[步步高升] 馬拉糕 Cantonese Sponge Cake

收爐！
祝大家蛇年大吉大利！步步高陞！
最緊要身體健康，同屋企人開心過年🧧🥰
馬拉糕 Cantonese Sponge Cake
Ingredients
Active Dry Yeast 活性乾酵母 8g
Warm water 暖水 30g
Dark brown sugar 黑糖 180g
Cake flour 低筋麵粉 170g
Tapioca starch 木薯粉 30g
Custard powder 吉士粉 20g
Salt 鹽 3g
Eggs 雞蛋 4pcs
Evaporated Milk 淡奶 160g
Corn oil 粟米油 8g
Baking powder 泡打粉 5g
Post-video production: www.briangoh.net
#馬拉糕 #泰山自煮 #tarzancooks
#麵粉 #黑糖 #雞蛋 #甜品 #蒸糕
#cantonesespongecake #steamed #dessert #chinesefood

[@yukshanlaw3602]

多謝分享

[@mableng3094]

泰山祝你和你的家人新年快樂！ 我要學做馬拉糕. 我孫子最喜歡吃馬垃糕. 😅😊謝謝你❤❤

[@yukjochea4880]

Wow, look incredible and delicious.👍😋 Wishing you and your family a Happy Chinese New Yeat.🎉🎆🧧🧧❤️❤️

[@Angel-ku9kf]

祝泰山同家人新年吉祥如意，身體健康🎉

[@kwokszepamelachan1282]

正吖 恭祝泰山叔 和家人 身體健康 喜樂滿逸 萬事順心順利

[@bobololi]

泰山❤祝你身體健康，闔家平安，笑口常開，蛇年幸福滿滿😊 subscribers蒸蒸日上⬆️

[@梁燕燕-h8s]

泰山家人好幸福❤❤❤❤

[@margaretlai73]

Thanks as always 泰泰！ Would definitely give it a try!

[@ming-fungivypang2849]

祝泰山及你屋企人新年快樂，身體健康！

[@yinfai771]

泰山新一年 事事順利 龍馬精神。

[@lsmak3966]

👍👏😋 好鍾意食㗎，多謝教導程序。

[@梁燕燕-h8s]

新年快樂 大吉大利 百業興旺 人人有工開

[@lowkwanwong3959]

Happy Chinese New Year!!

[@calowong]

新年快樂，吉祥如意

[@DIO.Passenger]

西利。 新年快樂。

[@PriscillaTam-rm9zf]

蛇年祝泰山一家身體健康, 心想事成 萬事如意, 笑口常開, 豐衣足食, 金銀滿屋 🧧🍊💐🎆🧨🎉

[@cheungbonnie1485]

🎉🎉新年快樂！！請問糕模尺寸？

[@puiuimanful]

🎉Happy New Year! 😂 糕糕日升！

[@conniechan7660]

新年快樂 想問木薯粉可以用其他取代嗎？

[@KoC96275]

嘩正呀， 我至愛！Thanks Tarzan!!👍🏻👍🏻

[@dellalee]

Hi 可以教做蛋挞吗？😊

[@helenfong9056]

What is custard powder? If I can’t get it, what can I use as substitute ?

[@馬拉糕-i5y]

系，我黎拉

[@puiuimanful]

澄麵粉=木薯粉，一樣嗎？

[@ColorfulMango-p7r]

Can you teach us how to make 奶皇馬拉卷? Thanks!

[@candymiko6120]

我焗爐Set死左38度可以嗎？

[@dellalee]

请问黑糖和红糖有分别吗？

[@jboean2002]

请问，发酵粉与泡打粉的区别是什么？

[@kimkim426]

[@zakkklum8560]

點解我一直聽到馬拉鳩？？？？🧐

[@CuiEring]

光頭仔，你抖唔抖敢同我比試下廚藝？！！！我實叫你輸到搵窿躦。