Аквавит|Аквавит с перегоном|Рецепт аквавиты в домашних условиях|Рецепт облагораживания самогона

Партнерское видео от Сергея Карданова (канал "Будни Самогонщика". Канал к сожалению закрыт в декабре 2018).
Видео посвящено рецепту изготовления настойки "Аквавит", но с перегоном.
Потребуется :
3 л. 40% самогона, двойной перегонки
16 гр - цедра апельсина
16 гр - цедра лимона
10 гр - анис
10 гр - фенхель
10 гр - тмин
10 гр - корица
4 стручка кардамона
Что из задуманного получилось смотрите в этом коротком видео.
Приятного Вам и вдумчивого просмотра!
PS
Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться.
Прежде чем ругаться, подумайте - зачем?
Политика и власть - их тут нет.
Деньги - нет
Тогда зачем?
PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован.
Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня.
Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер.
Всем ДОБРА!!!
Простые рецепты облагораживания на сайте проекта
www.azbukavino...
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
www.azbukavino...

[@AzbukaVinokura]

Партнерское видео от Сергея Карданова (канал "Будни Самогонщика". Канал к сожалению закрыт в декабре 2018). Видео посвящено рецепту изготовления настойки "Аквавит", но с перегоном. Потребуется : 3 л. 40% самогона, двойной перегонки 16 гр - цедра апельсина 16 гр - цедра лимона 10 гр - анис 10 гр - фенхель 10 гр - тмин 10 гр - корица 4 стручка кардамона Что из задуманного получилось смотрите в этом коротком видео. Приятного Вам и вдумчивого просмотра! PS Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться. Прежде чем ругаться, подумайте - зачем? Политика и власть - их тут нет. Деньги - нет Тогда зачем? PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован. Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня. Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер. Всем ДОБРА!!! Простые рецепты облагораживания на сайте проекта www.azbukavinokura.com/recepty-oblagorazhivaniya Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика. www.azbukavinokura.com/karta-sajta

[@alexfinder8222]

Вариантов рецепта Аквавита десятки, если не сотни. В каждой провинции Норвегии, Швеции и Дании свои, в зависимости от местных предпочтений. Дело не только в составе, хотя при любом составе надо было добавить, слегка прожаренную, дубовую щепу, как заменитель дубовой бочки, ибо все Аквавиты выдерживаются в дубовых бочках. Но главное, что надо было сделать, это просто настоять, периодически перемешивая, в течении не менее трех недель, и просто отфильтровать, без ПЕРЕГОНКИ уже настоянного напитка. Перегонкой убивается цвет и аромат! Аквавит- это настойка, и настоящий имеет цвета от золотистого до темно-коньячного. Да, Аквавит имеет резкий, пряный вкус и поэтому рюмка напитка запивается глотком, двумя светлого пива. Да, да именно пивом, это не стеб. Аквавит один из немногих, если не единственный, спиртной напиток, который официально рекомендовано запивать пивом. На утро никаких неприятных последствий, проверено неоднократно, скандинавы не дураки...

[@musbobbb]

Они не первые, - бехеровку тоже классно запивать пивом.

[@ProgrammerForever]

Смысл в этом есть, хотя меня устраивает именно настойка (тот же рецепт, немного модифицированный, больше разных ингредиентов). Когда только начал заниматься этим, сделал абсент и сдуру попробовать немного без перегона. Как вы понимаете - пить было невозможно, но всё меняется кардинально в лучшую сторону после перегонки. Многие напитки при производстве перегоняют повторно и даже несколько раз, так что смысл в этом есть.

[@andreysaraev5413]

Вакуумная крышка в помощь)

[@samodelkin_i_ko]

Интересный эксперимент.

[@user-fz7ro9gi1b]

Блин, задумался, а если и Бехеровку вот так попробовать с перегоном?

[@user-wn1rq2yc8b]

А что если это все в джин корзину ?получится?

[@AzbukaVinokura]

Здравствуйте. Почему бы и нет. Мы сами художники наших картин🤗

[@user-no4mr3je3m]

Почему нельзя просто настоять 2 недели и употреблять? Зачем нужен еще один перегон?

[@AzbukaVinokura]

Здравствуйте. Почему нельзя? Конечно можно. Каждые волен выбирать свой вариант.

[@fmSevastopol]

Там в начале видео автор все объясняет, почему он так делает. )

[@user-hl8gz6ej1q]

Можно было меньше мучаться, сем двойной, а перегнать голов грамм 50 (грязь снять) далее на быстром перегоне (не покапельно) и будет меньше кампотных нот.

[@MrAstamandor]

Совершенно с вами согласен, в данном случаее медленный отбор как раз играет не наруку. Делал по такому же рецепту, только с укреплением(царга и три пыжа) отбирал до 40 в струе, вкус очень нежный и нет компотности совсем. И еще, чем выше градус, тем ниже температура в баке, старайтесь мацераты перегонять максимальной крепости.

[@lusermarat]

Почти бехеровка получилась

[@beliypepel937]

Тут нехватает полыни и исопа ))))))