos innombrables y jornadas interminables de trabajo tedioso y duro al q de entrada no encuentras sentido. Eres un cocinero cojonudo, didàctico y agradable, me hubiese encantado haberte conocido en el tajo, cómo compañero de partida, estoy seguro q hubiese aprendído un montón, tengo 58 tacazos y ya no ejerzo màs q para mí. No sé sí tienes canal premiun y aunque ahora mismoi estoy pelado ( mayores 52, no es q no tenga ofertas tengo bastantes, pero estoy embarcado en un proyecto de prioridad absoluta para mí) en cuanto tenga, te sigo de pago. You are a human being of light, keep going, keep sharing, please. ❤

Me encanta tu manera de transmitir con humildad y sencillez. Imagino que estas virtudes son la manifestación de la genialidad. Gracias!!! 🥰

[@JuanJose-nu6yg]

¿Qué es la riqueza sino un medio de expandir la vida de uno? Gracias por expandir tus conocimientos y permitirnos aprender

[@peroleando]

He hecho un solomillo de cerdo con la primera salsa. Riquísimo!! Gracias por tus consejos

[@christianmejia3102]

Porfa si puedes hacer mas variedades de salsas que se puedan refrigerar para tener listas y ayuden en cocina rápida para la semana, muy bueno tu contenido

[@ignaciocubells2326]

Puedes refrigerar cualquiera de estas salsas por entre 3 y 7 días sin problemas

[@AnaGarcia-yz8bq]

De las que ha hecho, menos la bearnesa ( que si la enfrias se corta) el resto se pueden refrigerar

[@palomamediano7651]

​@@ignaciocubells2326es increíble los likes de la gente que le da a cualquiera que se hace el interesante, hay una salsa que no la puedes refrigerar,.y ke Dan likes al que dice que sin problemas se puede refrigerar todas hasta 7 días. Quienes son peores ...los lerdos o los prepotentes?

[@ignaciocubells2326]

@@palomamediano7651 es cierto que a la hora de poner el comentario no había caído en la salsa bearnesa, pero no me hago el interesante, soy cocinero hace 10 años y te puedo asegurar que en restaurantes no da tiempo a hacer estás salsas al momento y casi siempre se tienen refrigeradas. Dicho esto, para prepotencia la de tu comentario, igual deberías hacértelo mirar 😉

[@palomamediano7651]

@ignaciocubells2326 no soy como otros ,me lo hago mirar,reconociendo ,tú te has explicado y yo lo veo como debe ser y pido disculpas, te metí en ese mismo saco sin saber,y no debiera., es que no es escusa ,lo sé, pero hay tanto de esa calaña por los comentarios en video de cocinillas cutres y like el doble de cutres , que ya te equivocas sin pensar antes, lo hice desgraciadamente y te pido disculpas, no habías caído en esa salsa,pues le puede pasar a cualquiera ,.lo siento Ignacio .lo que no retiro es lo que seguiré pasando de esos cutres de like solo por sentirse en el planeta no lo Retiro, un saludo .

[@costinabudurascu4601]

Muchas gracias , maravillosas salsas 👌👌

[@alvarozucchettibravo8373]

Transmites gusto curiosidad y pasion. Me siento identificado, cuando pueda me metere de lleno al mundo la cocina, gracias.

[@MBDPH]

Me iría a trabajar gratis con este hombre. Tremendo.

[@lisglukman7495]

Excelente video...las tecnicas, la explicacion, todo esta inmejorable....te felicito y te agradezco por tus videos

[@TheEliaz78]

¡Gracias!

[@ivanap5127]

Super didáctico!❤

[@blancabao2901]

Buenas noches. Es la primera vez que te veo y voy a probar hacer todas esas salsas. Acá en Uruguay al tuétano se le dice caracú pero de a poco voy a ir aprendiendo. Saludos Blanca.

[@nickrobinson2023]

Ponle salsa a la vida! Así da gusto. Muchisimas gracias!

[@ricardosoto5103]

Muchas gracias por compartir tus conocimientos , eres un Chef con mayúsculas....❤

[@Miguel-xf3ec]

Saludos Desde Puerto Rico fabulosa receta gracias

[@32senuf]

Qué crack! Muchas gracias!!!

[@ausbertaperalta4138]

Gracias, sé aprende fácil, y rápido, muchas gracias , bendiciones

[@xzyxTheonlyone]

15 minutos y vaya lo que he aprendido, 4-50 de la madrugada, subscriptor nuevo uno mas de 609 k

[@marielcalderon8374]

Gracias chef es de gran ayuda para los que trabajamos en cocina poder aprender de un maestro ❤

[@aaronlivetest7388]

Gracias!

[@antoniomatamoros6961]

Thanks!

