【備餐Ep.06】電鍋X水煮：簡單做6個便當｜香菇雞肉風味飯

[@monmonhu358]

無意間看到你的頻道 真的幫了我這位廚藝不精的煮婦一個大忙 我需要減脂我先生需要減醣 謝謝你的頻道幫助我們可以 用少少的時間準備便當 餐餐吃的健康

[@孫麗蕙]

好健康的食譜，簡單不油膩。需要減肥的美女俊男，一定成功

[@hankzeng806]

這種風味飯感覺比之前的那些都還要方便ㄝ~ 很適合租屋族

[@aaaac4260]

看備餐系列很過癮，一次可以看很多道菜，很有效率的煮法！而且都很好吃的樣子！雖然煮得算簡單，但是料理技巧都蠻正確健康的喔！希望可以常這系列的發片！👍

[@cindyli5579]

真是太適合我這個懶人的料理😍 就決定下禮拜的便當就是它啦👍🏻

[@chloeng7289]

可否加個素食系列? 謝謝你~

[@mkmk5019]

超好的！用簡單的必有工具就能搞定！家裡沒焗爐！這款飯太誘惑了～～今晚要立馬做

[@huiwen211]

洗米不要直接用內鍋洗 容易刮傷內鍋 先用別的鍋子洗好再放入內鍋比較好哦！ 因為看過蠻多人有這慘狀XD

[@dm770303]

真的

[@tahai1993]

真的嗎，沒感覺欸

[@erinlin364]

買電鍋來時，附贈的那本沒什麼人會打開的說明書可能會標示可不可以直接用內鍋洗米 還找得到的話可以找來看看 　 如果是日文的可以找找有沒有類似的字句： 可以洗的：内なべで洗米できます、内釜洗米可…… 不能洗的：炊飯器の内なべで洗米しないでください、内鍋以外の容器で洗米してください……

[@vehapv]

我也是想講這個…電子鍋的內鍋有塗層，不能直接用來洗米

[@人生就是不斷的追球]

真的 然後買內鍋蠻貴的

[@心-k3u]

先烫杏包菇🍄 在烫蕹菜(空心菜) 最后在烫四季豆 因为蔬菜有农药才 最好烫蕹才跟烫四季豆要换水 豆类(不只是一种农药，特别是四季豆) 是从书刊看过的 👍🏻🍀希望大家健康

[@死神-j7o]

最喜歡這個系列了！

[@潘佩倫-t1h]

這個系列真的很棒👍

[@meiwu9780]

偶然看到研究所的饭 特别适合疫情只能一个人带娃的妈妈（需要快 好吃 营养），看了很多视频 准备改良成少盐版本做给娃吃（娃太小了 不能吃太多佐料） 要是有机会 麻烦出给妈妈用的可以孩子大人一起吃的快手菜

[@kurodahan336]

想請問水煮空心菜這些葉菜要怎樣才不會放久變黃

[@dreaminbunny]

很棒！煮饭的技巧干净利落，菜色美味又营养。👍🏻👍🏻

[@wongandy3239]

一看就觉得十分营养又可口，还很好做，真的是太棒了

[@kittyyu840]

這個便當做法超方便的，而且也能節省時間！

[@w88964512]

吃生酮吃到快吐了之後一直在找更適合我的飲食方式 後來還是決定用適當的熱量赤字加上重訓 這樣還是可以吃我最愛的碳水 然後就找食譜找到這來了~ 乾香菇真的很好吃~ 感覺這個食譜我會吃得很開心😂

[@yrh27]

希望可以看到更多電鍋煮的風味飯系列 ❤

[@chihchih6554]

看著看著都快流口水了~~

[@cathychen1374]

對於我這種不會煮飯的人來說，有你真好

[@winkielee3038]

Omg this looks super good and easy (extra point and healthy too)! Thanks for sharing the recipe! Definitely going to try this :)

[@menustudy]

Thank you watching!

[@8005momo]

易做，岩返工既人仕⋯⋯thx

[@nutruelife]

這道菜真棒👍🏻👍🏻 改天來試試看🤣

[@浪浪-b2h]

很喜歡看你做菜 快10萬了耶

[@凱琳-u7f]

我今天有煮欸！很好吃、又方便。（可以少炒一兩道菜了）😆 因為沒有用其他燙青菜的部份.只是不知道為什麼傳統市場賣的雞腿肉比較小😥我買了兩隻雞腿肉,切塊之後肉也不夠吃。😂 這次放在電鍋裡的蔬菜似乎太少,下一次再增加。

[@宇妮彤在]

新便當選擇菜餚，美味，讚！

[@emo2902]

這次的備餐算是最簡易快速的一次，週日立馬來試試！

[@鄒美女-d7p]

我也做了帶便當，還分給同事吃，同事也說好吃

[@krystaljiang2501]

感覺不錯～可以試試看👍🏻

[@cathyyu1407]

切雞肉手法好專業呀！

[@laikat8146]

