Азербайджанские КУТАБЫ, просто и очень вкусно.

[@sevincmansurlu8513]

Доброй ночи Галина. Я живу в Азербайджане мой отец был Азербайджанец мама русская, отец мой умер молодой 38 лет. Мама жива ей 82 живёт сомной. Мы кутабы разные готовим. Много зелени смешиваем. Шпинат, кинзу, укроп, петрушку, горные кинзу, зелёный лук, щавель. Без добавки сыра, ну прочи всего. Жарим без масла потом только смазываем сливочным маслом пока они горячие. Советаю попробовать. Теста тоже самое как у вас. Помню в детстве бабуля моя пекла на костре, этот вкус досехпор чувствую.

[@roza4741]

У вас СУПЕР рецепт. Настоящих азербайджанских гутабов!!!!!! Спасибо за точность.

[@Алекс-л2к7с]

Вам приятно.. А как мне приятно, когда внучка говорит: - "Деда, у тебя самые вкусные блины". Так что по воскресеньям, в 7 утра 😂😂 по дальневосточному времени (она у меня жаворонок), мы с ней замешиваем тесто. Она, сидя на столе, мука, брызги от теста во все стороны, но старается. А я вас добрым словом вспоминаю. Спасибо ещё раз. Столько позитива из-за вас. И добра.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Алексей, Вы просто супер - дедушка!!! И внучка у Вас молодчинка... помощница, скоро сама Вам готовить будет. Сколько ей? А хрустики для Вас обязательно приготовлю, постараюсь побыстрее. Внучке привет,а Вам всего найлучшего. Спасибо.🌷

[@romka1766]

А,меня тёща похвалила за ваши пирожки с капустой 😊😊😊

[@nigarbunyataliyeva1641]

Спасибо большое, что так правильно и мастерски приготовили это блюдо азербайджанской кухни! Ваш канал всегда приятно и полезно смотреть. Удачи и дальнейших успехов!

[@tetjanamanifasova5411]

Относительно выпечки Ваш канал наиболее грамотный! Очень познавательный и полезный. Спасибо

[@АфетМамедова-г6р]

ПРОСТО УМНИЧКА. У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ. ПРИВЕТ ИЗ БАКУ.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо🌷огромное.

[@ОльгаКузнецова-ъ3ц]

Я никогда не перебираю блогеров кулинаров, захожу к вам на канал и смотрю что мне нужно. Всегда всё идеально!!!!

[@СветланаАлексеева-н4б]

Как всегда на высоте, спокойная , уверенная , красивая работа, вы умничка, удачи вам во всём

[@emba1674]

Спасибо вам за Азербайджанские кутабы

[@kh.ra.790]

Что интересно, вдруг все вспомнили об азербайджанской кухне! А вы еще год назад показывали это видео. Спасибо, уважаемая, напомнили нам кутабы. В прошлом году мы были в Баку в гостях у друзей и нас угостили. В жизни не забудем эту кухню. Спасибо, Галина, вы идеально подходите самой вкусной кухне мира!!!

[@guseinmakita6156]

Привет из Баку Спасибо большое за тёплые слова.!

[@ВалентинаПаращенко-ч8н]

Никогда не ела кутабы. Однозначно,надо приготовить! Галя,у вас такая аппетитная выпечка,что невозможно воздержаться.Спасибо за рецепт.Всех благ и удачи Вам!!!

[@АнтонинаБутова-м2й]

Вас приятно смотреть и слушать. Как правило , все блюда в приготовлении, имеют свои секретики. Но вот не каждая хозяйка их раскрывает. А вам спасибо 🤗🤗🤗🤗

[@nigarzeynalova3918]

Приятно готовить вместе с Вами...спасибо Вам за наши кутабы 😋👍🥰🌷🇦🇿

[@ТатьянаЦапенко-ь8л]

Вкусно очень,тоже готовлю с разными начинками.Научилась,когда жили в Дагестане,там они называются чуду.Готовлю выпечку только по вашим рецептам,спасибо огромное !!!!👍👍👍

[@EllaBisirDusurKanali]

ООООО, МОИ ЛЮБИМЫЕ КУТАБЧИКИ!!!!!!!!! ОБОЖАЮ ИХ!!! ОООчень вкусные с любой начинкой. СПАСИБО за подробный и трепетный рассказ и показ рецепта. ОГРОМЕННЫЙ ЛАЙК ОТ МЕНЯ!!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное за отзыв и конечно за лайк. Удачи Вам.😊

[@grafinyastroeva1901]

Раньше делала такое тесто с холодной водой, сегодня сделала по вашему рецепту...тесто получилось отличное, благодарю за рецепт

[@tanj_romashka]

Спасибо вам милая хозяюшка. хорошо поставленная речь. мягкий голос. и кутабы вкусные.надо будет приготовить. и главное.что не надо жарить на масле.

