Автентичні українські вареники КРЕПЛИКИ з капустою та квасолею | Євген Клопотенко

А ви теж обожнюєте вареники з капустою так само сильно, як і я? Якщо так, то цей рецепт прокачаних вареників - Крепликів з капустою та квасолею вам точно сподобається, тим паче, що це майже на 30% борщ.
Інгредієнти для тіста:
Борошно - 400 г
Окріп - 220 мл
Олія PURE ТМ Varto - 2 ст.л.
Сіль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Олія PURE ТМ Varto
Капуста - 300 г
Квасоля біла - 100 г
Кмин - 1/3 ч.л.
Сіль
0:00 - Вступ
0:47 - Про Креплики
2:53 - Рецепт тіста на вареники
3:16 - Готуємо начинку
4:15 - Ліпимо вареники та відварюємо
4:51 - Фіналізуємо
***********************************************
Посилання на онлайн-каталог від Варус
varus.ua/promotion/kulinarna-...
***********************************************
👉 Стати спонсором проекту: / @klopotenko
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #вареники #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #креплики #ukraine #вареникизкапустою #простістрави #кулінарнапрокачка
***********************************************
👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Українські страви: • Українські страви | Ст...
✔ Лайфхаки: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Страви за 30 хвилин: • Страви за 30 хвилин | ...
***********************************************
Онлайн-курс: bit.ly/3uv7GQ3
Інтернет-магазин: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
***********************************************
Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні.
💛💙 Підтримай Україну! - bit.ly/3L4DktT
***********************************************
Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту!
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту [e-mail]

[@alla-uz4bx4hr8w]

Євген Клопотенко найкращій! Нарешті мої вареники смачні!!!❤❤❤❤

[@ninagoncharenko4498]

Дякую, спробую ще й такі вареники :) До речі - тушкована капуста з квасолькою (квасоля зварена майже до готовності додається хвилин за 10 до майже готової капусти) - то дуже гарна страва. (особливо їз шматочком м'яса збоку на тарілці). Спробуйте :)

[@NadinMoroz-zf4qs]

Дякую повтоіть рецепт вареників

[@user-ik2fh4ex1d]

І на Львівщині у нас вареники називають пирогами

[@user-iq7lh5hr5v]

Дякую за рецепт 😊

[@user-dt1gh5xp4m]

Із сиром пироги -- наша пісня і наші пироги...

[@mickjohnstone1724]

Your food makes me feel soooo hungry. Looking forward to the new book. Дякую

[@klopotenko]

Bon appetite 😊

[@olenasyniukova9503]

Обожнюю вареники з капустою (квашеною та тушкованою)

[@always_delicious2305]

Дякую за рецепт! Спробую такі приготувати 😊

[@user-ic6uz4pn9i]

🎉 здоров'я бажаю вам, Ви як завжди супер😊

[@Moon_friend_]

Дякую за рецепт, Євгене! Робила вареники з квасолею і шкварками, було смачно, хочу спробувати ваш рецепт.

[@sergeypoluhovich4126]

Ви легенда. Дуже вам дякую що вибороли борщ 🎉🎉🎉

[@kirillkuznetsov7]

Це той самий коментар для розвитку українського ютубу)

[@user-pp2lo2fi2c]

Женя ти молодець ❤❤❤❤

[@natalianikolaichuk3053]

Дякую!💛💙

[@klopotenko]

Дякую за вашу активність ❤️

[@user-lg6pg7tt3e]

Рада бачити і чути вас Евгене

[@user-cq1tw4mi4y]

Женя, дякую Вам, за дуже цікаві, смачні страви!

[@klopotenko]

Будь ласка ☺️

[@user-wy2vt7fz9w]

Яке цікаве поєднання🎉, спробуємо, вам творчих підходів і надалі😊

[@1midnightfish]

Дякую за смачний веганський рецепт! Я вчуся готувати вареники, це просто ідеально 😄Скоро спробую 💙💛

[@klopotenko]

У вас все вийде ❤️ Готуйте сміливо

[@1midnightfish]

Сміливо готувала! Я присмачила кмином і кропом. Вони вийшли дуже смачними - я все ще вчуся правильно їх формувати, але тісто дійсно хорошим. У мене було багато залишків начинки, яку я змішав з вареною гречкою, щоб зробити крокети - ще одна смачна страва! ДЯКУЮ за нескінченне натхнення 💙💛

[@klopotenko]

@1midnightfish А ви надихаєте мене відгуками ❤️ цьом

[@user-ew4du4ri7r]

я так люблю ваші відео що пишу ваші рецепти в зошит

[@klopotenko]

Супер ) Можете просто частіше дивитись відео 🥰

[@alinaaristova1350]

