5 Guarniciones Que Mejoran Cualquier Plato

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Alfredo Vozmediano

Alfredo Vozmediano

Күн бұрын

Пікірлер: 356
@bigboynautica6833
@bigboynautica6833 10 ай бұрын
Sabes que me parece? Que da gusto ver cómo cocinas y explicas. Un puntazo los videos de guarniciones y demás para acompañar. Cada día mejor edición en tus vídeos. Abrazos desde Mallorca
@tofogones
@tofogones 10 ай бұрын
yo estoy realizando su curso online y es una maravilla, lo recomiendo muchísimo
@dido4227
@dido4227 10 ай бұрын
Lo mas sabroso de estos platos es ver el entusiasmo que tienes en probarlos. Como si fuera por primera vez que vas a saborear algunas de estas guarniciones. Me encanta!
@miguelito2170
@miguelito2170 10 ай бұрын
"tal y como he visto en mi curso" 🤣🤣 que grande eres Alfredo!! Hasta para colar promo de tu curso tienes arte👏❤ me encantan tus vídeos sigue así majete🔥
@Joseju
@Joseju 10 ай бұрын
Genial como siempre, me encantan tus vídeos!
@pabloalbornoz1221
@pabloalbornoz1221 10 ай бұрын
Me encantan tus vídeos, cocinas en tu tiempo libre?
@C3b_
@C3b_ 9 ай бұрын
😮 increible como hace todo con una sonrisa en la cara se nota que le apasiona la cocina
@AzraelZoldyck
@AzraelZoldyck 10 ай бұрын
Amo la pasión con la que cocinas y enseñas. Sin duda apenas tenga la posibilidad me haré de tu curso. Sigue haciéndolo así, tu contenido es asombroso
@avozmechef
@avozmechef 10 ай бұрын
Muchísimas gracias! Nos vemos dentro! 😊
@franciscobeluzan7532
@franciscobeluzan7532 10 ай бұрын
que crack Alfredo, lo mejor es que haces una autocritica que nos ayuda a todos a estar atentos a esos detalles, todo rico y espectaculares recetas!
@Maxee189
@Maxee189 10 ай бұрын
Es tanta su sabiduria que tiene que ver videos de el mismo para aprender, está a otro nivel.
@avozmechef
@avozmechef 10 ай бұрын
🤣🤣🤣
@jimmyramon5122
@jimmyramon5122 5 ай бұрын
jijijiji
@egosoc2928
@egosoc2928 25 күн бұрын
Me gustan los seres humanos sencillos. Sencillo es FERRAN ADRIÀ. Lo tuyo es otro nivel: El del ENGREIMIENTO. Espabílate, pollo.
@RoomGames3
@RoomGames3 5 ай бұрын
Mi mamá tiene una receta para espinacas que está súper mega sabrosa con chile de árbol y ajó y me gustaría compartirla aquí nwn No tengo las cantidades pero es un buen puño de cada cosa Un puño de chile de árbol Unas 2 cebollas partidas en julianas Un buen puño de ajó finamente picado Dejar freír todo con una cantidad generosa de aceite de oliva y cuando todo este freido poner un muy buen puño de espinacas, remover y dejar a fuego medio bajo tapado un rato hasta que las espinacas se ablanden y ya servir Es una receta súper riquísima solo que ventilen bien su cocina ya que al asar los chiles les van a arder los ojos y la garganta xp
@santifa3431
@santifa3431 10 ай бұрын
sos el cocinero mas didactivo y claro que conoci en youtube. Esa alegria al cocinar y probar... yo soy igual jajaj. Saludos desde Argentina!
@adrianacervantes9950
@adrianacervantes9950 10 ай бұрын
Dios mio! Desde que vi un video tuyo, el de las cremas bases de repostería,no puedo dejar de buscarlos todos. Eres un excelente maestro!! Y pondré todo esto en práctica, amo cocinar, practico mi sueño frustrado de estudiar cocina en mis videos de tiktok. Esto me ayuda demasiado!😁😊 Gracias
@antoniorabadan5246
@antoniorabadan5246 13 күн бұрын
¿No sufres por si se le cae un pelo de la barba en la sartén?
