Автоклав Малиновка не тот, за кого себя выдает! Это су-вид?

Автоклав Малиновка не тот, за кого себя выдает! Это су-вид?
Автоклав малиновка Смарт Шеф - malinovka.ru/s...
Малиновка на ЯНДЕКС МАРКЕТ
market.yandex....
Розыгрыш автоклава в группе ВК - wall-17...
Реклама. ООО "Малиновка". ИНН 6679134220. Erid: 2VtzqvTdCyS
Привет, друзья! А вы знали, что автоклав - это не только про заготовки и банки? Конечно первое, что приходит в голову при слове автоклав - это тушенка, рыбные консервы и овощные закрутки, но на самом деле возможности автоклава намного шире. Сегодня предлагаю рассмотреть его как очень удобный вариант для приготовления по технологии су-вид. Ну а что? Температура выставляется с шагом в 1 градус, время настраивается с точностью до минуты, а благодаря большому объему можно делать сразу огромное количество таких заготовок. Сегодня покажу как это все происходит на примере блюда достойного лучших ресторанов - томленые говяжьи щечки с насыщенным мясным соус и подадим все с картофельным пюре. Будет очень вкусно!
Вам понадобится:
Говяжьи щечки 1кг
Соль 10г
Специи по желанию
Масло сливочное 100г
Чеснок 4 зубчика
Лук 1шт
Морковь 1шт
Сельдерей 1шт
Готовить при 86С - 18 часов
Для соуса:
Соус ббк 40г
Сахар 5г
Вино сухое вино 50мл
Бульон от мяса 200мл
Масло сливочное 50г
Картофельное пюре:
Картофель 1кг
Молоко 150мл
Масло сливочное 150г
Соль
Лук зеленый для подачи
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/chan...
KZbin / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Автоклав Малиновка не тот, за кого себя выдает! Это су-вид? "
Подпишись на канал

[@TihonCT]

Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram t.me/TihonC_T Группа в VK vk.com/tikhonvb

[@_ivan_ivanych_]

Есть мнение, что с помощью программного обеспечения автоклава Малиновка можно не только быстро готовить еду, но и обходить блокировку Ютуба. Но это не точно.

[@TihonCT]

Все возможно, если очень захотеть. Но вот с гарантии боюсь слетит)

[@ИринаТкаченко-ъ3г]

😂👍

[@ВикторМиронов-е2ь]

Прежде, чем покупать Малиновку подумайте дважды. Автоклав сильно ржавеет и начинает пропускать пар. На все вопросы производитель отвечает одно и тоже: "Добавьте лимонной кислоты и прокипятить" Все разы что готовил обязательно добавлял лимонку и делал,как говорит производитель. По факту автоклав так себе, но его удобно рекламировать блогерам. (Все фото/видео/переписки с производителем у меня есть). Тихон это камень, не в ваш огород. Вы большой молодец! Всегда с удовольствием вас смотрю и готовлю по вашим рецептам.

[@lenabelaya4513]

А какой лучше?

[@ВикторМиронов-е2ь]

@@lenabelaya4513 не могу ничего порекомендовать. В пользовании был только малиновка. И в целом бы все хорошо, если не ржавеющая крышка.

[@prostoAndrey.]

Согласен,швы ржавеют.

[@ВикторМиронов-е2ь]

@@prostoAndrey. У меня не только швы и ещё и крышка целиком и клапан и затвор.

[@ЖуликЯндекстакси]

У меня давление перестал набирать и не держит после приготовления. Крышку менять надо или сам бак гавно?

[@ВадимКаюшкин-ю2ф]

Тихон, с удовольствием смотрю Ваши ролики и балдею! Спасибо вам за ваш труд!

[@Remont_111]

Класс! Давно хотел автоклав приобрести! Вы меня точно убедили!!!😋😋😋 Сколько всякой вкуснятины можно сделать...

[@TihonCT]

Не забывайте и в конкурсе поучаствовать)

[@TriAndOne]

Спасибо Вам большое за видео! Я как раз думал, надо ли его покупать❤

[@TihonCT]

Очень универсальная штука!

[@ЖуликЯндекстакси]

Меня достал этот автоклав. Давление начинает подниматься только на 106гр. И калибровку делал, не помогает. Когда купили, наоборот давление доходило до 3бар. Уже не знаем что с ним делать. Может резинка на крышке накрылась или манометр. Ругаться не могу уже

[@sphera52]

А выпуск, как всегда хороший. Спасибо за то самое, хорошее, настроение, Тихон!

[@MrSkotobazza]

за нашу старенькую тарелочку плюс! любим вещи из СССР

[@PavelSvyadosts]

Я как раз собирался поэкспериментировать с говядиной су-вид...))

[@vitaliybatin8968]

Еще и самогонный аппарат можно сообразить😀

[@TihonCT]

Абсолютно точно)

[@sphera52]

От подачи аж слюни брызнули! Всё, завтра иду за щёчками, су-вид есть - приготовлю.

[@Dymoff1]

Вай какой у тебя новый друг, КЛАСС!😁👍👍👍

[@TihonCT]

Спасибо!) Друг супер!

[@levon_shirinian]

А я сливочное масло растворяю в молоке и только потом начинаю подливать в картошку. Однажды попробовал так сделать и очень понравилось

[@Misanthropikus]

Тихон, тушёнку из говядины при каком режиме готовите в автоклаве?

[@Staffordang]

9:13 Тихон, нормально у тебя борода отросла, за 18 часов😂

[@sedoy_enot]

Как всегда прекрасно!

