про канал
1:18
2 жыл бұрын
Пікірлер
@alexbuts7915
@alexbuts7915 Күн бұрын
Мощно.
@user-eb6mn2dp4f
@user-eb6mn2dp4f Күн бұрын
Здравствуйте,курага подойдёт для этого?
@user-wx4vl5pt8u
@user-wx4vl5pt8u 2 күн бұрын
Тайна сисек не раскрыта,
@sergeymarkov3662
@sergeymarkov3662 2 күн бұрын
понятно, что комментарий поздний, но именно при низкой температуре (примерно от +1 до +10) в десятке за три года, получилось замечательное бренди
@alexsheff6038
@alexsheff6038 3 күн бұрын
Судя по ролику по вопросу подготовки бочки надо сразу заливать 40гр дистиллят на месяц... А как же вымачивание водой? Пропаривания? Нет разве?
@matvey51rus
@matvey51rus 4 күн бұрын
У меня почему-то манометр не двигается пока не уйдёшь в захлеб, после захлеба и регулирования мощности добиваюсь 20-18 давление ртутного столба, но к концу погона опять почти на нуле, это нормально?
@user-hy9oi7ks4i
@user-hy9oi7ks4i 5 күн бұрын
Паша! Огромное спасибо!
@keklol6265
@keklol6265 6 күн бұрын
Чувак, опохмелись, и переведи на русский 🤦‍♂️
@PRO-if7xv
@PRO-if7xv 7 күн бұрын
Подскажите, где купить продукцию, которая стоит на заднем плане? Или любую другую продукцию Николая?
@Diogen89
@Diogen89 9 күн бұрын
Смысл видео понятен! Все говно и это зависит от вас и то с чем вы работаете. А если серьезно, смысл такой - берешь ращные бочки, заливаешь разный продукт, пробуешь и сам всё поймёшь Пысы. Напоминает миниатюру где Харламов (журналист) спрашивает у Батрухи(супер высококлассного биржевого брокера) куда лучше вложить деньги обычному человеку
@dmitryeremin5973
@dmitryeremin5973 9 күн бұрын
15 литров бочка Бочар, сильный обжиг вымачивал по их инструкции. Потом 2 месяца техническим вином, пакетированное со спиртом и фруктовой. За 4 месяца приятная ваниль, цвет янтарный, никакого плинтуса. Условия, +20, сухо.
@Sasha-Beliy
@Sasha-Beliy 9 күн бұрын
Очень интересно, но нихера не слышно
@dmitrybolshakov3400
@dmitrybolshakov3400 10 күн бұрын
Конструктивно - насадочная НБК с надставкой-"укреплением". В "барду" пойдёт товарный, в "сырец" пойдут головы. Если ресурсы безграничны, то "головы" можно срезать сверху как рубаночком, по миллиметру, возвращая "барду" в подающую ёмкость. И поставить рубаночек снизу, гоняя ССЖ по кругу, чтобы на нижне резать сначала воду а потом сивуху. И вообще, при ограниченном количестве ССЖ - дайте мне парочку НБК с ПГ, термометры с сотой градуса и перистальтики с бесконечным ресурсом трубочек - и я последовательно состругивая ЭАФ и воду и творчески меняя "барду" и "сырец" - разделю любое спиртосодержащее на Альфу и остальное. Суммарный ценник вам, понятно, не понравится. Но теоретически я вроде прав. Теперь кидайте тапки.
@user-qs9os8xs4l
@user-qs9os8xs4l 12 күн бұрын
Любопытно, куда мастер девает такие объемы...
@viktorperepelitsa7889
@viktorperepelitsa7889 13 күн бұрын
Пробовал,по такой же технологии сделать на грушах,в итоге алкоголь со вкусом компота,так что извениняйте дядька😢
@user-uq5od4hs2b
@user-uq5od4hs2b 14 күн бұрын
Настойка на фейхоа!❤
@rybalotchka6377
@rybalotchka6377 14 күн бұрын
3
@user-ty5pk7ln2q
@user-ty5pk7ln2q 17 күн бұрын
Какие люди! Спасибо за возможность их послушать.
