Друзья, в этом выпуске приготовил ЛЮЛЯ КЕБАБ из свиной пашины, вкусно и не дорого. повторите все как вам предлагаю и пишите результат.
Пікірлер: 115
@Миссблуми-л8с9 ай бұрын
Георгий спасибо за подробное приготовление люля-кебаб мне очень понравилось буду пробовать так сделать.Здоровья и всех благ,удачи.
@user-jp1qb6mx3b9 ай бұрын
КРАССАФЧЕГ))❤
@ygeorga9 ай бұрын
Сам такой💯🤣
@ЖеняЛеонов-у7м9 ай бұрын
Георгий каждый раз. Когда я смотрю тебя? Мне приятно тебя видеть и слышать. Ты готовишь с душою? И все твои блюда на высшем уровне. Жаль, что камера не передаёт запахи. Я знаю что это вкусно спасибо. Не удивляюсь каждый раз повторять, береги себя.
@Mixail0589 ай бұрын
Отличный рецепт попробуем спасибо за рецепт, подписка лайк !!! 🔥🔥🔥
@alieviskander88659 ай бұрын
Приветствую Георгжан ты как всегда на высоте смотреть твои рецепты шашлыка одно удовольствие мир твоему дому и процветания твоему каналу и кафе брат!
@ygeorga9 ай бұрын
Спасибо
@Serega_029 ай бұрын
Лучший!!! Сколько рецептов не пробовал приготовить все бомба.
@СергейГафаров-м4н9 ай бұрын
Сходу лайк-джан Шефу, ибо будет интересно и вкусно!
@saratov31119 ай бұрын
Супер Шеф молодец
@РусланКовалев-р9м9 ай бұрын
Георг спасибо что поделился рецептом, готовлю люля по твоим видео всегда все супер получается и вкусно!
@ДмС-с5ц9 ай бұрын
Смотрел вечером до ужина, чуть не захлебнулся 😊. У Георга все реально вкусно. Последний раз пробовал Ваши куриные крылышки и больше шашлык из свинины не хочу. Что будете на новый год готовить?
@ygeorga9 ай бұрын
Что-то вкусное
@АлександрТокарев-д6и9 ай бұрын
Бомба 💪💪💪💯👍
@user-qg9dc3wp2c9 ай бұрын
Шикарный вариант 👏🏼👏🏼👏🏼👍🏽
@АндрейОсипов-и2ъ7 ай бұрын
Всегда уважал грамотных и предприимчивых людей . Человек своего дела !!! При случае обязательно заеду на хороший обед .
@АлександрАкименко-ъ3г9 ай бұрын
С китайцами вообще без подобно 👍👍👍😆
@ЕвгенийПавлов-й3г9 ай бұрын
Уважаю Георга!!! Его рецепты это бомба!!! Будет возможность обязательно заеду в его кафе.
@FiruzUzakov3 ай бұрын
Слов нету . Очень супер .
@user-tl4vl7sy8s9 ай бұрын
Спасибо
@СергейСапрыгин-ы7л9 ай бұрын
Дядя Георгий красава!
@fisherspb93539 ай бұрын
замечательный рецепт, как всегда просто и доходчиво!! правда сетка наверно 8 мм , а не 0.8 мм.
@Cruz-k9x9 ай бұрын
Благодарю за паказ! Надо делать!
@СергейК-и4т7 ай бұрын
Спасибо за рецепт. На выходных буду готовить!🎉
@granit_009 ай бұрын
Гео приветствую 🍻 , хорошо что хоть что то снимаеш и непропадаеш как раньше . Чесно скажу ___ Пару раз пробовал готовить как ты со свинины - ХЕРНЯ полная - выходят обычные котлеты , только на углях . У меня однажды вышол о%уенный люля со старого домашнего петуха + домашнее сало ну и стандартные специи + чуток сыра сулугуни __ сам неожидал что вкусное получится думал что мясо будет твердое так как украл😅 этого петуха у жены которая из него хотела холодец приготовить
@ygeorga9 ай бұрын
🤣👍🙏
@user-wg9sy4ve5q7 ай бұрын
Спасибо большое!!!!!Замечательный рецепт!!!!
@Den_Sens9 ай бұрын
С меня лайк однозначно )
@КонстантинА-н5и3 ай бұрын
Я уже давно вместо соды использую разрыхлитель для теста, по сути это та же сода только погашена лимонной кислотой, вкуса соды в мясе нет вообще и работает в люля отлично.
@user-mp5vw5zk5g9 ай бұрын
Спасибо большое 😁🤙
@ДимаАлександров-ш4щ9 ай бұрын
Хахахах старый , про кожу и китайцев хорошо подметил 🤙👍
@Реальныйкритик9 ай бұрын
Подорожание курицы: удорожание кормов, удорожание молодняка для разведения,удорожание содержания
@nik-ec2jq9 ай бұрын
а дальше подорожание саляры, ЖКХ и погнали.......теперь всё понятно первична курица а не яйцо ))))думаю вряд-ли сотрудникам птицефабрик на этом фоне резко подняли зарплаты ))))
@сергейурванцев-у2е9 ай бұрын
👍👍👍🌲🌲🌲
@РенатРенат-о9о7 ай бұрын
Вкусная сочная восточная , мясорубка на сенном
@andydobro38998 ай бұрын
У Тайцев есть очень маленького размера чеснок и они его не очищая добавляют при приготовление в пищу просто давят и шкурка не ощущается.