[@МашичеваНаталия]

Спасибо за рецепт на КУТАБЫ, просто изумительно.

[@ЛАРИСА-л1з]

Спасибо, Галя, вам большое! Сначала ставлю лайк , а потом смотрю. Мира всем нам !!!

[@Irina-cw4lw]

🙏

[@sevincmansurlu8513]

Азербайджанские кутабы да мы часто готовим. Но мне всеровно интересно посмотреть как готовите вы. Спасибо вам за ваш труд. Мы тоже готовим блюда, разных наценальностей и это очень замечательно

[@НинаЗабродина-ы6и]

Галиночка! Какие же у Вас золотые ручки! Всегда восторгаюсь Вашими произведениями. Умничка!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Ниночка Ивановна, наконец то ВЫ , Спасибо.🌷 огромное за комментарий, я Вам писала... куда Вы пропали.

[@МехтиеваНаталья]

Боже мой,сколько же вы всего умеете!!!!

[@מאדיהשנבוב]

Я очень люблю кутабы я уж.знаю их вкус,т.к.я родилась в Азербайджане г.Баку,нл я люблю больше мясные с сумахом (это барбарис)и это действительнл вкуснатища А вам даю свой 👍👍👍

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное. А как Вы готовите начинку так как на чебуреки, с добавлением воды или нет?Спасибо если ответите... хочу попробовать.

[@gulnar_ile3384]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Обычно если из сырого мясо обезательно добавить воды, лука. Если жаренный фарш много курдука. Я делаю мясо с крапивой. А так гутабы бывають мясными и с зеленню. Если с зеленню кладём много жаренного лука. А класть творог ето по вкусу. Обычно равномерно с зеленню кладём кислый зелен. Забыла как на рууском...типо конского шавеля но осень сочно кислое растение называють у нас turşeng. Mясные иногда жарять на масле как чебурек. А обычно их готовять на садже. Делають даже из верблюжего мясо из барани требухи. Приятного опетите всем💐🌹

[@Sergo495]

сумах это не барбарис.

[@hesenhuseyn4673]

Барбарис это -,zirinc.,A сумах-,это сумаг.Вид меньше барбариса,цвет темный красный.

[@hesenhuseyn4673]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Ещё можна место воды добавить помидоры мелько нарезанные.Тогда мясо бывает сочная.

[@МаринаД-ю3л]

Как же повезло Вашим родным! Очень полезные и поучительные видеоролики. Благодаря Вам, мне стало проще кормить своих мужичков😋!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Мариночка, спмсибоза комментарий, готовьте с удовольствием и на здоровье, радуйте своих мужичков. Удачи Вам.😊

[@kamakama606]

Спасибо большое за рецепт. Руки золотые. Дизлайки ставят завистники, те , кто не умеет делать ничего, абсолютно ничего. Такое классное блюдо, просто красота. Удачи, успехов и всех Вам благ. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🙂❤

[@ludmilaabdulazizova2034]

Молодец!!! Все четко,ясно и аппетитно. УДАЧИ!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо 😀😀😀

[@meribabakishiyeva4743]

Салам из Баку✋супер кутабчики

[@user-jn1313]

Как же это вкусно! Вкус детства!)

[@ПрекраснаяМаргаритка]

Просто прелесть!!! Огромное спасибо за рецепт ! Обязательно попробую!

[@СветланаКоржова-н9х]

Спасибо большое за такой подробный и хороший рецепт!!!

[@lesaylevi.2575]

Очень вкусно!!! Именно так все и делаю уже много лет... Очень нравится всем , особенно просто с зеленью.. У нас это называется чуду. Вы половина. Все подробно, ясно без лишних слов и действий... Люблю вас смотреть!!! Удачи вам!!! 🌹🌹🌹👍👍👍😘

[@АльбинаСидоренко-у2т]

Галина, спасибо Вам огромное за Ваш труд и вкусные рецепты. Сплошное удовольствие смотреть как ловко Вы со всем спраляетесь (особенно с тестом!). Дай Вам Бог здоровья и вдохновения!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.🌷

[@МаринаАлексина-ф2х]

Приготовила , конечно первый раз не так красиво как у вас , но делать буду только сейчас для меня дороговато зелень много брать а лето придёт обязательно буду делать хороший рецепт спасибо , что научили

[@ЛюдмилаМ-и3т]

Спасибо. Понравилось. Тихо. Спокойно. Четко. Лайк. И подписка. Хочу научиться. Так как в семье азербайджанской живу. ))) но комплексую....))))). Хочу еще классный плов азербайджанский научиться.....

