Автоклав для дома. Приготовление консервации в автоклаве крышками твист, методом пара.

[@Utas82]

Для заказа автоклава: 098-375-14-40 www.olx.ua/d/obyavlenie/aktsya-avtoklav-vd-virobnika-na-16-pvltrovih-banok-naynizhcha-tsna-IDQoQgR.html

[@ЖуравлёвМихаил-л1ж]

привет хотим заказать автоклав

[@Utas82]

@@ЖуравлёвМихаил-л1ж Доброго дня. Я не проти)

[@ВалерийБ-к4х]

Не покупайте автоклав за такие деньги Это переделка газовых балонов И херня

[@Utas82]

@@ВалерийБ-к4х Плохо быть глупым! kzbin.info/www/bejne/fp63m3hto7WsrcUsi=shju63yC1EonIhEv

[@ЛюдмилаКрасільна]

Щиро вдячні за придбаний автоклав,ви дійсно професіонали своєї справи,в нас все вийшло чудово, дякуємо і будемо робить вам рекламу,в подальшому замовленню

[@Utas82]

Дякую Вам за відгук 🤝 Дуже приємно 💙💛

[@НинаРогова-щ3х]

Огромнейшее спасибо за науку.Ваше видео - находка для меня.Всех благ желаю вам.И здоровья,и мирного неба!

[@Utas82]

Очень приятно, спасибо )))

[@ИннаСтанканинец-р7ж]

Очень хороший аппарат. Купили ,уже месяц пользуемся. Делали курицу,скумбрию,салаку. Все получилось,супер! Всем рекомендую.

[@mometalhead8197]

Автоклав те що треба , дуже якісно зроблено,герметичний, візуально акуратно виглядає( як на картинці ), легкий у використанні,в мене все вийшло з першого разу (по цій інструкції)...Вдячний за покупку....Раджу всім кому треба 🔥🔥🔥🔥🔥👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Utas82]

Дякую за відгук, дуже приємно 🤝💙💛

[@1101vadim]

Здравствуйте пользуюсь вашим автоклавам уже 3 года , с первого дня переделал крышку под пар и все ок.

[@Utas82]

Спасибо, очень приятно читать комментарии)))

[@karampedovih8886]

Хороший аппарат 👍 Можно кран врезать чтобы предохранитель не держать открытым. И был бы из нержавейки, то надо века! Быстрасьемная крышка это огромный плюс!

[@Utas82]

Спасибо, за кран подумаем). Есть и с нержавейки, их делаем меньше так как цена кусается!

[@zirochka888]

Заказала у вас автоклав. Вже приїхав. Сподіваюсь у мене все вийде. Дякую вам за обзор і інструкцію для застосування

[@Utas82]

Будьте уважні! В відео спосіб приготування на пару, в ньому використовуються кришки твіст ( евро кришка) з кришками під ключ робити потрібно по іншому! Уважно читайте інструкцію!

[@annasvor]

Кроме мяса и рыбы можно делать субпродукты: куриные шеи, сердца, желудки. Также каши, бобовые с мясом. Получается очень дешево.

[@ИннаСтарикова-ж7т]

Скільки хвилин, яка температура потрібна для каш потрібна? Підкажіть будь ласка.

[@denisbondar1936]

ооо у меня такой же👍👍👍👍👍

[@серж-щ6я]

У мене питання : в інструкції пишуть накачати 2 атм., в тій же інструкції в неті пишуть не більше 1атм. 🤔У мене темп. 115 градусів була при тиску 5.2атм., а в тому ж неті у багатьох співвідношення 120градусів при тиску 2.5- 4.0 атм...

[@Utas82]

@@серж-щ6я Доброго дня. Неуважно читали інструкцію! А також неуважно дивилися відео!!! 2атм тиск для перевірки автоклаву на герметичність, робочій тиск 0.6-0.8 атм! Це умови для класичного способу консервування! Відео під яким Ви пишете, спосіб консервування на пару! Будьте уважні!

[@ИринаСтепаненко-м7л]

А как вы поставили клапан сброса в положение "открыт"? Разве его нельзя просто повернуть немного влево???

[@Utas82]

Клапан сам по собі не відкривається. Щоб його відкрити, потрібно його прокрутити і підставити під червону кришечку щось. Наприклад палочку) Подивіться в відео, там видно що під червоною кришкою клапана, вставлена палочка!

