不吃早餐更健康？以前愛吃早餐曾是一種罪？吃早餐什麼時候開始成為一種流行？《食物知識大拼盤》EP006｜志祺七七

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＃吃早餐重要嗎 ＃breakfast
各節重點：
00:00 前導
00:56 為什麼要叫做「breakfast」？
01:33 早餐的起源
02:40 人們開始吃早餐囉！
04:46 吃早餐曾被認為是一種罪惡？
06:11 吃早餐可以免除罪惡？
07:46 不吃早餐真的很不健康？
08:45 我們的觀點
09:27 提問
09:39 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺
--
【 本集參考資料 】
→300年前沒人在吃「早餐」 全球化竟是現代早餐起源？：bit.ly/3dXWgLd
→徐珂. (1917). 淸稗類鈔 (Vol. 47). 商務.：bit.ly/3mm3hZ1
→Betts, J. A., Chowdhury, E. A., Gonzalez, J. T., Richardson, J. D., Tsintzas, K., & Thompson, D. (2016). Is breakfast the most important meal of the day?. The Proceedings of the Nutrition →Society, 75(4), 464-474. ：bit.ly/31Kb8I1
→Breakfast is the real power hour for success：bbc.in/3olMh7b
→Breakfast, lunch and dinner: Have we always eaten them?：bbc.in/3jtweR8
→Dhurandhar, E. J., Dawson, J., Alcorn, A., Larsen, L. H., Thomas, E. A., Cardel, M., Bourland, A. C., Astrup, A., St-Onge, M. P., Hill, J. O., Apovian, C. M., Shikany, J. M., & Allison, →D. B. (2014). The effectiveness of breakfast recommendations on weight loss: a randomized controlled trial. The American journal of clinical nutrition, 100(2), 507-513. ：bit.ly/3mf1Mfg
→Health Check: is breakfast really the most important meal of the day?：bit.ly/3oudvby
→How Breakfast Became a Thing：bit.ly/3kt2yow
→How lobbyists made breakfast 'the most important meal of the day'：bit.ly/35xgNSR
→How the Tudors invented breakfast：bit.ly/37IlBaK
→Instant porridge 8000 years old：ab.co/34tLuJu
→Is Breakfast Overrated?：nyti.ms/2G30eWi
→Is Breakfast Really Good For You? Here’s What the Science Says：bit.ly/3oovW1n
→Should we eat breakfast like a king, lunch like a prince, and dinner like a pauper?：bit.ly/34tFsZ9
→Should you eat breakfast?：bit.ly/35ztAnH
→Skipping breakfast may help you lose weight - what hunter-gatherers can teach us：bit.ly/3mqAkLJ
→The Breakfast Economy：bit.ly/2HCeQg3
→The Most Contentious Meal of the Day：bit.ly/2J77MII
→The secret history of breakfast：bit.ly/2TCWZrT
【 延伸閱讀 】
→ Seize the Morning: The Case for Breakfast：nyti.ms/3mhN6vG
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[@kuromori4484]

上班日=吃早餐 放假=吃早午餐

[@Alyssa-jq1dx]

🤣🤣一样

[@user-ed8er6yt5n]

放假不应该是不吃才对得嘛？反正我放假一般都是睡懒觉到早上十点多，哪还有时间吃早餐，直接等中午吃午餐了

[@janetz1001]

下午一点吃早午餐 😂

[@user-oh7tu7ql2e]

早餐的重要

[@user-zn6dw5bj4h]

省錢大作戰4in？

[@iamkobell]

我覺得這期的重點不是早餐重不重要 而是有多少我們心中的"知識"是被別人的利益所影響的

[@user-ry9xh5do9p]

為了賣瓶裝水而造謠水龍頭的水不能喝，結果幾乎大部分瓶裝水也是水龍頭來的，頂多加個簡單的過濾系統。

[@DavidDavid-nv9vy]

@@user-ry9xh5do9p 我覺得應該是說水龍頭的水不能生飲，畢竟管線、水塔老舊的問題還是有

[@user-ks3dn8wz8w]

@@DavidDavid-nv9vy 水塔可以定期清洗 在一個曬不到陽光且含有氯的水中細菌生長是很困難的 即使水煮沸過 裝水的容器不常清洗並不會比你家水塔乾淨多少 尤其是可以透光的 所謂"抗菌"容器只是細菌難以附著表面不會越長越多 不是細菌就不會長了...而且清洗會刮傷表面 而我們相對信賴的包裝水與山泉水 自然界可沒有定期清洗他的水塔 管線、水龍頭的老舊造成剝落與重金屬釋放 在每天那麼大量的水沖刷下濃度是非常低的...因為他本來就是溶解度極低的東西，不然管壁早就蝕穿了 再怎麼喝都不會贏過去路上晃一圈從皮膚吸收進來的 更別說食物了 全世界公務機關拖沓的程度來說 台灣已經算資優生 只是我們已經習慣跟日本、新加坡比較 可那些生飲自來水的國家對於管線維護會比台灣好嗎? 我並沒有要提倡生飲 只是現今絕大多數對於自來水的誤解依然是根本說不通的歪論 畢竟像每個月更換濾心所看到的東西都是很直觀的"事實"

