Merci Nora j'adore vos recettes je vais l'essayer week-end 😍
@Marie-France-tb8qx Жыл бұрын
Bonjour Nora , j'ai fait un essai avant les fêtes n'ayant pas de chocolat blanc pâtissier je l'ai fait avec du noir autrement j'ai tout suivi à la lettre je ne vous dit pas une tuerie je tien à vous remercier pour cette superbe bûche bon week-end
@sanahope9010 Жыл бұрын
J'adore vos bûches elles st magnifiques toutes
@Marie-France-tb8qx Жыл бұрын
Bravo Nora 👏👏Magnifique merci pour le partage elle est top la bûche déjà dans mes favoris 😉
Жыл бұрын
Merciiiii beaucoup 🥰
@Llia-iv3iz Жыл бұрын
Merci pour cette recette. Testée et appréciée par tous 😘
@naimamars57 Жыл бұрын
Oh lala hâte de faire mes achats pour faire ces délices 🥰🥰🥰
@nadiazriouel1316 Жыл бұрын
Tbarakallah sa donne grave envie 😋😋😋😋😋😋chokrane
@leilamalou6018 Жыл бұрын
Merci pour cette recette, je vais l'essayer
@najiamarouan3910 Жыл бұрын
Magnifique bravo
@bebelleadam7798 Жыл бұрын
Bonjour Nora 🤗je suis toujours très satisfaite de t'es recette surtout en période de Noël 😋😋😋
Жыл бұрын
Bonsoir Merciiii beaucoup ❤
@melimelo9389 Жыл бұрын
C'est toujours 1 tuerie tes bûches !!!! Grâce à toi je vais "tenter" de faire 1 bûche maison pour la Noël . Je t'en dirais des nouvelles dès que j'aurais reçu mon moule à bûche !! Merci pour tes explications et ton partage. J'adore ta voix tu es trop mignonne !!! Allez on est réparti pour 1 "like"!!!! Comme d'hab!!!
Жыл бұрын
Hâte de découvrir ta buche , n hesites pas a m'envoyer la photo sur insta 🥰🥰🥰
@kacialida1990 Жыл бұрын
Topissimeeeeee
@chantalchevalier5159 Жыл бұрын
Merci Nora, encore une superbe bûche je suis toujours en admiration devant tes bûches tu es au top félicitations 😘👏👏👏
Жыл бұрын
Merciiii beaucoup Chantal 😘
@antoniaadrian1027 Жыл бұрын
Bonjour, j'ai de l'agar agar, comment dois-je le doser, par rapport au feuilles de gélatines? merci d'avance
@zakiamessaoudi4411 Жыл бұрын
Bonjour merci de votre réponse j’aime beaucoup vos recettes j’ai lu que on peu remplacer avec du fécules de pommes de terres je vous remercie beaucoup je vous adore bonne continuation 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@lydiebidoli6508 Жыл бұрын
Merci pour cette douceur, j'ai montré la recette à mon mari, recette validée pour les fêtes. Il est heureux, enfin une bûche sans chocolat pour Noël 😁🤶. Lydie 🐝
@marieguyleneclorate1905 Жыл бұрын
Sa a l'air délicieux magnifique hâte d'essayer peut on utiliser cette ganache pour un entremet svp merci
@NaNyNyNa13 Жыл бұрын
Bonjour 👋🏻, merci beaucoup pour le partage 👌🏼 👍🏻👏🏻😘. Justement je cherchais une recettes d'entremets avec tout les ingrédients en📹 😉🤗, ta recette arrive à point👍🏻👌🏻. Bon dimanche à toi et ta famille, des 😘 bisous ma douce cheffe👩🏻🍳 Marseillaise adorée et préférée ❤️🥰💕😘
Жыл бұрын
Bonjour , merciii, ravie que la vidéo tombe a pic lol Très bon dimanche à toi aussi 🥰
@safiasafiatou1985 Жыл бұрын
Merci pour la recette ! Est ce qu on pourrait avoir une recette de bûche au café pour les débutants. Ça serait top 😉
Жыл бұрын
Ma famille est pas trop fan de café mais ne jamais dire jamais lol
@safiasafiatou1985 Жыл бұрын
@ ta famille biologique nan mais ta famille KZbin si ! Lol 😋😋
@zohralyon133 Жыл бұрын
Merci pour vos réponses
@rosalindadoudou5541 Жыл бұрын
merci pour le partage ❤👌
Жыл бұрын
Avec plaisir 😍
@masha7948 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@anaisdeltour6077 Жыл бұрын
Bonjour J ai fait votre recette mais j ai l impression qu elle fond trop vite le temps de la démoulé et l arrange elle fondait déjà pour etre sur je peux la servir glacée ? A fin qu elle ressemble à quelque chose
@lindadra2259 Жыл бұрын
Je peux mettre un tapis de buche si j 'utilise de la gelatine 200 bloom je garde les memes quantités????