@naiaraolabarrieta6453
@naiaraolabarrieta6453 10 ай бұрын
Es un absoluto honor poder ver tus vídeos. Cuánta calidad en todo lo que haces.. Mil gracias😊
@avozmechef
@avozmechef 10 ай бұрын
Muchas gracias! Aún queda mucho más! 😉
@patricioharriague1757
@patricioharriague1757 8 ай бұрын
Creo que te pidieron hacer guarniciones, no obras de arte culinarias. Sos una máquina! saludos desde Argentina.
@pedromonroyvarela7383
@pedromonroyvarela7383 10 ай бұрын
Un vídeo genial!! Que difícil es ser original y lo consigues, enhorabuena!!!!
@conchic.9037
@conchic.9037 8 ай бұрын
Eres maravilloso cocinando,ese entusiasmo, esa naturalidad, es un gustazo verte.un saludo de una sevillana
@quiteriajuradogallego6610
@quiteriajuradogallego6610 10 ай бұрын
Hola Alfredo ❤te descubrí hace un par de semanas y me encanta lo que haces. A mi no se me da mal la cocina. Pero a veces me cuesta empezar. Viéndote a ti es como que da menos pereza. 😊
@rosalbasilva2342
@rosalbasilva2342 6 ай бұрын
Hoy preparé la coliflor y quedó buenísima!! Saludos desde México.
@johnboots4075
@johnboots4075 10 ай бұрын
Porfavor Alfredo mas videos como este, esto es oro puroooo
@RosyAlvarez-r1d
@RosyAlvarez-r1d 8 ай бұрын
Tienes una manera tan alegre de explicar ❤ muy agradecida con tus enseñanzas eres GENIAL!! 😊
@gonzalodominguezchaparro5435
@gonzalodominguezchaparro5435 10 ай бұрын
Me encanta la ilusion y como lo vives haciendo cada video!😁
@Irisharmail
@Irisharmail 8 ай бұрын
Ayer vi por primera vez tus videos y…. Eres súper espectacular en tus platillos !!! Espero un día de estos preparar alguno de estas delicias !!!! Gracias por compartir tus conocimientos, tienes un ángel en tu personalidad que da gusto ver como cocinas esos platillos ❤ ❤
@ah3rmosin
@ah3rmosin 10 ай бұрын
Qué máquina eres y qué pintón todo👏🏻 El otro día hice unos medallones de solomillo de cerdo como esos también, pero para acompañarlo le hice una crema de champiñones que le viene de cine y rodajitas de boniato al horno, con una bolita de puré de patatas para terminar. Un plato completito y salió bastante apañado. Y para picar, unos bastoncitos de berenjena frita con miel de caña. Creo que desde que veo tus vídeos estoy más metido en la cocina que nunca 🤞🏻 Muchas gracias por tu labor y dedicación 🙌🏻
@avozmechef
@avozmechef 10 ай бұрын
Menuda pedazo de comida sí señor! Pues no salgas nunca, te valdrá la pena! 😊
@Marisa-ij4ri
@Marisa-ij4ri Күн бұрын
Qué bueno Alfredo!!! Una delicia. Me parece fantástica tu cocina. Gracias!! ❤❤
@danieltavera4939
@danieltavera4939 2 ай бұрын
Muchas gracias Cheff Alfredo Por compartir ese conocimiento tan fantástico para cocinar Saludo especial desde Colombia Gracias Mil
@nellyuniversal3030
@nellyuniversal3030 8 ай бұрын
Buenas y❤ Me gusta tu manera de cocinar y lo bien Q explicas cada elaboración de cada plato gracias x tus enseñanzas éxitos
@andreabrito2090
@andreabrito2090 10 ай бұрын
Mi mamá me hacía algo parecido a la coliflor pero con brócoli y ufffff es delicioso ,todo se ve divino
@miguelito2170
@miguelito2170 9 ай бұрын
Hoy he hecho las cebollitas, olía la casa a gloria bendita😋 a ver si me lanzo con la coliflor que es de las pocas cositas que me cuesta comer..😅 eres un genio Alfredo, muchas gracias!!❤🔥
@camilovasquez299
@camilovasquez299 10 ай бұрын
Es increíble el nivel que tienes y cómo lo haces ver tan fácil para todos. Gracias❤
@urbanizeedDzn
@urbanizeedDzn 10 ай бұрын
makinaaa alfredo muchas gracias x estos videos, son una bendición!!
