Bûche Tiramisu façon entremet , bonus tiramisu individuelle

Moule 25 cm et moule insert 22 cm tapis relief ( petit oubli après voir démoulé l'entremet mettre au frais le temps que ça décongèle en générale ça prend environ 5 à 6 heures)
Recette
Insert crèmeux au café
375 ml de crème à 35%
3 jaunes d'oeufs
18 gr de sucre
9 gr de café soluble
3 gr de poudre de gélatine
18 ml d'eau froide
Biscuit joconde au café
125 gr de sucre glace
125 gr de poudre d'amandes
3 oeufs
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
20 gr de farine
20 gr de beurre fondu
4 gr de café soluble
Mousse mascarpone
300 gr de mascarpone
440 ml de crème à 35%
120 gr de sucre
20 ml d'eau
3 jaunes d'oeufs
7 gr de poudre de gélatine
42 ml d'eau froide
#bûche
#entremet
#cupcake
lina maria cuisine • REPAS PRET EN 10 MINUT...
mel cuisine • SPAGHETTIS AUX POULETS...

[@mangerlireaimer]

j'adore ce genre de recette faciles et pas trop compliquées 👍👍👍👍

[@ghita689]

Wawwww magnifique bravo

[@melcuisine7041]

Quelle délicieuse bûche pour les fêtes qui arrive miam c'est trop bon 😋 j'aime beaucoup ta façon de cuisiner toujours excellente mashallah 😍

[@patisseriemimi3153]

Oh merci Mel cuisine toi aussi ta cuisine est top 😉

[@miimsglobetrotteuse1130]

Waweee merci pour la vidéo !

[@zahia1348]

C'est super merci

[@lesdelicesdenabilaa8164]

This looks amazing! 😍😍😍

[@khadijaderbouchi1001]

Superbe recette vue et revue et like bien-sûr bonne continuation💐💐💐

[@patisseriemimi3153]

Merci khadija

[@onedayonmyplate7813]

Wawwww et wawwww et wawwww mashallah

[@recetterapide5160]

Wawwww tropisme

[@patisseriemimi3153]

Merci lina

[@lesrecettesdelila1641]

Coucou elle est super merci pour la recette bonne journée

[@patisseriemimi3153]

Merci la vie en couleur

[@camcameleon7999]

Waw top super bien expliquer merci pour le partage 😉 😍

[@patisseriemimi3153]

c le tapis relief mdr

[@camcameleon7999]

@@patisseriemimi3153 😂 😂

[@Theworldofsophie1]

Ta bûche est magnifique . Bon tes la 3ème aujourd'hui qui as fait une bûche tiramisu lol.et moi qui en as aussi fait 1 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ ça attendra un peu avant de la sortir 😂😂

[@patisseriemimi3153]

Merci mais non publie ta bûche pourquoi attendre 😉😉

[@eve2720]

Bonjour, j'utilise de la gélatine en feuille. Combien dois-je prévoir pour les 7 grammes de la mousse mascarpone s'il vous plait ?

[@patisseriemimi3153]

Bonjour, 3 feuille et demi

[@laurianesciascia2283]

Bonjour je trouve pas de crème 35% la 30 suffira ?

[@patisseriemimi3153]

Bonjour, oui sans problème

[@lindadra2259]

Vous avez utilisé de la gelatine 200 bloom???

[@patisseriemimi3153]

oui de poisson

[@lindadra2259]

mimi merciiii

[@nuagesblue]

Pourquoi vous ne parlez pas pour expliquer les étapes ? Autant prendre un livre de cuisine 😌