Bûche de Noël au Tiramisu

[@ba-tiste-pr7055]

Bonjour est ce que tu pourrais m’indiquer la référence de ton moule

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour c'est celui ci: www.amazon.fr/ScrapCooking-1921-Moule-B%C3%BBche-Blanc/dp/B016M8B1KQ?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1IHWJR9KU1AI&keywords=moule+a+buche&qid=1671629133&sprefix=moule+a+buche,aps,93&sr=8-14&linkCode=sl1&tag=melissapatiss-21&linkId=1ae93f487d2bee27535e96ba4037f3dc&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl

[@boudharmarcus2249]

J en ai trouver à Leclerc mais 2 fois plus grand

[@cecilefargier2406]

Recette inattaquable Excellente beau succès Merci

[@passionsucreedemelissa]

Super 😊 merci beaucoup pour votre retour 🙂

[@annemariegloaguen5017]

Ça y est elle est au congélateur ! J'en ai même eu assez pour faire un petit moule rond en plus. J'y ai ajouté des minuscules dés de poires pour harmoniser en goût. Merci ! ❤

[@passionsucreedemelissa]

Super 😁

[@Patriciadragon]

Je l'ai faite pour les fêtes de fin d'année. C'est un pur régal ! Et là, même si ce n'est pas la saison des fêtes, j'en refais une ! Toute la famille en redemande 😂 Merci pour le partage 😉

[@passionsucreedemelissa]

Merci beaucoup 😊 c'est vrai que le tiramisu est un régal, sinon hors fête vous pouvez le faire en version entremet (en gros gâteau). Si la vidéo vous intéresse hésitez pas à me le demander 🙂

[@Patriciadragon]

@@passionsucreedemelissa mais bien sûr que ça m'intéresse ! Merci d'avance 😘

[@passionsucreedemelissa]

🙂 voici le lien : kzbin.info/www/bejne/eInQn2NseNt-a7M

[@Patriciadragon]

@@passionsucreedemelissa merci beaucoup ! Miam ! Il a l'air délicieux ! 😘

[@Celia-oi3hd]

0:29 ​@@passionsucreedemelissa

[@FannySartori]

Je viens juste de la sortir du moule ☺️☺️ ma première bûche moi qui suis nulle en cuisine (sauf en tiramisu) j’ai tout bien suivi l’alcool en plus j’ai mis du calva rien que goûter la crème humm merci beaucoup !!!

[@passionsucreedemelissa]

😀 c'est super, je suis ravie 🤩 merci pour le retour et bravo

[@FannySartori]

@@passionsucreedemelissa merci ☺️ elle a eu du succès juste quelques petits bouts de gélatine lol d’ailleurs je veux bien une astuce pour faire fondre 😅

[@passionsucreedemelissa]

Génial 😀 pour ma gélatine c'est dans une préparation bien chaude (bouillante) et fouetter jusqu'à ce que se soit dissout

[@FannySartori]

@@passionsucreedemelissa merci j’ai pas dû mettre assez chaud alors 😅

[@mrabetmohammed7556]

Franchement, vous avez préparé la recette de tiramisu à la merveille. Je suis fier de vous. Je vais essayer de préparer cette recette de la même manière que la votre. Bonne continuation

[@passionsucreedemelissa]

Merci 🙂 sa va être délicieux

[@chrisbernier2956]

Superbe recette je valide à 100%..merciiiii 🎉🎉

[@passionsucreedemelissa]

Merci a vous 🎄🎅🏻 joyeux Noël

[@chrisbernier2956]

@@passionsucreedemelissa Également..je vais vous suivre ♡

[@passionsucreedemelissa]

@chrisbernier2956 merci beaucoup 🙂

[@annesophiekammer4838]

Génial, facile, rapide....que demander de plus? merci Mélissa pour cette superbe recette..;pour moi ce sera le dessert du 25;)

[@passionsucreedemelissa]

😀 merci beaucoup 😊 top le dessert va être délicieux pour Noël 🎅🏻🎄 de Bonnes fêtes 🎁🎀