@lolavalverde6504
@lolavalverde6504 10 ай бұрын
Que gusto me ha dado cuando he visto la guarnición de coliflor, porque yo también la hago igual y de antemano te digo que es mi favorita 😊
@avozmechef
@avozmechef 10 ай бұрын
Está buenísima! 😊
@maybeaskoetxea5254
@maybeaskoetxea5254 27 күн бұрын
Por fin alguien que cocina. Un millón de gracias
@dancinginthedark666
@dancinginthedark666 10 ай бұрын
Una vez más, gracias por tus conocimientos y tu pasión en lo que haces. Si ya era un cocinillas antes, ahora lo soy más aún por culpa de tus vídeos jejjeje😊😊😊
@mariagimenez5969
@mariagimenez5969 10 ай бұрын
Gracias por todos estos videos que subes! Que pasada de comida...
@kleyayarizba
@kleyayarizba 10 ай бұрын
Ya que has subido este vídeo aprovecho para decirte que he probado tus cenas de diario y han sido espectaculares. Ahora mismo con la coliflor que me sobró del curry (que era lo que tenía y usé solo la mitad por hacer menos cantidad) he probado la gratinada y es increíble. Está cremosa pero con el queso y la panceta (porque la prefiero al bacon) tiene textura y no aburre. El boniato asado con pesto se va directo a mi repertorio de acompañamientos fáciles y ricos. En resumen, un éxito rotundo, sigue así!
@avozmechef
@avozmechef 10 ай бұрын
Muchísimas gracias! ❤
@LuchaManíawrestling
@LuchaManíawrestling 13 сағат бұрын
cuanto tiempo hay que dejar las cebollas con el caldo
@sarauriol9572
@sarauriol9572 24 күн бұрын
Eres un crack, se disfruta viéndote cocinar y como lo disfrutas
@rafaelescaleratabares6043
@rafaelescaleratabares6043 10 ай бұрын
Gracias a ti por estos minutos, sin duda eres un profesional.
@elcochipit
@elcochipit 10 ай бұрын
tus videos dan ganas de ponerse a cocinar al momento, felicidades!
@avozmechef
@avozmechef 10 ай бұрын
Muchas gracias! Eso es lo que intento! Fomentar la cocina en casa! 💪
@EPIP-xj2ys
@EPIP-xj2ys 10 ай бұрын
Fantástico. Muy agradecido por tus explicaciones. Gran profesor
@marialuisaardaya8096
@marialuisaardaya8096 10 ай бұрын
Las cebollitas y coliflor gratinado mis preferidas, se ven deliciosas. Gracias. ❤
@marcoyhnt4859
@marcoyhnt4859 10 ай бұрын
INCREIBLE! Esperando hacer el curso y ver los cursos avanzados 🙌🏻
@patriciahermosillo1861
@patriciahermosillo1861 3 ай бұрын
Me encanta la espinaca Las Cebollas Coliflor 😋😋😋🎉👏🏻👏🏻🇲🇽
@martaari8625
@martaari8625 10 ай бұрын
Me ha encantado! y la transición al video de la salsa muy top. Gracias Alfredo!
@martasadaba1587
@martasadaba1587 10 ай бұрын
me ha encantado la autoconsulta, jajaja!! qué rico estará todo, creo que empezaré por la coliflor y las espinacas.
@CrossPoison315
@CrossPoison315 8 ай бұрын
Hermano, tu canal es increíble Te conocí porque me aparecian tus shorts como recomendación, y no podia no engancharme con lo que cocinas y lo que enseñas. Porque no solo haces recetas copadas o rápidas, enseñas cultura y tecnicas avanzadas de cocina que nunca había escuchado, y haces comidas gourmet tan buenas que hasta las haces ver fáciles. Gracias por tu contenido, sos un capo, voy a poner en práctica muchos de tus consejos e ideas para mejorar mí forma de cocinar Saludos desde argentina, maestro!