[@ОлегНавроцький-й8ы]

Яку паличку, це аварійний клапан а не для готування на пару.Він не для тих цілей і не в тих умовах повинен прпцювати, в які його поставили.

[@Utas82]

@@ОлегНавроцький-й8ы Повністю з Вами згоден, клапан призначений для систем опалення в будинку. Но в автоклаві він теж працює добре, так як завод виробник гарантує правильну роботу клапану до температури 120 градусів

[@АльонаГрицюк-н3й]

Доброго дня заказав ваш автоклав другий раз зривае вси крышки при температуре 110 градусов 1.5атмосфере подскажите що делать автоклав на 24 банки ..(його можна выкористовувать не на пару а на води)

[@Utas82]

@@АльонаГрицюк-н3й Які Ви кришки використовуєте?! В цьому відео, показаний спосіб приготування на пару, кришками ТВІСТ ( ЄВРО КРИШКОЮ) Якщо Ви робите кришками які закручуются ключем, такий результат іяк у Вас і повинен бути!

[@Utas82]

@@АльонаГрицюк-н3й Для звичайних кришек, потрібно робити консервування класичним способом! Відео є на каналі

[@АльонаГрицюк-н3й]

​@@Utas82А який це класичний можно подробно

[@Utas82]

@@АльонаГрицюк-н3й kzbin.info/www/bejne/r4i7Y6CJYpl2odEsi=T2yoG969xRY27gOL

[@ЮлияКривега-у2и]

Подскажите, измерительные приборы не касаются воды, значит показывают температуру пара? Соответствено температура в самой толще мяса ниже? Переживаю за жизнеспособность спор ботулизма..,

[@Utas82]

Добрый вечер. На оборот, температура консервации и мясо выше на + - 5 градусов из за того что, нет прямого контакта с водой!

[@СветАлеф]

Доброго дня вам. Хотелось бы подробности о рецептуре: что клали в банки и сколько. Спасибо.

[@Utas82]

Доброе утро. Ничего особенного, просто соль, перец и лавровый лист. Вот и весь рецепт)))

[@СергейАбакумов-т6с]

На баночку 0,5 маленький листик лаврушки, 1шт.душистый перец и штук 5 горошка. Чайную ложечку соли (без горки). Рыбу слегка обжарить ( будет вкуснее) без муки. На баночку 2 - 3 ст. ложки растительного масла, и чайная уксуса. Для консервов в томате соус делаю сам.

[@ИннаСтарикова-ж7т]

Добрий вечір. Так не потрібно чекати до повного остигання автоклаву? 😮Витримати 30 хв і можна стравлювати тиск?

[@Utas82]

Доброго ранку. Способом на пару, чекати не потрібно!

[@andreyribak5819]

Готовлю на костре! Всё супер спасибо!

[@Utas82]

Спасибо за отзыв 🤝 будут вопросы, обращайтесь

[@ПавелЕфименко-ф4н]

а методом на пару можно разными крышками пользоваться?

[@Utas82]

Доброе утро. К сожалению нет, обычные крышки посрывает!

[@dek_wood]

Я так і ни поняв ,чи треба качати атмосферн компресором?

[@Utas82]

Доброго дня. Качати чи ні, залежності від способу консервування. Способом на пару, накачувати повітря не потрібно, класичним способом накачувати треба!

[@dek_wood]

@@Utas82 дякую

[@АнатолийФедченко-п8п]

Какой вес автоклава наи24банки

[@Utas82]

@@АнатолийФедченко-п8п Фактический, чуть больше 18кг

[@ИванГроза-ы8я]

здравствуйте, под крышкой резиновое кольцо или паронитовое?

[@Utas82]

Добрый вечер. Резиновое термостойкое кольцо.

[@zvezdapoimenisolnce1]

​@@Utas82А где его можно купить,если вдруг потеряешь его,или резинка со временем прийдёт в негодность?

[@Utas82]

@@zvezdapoimenisolnce1 Доброе утро. У нас и можно купить, стоимость 50грн

[@redfish70707]

Кстати при 120° давление достигает 1атм.