[@user-mz3mw3zf9h]

商人都能憑空創造一個節日了

[@user-lz7px3zn8l]

都快麻痺了QQ,說實話的反而被大家唾棄

[@henrysuen9235]

以前有窮過一段時間，一天只能吃一餐，過了快一年，發現其實沒怎麼變瘦，而且其實精神還不錯，睡眠也挺好，後來沒那麼窮了，還是一天只吃兩餐，並且盡量不讓自己吃飽，這樣的生活方式已經持續五年了，很少感冒很少病痛精神也還不錯

[@yachingchiu150]

比起早餐，我覺得早上的一杯溫水更重要 讓腦袋清醒一點、讓腸胃開始蠕動，接著才是要不要吃早餐、該怎麼吃早餐等等因人而異的狀況

[@Rosika0u0]

上大學就沒在吃早餐了 因為起床就快中午了ww

[@user-pi2gq3jm4c]

笑死 真的

[@degiwu]

真的，而且只吃兩餐超省，比起吃三餐經濟上會有更多的選擇性

[@ginny30326]

QAQ可是我每天不是早九就早八欸

[@user-or5bk4og1t]

+1，而且還能省錢

[@user-pi2gq3jm4c]

@@user-or5bk4og1t 直接把早餐的份睡都掉，直接睡到下午

[@wulize1980]

我早上真的吃不下多少東西，要到接近中午胃才會醒來 小時候曾經為了在上學前把「營養豐盛」的早餐吃完，難過到吐

[@changariel6301]

好有同感，以前為了趕著上學牛奶甚至會用灌的，然後到學校就拉肚子了XD

[@pikachou1433]

Chang Ariel 拉肚子会不会是因为乳糖不耐受

[@cheukyinggg]

我也是！早上真的吃不了

[@LouisChiaki]

真的，小時候上學前吃那麼多東西真的很難受。

[@user-pp1wp4vx3j]

@@pikachou1433 不是 哪怕沒喝牛奶也會拉(像我是吃三明治或永和的飯糰也會拉) 所以不見得是乳糖不耐症

[@shibalouma]

很多來自美國的消費習慣都來自於商業操作，這點細思極恐，單純的利益+專業人士在社會上的話語份量就能自然而然的操控社會上大部分人的消費，還導致許多人被不正確的健康觀念影響

[@ww90053]

我們不吃早餐，天亮了才說晚安

[@ZaiZai924]

不吃早餐才是嘻哈的事

[@user-vt8no3ut5e]

為了代表夜貓族 所以不吃早餐

[@MXair95000]

現在小朋友好像都不知道這首歌了嗚嗚嗚

[@shanek.3185]

ㄨㄨㄨ

[@野生貓頭鷹]

嘿呀嘿呀 嘿呀嘿呀

[@kevinpan4969]

未看先留言 我認為可以吃早餐，但不應該剛起床馬上就吃 因為胃都還沒有醒，強迫把東西塞進去，真的不舒服

[@jimchen2974]

最近開始沒吃早餐，發現早上胃經常不舒服的問題沒了！

[@steven51612]

That's what she said

[@yangtao.hobkin]

我也是 這通常還跟通勤問題聯合 有些運輸工具的冷氣光聞到我就... 然後路線很...

[@user-se7ye2im7o]

我自從高中以後就不吃早餐了，因為吃完早餐後會比較想睡，從早自習到上午的課就沒辦法認真聽，所以我以後只吃兩餐。

[@cypwo]

好像也是有研究說剛起床時，身體為了要運作會讓血糖上升，所以這時吃醣類食物會讓血糖過高，增加身體負擔... 此外，剛起床牙齒的狀況也還沒有準備好，可能會比較酸之類的... 不過也不是因為這樣就等於吃早餐不好，而是真的要隔一段時間再吃...不過若有一些相關疾病就是要問醫生了...

[@ACWM]

吃早餐的相關研究都有太多未控制的因素造成研究結果井供參考；個人覺得不管吃不吃，飲食均衡才是最重要的。

[@Yanagikikimiritariaoki]

早餐會議哪是最清醒的時候啊...根本還沒醒，只是身體來上班而已，精神還在家裡睡覺

[@ad8do]

今早，我想出門吃點甚麼 碗粿，味增湯，佐少許蒜汁，辣椒醬 乾意麵，滷蛋，油豆腐，燙地瓜葉，四神湯，烏醋 肉丸(蒸)，魚丸湯，蒜汁適量，番茄醬 水煎包(菜餡)，黑豆漿，醬油膏 麵線羹，蚵仔煎，香菜，烏醋，蒜汁，辣油 鍋燒意麵，紅茶，檸檬雞柳條 豬肉漢堡加培根加起司加洋蔥不加蛋，可樂，薯條(細) 蘿蔔糕加蛋加一片漢堡肉，紅茶牛奶 火雞肉飯，魚皮湯，燙空心菜 炒米粉，豬血湯，炒韭菜豆芽，辣椒醬 選擇困難呢