[@myriamcahen1922]

Miam , je la fais ce soir pour être prête le 24

[@passionsucreedemelissa]

Super 🎄🎁😀

[@ginettecolson8640]

je l'ai fait pour noel un vrai délice

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, 🤩 top , merci du retour et je suis ravie que sa as beaucoup plu 🎅🏻🙂

[@sylviesebben7306]

D'habitude je fais une bûche mousse chocolat et cette année se sera bûche tiramisu Merci pour votre recette

[@passionsucreedemelissa]

Une très bonne idée 😀

[@myriamcahen1922]

Super ta recette ,je vais la faire à Noël

[@passionsucreedemelissa]

Génial, hâte d'avoir votre retour 🙂🎄

[@chrisdc6369]

Bravo très belle réussite 👍👏👏✨✨✨🙏❤️

[@passionsucreedemelissa]

Merci beaucoup 😊

[@florencesavere5739]

Très facile très rapide et très bonne buche! Merci 🙏

[@passionsucreedemelissa]

🤩 avec plaisir

[@isabelleschicker1816]

Je l'ai faite ce Noël et c'était délicieux

[@passionsucreedemelissa]

Super 😁 merci beaucoup pour votre retour 🙂🎄

[@TheSpectre1952]

J'ai rajouté des cerises trempées dans du kirsch, c'est à tomber par terre !!!!!!

[@passionsucreedemelissa]

Très bonne idée 👍🏻😉

[@alexandraf1561]

Très bien, merci! Bonnes fêtes!

[@passionsucreedemelissa]

Merci, joyeux Noël 🎄✨🎁

[@cecilegaume1797]

Magnifique bûche, j'essaierai mais au chocolat 🍫 ou au citron

[@passionsucreedemelissa]

Merci, ah oui bonne idée 😊🎄

[@audreypapillon6584]

Bravo pour cette belle bûche 🙂 Bonnes fêtes à vous . Bisous de Belgique 😘

[@passionsucreedemelissa]

Merci beaucoup 🙂 de bonnes fêtes aussi 🎄

[@yomema1909]

Super bûche 👍

[@passionsucreedemelissa]

Merci 🙂🎅🏻

[@brigitterigaud9944]

j'adore merci beaucoup a bientôt

[@passionsucreedemelissa]

Merci 😊

[@cindylardinois3505]

Bonjour,je viens de réaliser votre recette mais j'ai quand mm des petits bouts de gélatine, est-ce grave? Et j'ai utilisé un moule à cake en silicone que j 'ai garni comme vous et mis au congélateur...arriverais je à le démouler et sans le cassé? Merci à vous.

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, non se n'est pas grave mes petits morceaux de gélatine, sa sera mou. Le moule à cake , il est en silicone donc se demoulera mais a des angles (il n'est pas arrondi comme le moule à bûche) sa risque de se casser un peu au bout. Mais la bûche sera bien en forme 😀👍🏻

[@sarahdjebbar7126]

Bonne et heureuse année et j'ai adoré la recette merci beaucoup

[@genevievecollado2443]

Bjr Zut j'ai pas de moule à bûche recette très simple et bien expliquée La prochaine fois je garderais l'emballage de ma bûche qui fait office de moule Bonnes fêtes de fin d'année

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, mince sinon une année j'avais fait avec une boîte de Pringles le moule, voici le lien : kzbin.info/www/bejne/aKqqlaaVdtCHa6s

[@genevievecollado2443]

@@passionsucreedemelissa j'en au pas non plus

[@MarieCLAUDEGRILLOT]

Un grand merci Mélissa. Je lai fait lan dernier et la famille la réclame pour ce Noël 😄... Jai un soucis, mon congélateur etait plein (trop petit...), puis je la faire la veille, la mettre au réfrigérateur pour une nuit et la mettre au congélateur chez mes hôtes le lendemain matin en attendant le réveillon ? Un grand merci pour votre réponse

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, avec plaisir ☺️ oui vous pouvez ☺️👍🏻🎄

[@seewaldsylviane9710]

Merci merci prochain dessert à faire

[@passionsucreedemelissa]

🤩

[@boudharmarcus2249]

Très belle recette bien expliquée peut t on l’a gardé plusieurs jour au congélateur ?