太感謝你了，看起來好好吃

[@twilightilovetwilig]

這次的便當又更簡單啦 真的快要說服我開始動手做了😂

[@Debby_VIxR]

看起來超好吃

[@rockwind30]

看到餓了

[@AyatsujiAyaka]

請問Kevin之後能不能推出「沒有肉」的備餐系列呢？我不是吃素，但是對放隔餐的肉味很敏感，隔一餐吃起來的味道讓我沒辦法下嚥QQ 希望之後能夠看到這樣的備餐系列，謝謝~

[@menustudy]

你的心聲我聽到了。 頻道因為強調均衡飲食，所以用肉類來提供蛋白質還是最好的方式。 不過許多頻道朋友也是吃素食。 之後也會思考，有沒有不用肉類的備餐做法。 謝謝你支持啦！

[@李宜庭-q1p]

很喜歡你的影片，看起來製作簡單方便又可口

[@suyuhui3237]

...謝謝分享，南無阿彌陀佛.

[@fcheang8321]

兄弟,不錯哦

[@a0955762799]

很喜歡你的配菜希望多推出一些你的拿手菜謝謝

[@shallenlee6525]

好棒喔 來跟你學習烹飪， 看你烹飪很輕鬆，我好怕煮菜。 我有訂閱你的視頻了，會煮飯的男人最帥了

[@釔林]

感覺好好吃！

[@yichen5534]

看起來超好吃的👍

[@urbandog_fit]

哇这省钱又营养！！！操作也容易！适合我这样的小白！

[@詹安迪-i4h]

謝謝 來試試看

[@yukui755]

最近剛好要準備搬家，很希望可以有很快速的做法，一次做一個量起來，每次要吃之前直接加熱方便快速，不過我在想如果是玻璃的保鮮盒如果從冰箱拿出來，應該不能直接拿去加熱吧（怕冷熱差容易裂掉） 如果是矽膠、不鏽鋼的材質是不是就可以從冰箱拿出來後直接加熱？？

[@歐沙]

水煮料理溫度好健康，不知為何要用炒

[@何冠陵]

看起來超好吃的！

[@chenchristina7191]

很聰明的想法

[@yunli1907]

想請問竟然都水煮了，為何還要放油，我知道這樣子是比較好吃，那為什麼不要一開始就用油炒就好😅了？

[@chrischiang7280]

建議菇菌類蔬菜現炒現吃，隔夜了會影響營養價值

[@n8010y53]

如果住外面只有快煮鍋 也能完成這個料理嗎😂😂

[@peipei0414]

可以在多做點有關咖哩的料理嗎？你做的菜都簡單又好吃

[@hippofooddiary]

棒👍

[@graceshan669]

其實吃隔夜是非常不好的 煮熟的食物放進冰箱然後隔天吃 久久一次可以 常常對腸胃是非常的不健康

[@何曼麗-t2j]

謝謝你分享!很喜歡，且卡路里更少

[@唐愛連]

一次做多個便當！會變質嗎？

[@play0809]

太神啦!!

[@妃妃-n8l]

真的好厲害 沒想到飯也可以這樣做 好吃又健康

[@adrianlindsaylohan]

要不要加點蒜頭，胡椒，還是點薑蔥來提味啊？這樣吃整個禮拜味道好清淡。

[@menustudy]

調味都可以自己調整喔

[@elainec9710]

請問雞肉加鹽及米酒這樣就能去除雞腥味了嗎？

[@rabituap]

如果不用玻璃，但是用可以微波的便當盒（類似塑料）可以嗎？

[@張政錡]

很贊

[@meizheng3280]

这个3格的玻璃盒准备去入个。挺喜欢的！

[@小瑜張-h9p]

4杯米？8碗飯？ 飯有越來越多的趨勢😂 前面看3杯米😁

[@MrJack86210]

電鍋水是放煮米水一樣多嗎？如果用大同電鍋方式也是一樣嗎？

[@stacy6634s]

天啊原本不餓，看到肚子咕嚕咕嚕的😓

[@綠度母]

要是吃素的話，可以用豆干或豆皮代替肉的蛋白質嗎？！💖🍀😍

[@dm770303]

當然可以呀😆

[@a0917856998]

強

[@kuo-changtseng6129]

這道備餐太棒了！請問適合冷凍嗎？

[@young-ce4fq]

煮好的風味飯放涼可以冷凍，蛋(特別是蛋黃)可能就比較不適合冷凍。致於葉菜類，只要不煮太老，有很多葉菜類也是可以冷凍的。(個人經驗)

[@menustudy]

感謝 young的完美補充。我沒什麼要說了XD

[@kuo-changtseng6129]

感謝兩位！

[@ghyt1111]

認真求教，蛋黃不能冰和菜葉太老放冰凍會有啥影響?謝謝

[@Bossfish512]

超級讚的~~~

[@jiabi3270]

四季豆是怎么做的？是水煮吗？要煮多久？没有看到你水煮

[@小茹-o3j]