[@avozmechef]

Muchas gracias!! ❤️

[@mariaisabelduque9271]

Me encantaron estas salsas, muy bien explicadas. Gracias Chef !

[@MultiCarmen59]

A la vista y por lo que sé, me parecen increíbles de buenas esas salsas. Las probaré para añadirlas a mi recetario. Gracias por la información. Un saludo.

[@sergiolambarribelendez1351]

Muchas gracias, siempre resultas muy didáctico y aportas muchos elementos comprensibles y fáciles de ejecutar, para obtener buenos resultados. Últimamente, cuando he hecho salsas que conjugan vino y tomate, en algunas ocasiones siento que ha quedado un sabor muy fuerte y ácido, no sé si se deba a la calidad del vino, al exceso de tomate... Pero, claro, seguiré afinando la mira, para corregirlo. De nuevo, gracias y ya espero con verdadero gusto tus propuestas venideras.

[@isamc8758]

Hola Alfredo, acabo de adaptar unas de tus salsas a lo que tenía en mi despensa y me ha salido de rechupete 😅 mi familia lo ha disfrutado 😌 Muchas gracias ❤❤

[@laurasalvo1871]

La salsa de pimienta me quedó espectacular!!! Acompañé medallones de lomo envueltos en panceta/bacon. Gracias!

[@mariacristinagalvistorres4239]

Que delicia gracias se ven super ricas me encantan las salsas, me gustaría saber preparar el caldo de carne

[@migdaliaberrios7632]

❤❤ grande esos sabores únicos gracias gracias gracias de lujooo 😋😋😋

[@jesushirayc8625]

Respect for your salsa 💃🏾💃🏾💃🏾

[@yassinebennani368]

A mí me gustan mucho tus vídeos, pienso que explicas muy bien y eres muy agradable de escuchar. Me gustaría ver algunas alternativas al vino y otro tipos de alcohol en las salsas.

[@yeraymc9939]

Gracias

[@elisacardenosareinoso7658]

Que pedazo de video por favor increíbles todas las salsas, gracias 👏🏼👏🏼👏🏼

[@davidcenten9168]

Gracias muy buen trabajo...fuerte abrazo

[@papitolindo5665]

Muchas gracias tus recetas ayudan bastante te deseo lo mejor y sigue adelante

[@refugiobecerra5268]

Exelente, gracias 🎉.

[@RobertoCameo]

Además de ser un excelente cocinero lo explicas todo genial. Gracias

[@kelvinalexiespiritusantogu8580]

Eres un crack. Cocinerazo. Saludos

[@miguelaguileratapia5674]

buenísima, gracias

[@erikaleal7283]

Tu estilo de explicar me encanta!!😚

[@Marisa-ij4ri]

Fantástico Alfredo!!! Como siempre!!!❤

[@korejanos1975]

Clase magistral chef 👍👌👋😋

[@deiivjm]

Eres un máquina Alfredo!

[@yancyduanes6864]

Este chef debería de tener millones de like👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@mariagior4966]

Se me hace agua la boca!!! 😂🩷😋

[@davidgalicia6895]

Me gusta como explica y las salsas que pintaza

[@danielperezplaza449]

Vaya locura Alfredo, pienso probarlas todas en los próximos días, un gustazo tenerte para aprender

[@molax2084]

Que leyenda, todas las salsas con una pinta flipante

[@MartitaVargas-l5l]

No que elegir!!, las salsas ,oh al que las prepara ???

[@lolomendex]

Esa salsa de tuétano con unas buenas setas y medallones de solomillo, mis padres van a fliparlo cuando lo haga, gracias por la receta!

[@celiayounger9202]

Es la primera vez que lo veo y me encantan las recetas de CHEFS

[@fernandogarridopardo9003]

Eres una máquina, muchas gracias

[@gerardoruiz5908]

Excelentes salsas Felicidades maestro ❤

[@pilargarcia2710]

Espectacular!!! Gracias

[@MauricioMoreno-o9m]

Exelentes salsas gracias x compartir

[@ezequielmarasso6497]

Tremendo video. Gracias!

[@ivanmartinezfraga695]

Lo has hecho tan fácil que me he suscrito. Como voy a progresar gracias a tu canal!!!!!

[@marylu-626]

😍, excelente, súper buenas, gracias chef!!

[@pvalor50]

Me encanta tu naturalidad y entusiasmo y me parecen salsas muy palatables pero poco sanas para un uso cotidiano, me parece desde mi humilde opinión para uso ocasional como los dulces como mucho una vez al mes.