[@yixiutan405]

早餐我一定要吃，我非常喜歡早餐，吃了早餐才會有種這一天開始了的感覺。

[@andy2642384]

早餐不吃不健康(X) 社畜早餐不吃沒體力幹活(O) 原來一切都是資本主義的陰謀

[@user-cf2qg1zv7c]

高中時期6:00要起床每天都睡不飽，起床之後就趕出門，到學校之後只想睡覺根本沒有食慾吃早餐……

[@RENCH2022]

今天的早餐是中杯豆漿跟掌心那麼小的奶黃包一顆 上班不會想睡又能撐到中午的量才是最剛好的～(*๓´╰╯`๓)♡

[@cttw8929]

未看先留言 我猜影片應該有討論肥胖問題 就我自己的經驗，哪一餐吃不吃其實跟肥胖都沒有很直接的關係 重點還是在整天都卡路里總攝取量 不討論運動量大小和特例(Ex. 疾病、消化系統有狀況…) 有吃早餐但整天攝取的熱量都控制在恰高於基礎代謝率一些，而且六大營養素都調配得很好的人，要瘦就只是時間的問題 (至於瘦得好不好看就要看運動了) 沒吃早餐但午餐+晚餐+零食是TDEE的數倍的人，你要能不胖算我輸 不要以為很難達到，上次去金門買了小小一罐(250g)的花生糖，坐車不到半小時就嗑完了，後來才發現那一罐有1500大卡… 我看過好幾個人為了減肥而早餐或晚餐不吃，還用什麼XX斷食法 結果為了珍惜僅剩能吃東西的時間，或是純粹嘴饞、肚子餓，就在下午嗑了一堆零食、蛋糕…… 最後再來抱怨自己是易胖體質，這麼辛苦了還瘦不下來等等 我都不知道該從哪裡開始吐槽了= =

[@cz7853]

其實跟吃幾次有關係，每進食一次等於多一段胰島素儲存能量的時間，如果每天固定攝取1600大卡，每天吃3餐的會比吃2餐的胖

[@cz7853]

但是如果犯賤吃了一堆熱量跟零食，真的活該變胖

[@user-se7ye2im7o]

我自從高中以後就不吃早餐了，因為吃完早餐後會比較想睡，從早自習到上午的課就沒辦法認真聽，所以我以後只吃兩餐身材也很良好。

[@user-om6yv9yk2p]

間歇性斷食法的部分嗎，我本來以為這個影片會提到欸結果沒有

[@user-dq4bk8ot2i]

建議了解一下間歇性斷食⋯ 以及有些人真的很容易胖

[@forgivenguilty]

正常沒有熬夜的話 我早上起來一定要吃 因為 腸胃會跟著醒 會被他們餓到受不了 如果前一天很累 還睡不夠的話，我的腸胃會繼續睡，不爽讓我吃XD

[@anna841213]

我也是！！！硬吃會不舒服

[@chia5692]

我都要接近中午才有進食的欲望，但不斷被提醒早餐很重要，不吃很糟，好幾次吃了肚子反而很難受，因此開始懷疑早餐不能不吃這個概念到底哪裡來的？身體的訊號比較重要吧！

[@boanchen589]

同感

[@svreel9117]

大學生表示：早上有課才會吃，沒課睡到中午再吃早午餐XDD 話説這裏有超級早餐人出沒嗎？www

[@lillian3046]

我幾乎每天都吃早餐😂

[@sakurapanda-1001]

我早上沒吃早餐的話，午餐就會吃特別多XDDD

[@juliakung29]

按影片倒讚的說不定有超級早餐人，因為影片標題質疑了偉大的早餐🤣🤣

[@svreel9117]

@@juliakung29 原來如此XDD

[@user-qn5yn9hr3n]

應該不算超級早餐人 單純比較喜歡早餐的種類，和食量小 有時候一整天都不想吃正餐就會直接買來放

[@tsubasa514]

志祺有沒有考慮做podcast呀 志祺的聲音聽起來很療癒 做成podcast相信也會有很多聽眾的

[@Lin_Jie]

這期內容太適合我看了，我就是典型B.不吃早餐的族群，高國中每天起床要上學前都很厭煩吃早餐這件事，因為早上真的非常沒胃口不想進食，但都被母親逼著要吃個東西 上了大學出來獨立生活後就幾乎沒吃早餐了，即使早上有課也都選擇不吃，另外還有我身材算瘦的，甚至還是愛吃但卻吃不胖的類型喔

[@Tube-bh5ud]

可是如果當天有體育課會餓啊 每次都撐到中午肚子不舒服

[@RQcube]