[@passionsucreedemelissa]

Merci, oui 1 semaine dans son moule

[@boudharmarcus2249]

Ok merci

[@cathybergom5086]

Bonjour, pourrais-je déposer un glaçage miroir chocolat ? Merci pour cette délicieuse recette

[@passionsucreedemelissa]

Bonsoir, oui bien sûr, vous pouvez suivre le glaçage de cette Bûche que j'avais fait : kzbin.info/www/bejne/f4TUYoKIoLlnbsk 🙂

[@pamelahenrard1292]

Merci pour cette recette

[@passionsucreedemelissa]

Avec plaisir 😊🎄

[@vyctorynem6212]

Bonjour peut on remplacer la gelatine par de la maizena,merci à vous de bonnes fêtes.

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, non se n'est pas la même chose car la gélatine gelifie alors que la maïzena épaissi.

[@myriamcahen1922]

Bonjour,dans la gélatine,il y a du porc. Est ce que je peux la remplacer par de l’agar agar ? Si oui combien dois-je en mettre ? Merci d’avance de ta reponse

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, c'est 1.5 gr d'agar-agar qu'il faut 🎄

[@chrisbernier2956]

Intéressée par cette recette. Toutefois...pourquoi la gongeler ? Est-il possible de la faire sans congélation ? Merci d'avance pour votre réponse

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, la congeler par rapport au démoulage elle sera solide et se déroulera bien 😊

[@chrisbernier2956]

@@passionsucreedemelissa merci.

[@annemariegloaguen5017]

Si je la laisse 2 jours au congélateur, elle sera encore plus ferme donc je prévois combien de temps au frigo avant de la consommer? Merci

[@passionsucreedemelissa]

C'est 5/6 h au frigo 🙂

[@Bibi-mh3kn]

Bonjour. Merci pour ce partage. J'aimerais faire la bûche le 24 pour la servir le 25 mais je ne sais pas comment la servir. Juste a la sortie du congélateur ou alors la laisser a température ambiante 1h avant ? :)

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, vous pouvez la servir congelé ou la sortir 5/6 h avant dans le frigo 😊

[@popescucorina7051]

SUPER.Merci 🤗🤗

[@passionsucreedemelissa]

🙂

[@lonanymous8796]

Hello, super idée de buche ✨ j’ai une petite question : peut-on la préparer 2 jours à l’avance sans que ça n’altère le goût ? 🤔

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, merci. Le mieux c'est de la faire la veille. J'ai pas testé 2 jours à l'avance, mais 2jours max et la manger le jour2.

[@lonanymous8796]

Merci beaucoup pour cette réponse ☺️

[@danyguip2409]

Attention les blancs d'ŒUFS peuvent couler en eau au bout d'un moment.

[@sphi3747]

Bonjour pouvez vous me dire svp c'est quoi comme etoiles que vous utilisez et quel et le café fort pour faire cette fabuleuse buche svp je vous remercie 🙂

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, les étoiles de décoration ? C'était des déco de table ☺️ pour le café moi j'utilise ma machine a café mais du café soluble marche bien 😊

[@sphi3747]

Coucou merci beaucoup ​@@passionsucreedemelissa

[@oumaissamcuisine5718]

Supeeeeeeer 🙏👍👍🌹🙏🌹👍🌹

[@passionsucreedemelissa]

Merci 🙂

[@HM-kt2vh]

Bravo

[@passionsucreedemelissa]

Merci 🙂

[@louisemabille1369]

bonjour peut on le mettre au frigo plutot qu'au congelateur ?

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, non il faut la démouler congelé sinon sa cassera 🙂

[@louisemabille1369]

@@passionsucreedemelissa d'accord merci je dois le sortir combien de temps avant de le manger du congélateur ?