[@otec_kirill]

Щечки обалденные)) С пюрешкой.. можно есть бесконечно)

[@TihonCT]

Согласен, отец!)

[@Альбертик-л4е]

Тихон.ты по факту малорик.Подписался на тебя когда ты котлеты как в школе готовил😊Сам техник-технолог по приготовлению пищи по образованию,но без опыта работы на производстве.А то-что рекламируешь это же хлебушек твой.Так что норм.Мне нравится тебя смотреть,,👍

[@sphera52]

6:51 - ну я таки Вас умоляю! Или Ви, Тихон, что хочИте? Чтобы меня уже изжога мучила? Ну какой корпорации есть дело до настроения покупателей после покупки? Таки одно назначение сенсорного экрана - повысить маржу!😉

[@АлександрЕгоров-л6ъ]

Даа, за такое много денег не жалко, где б щечки в нашем городе найти, надо искать, наверняка где-то есть. Очень хочу такое

[@ЕжикВТумане-й3д]

Автоклав + сувид это действительно прикольно)

[@Makc797]

Если бы ещё на гриле обжарить, чтобы с дымком вообще была бы объедение

[@АлексейЖарких-у5в]

Тихон, я второй месяц жду этот автоклав и его нет нигде в наличии (его только не оф. сайте продавали) . Правильно он называется "Малиновка 5" Смарт шеф! Только у него есть функция су-вид. Думал по твоим ссылкам найду - опять мимо. (((

[@linalina-kp8hi]

Тихон дорогой всегда ставлю жирный лайк, всегда смотрю тебя и вот приготовила котлеты как готовили в школе, но по твое у рецепту. Просто слов нет!! Это так вкусно, домашним моим понравились и как всегда уносят рецепт себе в копилочку. Одно могу сказать « Когда вкусно тогда вкусно»!!! Спасибо большое тебе. Успехов тебе и ждём следующий миллион подписчиков!! ❤️👍👍👍

[@mazafaker1402]

Мультиварка уже давно существует какой автоклав))

[@Staffordang]

86 градусов не много? За 18 часов при 68 градусах нормально получится.

[@SHOMAS4416]

При всем уважение к вам но это лекго в кастрюльке пиготовить.

[@TihonCT]

18 часов ловить одну и туже температуру?)

[@террор-ю6с]

@@TihonCT а нафиг это вообще нужно? Шашлык ничем не хуже...

[@TihonCT]

@@террор-ю6с при чем тут вообще шашлык?

[@big_alexey]

ТихоОООн, я столько сливочного масла, сколько у тебя в пюре ушло, за год не съедаю. А по теме - я бы хрустящим жареным луком пюре посыпал, уж больно нравится. Буду искать щёчки,у нас в магазинах, даже типа, фермерских, многие части туш отсутствуют. Хвосты, мозги и тд

[@TihonCT]

@@big_alexey да так почти везде. Субпродукты надо под заказ брать. Обычно они всегда так продают

[@big_alexey]

@@TihonCT не, я нашел в другом поселке недалеко от нас норм магазин про мяса, но там летом этих сраных дачников ужас сколько (не принимай на свой счёт, я про тучи людей с голым пузом и банкой пива в руке по 20 минут выбирающих готовый замаринованный шашлык и колбаски). А я не люблю людей и очереди.

[@Aerodruid]

Второй рекламный ролик подряд... Видимо пытаются урвать максимум, пока Ютуб работает.

[@TihonCT]

Тоже хочешь?

[@ВладимирКочегаров-и3ч]

Ответил-значит правда,задевает.

[@TihonCT]

@@ВладимирКочегаров-и3ч меня вообще нет. Я хочу чтобы в каждом ролике была интеграция. Почему бы мне совмещать приятное с полезным? Это тебе реклама чем то мешает а не мне)

[@Aerodruid]

@@TihonCT Одно дело - интеграция. Другое - когда весь ролик ради рекламы. А жаль.

[@TihonCT]

Ролик рассказывает о том что автоклав можно использовать как сувид, конечно весь процесс строится вокруг этого. Вы серьёзно не понимаете как это работает?)

[@dep821]

Ура💜

[@vasyliykochevnik6883]

Если взять рёбра свиные. Завокумировать их со специями и поставить в сувид- это не реальное мясо для приготовления или бургеров. Ну в принципе как равная свинина, ты делал..

[@Александрович-я4ы]

Пожалуйста температуру и время готовки...

[@TihonCT]

Как вам блюда и идея использовать автоклав как су-вид?

[@orangek270]

❤

[@TihonCT]

Автоклав малиновка Смарт Шеф - malinovka.ru/smart//?Tihon_Gotovit_august Малиновка на ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.ru/business--malinovka/938711 Розыгрыш автоклава в группе ВК - vk.com/wall-177136452_4290 Реклама. ООО "Малиновка". ИНН 6679134220. Erid: 2VtzqvTdCyS

[@ТатьянаЕрмолаева-у3и]

Есть автоклав и самогонный аппарат в одном

[@REDMAN818]

Вот открыл америку 😂😂😂😂😂аж смешно

[@V-bx3ky]

Как только Вы сказали зажГём газ, так сразу стало понятно, что Вы родом из Центральной Азии. Это именно их специфический говор.

[@TihonCT]

Забавно но вообще мимо 😀

[@V-bx3ky]

@@TihonCT Ну в таком случае извините меня. Значит ошибся. Кстати, если Вам интересно то литературный требует употребление вариант: «зажжём». Но это совсем не обязательно. Я наоборот предпочитаю слушать русские говоры и диалекты.

[@XuistoRshii]

Интересно в афганском казане можно так сделать.