比爾蓋茲不吃早餐，醫學 : 早上一起床30分鐘腸胃都還沒醒，吃早餐會讓血糖飆高又降低(非常不穩定)同時會讓身體更早想要吃到午餐 最近很紅的168斷食，也是針對這個問題去設計的(16小時不攝取熱量，8小時攝取主要食物)

[@ashaka1003]

沒有，我在間歇性斷食

[@Saekihina]

C 我從小就是早上會反胃的人，從國小的時候媽媽幫我買的早餐， 我到學校就會給同學吃（幫媽媽QQ） 因為我早上胃口很差的關係，放太久早餐又會壞掉...所以我很常給同學吃。 一直到現在長大了，我也都沒有吃早餐的習慣， 因為早上需要提神的關係，通常我會買杯美式咖啡喝， 然後我同事就會碎念我空腹不應該喝咖啡... 後來有時朋友來找我吃早餐時，我只要早餐進食， 我都會拉肚子QQ，大概是身體習慣了進食的時間。

[@Lin_Jie]

我和你差不多但我是B，高國中一直被媽媽逼著早起要吃點東西，導致我一直很討厭吃早餐，後來上大學獨立生活後就幾乎不吃早餐了

[@tiana0816]

我也是

[@cherstin7515]

吃早餐胃會不舒服＋1

[@Kidd_is_a_Handsome_Guy]

烤吐司+Gordon Ramsay式炒滑蛋+兩片火腿+一片起司=Best Breakfast

[@io5362]

best Asian breakfast=MSG fried rice

[@JS-en3le]

@@io5362 MSG king of flavor~

[@TANK_Q]

@@io5362 haiya!

[@RoyLee-tg1jy]

it's fucking raw

[@Andy-ui2qy]

thats fuckin' dope man

[@haolin4179]

吃 對於一個吃貨來說一餐都不能少

[@Neverland128]

這集讚，看到這集就讓我想到在外面買食物時，經常為包裝標示不清感到困擾 希望可以做一集探討食安法為什麼這麼不嚴謹 例如成分標示的部分都沒有統一規格 像完全/非完全/非氫化棕櫚/椰子油或人造/動物性奶油，有的會只標示“植物油”、“奶油”這種不清不楚的東西 “植物油”到底是哪種植物？棕櫚還是椰子？是否氫化？ 奶油又是什麼？人造奶油還是什麼？總之就是這類容易經過加工的成分卻沒有統一清楚的規格 每次看完成分表都對我國食安法感到非常質疑

[@fizz10413]

每天晚上都在期待隔天的早餐 這才是生活的動力啊~~~

[@CJHYOU]

我就是今年武漢肺炎影響 有一陣子學校不開放運動變胖 我就改變飲食完全不吃早餐 大概過3個月瘦了5公斤 已經習慣不吃早餐了完全沒有不舒服感 而且每個月省了快2000元 我應該會持續下去XD

[@zhangyk94]

6000瘦5公斤是不错的选项

[@user-th7ec9bg9z]

@練氣修真者 精神好是好事 但瘦到比女生瘦 怎麼聽起來很不健康

[@user-se7ye2im7o]

我自從高中以後就不吃早餐了，因為吃完早餐後會比較想睡，從早自習到上午的課就沒辦法認真聽，所以我以後只吃兩餐身材也很良好。

[@user-uv7fl4vm4u]

+1 實行一種固定時間吃飯的飲食法已經7個月了，體重減少1x公斤以外，還多存了一堆錢

[@tinstory3517]

我目前是把早餐減少到只吃30$以內，是有比較省喔 但能不能省到兩千我就撲確定了😂

[@hibailive]

要不要吃早餐真的是個人因素啦，看你們自己的狀況來決定是否吃早餐，我是想跟著薩古魯的瑜珈生活才只吃兩餐

[@3wind520]

薩古魯有建議大家吃兩餐就好嗎？

[@hibailive]

@@3wind520 kzbin.info/www/bejne/pJmol3uYqNhppac

[@hibailive]

@@3wind520 kzbin.info/www/bejne/jH6zoJVsa8yXfNE 送你兩個影片，一個是瑜珈生活的天數斷食，一個是說日常的飲食攝取間隔。 第一部是每48天一個循環做清理身體，排毒的日子。 以第二部影片所述，一天只有24小時，因此隔8小時差不多是一天2餐，你不會睡覺的時候還在吃東西。 當然薩古魯說的話不代表每個人都必須從事，跟生活健康有關的任何一切，都應該跟著當下「這個人」的身體狀況去做調適。 今天這個人快餓死了，當然不可能叫他繼續齋戒，今天這個人營養不良，我會叫他先去看醫生。

[@hibailive]

@@3wind520 一切會影響生活健康的行為，都必須根據個人狀態去做調適，今天醫生說你真的不能玩斷食，就先治好病再說，而不是傻傻的別人說噢！這好棒！就不評估自身的狀況。

[@hibailive]