@yolandabaidon9080
@yolandabaidon9080 21 күн бұрын
Me gustan tus recetas tan originales y sencillas y deliciosas ..!! Felicidades 🫶
@adesalcido2404
@adesalcido2404 4 ай бұрын
Me encanta tu cocina y tus enseñanzas y recetas. Gracias. Felicidades!
@PedroSanchezAliaga
@PedroSanchezAliaga 2 ай бұрын
Jajajaja, eres una máquina tío 🎉🎉 Eso de ir a ver el vídeo en lugar de poner la ventanita para que vayamos s otro vídeo donde lo explicas es genial... Mil gracias por todo lo que enseñas macho,... no tiene precio tú canal 🙏🙏🪄
@azt3383
@azt3383 2 ай бұрын
Increíble como te lo curras, y tú mismo lo terminas probando y añadiendo sin egos más consejos para que a los demás nos salga mejor si cabe. Mis dieses!!! Siempre me gusto cocinar y cocino a diario de manera creativa, a mi manera claro jaja puro comida procesada muchas veces, pero contigo ya tengo la tranquilidad que podré enfocarme a una cocina mucho más profesional mucho más saludable sin extremismos, y por supuesto más rica ! Mamoncete terminaré comprando tus cursos
@josspaiba277
@josspaiba277 8 ай бұрын
Un 💯 a la edición de este vídeo . Descripción Con sus ingredientes,utensilios ,links , separado en capítulos ❤❤ todo hecho con amor ! Y las recetas se ven riquísimas. Voy a intentar el arroz y las espinacas 💕
@AnaLopez-lj5tr
@AnaLopez-lj5tr 10 ай бұрын
Simplemente con el título del video sabía que me iba a enamorar,desde que vi un video tuyo,hace poquito,te has convertido en mi favorito, gracias por enseñarnos tu sabiduría, explicas y cocinas de una manera que se me antoja a ir a cocinar de inmediato, estoy impaciente por ver tu próximo video,un saludo😋😍
@Lawliet02
@Lawliet02 10 ай бұрын
No me jodas Alfredo, te preparas 5 guarniciones que muchos restaurantes no son capaces de hacer y les das 8.5 y 7.5, fijo que son 9.5 y 9. Ojalá cocinar como tu algún día.
@banqueteselcarbonero
@banqueteselcarbonero 8 ай бұрын
Excelente video!!!! No soy de los que me suelo suscribir a algún canal, pero hoy lo hice a la primera!! Gracias por tu vídeo, para mí es una ayuda y lo pondré en práctica para mis eventos
@auraaliciarodas7617
@auraaliciarodas7617 10 ай бұрын
Excelente video, me encanta la manera en que explicas❤
@JuanaSantoGonzalezCoronil
@JuanaSantoGonzalezCoronil 8 ай бұрын
Hola,ya tengo mis años de esperiencia,modo de cocina rutinaria,pero al escucharte con ese entusiasmo,me atrevo a preparar cosas nuevas.Muchas Gracias😄
@Cocinocondiego
@Cocinocondiego 2 ай бұрын
Que buen video. Gracias por compartir sobre todo a los que nos gusta cocinar! Saludos.
@pi5tacha
@pi5tacha 10 ай бұрын
Maaaaaaaadre mía... Se me ha hecho la boca agua...
@victoriapacheco9770
@victoriapacheco9770 10 ай бұрын
Gracias por tus vídeos, son maravillosos. Un saludo y mucho éxito
@ManuelGomez-no7jk
@ManuelGomez-no7jk 10 ай бұрын
Trabajo en un restaurante fine dinning y gracias a tus videos me he inspirado para hacer y jugar con técnicas e ingredientes locales que han ayudado a impulsar el sabor y creación de platillos. Saludos desde Mexico
@RubyProspe
@RubyProspe 10 ай бұрын
o mai god llu work en un fine dinning? O EME GE, incredibol! Pin o chapa?