[@passionsucreedemelissa]

C'est 5h/6h dans le frigo 🙂🎄

[@schecooks]

Merci beaucoup

[@passionsucreedemelissa]

Avec plaisir 🙂

[@mohamedalmozighi2284]

Super, où je peut trouver le moule que vous avez utilisée

[@passionsucreedemelissa]

Merci, le moule vient de la recette de la bûche chocolat avec la box pâtisserie des chefs, c'était la box de décembre je sais pas si c'est encore dispo. Sinon n'importe quel moule a bûche fonctionne 🙂

[@passionsucreedemelissa]

Voici le lien de la vidéo où j'en parle : kzbin.info/www/bejne/f4TUYoKIoLlnbsk

[@aurel1837]

Bonjour ,si je fais un glaçage miroir au chocolat dessus ,est ce que ça peut le faire ? Merci

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, oui sa marchera a verser quand il sort du congélateur 🙂

[@portlouismauritius]

Bonsoir Par quoi on peut remplacer la gélatine svp?

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, il y'a l'agar-agar 🙂

[@ameliemallet5454]

Bonjour. Je peux la conserver combien de temps au congélateur ? Merci beaucoup

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, je pense à 2 semaine 🙂

[@ameliemallet5454]

Merci de votre réponse 😁

[@brigitteisrael285]

Peut-on la faire avec de l’agar agar en poudre pour remplacer les 2 feuilles de gélatine ??? Comment et combien ???

[@passionsucreedemelissa]

Bonsoir, oui c'est 2g d'agar agar et la faire chauffer dans un peu de mascarpone

[@nicoz5446]

Bonjour un fois décongeler elle se démonte ou pas ?

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, elle se démoule encore congelé 🙂

[@hoguhelene4112]

Magnifique, bravo, je note la recette

[@passionsucreedemelissa]

😊 avec plaisir 🙂

[@danielleg3711]

Peut on faire la même au chocolat ? Merci

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, comment sa ?

[@tricotcoco9095]

Coucou Mélissa c'est marrant car je voulais justement te demander d'en faire une car je souhaite la faire pour le jour de l'an merci à toi et bonnes fête bisous coco

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, génial 😊 Bonnes fêtes aussi 🎄

[@sylviesebben7306]

Bonjour, on est obligé de la mettre au congélateur merci

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, oui pour le démoulage sans casse 😀

[@vyctorynem6212]

Bo jour peut on remplacer la gelatine par de la maïzena. Merci à vous

[@priscillegrosselle]

Bonjour. Très bonne recette et on retrouve bien le goût d un vrai tiramisu. J ai juste eu un petit problème. Ma gélatine s est solidifiée en petits grains. Qu est ce que j ai mal fait ? Je n ai pas mis assez d eau ? Je n ai pas mélangé de suite ? Merci pour cette recette

[@priscillegrosselle]

Je prévois de la faire pour Noël. Puis je la faire 3j avant ? La laisser au congélateur. Et la sortir 3h avant.

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, oui la gélatine peut faire sa car l'effet chaud / froid mais en goût sa ne se sent pas. Oui 3 jours avant au congélateur sa marche 👍🏻🙂🎄

[@sabrinamartino5755]

Bonjour j'aimerais faire votre recette de bûche au tiramisu mais je n'ai pas de moules comme vous est-ce que je peux utiliser à cake ? Merci d'avance

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, vous pouvez en mettant du film alimentaire mais la bûche ne sera pas lisse 🙂 bonnes fêtes 🎄🎅🏻

[@nathaliehanser9773]

Je l'ai faite à Noël et j'ai utilisé un moule à cake en silicone. Ça fonctionne très bien aussi et sans le tapisser de film alimentaire. Elle était délicieuse 😋 merci pour le partage de cette recette 🤗

[@bernadettebrun9099]

Dommage je n'ai pas ce moule ! Je ne sais pas où le trouver ! J'en ai jamais vu de cette forme de moule.....Autrement lla recette est très bien expliqué, la recette est bien ! Merci.