@rybalotchka6377
@rybalotchka6377 18 күн бұрын
НЕДОСМОТРЕЛ
@user-tv1vc8wd9b
@user-tv1vc8wd9b 18 күн бұрын
Моя практика показала что утрамбовывать нельзя ни в коем случае. Иначе невозможно будет работать, захлеб даже на 1000вт.Полуторадюймовка, h 1метр, спн 3,5 мм. На выходе получаю продукт 96,2% . Для меня более чем достаточно. Ещё очень важно какой пыж внизу, практика показала что лучший вариант это не пыж а кусочек от рпн расправленый плошмя по горизонту, засовываю небольшой выпуклостью направленной вверх и все это будет опираться на нижний узел отбора. Если выпуклостью в низ, типа ямочкой, то тоже захлёб идёт даже на малой мощности. Лично своим опытом делюсь, может кому-то поможет., Намучался с этими захлёбами в свое время пока вот так не приноровился.Всем удачи!
@user-cr9xp5xg6s
@user-cr9xp5xg6s 18 күн бұрын
Материал старый, но освежать необходимо. Польза большая. Пользуюсь колонной 10 лет. Всем доволен благодаря Алексею. Спасибо ему.
@rybalotchka6377
@rybalotchka6377 18 күн бұрын
А если из треугольной проволоки накрутить,лучше не будет?
@rybalotchka6377
@rybalotchka6377 18 күн бұрын
Колонна может захлебнутся не только в верху,но и в средине, это видно по манометру и на стеклянной колонне.
@user-ty5pk7ln2q
@user-ty5pk7ln2q 19 күн бұрын
Просто, Ух ты! Сколько информации для новичка. Прям настольный ролик самогонщика. Лайк подписка.
@rybalotchka6377
@rybalotchka6377 19 күн бұрын
Всё как с гражданским оружием на ижмаше- куча косо стреляющего дорогущего металлолома.
@andreyzheurov9095
@andreyzheurov9095 19 күн бұрын
Что блин за график. Что там по осям? Что по y , что по ? Дерьмо какое-то? Смотрите и любуйтесь!
@rybalotchka6377
@rybalotchka6377 19 күн бұрын
Изобретателю накопить бы денег и купить лампочку в коридор.
@user-qh4cu8fb2g
@user-qh4cu8fb2g 20 күн бұрын
Приветствую! Павел, подскажите что лучше на хос кодзи или ферменты? Есть ли принципиальная разница? Спасибо.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 19 күн бұрын
Здравствуйте. В органолептике есть существенная разница. Это разные напитки в итоге. Что лучше? Это только Вы можете решить🙂🤝
@olegrusski8646
@olegrusski8646 20 күн бұрын
Все бы здорово, но у Алексея мысли бегут впереди него. Он много пропускает того, что кажется ему очевидным, но у многих зрителей остаются вопросы. Либо ссылается на беседы, которых зритель не видел. Ведущий старается задавать уточняющие вопросы, на что получает такие же отрешенные ответы. Например: -В какой конфигурации собираем аппарат? -Да как в прошлый раз -Ну как именно? -Да как обычно! И только потом ведущий уточняет: Куб, УПО, царга и т.д. Задавайте больше вопросов, подводите какие то итоги, чтобы систематизировать озвученное. Может быть добавить визуализацию, картинки, схемы. В некоторых ваших видео это было. Очень удобно. Спасибо Вам.
@user-db7mn4kl4n
@user-db7mn4kl4n 20 күн бұрын
Как спросили конкретику начал карты раздавать 😂😂😂😂
@user-db7mn4kl4n
@user-db7mn4kl4n 20 күн бұрын
Всё намного проще и удобнее
@user-db7mn4kl4n
@user-db7mn4kl4n 20 күн бұрын
Всё устарело намного
@ProstoWood
@ProstoWood 21 күн бұрын
Царствие Небесное 🙏 До его автоматики ещё не дорос, но наблюдаю ее работу у многих винокуров алко-блогеров.👍
@user-wd6bl2ny8w
@user-wd6bl2ny8w 22 күн бұрын
какаято чушь,скпжи какую куда и при какой колонне ,длине ,и т.д использовать и все.это как два алкоголика политику обсуждают
@weuoqweuoqbhgvhhh4382
@weuoqweuoqbhgvhhh4382 23 күн бұрын
Скажите пожалуйста а фланцевая крышка на барашиках через сухопарник подойдёт , или только с колонной можно вакуум делать ?