❤👏🏻👏🏻👏🏻 Дякую за те, що ви показуэте нам кожен день!!!💙💛💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@klopotenko]

Користуйтесь, діліться з близькими 💙💛

[@user-vf4xp7xw5e]

Дякую

[@user-qb9mw2cp6l]

Так скучив за вашими розмовами при змішуванні інгредієнтів 💕 пане Євгене говоріть з нами коли готуєте ) бо ця музика дивна….. і така посередня ….. хочете я вам напишу музику до рецептів ))

[@user-qb9mw2cp6l]

Момент змішування інгредієнтів дуже важливий , це сама фабула твору ❤

[@klopotenko]

Дякую за ваш коментар 😊

[@nathanielg8998]

Я обожнюю тушковані капусту, тому мама мені все дитинство готувала вареники та налисники з капустою. Також я полюбляю квасолю. В борщі найсмачнвше - це квасоля, борщ без квасолі - то не борщ. Але щоб квасоля була з капустою🤔хммм. Інтрига... Цього тижня точно спробую приготувати😊 Дякую за цікавий рецепт.

[@user-kf4rk5uo6s]

Дуже смачно,спробуйте))Капуста ,цибулька,морква-протушити на олії і +потім фасольеку,ммм,робимо завжди на Різдво😊

[@lexandrovich]

То виходить я весь цей час до сьогоднішнього дня їв креплики... Дякую вам за рецепт крепликів!

[@user-gq4jn3mp1i]

Евген спасибо за вкусный рецепт

[@user-ui6zp6uy6i]

Вони дуже смачні☝🏻❤️

[@user-ts6je8yc5j]

Дякую за рецепт! Дайте рецепт смачних налисників! Дякую!❤

[@igorshevchuk77]

Ви ж ютюбі. Набираєте і дивитесь, що до вподоби 🤫

[@klopotenko]

На каналі є рецепти налисників) Дивіться плей-лист ❤️

[@user-pe2yg6wc4i]

👍🍽

[@user-il1ek9ri1h]

Я вас дуже сильно люблю дивитися

[@user-yn2bg4pk8v]

Ви класний люблю вас дивитися

[@bohdannachakrova4403]

ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ ❤ Я щойно завершила ліпити))) Частина вийшла з солоним сиром, частина з капусточкою та квалолею)))) тісто-неймовірно еластичне і "ліпке",зацінила) Нещодавно забабахала забагато вареного маку на товчанку,то маман довелося маковий пиріжок колотити, але як же це класно, коли рідний мак вже став нормою на кухні!!!!! А хто молодець???? КЛОПОТЕНЧИК❤❤❤❤ Теплі вітання з Балкан❤

[@klopotenko]

Дяяякую ❤️❤️❤️ І вам шалений цьомчик

[@user-pr1zm7gi8h]

Я,коли готую тушковану капусту, то з'єднаю свіжу капусту з кислою. Так смачніше!

[@elena6101]

Євген ,я нарешті наважилася на дієту сісти,а тут ви з варениками😁

[@user-ep9bl9xu6y]

Євген шукала довго запіканку з бур'яка в інтернеті може ти підкажеш рецепт будь ласка🥰

[@klopotenko]

Ось, гратен з буряка, спробуйте kzbin.info/www/bejne/hqOXmJyJitGBprMsi=FKsCqS9gkeZpvNbQ

[@user-ep9bl9xu6y]

@@klopotenko Це бачила все не то, простий рецепт дай😊

[@klopotenko]

@user-ep9bl9xu6y Та там нічого складного ) Просто спробуйте і ви самі впевніться

[@oksanag4475]

Оце я сьогодні наготую (⁠◠⁠‿⁠◕⁠); але кожного разу одне й те саме: тісто супер, начинка смачнюча, вареники гарні і бац - думаю, ну хай ще хвилинку покиплять - розварились, ну що таке 😊

[@elena6101]

Робіть на пару,точно не розваряться

[@klopotenko]

Робіть за моїм рецептом і порадами. Все у вас вийде прекрасно

[@oksanag4475]

Дякую 🥟🥟💛💙❤️

[@Dionis_Preacher]

+ про пар (готував неодноразово у мультиварці в режимі "пароварка"), бо навіть тісто зовсім по-іншому відчувається, нічого не падає. Головне - змастити олією підставку, щоб вони не злиплися, або зверху їх змастити, якщо щільно розкладаєте.