[@passionsucreedemelissa]

Pour le moule , sur internet il t'en n'as et n'importe quel moule a Bûche fonctionne 😊

[@FannySartori]

Moi j’avais un moule en Alu avec cotés amovibles j’avais peur j’ai maintenu avec un élastique au cas où et ça l’a fait même pour démouler ☺️

[@Anne-ui5cm]

​@@passionsucreedemelissachez Mathon il vende moule à buche

[@ronaldothegoat333]

Bonjour, très réussi merci pour la recette, vous pouvez me dire combien de centimètres à votre moule je souhaite acheter un sur internet.

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, merci. C'est un moule d'environ 25 cm🙂

[@quinquamichele7789]

Il faut la sortir combien de temps avant la manger

[@passionsucreedemelissa]

5/6 h a l'avance dans le frigo

[@johannaklein3978]

Bonsoir , je viens de réaliser cette bûche pour le 25 au soir elle est actuellement au congélateur, puis-je la démouler et décorer le 25 fin d’après-midi et ensuite là mettre au frigo jusqu’à dégustation ?

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, oui vous pouvez mais le chocolat risque de fondre un peu. Le mieux c'est avant de servir saupoudrez de chocolat 🍫 De Bonnes fêtes a vous 🎄✨🎁

[@johannaklein3978]

Je la sort du congélateur fin d’après-midi mais là décor avant le service alors c’est mieux merci encore et bonne fête à vous aussi 🎉

[@passionsucreedemelissa]

Il faut compter 5/6 h de décongélation dans le frigo 😊 Bonnes fêtes aussi 🎄

[@delphineadmi1791]

Peut on faire dans un moule à cake mais pour la démouler c peut être risqué merci de votre réponse

[@passionsucreedemelissa]

Oui c'est fesable mais indemoulable, sauf si vous mettez du film alimentaire en dessous mais un rendu pas lisse .

[@delphineadmi1791]

G penser à une bouteille en plastique je pense que ça marcherai

[@passionsucreedemelissa]

Oui, ou aussi comme j'avais fait 1 fois avec une boîte de Pringles si vous avez. Je vous met le lien de ma vidéo : kzbin.info/www/bejne/aKqqlaaVdtCHa6s

[@delphineadmi1791]

Merci joyeux Noël à vous et bonne année

[@francisblanche3585]

hello m'dame le passage par le congélateur est une obligation ????

[@bjjjkd]

bonjour, pour 12 je double ou je triple les ingrédients ?

[@passionsucreedemelissa]

Le mieux est de faire une deuxième bûche 😊🎄

[@macrevette4920]

Cc Mélissa, pourquoi ne pas dissoudre la gélatine dans l alcool chauffé ?

[@passionsucreedemelissa]

Coucou, j'ai jamais fait mais oui ou une cuillère a soupe mascarpone un peu chauffer , sa marche aussi 😊

[@macrevette4920]

@@passionsucreedemelissa 😂j’essayerai (pas dans l’immédiat, je repose mon foie😂)et te dirai. Merci pour ton retour rapide, bonne soirée 😉😉

[@passionsucreedemelissa]

😀 bonne soirée

[@abdelmarz812]

Bonjour, j'ai oublié de mettre la gelatine !!! 😔est ce que la bûche va tombé si je démoulé et le laisse au réfrigérateur ?

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, elle va moins tenir et s'affaisser un peu au frigo mais restera en forme de bûche.

[@FannySartori]

Moi j’ai eu une peu de mal à la dissoudre y a quelques bouts pas bcp j’espère qu’elle va tenir elle décongèle 😅

[@user-yj6os9gi1f]

Petite question svp ou on se procurer le moule merci

[@passionsucreedemelissa]

C'était le moule que j'ai eu dans la box pâtisserie . Je vous met le lien de la vidéo où j'en parle : kzbin.info/www/bejne/f4TUYoKIoLlnbsk

[@roselynecortesi2155]

Bonjour , Pourriez vous me dire sil sagit dune buche glacée ? Parce que si vous la mettez au congelateur 6 a 7 h , une fois demouler , si il en reste doit on la remettre au congelateur ? Ou la laisser au frigo ? Parge que jai peur quelle retombe ... 😂