當然我相信影片中提到歷史上那些「成功」的消費廣告，有些人受惠（真的固定吃早餐後，精神變好之類的）、有些人仍然沒有任何感覺，或吃下自己身體負擔不了的食物量者等……各種狀況都有。 因此七七的影片才會去挖掘各種不同時間帶，對於「飲食文化」的文獻資訊，和健康有關的一切，都必須要「因人制宜」。

[@user-kz4qr3qz5g]

D：看心情吃，不一定 對我來說一天當中最重要的是第一餐而不是早餐，剛醒來身體需要活動一下才能「醒」所以一醒來馬上吃早餐我是覺得很奇怪，我自己平日是凌晨4、5點就早早起床，等到大約8點左右肚子餓了就剛好吃早餐，而假日有時候會睡到自然醒，那麼我第一餐的時間就是在中午或下午的午餐時段，所以我認為每個人的吃飯時間應該根據生活作息調整，而不是一定要在什麼時間吃東西。

[@s1201191]

我一直誤認發明燈泡的人為了推銷烤麵包機發明了早餐 對不起偉大的發明家 OrZ 雖然 早上喝個豆漿就搞定了...

[@風遁菴語捷]

會

[@user-tk2by4pc1d]

雖然我尊重大家的想法，但身為學生的我確實認為早餐是一天中最重要的一餐，對我來說，吃早餐不但讓自己更有活力及能量，也讓自己心情變好😀😀😀

[@user-deeptalk]

但是很多教學習方法的書都是說保持飢餓才能提高學習效率、甚至考試前進食會影響考試

[@talklalala1292]

每個人情況不同

[@user-hd1bg7pz5y]

@@user-deeptalk 有些人吃飽了會更有動力，但有些人吃飽了就想睡

[@zzzwohoya]

吃太飽昏昏欲睡，吃錯早餐血糖距烈波動還不到中午就餓分心影嚮學習。

[@astronoleo]

我記得史考特醫生有分享過，以前沒有吃早餐習慣的人，通常也會比較晚睡，作息不規律，貧窮等容易肥胖的多重因子，其中睡眠不足是已經有共識會導致肥胖的。 早餐跟肥胖也許有正相關，但是溺斃人數跟冰淇淋的銷量同樣有正相關，但都不一定有因果關係。 一樣是飲食控制的168斷食就不在意吃哪幾餐，而是應該注重在一天中進食的時間長度，還有吃的內容。

[@justinwu325]

統計系4ni哈哈哈

[@texq93]

早上一杯咖啡，精神又滿足，何樂而不為

[@xuanna2854]

我每天都會固定吃一樣的早餐 ：一顆芭樂 + 紐崔萊營養高蛋白素 從早餐就開始補足每天需要的蛋白質和纖維！

[@user-nj2gb2ok4o]

雖然跟影片無關，但後面那棵看起來像是文竹的植物，記得澆水，好像越來越枯黃了（每次看影片都忍不住關心一下

[@thesmartoctopus]

我們老師跟我們說不吃早餐會變笨😂

[@sherlieee746]

高中每天有爸爸的愛心早餐，上大學住外面我把吃早餐的時間都睡掉了^_^

[@rebeccatheonly]

我還以為早餐不一定要吃已經是顯學（畢竟都有間歇斷食了）

[@喵队长]

我只想知道不吃早餐没有食物填充上午肠胃会难受，感到饿+酸，我就想知道长此以往会不会对身体肠胃有害？

[@larghedoggo9607]

@@喵队长 不對 不吃早餐不等於會餓 那是你短期內的習慣感受 人類和其他動物本來天生就沒有吃早餐這種基因。 吃早餐的普遍化是為了勞力密集的農業革命和工業革命而生，但對於現今大家不一定都從事勞力密集產業來說，反而不是健康的習慣 加上你晚上可能吃高碳的食物，餓更快 你可以隨便問一個有進行斷食的朋友或人 延長斷食根本沒有你想像的痛苦，因為你身體缺能量會自己燃燒脂肪生酮。 除非你有要從事勞力類型的工作 我自己已經進行168 搭配低碳2個月了 午晚餐還是吃夠營養，常常飽得要死還變瘦。 延長斷食時間主要是為了延後胰島素作用的時間(總時間也變短)，延長升糖素作用的時間 現在文明病有很大比例都牽扯到胰島素阻抗的問題。

[@user-qn5yn9hr3n]

@@larghedoggo9607 一天一餐好一陣子了 常常吃到很飽才度過一天，體重也沒變化 不過我沒有刻意選低熱量食物就是了

[@larghedoggo9607]

@@user-qn5yn9hr3n 一天一餐 除非你大胃王加重度重訓 不然正常人一定吃不夠 你這樣反而會降低基礎代謝率加營養不良 你不僅是熱量太低 對一天的蛋白質維生素等營養可能都不足

[@Caoderrick]

知道你患上胆结石，才知道必须早餐的重要性

[@huenfang9731]