[@Dionis_Preacher]

@@oksanag4475 однозначно, тільки обов'язково з функцією скороварки! Там такі бульйони виходять 😍 а холодець! А горох за 12 хвилин в кашу! Гречка та рис за 9 хвилин. (В урахування ~15 хвилин на набор тиску і 2-15 хвилин щоб зтравило тиск, або вручну спустити за необхідністю). Одразу рекомендував би придбати запасні силіконові прокладки, десь через рік-другий можуть знадобитися та будуть одразу під рукою)

[@olenakravchenko4911]

Євгене, це все виглядає дуже смачно, але дайте рецепт сирників 😂😂😂

[@klopotenko]

kzbin.info/www/bejne/h17LoXSLaNucrNksi=z2SDbNB-6jzcKdNb

[@IgorHromov]

👍👍👍❤❤💖

[@Dionis_Preacher]

Цьом, Євген, зідзвонимося 😏😂

[@user-dn1jw5hs3k]

Женя, добавь в начинку томатной пасты вкус потрясающий!

[@klopotenko]

Дякую за пораду

[@klopotenko]

Дякую за пораду

[@larisazabobonina8572]

😢❤

[@user-ik2fh4ex1d]

Дякую,за рецепт готую і чекайте згадку у сторізі у нас на Львівщині готують вареники з капустою і називають капустяники подають з грибною підливою обожнюю вас слухати побільше таких відео чекаю у вас на каналі як ви розповідаєте про страви ❤

[@user-gg1vs5iu8o]

Здоров! Захожу через гугл, ніц не чути!

[@user-cj6bz4qh7s]

А щодо дітей в садочках, які від ваших страв з горщиків не злазять? Кожного дня гороховий суп і тушковаший буряк.

[@klopotenko]

Так не повинно бути. Це вертайтесь до керівництва. Дошкільного і шкільного меню ще немає. Є лише тех.картки шкільного меню. Дошкільні заклади можуть брати за основу розроблені ТК для шкільного меню та корегувати їх відповідно до норм для дошкільнят.

[@ninakuzminskaia1728]

Євгене,якщо яську фасолю додати пропущену через м'ясорубку,добре буде?

[@klopotenko]

Чому не спробувати?) Фантазуйте

[@aleksandrastachiw4498]

КРУТО! А СМЕТАНКУ ВИ СОБІ ПРОБУВАЛИ ДОДАТИ? Я ДУМАЮ, ЩО ПАСУВАТИМЕ )))

[@klopotenko]

Додайте, якщо є бажання

[@irenes.2807]

Where's the Smetana? 😅😋Дякую 🍁🌻

[@user-ts9fz1mu8s]

Це вареники на Святий вечір,одна з 12 страв.

[@user-lh8le3yd4s]

Євгене привіт, обожнюю вареники з капустою і вертуту з капустою, питання з чіеї кухні суп затірка, бо її вміла готувати лише моя пра бабця а вже бабця не міла і мама теж не вміе..

[@user-kf4rk5uo6s]

Знаю,що зупку із затиркою роблять поляки,може,ще хто🤔

[@user-lh8le3yd4s]

@@user-kf4rk5uo6s Дякую

[@klopotenko]

Так, дякую за запит. При нагоді розповім 🥰

[@user-lh8le3yd4s]

@@klopotenko Дякую заздалегіть.

[@Moon_friend_]

Євгене! Таке питання: це правда, що український борщ складається з 30 інгредієнтів?

[@klopotenko]

Не обов’язково)

[@evelynportnaya7996]

Kreplach (креплах ) це вареники на їдиш. Це їжа український євреїв 😊 Смачного!

[@well7298]

Здравствуйте, скажите пожалуйста простой рецепт теста на пельмени, буду делать первый раз,

[@klopotenko]

Будь ласка kzbin.info/www/bejne/p5mmf4BrZ7Rmh6csi=zOEPs_GnKBPsawUs

[@well7298]

Спасибо большое

[@user-sb8px5it2s]

💪🙏👍❤🇺🇦

[@ZhekaTrololo]

Де Ви кмин купуєте? Я вже всі місцеві магазини у нас обійшов.

[@klopotenko]

В маркетах. У відділах зі спеціями

[@klopotenko]

В Варусі точно є. В сільпо

[@igorshevchuk77]

Залиште "вареник вареником", а не кремпликом. Хай буде "драник", ніж "хашбраун". Скоро всі звичайні назви страв забулемо і будем "тішитимь іншомовними "пастами", "брауні" і т.п. Не переборщуйие😡

[@klopotenko]

Це різні речі. Дякую за коментар. Раджу просто глибше поцікавитись цим питанням

[@igorshevchuk77]

Волинь Франківщину не розуміє

[@alexukrainec3033]

заКреплики : )))

[@beatamachocka7991]

Za szybko!!! Nawet automatyczny tłumacz nie nadąża tłumaczyć tekstu 😭

[@zana1962]

Креплах Це назва еврейских варенikiв с рiзною начинкою у формi трикутнika 😅