@pomorbutcher9347
@pomorbutcher9347 23 күн бұрын
Да Павел еще вопросик! Пустая царга при перегоне прямоток является ли элементом укрепления или нет!? Спасибо!
@pomorbutcher9347
@pomorbutcher9347 23 күн бұрын
Павел и Алексей здравствуйте! Хотелось поинтересоваться, если изначально я отбирал хвосты отдельно и голов там теоретически нет, то методом прямых перегонок я добился спиртуозности 92%, что мне дальше делать снова прямая перегонка до 80 % в струе!? А дальше что делать если нет колонны?!
@user-nc2fg2rt2k
@user-nc2fg2rt2k 23 күн бұрын
Если для понимания... я как новичек.. Сахар на вашем цикле .. жеваная груша.. на 1м коллонне с РПН ... Можно пить литрами.. .
@user-yp1qb4rd2s
@user-yp1qb4rd2s 23 күн бұрын
Не получишь на такой колонне 94 градуса . или я не прав?
@user-hp5fc5hs3e
@user-hp5fc5hs3e 24 күн бұрын
вот как раз потому, что: а) высота колонны сильно ограничена б) гарантировать вертикаль на наших откровенно кривых царгах невозможно, я и перешёл на эмульгацию по Кафарову. результат вдохновляет.
@user-wg5eq8rr7t
@user-wg5eq8rr7t 24 күн бұрын
Хвосты с подголовьями не смешивал. С подголовьями разобрался, спас много спирта, но не пойму как быть с хвостами? Сколько должно быть перегонов? Укрепил прямотоком до 93°, что дальше? Просто ректификация и всё..., или ректификация + казимирование, или ректификация + казимирование + ректификация?
@oleg22222
@oleg22222 24 күн бұрын
классика )
@user-ei1du8xk5g
@user-ei1du8xk5g 26 күн бұрын
Здравствуйте прошло 5 лет у кого то бабахнуло или Эд то все таки рабочий вариант
@user-ze1tv9rc7c
@user-ze1tv9rc7c 28 күн бұрын
👍. Спасибо
@evgenyalex
@evgenyalex 28 күн бұрын
Хороший эфир, но он говорит нам еще раз, что винокурение - наука целая и даже один ее раздел (выдержка в бочках) тянет на целую энциклопедию и конечно же, многолетнюю практику. И на большие деньги тянет - купив один бочонок литров на 10 ничего не понять, благо я вошел в тему сразу с 7-ю бочками и среди них даже весьма дорогая пересобирашка есть из-под портвейна Массандра, очень оригинальная бочка и самая капризная. И мне повезло - все бочки рабочие, плинтуса и горечи я не познал с ними, хоть и новые и все кавказцы, кроме одной Земплен. Я бы никому не советовал даже начинать, если нет стартовой суммы тыщ в 400 хотя бы, кучи времени, головы на плечах, желании учиться. Очень сложно получать достойные бочковые напитки, те что в магазинах идут от 3000 рублей за бутылку.
@evgenyalex
@evgenyalex 28 күн бұрын
Ставбондарь нередко ругали в инете, но это старые отзывы. Я купил 5 штук по 20 литров выпуска 2022, вымочил месяц, промыл с содой и отлично отработали 1-2 раза, сейчас залиты опять виски, ромом, бурбоном, зреет хорошо. Дольше всех зрел бурбон в очень сильном обжиге и вощеной, но за год дал шик. То ли в Москву хорошие бочки поставляют, то ли повысили качество клепки.
@user-dm7uh7jb3i
@user-dm7uh7jb3i 28 күн бұрын
эээ...ммм...эээ
@user-pv5ll4zw9l
@user-pv5ll4zw9l 29 күн бұрын
В качестве утеплителя используют подложку для ламината 2-3 миллиметровая она. Целлофан пупырчатый, он не боится 100 ° легко выдерживает 110-120 градусов легко. Им обматываю сначала, а потом фольгой. И утеплитель готов. Дёшево и сердито.
@weuoqweuoqbhgvhhh4382
@weuoqweuoqbhgvhhh4382 Ай бұрын
Скажите пожалуйста давление должно быть именно около -0.9 или можно меньше , страшно что схлопнется по всей кухне😂