[@maitevillamayor9806]

WOOW... 🎉🎉GRAAAAACIAS... MIL. MUY AGRADECIDA.... ___VIVA LA MAMA QUE TE PARIÓ. 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

[@Realwildshots]

Da gusto ver canales de gente de escuela. Grande 🙌🏽🍷

[@educacionfisicajosecelesti8125]

Gracias por tú trabajo.

[@dulainereina6173]

Hola excelente las técnicas me encanta .

[@WoodyReyes]

Me encanta tus recetas

[@comodicesktellamas]

Maravilloso video para ampliar nuestras artes culinarias, gracias Alfredo. Te dejo una frase que una persona que aprecio mucho me dijo que la mejor salsa es el hambre. Un saludo !

[@ARESPALMA-p4k]

Excelente Chef 😊

[@victorteran4879]

Gracias por compartir este video

[@Holhacker]

Genial..muchas gracias por esa clase magistral de salsas !

[@martinramirez6454]

Como asador eres super buen hacedor de salsas

[@luismiller9942]

Muchas graciad por compartir estos secretos

[@amparorobledo4905]

Alfredo sensacional tu clase sin trucos egoistas eres sincero y genial gracias gracias gracias de preparar muchas salsas pero como lad tuyas ninguna

[@mariabelen.benavidez]

Impecable, como siempre! Me fascina tu forma de cocinar!

[@trancamortal]

Podrías hacer algún video de comida cardio saludable. De hecho, un curso de cocina cardio saludable podría tener éxito.

[@reyitacabrera4616]

Bendiciones ❤

[@normatorres4860]

Te descubrí hace poco y me encanta tus clases👏👏excelente, la salsa de pimienta es p Muy picante 🤔🤔

[@yancyduanes6864]

Bendiciones 🙏🏻😊

[@luissotoceballos7414]

Super super enseñanzas sólo falto gramajes en lo líquido y en lo palpable pero loas are al ojo desde Colombia luigy

[@adrianluna5324]

Tus vídeos son oro puro, Alfredo.

[@anielrr]

Muy bien video.

[@Lucas-se4om]

Crack! Tus vídeos son pura inspiración! Por cierto, qué tipo de chocolate le has puesto a la salsa del guiso? Gracias!

[@ignaciocubells2326]

Se suele usar chocolate 72% cacao

[@luzdarypalacios6051]

Exelente salsas felicidades

[@ADECCPintores]

No se si las salsas me gustarían pero solo con ver como te comes los trozos de carne se me hace la boca agua...

[@wiliamperezrodriguez7590]

Chef Alfredo Vozmediano, un maestro universal del más puro sabor. Tradición, técnica, vanguardia,,arte y magia,,esa es su cocina. Elevar el sabor para un verdadero deleite a la vista,,al olfato....y sobre todo, al paladar. Gracias , muchas gracias. Por tocarnos a todos ,con esa sencilla pero triunfadora pasión, por la cocina

[@adrianacervantes9950]

No sé que diablos me pasa para ver esto con hambre a las 10 pm pero eres ¡un genio total! La de tuétano por Dioos. No pude estudiar cocina pero descubrí tu canal y es una maravilla!!!

[@LuisFeria-xe8uz]

Jjkk a mi tambien me pasa

[@juanalbertomartinezramirez2150]

Exelente gracias🧑🏻‍🍳🇨🇴

[@SoleyTrujillolopez]

Muchas gracias, por la frescura para explicar todo 👍

[@nieveocampo7628]

Felicitaciones, las salsas se ven súper espectaculares. Hace rato estaba buscando éste tipo de salsas. Porfa otro video de más salsas. Acabo de verlo, pregunta de qué país es?. Gracias

[@henmanuelbarrios880]

Gran maestro....gracias

[@eusebiamargaritalugo9035]

Gracias ❤

[@nicolaszamorano5386]

Muy buen video!!

[@helenalopez3327]

🙏🏽😍🙏🏼😋🤤gracias!! 👏🏼👏🏼

[@freeworld1652]

Yo si que me quito el sombrero 🤠 contigo cabesaa 😂😂❤ videazoo

[@patriciodoig7962]

MUCHAS GRACIAS DE COCINA ME DEFIENDO PERO SIEMPRE LAS SALSAS SALVAN Y ACOMPAÑAN LAS SALSAS

[@dany402]

hola, podrias hacer un o unos videos acerca de las salsas madre y sus derivaciones? me gusta mas como instructor usted que cualquier otro chef de youtube

[@anai.izquierdo7116]

Qué hambre me entra!! 😂😂😂😂

[@facundocrespo3683]

Gracias Alfred!! Un crack

[@pperegrinopperegrino8440]

eres un gran cocinero y explicas de lujo, da gusto verte....por poner un pero, par mi gusto usas demasiada mantequilla en muchos de tus platos. Un saludo y enhorabuena