@ДмитрийКривошеев-щ5щ9 ай бұрын
Хотелось бы посмотреть шашлык из рыбы, Весь процесс мариновки, и жарки. Чё то с мясом уже много видосов, а вот шашлык рыбный?
@МаксимБаймашев9 ай бұрын
С весёлым юморком получилось
@ЧикиПики-ж3ж9 ай бұрын
Чётко!!!👍
@РусланСазонов-т5у9 ай бұрын
Георг,приветствую! Качество мяса- напрямую от качества кормления и содержания зависит! На больших фермах- хорошие хозяева - качественное мясо производят. А бывает- индивидуал- на пищевых дешёвых отходах- хренотень на продажу гонит!
@ЛусегенАчарян-ч4э9 ай бұрын
Привет Георг, рад видеть в здравии 👋
@ygeorga9 ай бұрын
🤝
@БанкасСергей9 ай бұрын
Здоровья тебе георг
@borisf399 ай бұрын
Спасибо Георг! Отличный рецепт! Обязательно попробую.
@user-pf8fd8ks8n9 ай бұрын
Уважаемый Георг! Благодарю Вас за ТВОРЧЕСТВО! Именно так. Прошу дать номер телефона девушки, у которой Вы берете уголь. В одном из роликов Вы её рекомендовали, но я не могу его найти. Проживаю в Камышине, частенько бываю в Саратове, поэтому могу сам забрать. Заранее благодарю!
@ygeorga9 ай бұрын
Внимательно смотрите выпу к там есть номер
@ЭдгарМартиросян-и2р9 ай бұрын
Правильно ответил старший ахпер
@Юра-й2т6ц9 ай бұрын
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЙ ГЕОРГИЙ У МЕНЯ В КРАСНОДАРЕ ЯЙЦА СТОЯТ ОТ 150 РУБЛЕЙ , ДО 190 РУБЛЕЙ, КОРМА ДОРОГИЕ, ВИТАМИНЫ 💊 ДЛЯ КУР ДОРОГИЕ
@РенатШакиров-ц6ю2 ай бұрын
Здравствуйте🙋. А почему Конар на плакате?
@Sergeip589 ай бұрын
Георг,здравствуйте, как к вам в гости можно попасть?
@ygeorga9 ай бұрын
Звоните
@ВильсМалышев9 ай бұрын
👍
@Есаян-Марат9 ай бұрын
Согласен Георг,домашняя свинина стоит гораздо дороже 250 рублей
@armenharutyunyan64059 ай бұрын
👍👍👍👍👍✌️
@masterskaia_239 ай бұрын
Георг,подскажите пожалуйста модель мясорубки. Долго пользуетесь?Спасибо.
@ygeorga9 ай бұрын
Пользуюсь уже 6 лет каждый день. Фудатлас
@ВикторВойнарович9 ай бұрын
Привет из Донецка!!!! Спасибо огромное!!! А где ж ваш любимый кандари?)
@ygeorga9 ай бұрын
Сегодня без него
@kubricksv97669 ай бұрын
ОООО МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ НОЖ 3:53.
@АлександрПроскурин-з9м9 ай бұрын
Ахпер Гаорг.солить до, или вовремя?
@ygeorga9 ай бұрын
Внимательно смотрите, не мотайте
@ИванКопылов-ш6о4 ай бұрын
Герг Джон, здравствуйте! Как Вам отправить видео благодарственное? В личку хотелось бы))
@ygeorga4 ай бұрын
Вацап. Спроси у Алисы.
@ygeorga4 ай бұрын
Как дозвониться кафе У Георга
@АлександрТимаков-я4ч9 ай бұрын
Доброе время Георг! А где цитрон? А чеснок сушёный не лучше будет? 🤔
@ygeorga9 ай бұрын
Все по рецепту
@Агролюб9 ай бұрын
Паши на в Мичуринске 310 рублей, но это очень редкий продукт на рынке и магазинах.
@santaclaus46123 ай бұрын
Здравствуйте дядь Георг джан. Обращаюсь за помощью. Готовлю по вашему рецепту кебаб из говядины по рецепту 30 процентов(сало и грудка). Беру кусок говядины которая по Армянский называем бош. Полагаю это без рёберный часть пашины, прошу прошения если ошибаюсь. Короче фарш держу ночь и получается такой плотный что даже ребёнок может насадить на шампур ни одного не падает Как будто куски мяса хочешь нанизывать, бояться что упадёт всё равно что бояться что шашлык упадет ))). Но из за этого получается не так сочным как бы я хотел Не знаю почему так может соды много(1 чл для килограмма говядины) или может потому что вся сок лука сбрасываю? Или ещё одна версия что тот кусок имеет жёсткие плёнки некоторые очень жёсткие выбрасываю некоторые оставляю. Заранее спасибо.