很早起床就會吃一點，水煮蛋或是無糖優格加杯黑咖啡之類的，沒辦法吃太豐盛，不然肚子反而會不舒服。 如果睡很晚就乾脆吃早午餐或直接拖到午餐

[@yunruh282]

上班日子裡心情沒那麼放鬆，通常睡到上班前一刻而沒吃早餐 反而假日心情比較自在，悠閒早起吃早餐

[@sugarmore777]

C和D 基本上早起就泡杯營養品喝 偶而特別餓就吃蛋餅 不過最多時候是睡到中午吃午餐XD

[@sandy300225]

以前因為很早就要工作，所以都沒吃早餐，就等中午。但我自從過了26歲後，我不吃早餐反而開始會胃痛、脾氣暴躁或低血壓，所以我又開始恢復吃早餐 如果休假睡比較晚，起床後沒多久也會先吃點東西墊胃，免得自己鬧肚子疼…

[@2266sasori]

早餐很重要甚麼的，真是害慘以前的我了 我媽就因為這個原因，逼我早餐都要吃東西 但剛起床（大概不到10分鐘）吃東西都很想吐 像是地瓜、稀飯、芋頭，等等那些煮到稀爛的東西尤其討厭， 但我家裡的人會逼我吃下去，直到我吐出來--他們才會哀怨地說：真是浪費食物，你不要吃了。 先不說到底健不健康，首先這樣吃東西真的很不舒服 後來衍伸早上喝牛奶還會頭暈 直到現在，我還是很討厭吃早餐跟地瓜芋頭稀飯等等的食物………

[@a911048]

早上一定會喝杯美祿，但早餐看心情吃~

[@rcak801]

8:17 不能這樣類比吧，人家狩獵採集的生活，除了不吃早餐之外有更多東西跟西方都不一樣，怎麼可以就這樣拿來解釋推論成不吃早餐跟文明病的關係。

[@user-qi7hz6wo2d]

主要是你吃早餐吃什麼吧

[@rcak801]

這一段主要應該是承接7:48開始這邊的論述，其中論述一的研究，是指出不吃早餐會讓人渴望高熱量食物甚至吃下垃圾食物；而論述二是說，不吃早餐反而可以降低整天的卡路里攝取量，接著就用這個來舉例佐證論述二。 但我這邊意思是，這兩個論述似乎是從影片連結的參考資料 (Is Breakfast Really Good For You? Here’s What the Science Says：bit.ly/3oovW1n)這邊一個段落中提到。而不吃早餐增加燃燒熱量，從中再連結到(time.com/4786181/skipping-breakfast-health-benefits/)。而它們的研究，應該是從現代社會中去找人取樣做實驗，我想和非洲採集部落的生活習慣可能差很多。 所以應該是這樣說，這段論述就是事實呈現，他們不吃早餐得到文明病的機率低沒有問題，但放在影片後面一點，討論各種影響健康的地方拿來當例子會比較好。而放在這段，呈現的是第二論述的因果關係，我認為有點不太適當。

[@zzzwohoya]

不是推論而是事實.現在的人基因和幾灣年前差異不大.

[@user-qt1ky1ht9m]

本來想嘗試間歇式斷食 光是把早餐延後到十點就餓到想咬人 看來我還是得乖乖吃早餐XD

[@crimsoncat1769]

間歇式斷食... 你可以選擇完全放棄晚飯 放棄晚飯比較容易 然後第二天早上能吃下任何東西

[@ggjoz4703]

168真滴讚

[@jessica0408]

有起床是在早餐時間就吃!! 哈哈哈

[@user-uf8ze1jx2k]

我是一醒來就吃東西又接著出門做事容易肚子痛，加上寧願多睡幾分鐘也不想提早起床吃早餐XD

[@legend1080]

兩段式早餐路過，由於有深夜班，所以凌晨三四點起來時，會喝個牛奶咖啡，上工。 然後告一段落後，才會吃點比較有滿足感的。

[@po-chen-chan]

會做台灣吃警察案文化的探討嗎？沒錯就是草屯啦

[@howtopeter]

甜剩節

[@ethanwang9964]

田勝傑是個好同學 不犯罪 不說謊 不口交

[@user-gb3tm4eg7j]

所以這個案件沒下文了嗎？

[@po-chen-chan]

各大版都有人發文，就收到蜜餞被警告

[@po-chen-chan]

TSJ不犯罪不口交不說謊，他是為了到監獄打擊口交惡徒啦

[@ANIMEXSAIKOU]

難道就沒有人跟我一樣 不管哪一餐 想吃什麼就吃什麼的嗎 例如早上6點半 喀一大碗清麵線+辣+蒜 或是 前一天沒吃完的生日蛋糕 當然家樂氏配牛奶也很棒 我覺得 只要早餐吃的開心 一整天精氣神就都好了。

[@fayelam67]

我以前公司都說一定要吃早餐，最好吃蛋白質跟碳水化合物的組合 另外吃早餐也是一件ROCK N ROLL的事情！！！

[@allbelin4717]