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, c'est une bûche décongelé vu qu'elle reste au frigo et avec la gélatine elle tient 👍🏻

[@jujusosodetection7292]

Bonjour, J'ai un gros souci avec mes feuilles de gélatines je fais comme vous , mais mes feuilles de ne se dissous pas du tout et moi je ne mets pas d'alcool donc comme je dois faire . Sinon c'est une très bonne recette. Cdt

[@ba-tiste-pr7055]

Essaye de mettre de l’eau plus chaud

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour, oui comme dit plus haut , de l'eau plus chaude 😊

[@jujusosodetection7292]

Merci ça fonctionne 👍👍👍

[@spilersdanielle2902]

trop bonne mais elle tiens pas a la découpe dois je rajouter de la gélatine merci

[@passionsucreedemelissa]

Super, oui la découpe , je met une spatule pour pas que sa s'écroule. Sinon oui rajouter 1 feuille 🙂

[@passionsucreedemelissa]

Ou sinon mettre la bûche 1 h avant au congélateur avant de servir 😊

[@BeneQuennehen]

Obligé de le congeler, plusieurs heures au frigo ne suffiraient pas?

[@passionsucreedemelissa]

Oui une meilleure tenue.

[@CatherineMerleau]

Boujour faire la buche de noel la veille c'est possible.

[@passionsucreedemelissa]

Bonjour oui vous la congeler toute la nuit et le matin démoulage et laisser dans le frigo 5/6 h a décongelé 😀👍🏻🎄🎁🎅🏻☃️ Passez de bonnes fêtes !

[@cecilefargier2406]

Correction Inratable au lieu de inattaquable

[@gigimauras3435]

Dommage que je sois allergique aux oeufs mais bravo

[@passionsucreedemelissa]

😕 . Merci

[@FM-gm9po]

Le tiramisu peut se faire de deux façons soit avec la crème aux oeufs sinon avec de la chantilly cherchez sur you tube

[@CatherineMerleau]

Boudroir où biscuits à la cuillères.

[@passionsucreedemelissa]

Boudoirs ou biscuits a la cuillère comme vous souhaitez.

[@raissaonyaroi7676]

moi je veux faire de crepes façon tiramisu

[@passionsucreedemelissa]

Miam 😋

[@rayanhamouni3510]

par quoi je peux remplacer l'alcool vu ma religion je ne peux l'utiliser

[@passionsucreedemelissa]

Vous pouvez mettre sans alcool ☺️

[@rayanhamouni3510]

@@passionsucreedemelissa merci

[@gildacastegnetti9358]

Io uso caffè

[@foodwithfatima2026]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋👍😋😋😋

[@passionsucreedemelissa]

🙂

[@moniquepicardo-hq7po]

Pas de gélatine dans dele tiramisu

[@passionsucreedemelissa]

Pour une meilleure tenue 👍🏻

[@franceranson145]

Magnifique 🥰🥰👍👏👏🙋‍♀️

[@odetterenaud1025]

Désolé, j'ai fait cette recette et je peux vous dire qu'un le Tiramisu doit se faire avec de la crème 35% et du mascarpone. J'ai fini avec une mousse tellement légère et tellement molle qu'elle ne se tenait pas du tout. Au prix du mascarpone, quel gâchis

[@passionsucreedemelissa]

Désolé, la preuve en vidéo ma bûche Tiramisu tient. La crème 30% mg tient très bien et elle se trouve bien en grande surface donc top pour tout le monde. Vous avez sûrement mal fait quelques choses.

[@nicoz5446]

@@passionsucreedemelissaj’ai fait exactement votre recette et ma crème se tient très bien même si m’a fait peur avant d’incorporer mes blancs en neige 😅

[@adelinadomingues-g5h]

Bonjour combien de temps avant puis-je la faire et garder au congélateur merci

[@passionsucreedemelissa]

Bonsoir, vous pouvez le faire 3 jours avant ☺️

[@adelinadomingues-g5h]

@@passionsucreedemelissa merci beaucoup bonne fête a vous