[@серж-щ6я]

У мене при 115 градусах тиск був 5.2 атм. Шо не так?😳

[@zoyapismennaya7463]

Добрий день, скажіть будь ласка,в вашому автоклаві і на воді можно готувати,чи тільки на пару?

[@Utas82]

Доброго вечора. На відео один із способів приготування, ще є класичний спосіб приготування кришками під ключ! Способи консервування не залежать від автоклаву, можливо не тільки консерви робити, а ще багато цікавого)))

[@ТоляПридрик]

На пару звичайними кришками можна готувати?

[@Utas82]

Доброго вечора. Категорично ні! На каналі є відео як готувати звичайними кришками.

[@Utas82]

Доброго вечора. Категорично ні! На каналі є відео як готувати звичайними кришками.

[@Саша-й8в8с]

Здравствуйте,предусмотрена ли закачка воздуха ?

[@Utas82]

Добрый день. В способе на пару, закачивать воздух не нужно! Если вы будете использовать обычные банки с крышкой под закатку, тогда воздух закачивать будет нужно.

[@ОлександрЗінченко-о6ш]

Скільки потрібно накачувати повітря?

[@mometalhead8197]

Доброго дня, придбав у Вас такий автоклав ... підкажіть будь ласка, мені потрібно простерилізувати зерно , буду заливати воду на 1/3банки першого ярусу (це виходить "на пару" ,якщо я добре зрозумів) ,мені потрібно тримати тиск в районі 1 -1,5атмосфери і температуру 118-120 градусів... якщо я одразу закачаю насосом тиск 1 атм і буду чекати поки температура підніметься до 120 гр , то при досягненні такої температури мені тиск не буде підніматись вище і сама температура? тобто як мені втримати 90хв часу стабільні показники тиску 1 атм і температуру 120 гоадусів? Буду вдячний за відповідь

[@Utas82]

Якщо будете робити способом на пару, то обов'язково кришки твіст і тільки так! При консервуванні на пару, тиск взагалі не має значення, головне щоб тиск був! Це дає розуміння що автоклав герметичний! Передивіться уважно відео і робіть так само! І все у Вас вийде

[@mometalhead8197]

Зрозумів , дякую

[@Utas82]

@@mometalhead8197 Навзаєм, звертайтеся 🤝

[@dmytroubozhenko4018]

А якщо температура вже давно 120, а тиск досі 1,5 атмосфери?

[@Utas82]

@@dmytroubozhenko4018 Тоді у Вас нічого не вийде!!! Тиск дуже замалий! При температурі 120с тиск повинен бути від 3.5атм до максимум 4.5

[@dmytroubozhenko4018]

@@Utas82 так а що робити? Готую вашим автоклавом прям зараз. Не хоче тиск підійматися

[@Utas82]

@@dmytroubozhenko4018 Ви робите таким способом як у відео?! Кришкою твіст? Тоді тиск неважливий! Яке м'ясо готуєте? Риба 20хв при температурі 120, курятини 30хв , свинина/говядина 40хв і вимикайте!

[@Utas82]

@@dmytroubozhenko4018 не звернув уваги на спосіб приготування! Думав Ви робите класичним способом!

[@irina_slavina]

А кришки потрібно використовувати тільки твіст, чи можна закатувати?

[@Utas82]

В способі на пару , кришки повинні бути тільки твіст!

[@СергейАбакумов-т6с]

@@Utas82 Брехня.

[@azovpro2086]

Крышки можно любые использовать .

[@Utas82]

Добрый день. Это будет зависеть от способа консервирования. На пару применяются крышки твист, для классического способа консервирования, применяются крышки которые закручиваются ключём!

[@antonanton6834]

cudo judo prosto parasa

[@Marlemot]

А насосом надо закачивать? Через золотник?

[@Utas82]

Способом на пару, накачувати повітря взагалі не потрібно!

[@СергейАбакумов-т6с]

@@Utas82 БРЕД. Способом на пару, накачувати повітря ПОТРІБНО, якщо кришка СКО.

[@ОлександрЗінченко-о6ш]

Скільки повітря качати?

[@Utas82]

@user-bx5iq4cy6s При консервуванні методом пару, качати нічого не потрібно. Подивіться уважно відео!

[@ОлександрЗінченко-о6ш]

@@Utas82 я це зрозумів,але ви сказали, що якщо кришки звичайні, то потрібно закачати повітря, якщо на пару

[@СтьопаВуйчик]

Скажіть будь-ласка, а такі самі електричні автоклави ви маєте?