吃不吃，與個人的飲食習慣，生理需求有關，沒有什麼絕對。 比如說，有吃宵夜習慣的，早上比較不會有血糖偏低的反應，吃了反而血糖偏高，會導致精神無法集中。 一切還是看個人的生理需求，覺得不好掌握的，洽詢營養師是個好的選項。

[@ocuphuang]

比較希望一般公司的用餐時間不要固定在 12 點。這樣少了很多可以安排的選擇。

[@user-cp6pn3wq5h]

工作後， 每天早上自己燙雞胸肉+花椰菜吃， 感覺早上變更有活力， 也不容易還沒中午就餓～

[@gloriajan4707]

營養學的角度來說，breakfast 的定義是 first meal of the day, 所以沒有時間限制。

[@kBENY8661]

飢餓是種壓力狀態，會讓賀爾蒙亂分泌餒。而且一天的開始你需要各種營養素來促進你身體的組織、細胞的代謝。的確表面上，少一餐減少了涉入卡路里，但你的基礎代謝率長期下來可能也被影響而下降。真的要減餐，不如捨棄午餐。

[@jaehui9]

睡醒之後的那一餐就是我的breakfast😂

[@user-be3yd7hq4f]

早餐的歷史挺有意思的，建議介紹一篇東方早餐的演進史

[@user-ph3gn9tn7q]

早餐的份量我都當午餐吃～（爆炸多） 4菜2肉2蛋1白飯 午餐當早餐的份量吃😃（豆漿+燕麥之類） 晚餐就隨便意思就好

[@ctl4442]

早餐一定會吃呀 起床其中一個誘因就是為了品嚐香噴噴暖哄哄的咖啡跟牛奶麥片

[@user-gl7ph2hm6z]

每個人生活習慣跟身體狀況不同，自己開心就好

[@Tako12359]

當我 開始 學會做蛋餅 才發現你 不吃早餐~👍

[@luchihlung2548]

有的人處於肚子有點餓的時候集中力反而會上升，我大學時就是起來後先念書或做事，等到一段落之後再吃早餐，吃完後會很累就回去睡覺，睡醒後精神會變好再繼續忙。 不過上班後這招就不能用了...變成只能吃早餐or不吃來度過。

[@Cindy-nx1fw]

小孩子真的不能不吃早餐 以前國小爸媽有陣子開店請爺奶顧我們 結果他們沒準時叫我起床常常快遲到就算了也常常沒給我吃早餐 然後我那陣子就昏倒了兩三次還去醫院檢查 醫生就說沒什麼毛病阿血糖太低早餐要吃阿 小孩子的熱量消耗大需要的能量也較多一定要三餐營養均衡 不過變成大人之後反而不吃也不會怎麼樣 但我覺得要不要吃也是要取決於工作跟活動量 如果運動員或做粗重工作的人我認為還是要吃早餐 所以應該是看每個人的身體活動情況而定

[@asd5278123]

上學時期只要吃早餐都容易拉肚子(沒喝牛奶) 反而到午餐才進食腸胃就很正常

[@fungkichoi3802]

差不多固定在7am吃早餐🥰好讚的👍如加入中醫的論點就更讚了😇！

[@enghse888]

和現在看，志祺月來月帥

[@user-wt4wn8nh2k]

越也不會•••••

[@user-nb6nx2rr2i]

我個人是看當天心情欸。騎腳踏車前肚子餓就會買，當下不餓就不買；但這樣而偶爾也會誤判，原本不餓但是到學校後就餓得跟什麼一樣（這種時候我就會自己跟自己生氣） 早餐之我如浮雲般 整個超隨性哈哈哈

[@markko6892]

上班時間會喝一杯沒有糖奶的美式咖啡 週末假期一定不吃 回老家一定會(被迫)吃.

[@shengfengzhang72]

A 一定要吃早餐，但前提是前一天晚上沒有吃消夜，只要昨晚吃太撐或攝取過多食物(如消夜)，隔天早上就會沒食慾，就不會吃早餐。

[@user-dn9ly6mk4x]

我們國中生班上有一半都沒吃早餐，爸媽有做但到學校都沒時間吃!

[@user-pq9ht3qc6w]

早餐很重要 是因為晚餐到早餐隔很久 但主要是要看吃什麼 畢竟會大量吸收

[@Funghi_nff]

「應該要做什麼」已經普遍根深蒂固在生活裡了

[@wigerHD]

我覺得哈札族部份的論述有些問題: 關於不吃早餐但仍然肥胖較少和腸道健康。前者應該和體力活動狩獵有關，後者和吃了什麼有關。也就是不論是否肥胖或腸道健康，我認為和吃不吃早餐沒有相關性。

[@Wings830617]

雖然早上剛醒沒什麼胃口，但因為早上血糖低容易頭暈 所以多少還是會吃點東西，喝個牛奶、吃點麵包或麥片 胃跟頭暈就會好多了

[@user-hg6oo8ye4t]