[@iradaguliyeva2983]

Вы молодец.Настоящая "гялин"

[@Tata22929]

Готовила только с зеленью. Это объединение! Теперь сделаю с сыром и зеленью. Спасибо!

[@nataglow9705]

Вот уж мастерица!) сплошное удовольствие наблюдать за вашей виртуозной работой с тестом) и кутабы все один в один получились! процветания вашему каналу, очень хорошие рецепты с подробным объяснением!

[@annettapenya9255]

Сегодня сделала пирожки по вашему рецепту, тесто замечательно себя ведёт, спасибо за рецепт!!!! Это уже не первый рецепт от вас, как всегда замечательные рецепты, подача и приготовление! Благословений вам!

[@ТатьянаШи-я9о]

Огромное спасибо за рецепт! Сегодня приготовила кутабы. Получилось божественно! В начинку добавила ещё листья мангольда и петрушку. Может сделала и неправильно, но добавила измельченный кориандр. Тесто по Вашему рецепту получилось очень послушное и нежное. Мне кутабы показались вкуснее, чем мои любимые чебуреки. Очень рекомендую всем приготовить такие сочные и душистые кутабы.

[@ИринаЧерванская-д3ф]

Тесто-чудо! 👍Спасибо!

[@irenaalin7367]

Сегодня жарила из этого теста чебуреки. очень вкусно получилось. Спасибо вам. Галина!

[@ЛидияЕрмакова-з3м]

Сразу ставлю лайк, потому что, чтобы не смотрела, какие либо рецепты все хороши, спасибо.

[@galinka-DG234]

Очень трудно смотреть в 10 час.вечера ваши шедевры.. пойду воды "глотну"

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

А утречком приготовьте... не пожалеете. Приятного аппетита.

[@galinka-DG234]

Да...обязательно приготовлю!! .@@Выпечкаикулинария-с1щ

[@syltanatgadzhieva3302]

А я к творогу добавляю свекольные листья., жареный лук. Тоже очень вкусно. Можно добавить крапиву и мокрец.

[@iradaguliyeva2983]

Можно и шпинат и шавель

[@РаяБадалова-т7й]

Я сама делаю кутабы и с зеленью, и с мясом , и с говяжим желудком! Именно такой рецепт!

[@Ирина-з9ш1у]

Галина,большое спасибо за ваш труд. Мира вам и добра!

[@МатлубаАтауллоева]

Спасибо агромние. Просто крласссссссссс👍👍👍👍👍👍👍👍я тоже гатовила ааааааа какая кусники. Удачи вам.

[@ТатьянаАнаньева-в4е]

А с зеленью кутабы какие вкусные!!!!с мацони вприкуску.....и полезнее чем на масле жарить ...

[@СветланаКанашина-т3м]

Отличные кутабы!

[@yuliater-saakova2672]

Спасибо вам за хороший рецепт Очень хорошо получилось тесто Очень вкусно

[@ТатьянаЕкимова-з8б]

Спасибо огромное за науку! То, что нужно !

[@prosekamoreletov9004]

Замечательно! Обязательно попробую приготовить

[@ИринаГубина-х3ы]

Здравствуйте Галина! Вот спасибо коронавирусу что свёл меня с вашим сайтом 😁 Мне у вас так понравилось что я почти поселилась тут 😍. И почему вы мне раньше не попадались? Так приятно учится у вас. Сама пеку всё, по случаю. Я родилась в Баку и кухню азербайджанскую очень люблю. Люблю импровизировать и с кутабами тоже, к стати если их смазывать с двух сторон маслом, это будет ещё вкуснее, проверено годами.. Пардон 🤭 За сайт большое спасибо 🙏👍

[@almaznagiyeva5301]

Здравствуйте, привет из Баку!У нас в Азербайджане ещё гутабы делают из тыквы,по сезону добавляют гранаты и орехи

[@мумумуму-э8з]

Тыкву, гранат и орехи - в начинку? Гранат с косточками? Напишите, пожалуйста, кратенько, хочется попробовать Ваш рецепт

[@aliyeqafarova2637]

@@мумумуму-э8з Да, сочные гранады с косточками

[@ЭлинаМисливченко]

Спасибо огромное, попробую обязательно.