@mercedessanz9975
@mercedessanz9975 10 ай бұрын
Genial como siempre me gustan todas que grandes ideas👏👏👏👍👍
@Estantodoscogios
@Estantodoscogios 10 ай бұрын
Uno se queda sin palabras al ver estás cosas,, tío, eres un fenómeno,,, te lo digo de corazón,como explicas,como enseñas,como trabajas, has encontrado tu sitio en esta vida ,y es enseñar tu talento,,,,felicidades macho ,,,de 10
@patriciavalle2407
@patriciavalle2407 10 ай бұрын
Ufff que bueno todo¡¡¡maravillosas ideas¡¡¡¡❤muchas gracias¡¡¡
@moniiicacf2818
@moniiicacf2818 8 ай бұрын
Creo que estoy enamorada de su forma de cocinar y de su pasión por cocinar
@paolaariasciro7984
@paolaariasciro7984 7 ай бұрын
Soy de colombia y actualmente estudio gastronomía, tu coliflor hizo brillar mi trabajo mas de lo normal, en serio muchas gracias, como cocinero eres mi favorito🎉🎉🎉❤
@graziaseregni1486
@graziaseregni1486 6 күн бұрын
Optimo ! Como siempre !
@marlonvargasr
@marlonvargasr 10 ай бұрын
3:30 que buena manera de colarnos la publi de tu curso jajaja nos colocas el fragmento aprendemos y sabemos que es parte de tu curso, muy original.
@abismal1
@abismal1 3 ай бұрын
MAESTRO... Desde Chile un abrazote...
@meinata
@meinata 10 ай бұрын
Me encantan tus vídeos y como lo explicas todo tan bien, pero echo de menos platos sin tanta grasa... Con mantequilla y queso está todo más jugoso y más sabroso, o con miel, bacon... Están bien para un día de vez en cuando, eso sí.
@ruthsinai22
@ruthsinai22 10 ай бұрын
Tus videos siempre tienen esa garantía que son incriebles, joya de video 🌟
2 ай бұрын
Esa coliflor no necesita "guarnición", qué rica🎉🎉🎉 Muchísimas gracias!
@adrianbonilla6529
@adrianbonilla6529 10 ай бұрын
Da gusto escucharte, a seguir así!
@Alita75
@Alita75 10 ай бұрын
Acabo de ver un short tuyo y vine a ver este video, esta genial y pronto pondré en practica tus recomendaciones. Gracias!!! Definitivamente me suscribo
@petergb4123
@petergb4123 10 ай бұрын
De nuevo un placer verte cocinar Alfredo, gracias por tus ideas y consejos....❤
@pabloherrera9018
@pabloherrera9018 10 ай бұрын
Eres un maquina, me encantaron tus guarniciones, yo una que uso mucho es pure de patata con queso gruyer gratinado y un poco de crispy onion de top, gracias por tus videos
@luisfernandovelezgutierrez3028
@luisfernandovelezgutierrez3028 8 ай бұрын
Alfredo saludos desde Medellín - colombia. Gracias por esas excelentes recetas.
@montserratgonzalez6921
@montserratgonzalez6921 23 күн бұрын
Buenas ideas, me orientas mucho, gracias
@isaacb3255
@isaacb3255 8 ай бұрын
Vaya crack, eres un mago de la cocina, mira que hay gente por aquí, pero desde luego das un punto extra a todo lo que haces. Tengo la cocina por hobby, pero desde luego si me da algún día por hacer un curso, será el tuyo.
@fritz8115
@fritz8115 7 ай бұрын
Yo a diferencia tuya tengo la cocina por oficio debido a que RESPETO al noble arte de la cuisine. Si vives en Madrid o en Boston (Massachusetts, Estados Unidos de América) tienes que venir a mis ristorantes que se llaman Taberna La Extremeña y nuestra especialidad son las patatas hasselback con mojo picasón. Hay que respetar la cocina y a los grandes chefs como yo. A mi en una cuisine un cocinero amateur es feo decirlo así pero me come los cojones, y de este burro no me baja ni el Cristejo.