Жыл бұрын
Bonjour, Tu peux mettre ce que tu veux au fond du moule ca ne change rien
@marie-pierreperronnet3348 Жыл бұрын
Bonsoir Nora, tes gâteaux sont top ! ils donnent trop envie, juste une petite question, pourquoi tu n'ajoutes pas de crème froide pour ta ganache comme pour une ganache montée normale? merciiii
Жыл бұрын
Bonsoir et merciii Ajouter la crème froide permets de refroidir plus rapidement la ganache avant de la mettre au frigo , la j'ai pas mis froide juste pour bien faire infuser la vanille dans toute la creme , le résultat reste le même
@marie-pierreperronnet3348 Жыл бұрын
Merciiii beaucoup pour ta réponse rapide ! Parfait!
@carolepelan8699 Жыл бұрын
Ca donne vraiment envie ! Combien de jours peut on laisser la bûche au congélateur ?
Жыл бұрын
Elle peut être préparée 1 mois a l'avance :)
@mrkai7891 Жыл бұрын
🌸👍
@lindadra2259 Жыл бұрын
Svp une derniere question concernant la gelatine je garde les meme quantités pour si j'utilise la gelatine 200 bloom ???
Жыл бұрын
Oui tu mets le même nombre de feuille
@lindadra2259 Жыл бұрын
@ Merci Nora
@lindadra2259 Жыл бұрын
Cc nora aide moi sttttp je viens de faire la ganache mais j'ai pas ajouté la creme fraiche au chocolat en trois fois j'AI fais chauffer la creme et la vanille puis j'ai ajouté la gelatine et le chocolat et j'ai mis au frigo je fais comment c'EST raté????
@catherinedacosta5632 Жыл бұрын
Bonjour Nora, j’ai commencé la bûche et j’ai à nouveau une petite question : pour l’insert pommes caramélisées, si je mets du beurre demi-sel à la place du beurre doux, dois-je mettre la même quantité que vous (20g) ou sinon combien ? Merci pour votre réponse 😊
Жыл бұрын
Bonjour Meme quantite de beurre , ne pas rajouter de sel lol
@catherinedacosta5632 Жыл бұрын
Merci beaucoup Nora. Bonne journée 😊
@catherinedacosta5632 Жыл бұрын
Bonjour, cette bûche à l’air délicieuse. Je pense que je vais la faire pour noël. Pourriez-vous me dire combien de gramme font vos feuilles de gélatine svp? Merci beaucoup.
Жыл бұрын
Bonsoir , mes feuilles font 3g mais c du 150 blooms, si vos feuilles font 2g à 200 blooms respecter le nombre de feuilles :)
@catherinedacosta5632 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre réponse rapide. 😊
@zohralyon133 Жыл бұрын
Je ne mets pas de gélatine en feuille car elle est d origine porcine alors j aimerais savoir ce que ça représente avec de la gélatine en poudre
@elisabethsalmon7635 Жыл бұрын
moi j epaissis avec de la fecule de pomme de terre,ou de mais,ça fonctionne très bien,sinon agar agar,mais c est hyper cher,si ça peut vous aider,salut.
Жыл бұрын
Il n'y a pas que de la gélatine porcine , mais également celle de poisson et de la gélatine halal ;) La tienne est juste en poudre c la même chose que la gélatine en feuille
@Alexargai Жыл бұрын
Et les feuilles de gélatine de bœuf existent aussi. Il utilise ça sur cuisine rapide. 👍😉
@carole9235 Жыл бұрын
Bonjour, attention l agar agar ne se congèle pas, il rend de l eau 😊
@zohralyon133 Жыл бұрын
Merci
@justinelefort7680 Жыл бұрын
Bonjour, Je voudrais faire une bûche pour Noël et je suis tombée sur votre recette 🤤 bon du coup je me suis abonnée c'est les cobayes qui vont être contents 😂 J'ai une question parce que j'ai un moule de 30 cm*8. Comment faire pour adapter les recettes svp? Merci d'avance et au plaisir de tester hihihi
Жыл бұрын
Bonsoir et bienvenue mdr J'espère que les cobayes seront contents ahahha Alors pour le moule 30cm faudra multiplier tous les ingrédients par 1.3 sauf pour l'insert car le mien j'ai du couper les extrémités, vs en aurez assez pour 30cm
@justinelefort7680 Жыл бұрын
Mdr j'espère aussi 😂 je vous dirais 😉 Ah super merci je vais faire ça je vous remercie.
@zakiamessaoudi4411 Жыл бұрын
Merci pour les recettes j’aime beaucoup simplement la ou vous mettez de la gélatine ça me gène un petit peu enlever la gélatine si possible merci bonne continuation
Жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤ Malheureusement la gélatine est indispensable pour faire tenir l'insert et certaines mousses , ca s effondrerait au démoulage