[@dianagaripova1916]

Я восхищаюсь Вами,у Вас золотые ручки. Если я хочу порадовать семью, я всегда обращаюсь на Ваш канал. Можно ли заменить воду сывороткой или молоком не жирным? Спасибо!

[@INFECTEDSKULL]

Сегодня сделал по вашему рецепту,только с жареной квашеной капустой,это нечто,больше на масле пирожки не делаю!Спасибо за рецепт,в следующий раз сделаю с новой начинкой!!!

[@Ярина-т9к]

Делаю с разными начинками .Пюре картоф. остаётся ,делаю кутабы ,с тыквой (пассерую лук и смешиваю с тыквой,спец),с капустой тоже люблю ,квашенная (тушу ,,обязательно сахар,лук ,морковь пассерован. добавляю )

[@ЕленаЕлена-п6п5ш]

Спасибо за вкусняшки!

[@ЛюдмилаИохова]

Спасибо огромное !!! Готовлю только по вашим рецептам

[@ДинаГасанова-щ1ж]

Привет вам из Баку,отличные кутабы получились у вас.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, привет из Украины. Удачи Вам.

[@АминаБикбаева-ц3б]

Сразу ставлю лайки, конечно, готовить всё не получается, но просматриваю повторно, что-то беру на заметку. Спасибо, у Вас все рецепты шикарные, без преувеличения, такая же отличная подача! 👍

[@ТатьянаК-г2ц]

Спасибище вам, они потрясающие!

[@ЛидияКузнецова-э8ф]

Ну Вы просто кудесница!

[@СветланаПапелева-ю4щ]

Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!

[@ОльгаХабарова-ь8э]

Очень нравится ваша кухня, Вы большая молодец

[@saulemeyrmanova7036]

Спасибо за рецепт

[@roza4741]

За ваш труд ЛАЙК,спасибо.

[@ТворческаяМАМА-р3л]

Так вкусно получилось.Спасибо Вам !!!

[@ЛарисаФедина-у2щ]

Какая красота и вкуснятина

[@ТамараКузнецова-ъ7д]

Ну как же не попробовать,если, бабуля в Баку пекла! Спасибо,что напомнили!!

[@notten5235]

Spasibo za recept !! Poprobuyte prigotovit kutabi s myasom (siroy farsh tonko namazat na testo) ,s zelenyu i s tikvoy..👍❤🇦🇿

[@user-qr3oi5fw5g]

Здраствуйте.У Вас приятный голос и интересные рецепты.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.🌷

[@lana_ukr]

Мои любимые кутабчики, он же янтык крымский, вкуснооооо!

[@ЛидияГорбунова-ф2з]

Галочка, сегодня приготовила кутабы, домашние оценили! Очень понравились. Ещё раз спасибо, очень люблю смотреть как Вы работаете, одно удовольствие! Вы очень приятный человек, всех благ Вам!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.🌷 Рада что Вам и Вашей семье понравилось. Готовьте с удовольствием.

[@Алекс-л2к7с]

Самые хрустящие. Спасибо.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Я поняла.😊😊☺

[@nazrinabdullaeva2133]

Салам из Баку 🇦🇿😇Спасибо за кутабы ❤️. Обычно мы их печём на чугунной сковороде или из дюралиминиума , если под рукой нет саджа.

[@МарияВкусноиПросто]

Отличные кутабы!!! Спасибо за рецепт!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.

[@marinaavdalova8903]

Лучший рецепт на просторах KZbin

[@ВасяПупкин64]

Очень хотела научиться делать кутабы думала их отваривают.спасибо за рецепт 🥰 когда жили в Узбекистане там по весне готовили витаминные их называли витаминными пельмени и в начинку вэодилизеленый лук укроп крапива и трава как одуванчики только с мелкими листочками . мама говорила что раньше на Украине в ее время эту траву назвали грицики она цветет белыми цветками.спчас можно добавить шпинат щавель только без сыра и творога и много жареного лука соль и перец по вкусу.Ваши кутабы тоже очень вкусные Галочка пекла по вашему рецепту хлеб.Сейчас думаем а стоит ли ходить в магазин за ним.Спасибо что есть ваш канал ♥️👏💯👏👏👏 очень многому в вас научилась.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Анастасия, за приятный отзыв. 👋👋👋🌺🌺🌺

[@УльянаУльянова-г5е]

Вкуснятина 👍 👍 👍 ❤ 🌹

[@ЛисаАлиса-т7ы]

Ням ням на днях сделаю!!Спасибо огромное за Ваш труд! Эклеры готовлю только по вашему рецепту ...вы меня научили)

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо за отзыв, мне очень приятно. А кутабы обязательно приготовьте. ...они очень вкусные. Удачи Вам.😊

[@ТатьянаМартынова-ц8и]

Спасибо! Обязательно попробую!