請問不吃肉 蛋奶素也是一樣料理方式嗎 ⁉😨⁉😨⁉ 感謝指點迷津

[@gaga0712520]

你可以用豆腐~

[@小茹-o3j]

@@gaga0712520 🙆感謝

[@menustudy]

原理一樣，蒸之前可以炒任何你想組合的食材。

[@a2546367]

Kevin 哥你好 很喜歡看你製作的影片 也都有在自己煮來做便當 請問你影片中的三格保鮮盒什麼牌子的啊 我買三個 蒸一蒸破兩個了....真傻眼

[@星蒂-c1y]

我也是+1

[@岑育恩]

您好 , 請問葉菜類隔餐微波對身體會有影響嗎

[@g6226421]

不喜歡香菇及香菇水請問可用其他取代嗎？

[@FitaNord]

Great video!!!!!!!!!

[@zl7289]

水煮蛋適合做隔夜菜便當嗎？ 葉菜做隔夜菜據說會致癌⋯⋯ Btw，你的雞腿看上去不肥欸，不像我在香港買的冰凍雞腿排皮下脂肪超厚⋯⋯羨慕～

[@林巧男]

請問有格子的玻璃便當盒那裡買？謝謝

[@星蒂-c1y]

影片中玻璃保鮮盒可以放電鍋蒸？ 我的經驗用電鍋蒸裂開2半

[@kikitang77]

星蒂 完全可以喔 會裂開有可能是因為溫差太大（冰的飯菜直接蒸）或是玻璃品質不好（建議買大品牌） 都不是的話 那可能就是瑕疵品了

[@星蒂-c1y]

@@kikitang77 了解，謝謝

[@Guesshhh]

用十穀米嘗試, 水加太多變的水水的, 不過還是好吃XD

[@體脂掉8趴耶]

想看雞胸肉的冷凍常備餐

[@佛狼基]

請問這一道菜 適合減肥的人吃嗎?

[@dm770303]

真的是久等了😭😭😭 我的便當盒是之前多啦A夢幾點的正方形。

[@elainec9710]

請問雞肉這樣不會有雞腥味嗎？

[@chili2356]

我的便當盒就是這個！！！這次的備餐真的好棒！！！下次的便當就可以這樣做了！耶！！！

[@chili2356]

@@lilly1706 抱歉，我忘記了ˊˋ 是有次在滑臉書時，看到有在網路販售，就點進他的官網上下標商品了。因為是超商取貨付款，所以也沒有特別去注意是什麼名字的。我想google一下應該都會有。

[@張健興-t6c]

用電鍋怎麼加熱，放幾杯水跟蓋子要打開嗎

[@JTFeng157]

張健興 我家裡是大同電鍋，平常再次加熱食物半杯水跳起來再悶個10-20分鐘就可以吃了 不過看每個人家裡習慣跟家電不一樣也可能不一樣 蓋子應該不能進去蒸🤔

[@young-ce4fq]

塑膠蓋子可用瓷盤替代，這樣就能加蓋子一起進電鍋蒸了(我用電鍋料理喜歡加蓋子)

[@menustudy]

如果是電鍋，內鍋水比例一樣。白米建議先泡水30分鐘瀝乾。 外鍋的話1杯水即可，跳起來再悶20分鐘即可。

[@rman9609]

想問問如果一次煮4天中午便當，冰冷凍再去公司微波可以嗎?

[@張冰塊]

想👀電鍋煮一餐

[@張靜貞-q8s]

閱

[@nini3274]

看起來超好吃的~可惜我在租屋處只有快煮鍋QQ

[@liuopp7008]

綠色蔬菜 要吃 再蒸就變色了

[@a0916757220]

請問，如果我是用傳統的大同電鍋煮，水量要放多少?

[@醉生夢死-f8y]

想請問一下用大同電鍋的話水和飯的比例大概是多少？？？

[@zxcv0983056767]

雞腿肉換成里肌肉感覺也可以 w

[@karylai4474]

菜叮熱不會不好嗎？

[@w.l.6294]

請問一下。風味飯可以改用電鍋煮嗎？

[@menustudy]

可以喔！如果米飯有泡過，應該外鍋1杯水就可以。

[@christieli7178]

Where can i buy the glass container?

[@joyliu5739]

現在留言不知道會不會有人回😅 如果將白飯換成花椰菜飯這樣烹調方式需要什麼調整嗎？

[@JTFeng157]

那道風味飯好犯規啊！！！🤤

[@wenwen0932able]

請問保險盒的蓋子是可以直接放入電鍋中蒸的嗎？謝謝你

[@Nadow0104]

陳梓青 要打開啦

[@jesmynng354]

喜欢😋

[@carinachiu267]

能用糙米嗎？

[@chaolin7098]

carina chiu 同问

[@menustudy]

行！ 但建議糙米要先泡水30分-1小時 之後蒸煮才會充分軟爛。

[@小涵-k3m]

好像都沒油煙🤔，是因為鍋子嗎？