[@Utas82]

Доброго ранку. На жаль поки що не виробляємо. Немає якісних комплектуючих до автоклавів!

[@Владимир-б1б7в]

Здравствуйте а подскажите пожалуйста сколько такая нужная вещ стоит?

[@Utas82]

Доброго вечора. Ціни на автоклави указані в оголошенні. Ссилка є в описі під відео! Той що в відео, коштує 2400грн

[@alexkott1851]

Отдают практически даром. У меня Вейн, так он в 10 раз дороже. Таких недорогих и классных автоклавов по воде и пару у нас в России нет. Кончится война, у этих ребят появится хороший рынок сбыта. Идеальный автоклав для дачи. Очень понравилось решение универсального измерительного прибора по давлению и температуре.

[@Utas82]

@@alexkott1851 Спасибо Вам, за адекватный комментарий. Мира нам, всем)

[@СергейШиринкин-ш8г]

Как у вас приобрести себе и сколько стоит

[@Utas82]

Добрый день. Цена зависит от размера автоклава! Подробности: 098-375-14-40 Сергей

[@Василий-л6л]

у меня постоянно срывает крышки. но не твист,а обычные. подскажите что делать в таком случае

[@Utas82]

Добрый вечер. Если Вы делаете консервацию обычными крышками под ключ, способом как в видео, то есть на пару! То крышки будет срывать постоянно! Способ консервации на пару только для крышек твист! Для обычных крышек есть классический способ консервирования! Видео для классического способа, есть на канале.

[@Василий-л6л]

@@Utas82 я делаю классическим способом и всё равно срывает крышки

[@Utas82]

@@Василий-л6л Посмотрите видео у меня на канале! Если делаете так как в видео, и результат такой же как и раньше! Тогда я думаю проблема в манометре или термометр какой-то прибор неисправен! И даёт неправильные показания!

[@Василий-л6л]

@@Utas82 может в качестве крышки всё-же? заметил сегодня разницу в крышках. сейчас поставил более жёсткие крышки,они толще чем обычные для простой закатки и борт крышки не возможно прогнуть пальцем

[@Utas82]

@@Василий-л6л Попробуйте, но я думаю вряд-ли! Я беру самые обычные крышки. Ни разу не срывало!

[@evgenii7779]

Клапан нужно закрывать при t100° .

[@Utas82]

Спорить не буду) Вы же наверное тоже автоклавы производите?!

[@Utas82]

В моих автоклавах, клапан нужно закрывать тогда когда с клапана пошел пар!

[@evgenii7779]

@@Utas82 ,спорить не буду, но осмелюсь внести ясность. При автоклавировани на пару, нужен насыщенный пар. Этого можно достичь при кипении воды. (Пример этого чайник ,который кипит и из него "валит" пар). Вот именно такой пар и нужен. А то ,что вы закрыли клапан при 60 градусах и называете это паром..... Изучите эту тему, потом делитесь опытом.

[@Utas82]

Тогда как же при 60-70 получился пар?! Советую Вам ознакомиться с особенностями моего автоклава прежде чем комментировать и давать советы! Советую Вам, хоть что-то сделать самому, своими руками и будет Вам счастье)

[@Utas82]

А теперь для диванных комментаторах, таких как Вы! Пар может быть только при температуре 99 градусов, и если с клапана пошел пар, значит вода в автоклаве кипит, что логично!

[@СергійХовайло-б6ф]

Як з вами зв'язатися, хочу замовити

[@Utas82]

099-123-000-3 Сергій

[@ВладиславБойко-о3щ]

Як можна замовити

[@Utas82]

Доброго вечора. Для замовлення 099-123-000-3 Сергій

[@ОлегНавроцький-й8ы]

Тиск показує 2 атм а він щебече що 3 атм.При такому стерилізуванні а не при автоклавуванні, до інфекційних хвороб і не далеко.

[@Utas82]

Можливо обмовився! А скажіть будь ласка, які інфекції виживають при температурі 120градусів?!

[@redfish70707]

Микробы убивает не давление, а температура 120 гр.

[@redfish70707]

Если выдержать более 10 минут - никакие!