[@МаринаКухтарь]

Добрый вечер, я впервые у Вас в гостях, хорошо все разъясняете, спасибо Вам, моя подписка и лайк. Удачи и успехов. На таком тесте я готовлю молдавские плацинты .

[@АллаСоболь-г1с]

У Галины есть рецепт плацинт, посмотрите.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Мариночка, рада знакомству с Вами.😊 С уважением Галина.

[@Mark-jd3pd]

Спасибо. Супер!!!

[@ТатьянаОжерельева-л2ч]

Галочка, огромное спасибо за очередной вкусный рецепт. Нравятся все ваши видео. Успехов и процветания каналу.❤❤❤

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное за комментарий и пожелания. 🍦🍦🍦👏👏👏

[@barsiikmakarolllka242]

Галиночка здравствуйте!давно хотела попробовать приготовить кутабы,но как то не решалась,обжарка без масла не вселяла надежды,а вот после вашего видео решила приготовить,надеюсь что будет вкусно,вы как всегда на высоте!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Доброе утро. Обязательно приготовьте. ...это ОЧЕНЬ вкусно, и не забудьте зелени побольше.☺☺☺

[@ЕленаЗверева-ы8г]

Кутабы вкуснотища! Спасибо!!!

[@lalememmedova9563]

отличные кутабы👍🌹

[@darbenaidarbenai-yo3dc]

Спасибо за рецепт,немогу кушать жаренное в масле а получаются печеные

[@allaanatolevna]

Терроризм!!!! Пишевой. Такая вкусняшка.... бой худышкам! !!!! Галочка, спасибоооо! Здоровья вашим ручкам. 💋💋💋💋💋

[@Hasmik3009]

Спасибо за рецепт. ❤❤❤❤

[@Ирина.И-о4п]

Особенно приятно,что на сухой сковородке.

[@ЕленаЖамина]

Спасибо за рецепт!!!

[@АНЖЕЛААнатольевна-п8д]

Захотелось к вам в гости на кутабы)))👍

[@sferatalexud6016]

Привет галочка Галинка как всегда все понятно и вкусно я такие штуки не знала как назывались очень люблю с ты квой но эта начинка лучше всего для домашних вкуснотааааааааааа спасибо с уважением Раиса

[@iradaguliyeva2983]

Еще кутабы бывают с тыквой.Тыкву уварить,чтоб не осталось воды,Если тыква несладкая ,в процессе готовки добавить немножко сахара по вкусу..Добавить жареный на слив.масле лук ,соль и гранатовые зернышки или зириндж.Когда кутабы готовы,смазать маслом.Очень вкусно.

[@aybnizsgrova6531]

ПРИВЕТ ИЗ БАКУ!!! СУПЕР!!!❤❤❤❤❤

[@citrusmir3177]

Уважаемая Галина! С удовольствием смотрю ваши ролики, всегда восхищаюсь вашим профессионализмом и интеллигентностью. Не могли бы вы приготовить кубете с тыквой? Заранее благодарю.

[@elenaaleksandrovna9051]

Сьогодні вирішила зробить кутаби і я від разу набераю тебе Галочка, бо я довіряю твоїм усім рецептам! Зараз почну робить! Дякую тобі моя дорогенька! Українці, тримайтеся, Україна переможе! 🇺🇦

[@ЕваАрнаутова-у8й]

Галина, спасибо, очень вкусно. (Я жарила только с *зеленью *)лайк!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо. Да с зеленью тоже очень вкусно.

[@ЕваАрнаутова-у8й]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Галина! Вы просто талант от бога!

[@notten5235]

Kakaya prelest !!😍👍🇦🇿

[@милаша-э2п]

Азербайджанская кухня очень вкусная,будь то еда,выпечка! Кутабы это отдельная тема и с мясом, зеленью( набо зелени у всех разный)гарыном( кишки внутренные),не передать,это надо хотя бы раз попробовать! А сверху сумахом посыпат,он дает кислинку, гатык с чесночком,кто любит! Ух,аж слюнки потекли Готовьте на здоровье!