@ygeorga3 ай бұрын
Привет дорогой. Соды очень много добавляешь, на 5 кг одну маленькую щепотку надо. Удачи
@santaclaus46123 ай бұрын
@@ygeorga Спасибо за ответ, буду попробовать ещё дядь джан.
@ДмитрийМамин-н3й8 ай бұрын
Добрый день. А если из шеи готовить то в какой пропорции сало добавлять?
@ygeorga8 ай бұрын
30
@ИнтересноеотЖорыАнгарского7 ай бұрын
Георг из кожи наивкуснейшие рулеты нужно делать!
@ygeorga7 ай бұрын
Не моё это
@user-pn7bd6hh9v9 ай бұрын
Добрый день. Готовил впервые люля, состав фарша : половина молодая козлятина, половина курица. При жарке были светло коричневые (очень красивые, ) на столе через пару часов сильно потемнели,(почти чёрные) стали. По какой причине? Еще гореч лука через мясорубку .
@ygeorga9 ай бұрын
Пережарили. Это горечь лука пережаренного
@user-pn7bd6hh9v9 ай бұрын
@@ygeorga цвет поменяло, это нормально?
@ygeorga9 ай бұрын
@@user-pn7bd6hh9v всегда меняется. От готовки до подачи всегда меняет цвет просто пережарили
@user-pn7bd6hh9v9 ай бұрын
@@ygeorga спасибо большое за ответы. Буду пробовать дальше, оказалось не так уж и страшно, первый блин не комом. Упал всего лишь 1 шампур из 15.
@САШАЛАД-п8н9 ай бұрын
синичкам
@АлександрПроскурин-з9м9 ай бұрын
И как это влияет не вкус фарша?
@ygeorga9 ай бұрын
Что?
@user-nt3eg6fi7i..9 ай бұрын
Свинину надо домашнюю А не промышленная
@ygeorga9 ай бұрын
Уже будет не бюджет. И я уверен что вы именно такое мясо берете, просто никто не видит
@igorsooslo66308 ай бұрын
Дизель особенно подорожал, вся техника для перевозки на нем + инфляция + повышение зарплат. Всё подорожало! Почему курица и яйца не должны дорожать? Самый дешевый белок всегда были яйца и мясо кур! В следствии удорожания всех продуктов, на яйца и мясо кур увеличился спрос, потому как они были дешевыми, образовался дефицит и вот как результат цены выросли чтобы сбалансировать спрос и предложение. Но скажу вам, как знающий отрасль, прибыль была на уровне 5%, так долго не могло продолжаться!
@ygeorga8 ай бұрын
Все в тему
@MsDimka849 ай бұрын
За 250 я куплю в деревне мясо натуральное
@alikkagramanov67879 ай бұрын
Интересно а как небюджетный бывает?
@ygeorga9 ай бұрын
Баранина дорого, гов,дина дорого, из рака дорого и тд
@alikkagramanov67879 ай бұрын
@@ygeorga из картошки дешевле 😃😃
@АрманСаратов-с4ю9 ай бұрын
5 6 место продают свинину, кто не ест не ходите, но и в принципе в ролике смотреть особо не чего.
@ygeorga9 ай бұрын
Ну конечно найдётся кто-то, кто насрет в борщ, от завести. Обратил внимание, можешь радоваться. Следующий раз в бан.
@kitman74519 ай бұрын
Красавчик как всегда! Делали и из пашинки , чуть курочки , првда без соды и ништяк!
@ЕленаШкляева-л5г9 ай бұрын
Убери Конора и повесь плакат Хабиба
@zohrabaliyev20099 ай бұрын
Жар неправильно, дым не нужный аргумент ,люла не любить чеснока.
@ygeorga9 ай бұрын
Очень любит.
@ՀունանյանԳրետա9 ай бұрын
Մոժոժ
@ՀունանյանԳրետա9 ай бұрын
Մոժոժի պատրաստում
@ygeorga9 ай бұрын
Есть на канале, но на новогодние столы можно.
@ЛевонХачикян-и1р9 ай бұрын
Лук не добавил.Сода в мясо это полный бред.
@ygeorga9 ай бұрын
Не перемотайте и увидите, а если это для вас новинка, то не надо бредом назвать. Все добавляют, только вы не в курсе
@АлександрГор-ъ7е9 ай бұрын
Офигенный повар, не знает , что готовить из шкуры, удачи, дальше смотреть смысла нет.
@ygeorga9 ай бұрын
Фу
@АлоизийМогарыч-ы3я9 ай бұрын
Я знаю, почему подорожало. Жить нужно с соседями мирно.
@АликАракелян-д8г9 ай бұрын
👍👍👍
@ИгорьВолков-у1б9 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@МаратХамзин-и5ч9 ай бұрын
Так держать 😅
@gegamvardanyan42609 ай бұрын
Оператору оставил?,😂
@ОхотаРыбалка-э6э9 ай бұрын
Без почтовый
@kesha-h9p9 ай бұрын
Маэстро, шалун, соблазнитель ! Поехал я на рынок за мясом.