上班日➡️忙到有沒吃早餐都差不多，反正只是呷一刮止餓而已！ 放假➡️較有時間啦！吃早午餐！(吃了早午餐，就不吃早餐和午餐啦！不然就是吃了早餐不吃午餐！或不吃早餐改吃午餐！) 除非有規畫去玩，不然就睡到自然醒！有時別說早餐或早午餐，連午餐都沒吃！ 反正不吃還可以減肥和省錢！ 除非做很耗体力的工作非吃不可！

[@junelee24]

D 自從因間歇性斷食試過不吃早餐後，覺得工作時頭腦比較清楚。但假日還是會想吃好吃的早餐~~

[@Sean-ic3ke]

當天坐辦公室處理文件=不吃早餐 當天需要去面對客戶的垃圾話=吃早餐 當天有較費力的工作=吃早餐 放假=不吃早餐

[@luntix39]

工作型態決定你要不要吃早餐,如果吃完沒多久馬上要勞動,要開緊張的批鬥大會的會議,吃早餐只會讓你胃腸消化不良還有早餐不該以碳水化合物應以高蛋白為主,否則只是讓你的胰島素阻抗增加而已

[@FreeSlight]

"吃早餐是一種罪惡" by 臉有雙下巴的義大利神學家

[@tzu-yuhuang5283]

笑死XD

[@bc-518]

香港人路過，一般我都不吃早餐（斷食的概念） 反正我能控制自己即使不吃早餐也不會在日間暴飲暴食 但在台灣旅行時一定會吃早餐！

[@MrTp631621]

平日幾乎不吃，假日...也幾乎不吃😂 看心情如果那天比較早起又沒什麼事就會去吃開心一下

[@lyjgi]

學校對面的早餐店都很讚欸... 阿姨還會幫我記特製餐點 每次去阿姨都直接跟我說:等一下哦!

[@gerryyao1538]

小时候的早餐是白粥+咸鸭蛋或者油条豆浆，从大学开始就变成了麦片加牛奶，现在是提前买的三明治早上起来微波炉热一下再加一杯咖啡~

[@Mandy-dp3ll]

Hadza族人腸道健康和沒有吃早餐的習慣有關聯性嗎？ 腸道健康是不是跟食物的攝取比較有關係？

[@a642164016421]

早起有體力需求就會吃，現在工作都早班不吃不行，但假日就算早起也會混到肚子餓才吃； 前一陣子下午的班就很長一段時間沒吃早餐。

[@0724bert]

平常上班會吃早餐，但請假或假日在家耍廢時常常會一睡到中午，直接錯過早餐時間

[@Pikachu_Fire_Blast]

這集會吸引到很多很多很多超級早餐人哦

[@user-ue6zn7ng2r]

我有很長一段時間為了省錢都沒吃早餐了，然後這段時間內有幾次興起買早餐來吃，結果每次吃早餐每次腸胃都不舒服 中午才吃的話就不會有這狀況，所以就變得不喜歡早上吃東西了

[@kueichenglee7583]

謝謝

[@lorrainelee7628]

志祺可以講一下最近吳海文和嘎老師的影片風波嗎～ 雖然沒有很多人知道 但真的很想聽你講講看～～ 拜託看到我😯

[@user-vy3wh2lh4s]

貧窮=只能吃便宜的食物=便宜的食物通常高碳水、高油、高糖、低鮮蔬食=肥胖 貧窮肥胖問題和早餐沒有太大的關係，跟「能選擇的食品總類較為侷限」關係比較大（他們沒有能力選擇比較健康的食物） 這也是開始做飲食控制之後我常常有的疑惑，為什麼便宜的食物大多都是碳水呢... 沙拉、鮮蔬這類的食物不只是單價上令人望之卻步，更多的人最後寧願選則大份米飯或麵食更重要的原因是，花比低碳水高蛋白的食物更少的錢，可以換得兩倍飽足感... 省錢的吃法卻省了健康...

[@germanyliu8321]

本身不是不吃早餐，是真的吃不下去，要吃也頂多蛋餅一份 當兵在成功嶺受訓的時候也一樣，沒辦法像其他人一樣吃很多 不管早起晚起，肚子差不多中午12點到1點才會餓 雖然家人一直說不吃早餐對身體不好 但我就真的吃不下咩~

[@kevinlintp]

早餐沒吃或隨便吃，我中午會很餓，就會想吃比較多 反之，中午就可以吃比較隨意。 如果我完全不吃早餐，我上午心情會很不好。 還有一點是，早餐一定要有澱粉或有點甜的東西，例如不能是無糖豆漿。

[@user-fh1op5ke9y]

到大學時都堅持要吃早餐，滿一餐都一定要吃，結果到現在因為晚起的關係，會乾脆不吃早餐，直接撐到吃午餐

[@b33x]

most days i have breakfast in the morning, but some times do intermittent fasting and breakfast at noon

[@user-KibbeeRusee]

說個笑話 壓力很大的早餐會議=吃不下早餐 😂