[@АлександрМороз-е3д]

И калаш на куче с мусором валяется 😂

[@Utas82]

А ты что думал, у нас тут курорт?!

[@Utas82]

Всегда готов)))

[@АлексБ-х4и]

Полезной информации ноль, посмотрите какую чудну громадину соорудил из чернухи. Хоть в костер, хоть в топку паровоза, хоть в атомный реактор ничего с ним не будет. Хотя за реактор страшно, все таки люди делали, старались.

[@Utas82]

Без коментарів!

[@сергейзалозний-ж3у]

Наверное врёте что полчаса готовил при 120градусах она бы была черная горькая я готовил так через 15 минут уже пережаренная

[@Utas82]

Меня родители хорошо воспитали! И говорили что врать это плохо! Так что оставьте своё мнение при себе! Я продаю автоклавы больше двух лет и знаю что говорю. Всех благ.

[@сергейзалозний-ж3у]

Я не хотел не кого обидеть только почему у меня так ,а у тебя по другому может потому что я воду заливаю много и давление больше чем у тебя

[@Utas82]

@@сергейзалозний-ж3у Смотри, ты сейчас смотришь видео приготовления консервации на пару! В котором не нужно накачивать воздух и применяются только крышки твист ( евро крышка) Есть ещё способ консервирования классическим способом, крышками под ключ. Видео тоже есть на канале! Если с Украины, звони по телефону, расскажу с подробностями.

[@сергейзалозний-ж3у]

Хорошо посмотрю

[@Utas82]

И ещё, возможно что у тебя, врёт градусник! Найди пирометр и сверь показания.

[@ivashka4111]

Как для производителя автоклавов, так ролик без грамотный. Такую тушонку только в холодильнике хранить. Особенно заметно что трубчатая кость не разваливается, а это значит или низкую температуру или малое время выдержки. Потом, как на дровах поддерживать температуру в течении получаса и более? Ведь известно, что на пару готовить надо дольше чем на воде. Опять же, воздух надо стравливать через водяной затвор, когда прекращает булькать - значит в автоклаве остался только пар, тогда и запирать. Иначе показания термометра будут не коректны и продукт можно перегреть, испортить. А при остывании, конечно, вовремя надо открыть доступ воздуха, иначе крышки сорвёт. В общем, учите инструкции и будет вам вкусная и безопасная консерва

[@Utas82]

Как приятно читать комментарии умников! Может у Вас есть ролик как делать правильно?! Будет интересно поучится у профессионала! Или Вы только на словах можете?

[@ivashka4111]

@@Utas82 я не про ролики, а про пищу от которой можно заболеть и склеить ласты. А так приятного аппетита

[@Utas82]

@@ivashka4111 Так Вы ещё и доктор! Как видите, ещё жив! Так что смотрите и учитесь)

[@НиколайНиколаюк-б6ш]

Термометры это риск.Должно быть как минимум 2 измерительных приборов.

[@Utas82]

Так у нас и так два измерительных прибора! Термометр и манометр.

[@ВалерийБ-к4х]

Жуть Банка метала И супер автоклав А денег сколько немерено стоит Зачем обычным людям Такая фигня Все уже решено мной Все сделано без автоклава Нафиг он нужен

[@Utas82]

Фигня у Вас в голове! А это качественный недорогой автоклав! В котором можно сделать консервацию в домашних условиях!

[@ВалерийБ-к4х]

@@Utas82 Я купил турецкую скороварку 0,7 л Переоборудовал под мини автоклав Мизер денег а все работает Все закрываю в пакеты а не в банки И все оч классно работает Рабы как консервы Тушонка лучше не куда А простая пища суп борщ гречка плов .... Море всего без автоклава за такие деньги Умойтесь автоклавщики не промышленики Обожаю вас в интернете Скоро умоетесь я видео кину Обхаркаетесь Рукомойники

[@Євротракторист]

​@@Utas82Термометр він заходе в водяну рубашку чи просто на кришці ??? Якщо не заходе то буде давати похибку в 10 градусів + - .

[@Utas82]

@@Євротракторист Не заходе, похибка 5-7 градусів! Це враховано в інструкції

[@ЛарисаКурочка-г3й]

Напишите номер телефона я потеряла вас на олх

[@Utas82]

Доброго вечора. 098-375-14-40 Сергій