Ayurveda Ernährung = indische Küche?

Ist die ayurvedische Küche gleichzusetzten mit der indischen Küche? Lass uns gemeinsam einen Blick auf die Gemeinsamkeiten - und die Unterschiede - werfen.
#asiatischeKüche #ayurvedischeKüche #GesundeErnährung
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Begriffe in diesem Video:
👨‍🏫 Rasās = die 6 Geschmacksrichtungen
▪ Madhura = süß
▪ Amla = sauer
▪ Lavana = salzig
▪ Tikta = bitter
▪ Katu= scharf
▪ Kashāya = herb
👨‍🏫 Rodha = Blockade der Zirkulation
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In diesem Video:
00:00 Die ayurvedische Küche
17:19 Die indische Küche
Dieses Video ist ein Ausschnitt aus unserem Studienmodul Ayurveda Ernährung und Pflanzenheilkunde. Sei beim nächsten Kurs dabei: www.ayurvedamedizin.de/ausbil...
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[@javioFam]

Wow 🤩, was für ein Vortag! Sehr leidenschaftlich erklärt und mit einer tollen Energie und ich freue mich schon auf das persönliche Gespräch 🤗.

[@eurasiamed]

Das freut mich sehr!

[@ronnyschindhelm2217]

Hammer🎉

[@EB-ch1ih]

Gerade entdeckt und abonniert genau mein Thema!

[@vickylove8948]

Vielen Dank 👍👍

[@viw4879]

Danke für diese tolle Erklärung, das ist die beste Erklärung zur ayurvedischen Ernährung, die ich bislang sehen durfte! Eine Frage habe ich noch: Ich habe ein paar Mal auf (westlichen) Gesundheitsseiten gelesen, dass Ghee in Wirklichkeit total ungesund sei. Ich glaube begründet wurde es damit, dass die gesättigten Fettsäuren diverse Krankheiten, u.a. Krebs, fördern könnten. Sollte man daher auch Ghee nur sehr wenig einsetzen? Und kann man auch das bei uns erhältliche Butterschmalz verwenden? (Ich persönlich greife lieber zu regionalen Produkten).

[@nelcigwerderr.rodrigues9099]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙋🏻‍♀️