@felkabarrera1201
@felkabarrera1201 4 ай бұрын
Felicitaciones Están buenisimos tus videos, muchas gracias por compartirlos, los amé. Saludos de una amante de la buena mesa
@josemanuelvinacua7972
@josemanuelvinacua7972 9 ай бұрын
No se puede disfrutar más viéndote cocinar que crack y que manera de enseñar tan brutal 💪👨‍🍳
@inmatorres7206
@inmatorres7206 10 ай бұрын
Originalidad en tus platos que entusiasmo desprendes, gracias me encantan tus videos
@franciscosierra6302
@franciscosierra6302 2 ай бұрын
Que buenas ideas, las pongo a practica
@martharodrigo7084
@martharodrigo7084 5 ай бұрын
Me encantó. Las preparare a todas.
@pauloderpich
@pauloderpich 6 ай бұрын
EL arroz está increíble!!
@monicafernandezcivera187
@monicafernandezcivera187 10 ай бұрын
Gracias Alfredo por compartir tu Magia!! Da gusto veré cocinar y lo fácil que lo haces , siento platos muy elaborados
@juancarlosgarcia7924
@juancarlosgarcia7924 8 ай бұрын
Gracias Alfredo, son geniales tus explicaciones, las pondré en practica.
@lauraquinteros2102
@lauraquinteros2102 10 ай бұрын
Te felicito por ser autocrítico!!! Todo se ve una delicia! Gracias por tus sugerencias y recetas!
@carmendeliasantanagarcia2560
@carmendeliasantanagarcia2560 9 ай бұрын
Me las apunto todas 😅😂, gracias por tanto amor a la cocina ❤
@clemenciamorales6220
@clemenciamorales6220 9 ай бұрын
Gracias se ve rrealmente disfrutas tus recetas,y nos hace a su vez disfrutar mucho su entuciasmo, todo muy. Ien explicado y se antoja mmmm
@amayalarrearedondo1464
@amayalarrearedondo1464 10 ай бұрын
El arroz de verduras queda buenísimo añadiendo al principio, al sofreír la verdura, una bolsa de aceitunas verdes con hueso. Así va saliendo su sal y su sabor poco a poco y combina con el arroz de maravilla.
@MrJayFranckdj
@MrJayFranckdj 10 ай бұрын
Otra cosa admirable de tí, además de esa pasión contagiosa, es que te mantienes en forma. Creo que yo me habría puesto gordo hace mucho si tuviera esas habilidades culinarias y disfrutara tanto comiendo.
@mariobenavente1824
@mariobenavente1824 10 ай бұрын
uhhh hice la coliflor y quedo de la hostia! graciaaas!😊
@henryjosetorresarenas1906
@henryjosetorresarenas1906 2 ай бұрын
Se ve delicioso voy hacerlo gracias
@AGC_Airsoft
@AGC_Airsoft 10 ай бұрын
Gracias a tus vídeos, he aprendido a cocinar muchas cosas que no savia
@juanmafs1501
@juanmafs1501 10 ай бұрын
Me encanta este vídeo! Que platazos, como cocinas y como explicas! Mis dieces
@Tinardo14
@Tinardo14 10 ай бұрын
increible video, gracias por tus consejos
@Luis-rk8rm
@Luis-rk8rm 8 ай бұрын
Primer video tuyo que me encuentro en KZbin y de una vez... "Suscrito" a tu Canal...
@matiasbirkner5745
@matiasbirkner5745 9 ай бұрын
es que me da un hambre ver, encantado de tu canal
@cesalo
@cesalo 10 ай бұрын
Videaso y me encanto la edicion y tus comentarios. Lo q mas me gusto es tu apreciacion final y como los calificaste .. nos da una vista real de tu opinion y el sabor final del plato.
@adaiasendrabay2383
@adaiasendrabay2383 10 ай бұрын
Grande tito Vozme!!! Grande!!!
@mariadelaluzuretalarrain2097
@mariadelaluzuretalarrain2097 4 ай бұрын
Excelentes recetas!! Todas!! 👏👏👏👏👏👏👏
@rubciu2220
@rubciu2220 10 ай бұрын
Grande Alfredo, me has dado anhos de vida cuando le has puesto la tapa grande a la pota pequenha
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