Рет қаралды 14,891
#ayamtahutaosi #chinesefood #nanangkitchen
Assalamu'alaikum.. Salam sehat selalu.. 🙏
Kali ini sy memasak AYAM TAHU TAOSI menu ini salah satu menu restoran chinese food... Baik langsung saja untuk bahan-bahannya...
Tahu cina 1/2 dipotong nyerong kotak.. Atau mau pake tahu Jepang juga boleh..
Lalu ayam filet dada kira" 200gr di iris tebal.. Atau mau pake bagian paha juga boleh..
Nah ayam nya sebelum di goreng di kasih telor 1 sdm
Minyak wijen 1/2 sdm
Tpg maizena/tapioka 1 sdm
(Kondimen nya)
daun bawang
Bawang bombay
Cabe merah besar
Paprika ijo
Jamur kuping
Bawang putih cincang 2 siung
Jahe 1 ruas di geprek
(Memasak)
Tahu dan daging ayam di goreng terlebih dahulu dan tiriskan......
Tumis bawang putih cincang, jahe dan semua kondimen nya.. Lalu di kasih
Kecap ikan 3/4 sdm
Angciu 1 sdm(boleh di skip)
Air kaldu tawar/air biasa kira" 300ml
Masukan taosi nya 2 sdm
saos tiram 1 sdt penuh
penyedap/mecin 3/4 sdt
lada putih 1/2 sdt
gula pasir 1 sdt
garam 1/4 sdt
mushroom soy/kecap hitam 3/4 sdt
minyak wijen 1 sdm
kecap manis 1/2 sdm
Lalu masukan tahu dan daging ayam yg sudah di goreng...
Kenalkan dengan air maizena/tpg tapioka secukupnya....sebelum di angkat kasih minyak bawang 1 sdm.... Dan siap di hidangkan....
SELAMAT MENCOBA... dan semoga bermanfaat.... 🙏
Sekali lagi terimakasih banyak yang sudah mendukung channel ini.. Terima kasih... 🙏