【白滝ってこんなに旨いんだ】臭みを消してプリプリに仕上げた【白滝明太子】が最高すぎるので紹介します。

  Рет қаралды 50,466

食事処さくらの料理教室

食事処さくらの料理教室

Күн бұрын

Пікірлер: 105
@ミドウ赤城
@ミドウ赤城 Жыл бұрын
実際に作りました。 シンプルなのにとても美味しいです。ご飯に合いますね。 冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも良いと思いました。 何よりヘルシーなのがポイント高いです。 最初の下処理と、お酒をきちんと加えるのがポイントだと感じました。
@mako0279
@mako0279 Жыл бұрын
下処理に料理手順の説明がほんとわかりやすくて勉強にもなるさくらレシピ😸 身体に優しくて美味しそう😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@巳三
@巳三 Жыл бұрын
孫息子が美味しい美味しいと言って又おばあちゃん👵作ってと言われ 三回も作りましたのに又作ってねだって✨喜んでいるおばあちゃん👵ですょ。🌸さん有難うございます☆
@slowrider700
@slowrider700 Жыл бұрын
しらたきの処理、勉強になります。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@miwayamauchi
@miwayamauchi Жыл бұрын
ふるさと納税の明太子バラで作りました。明日のお弁当に入れます。いつも笑顔で楽しい動画 本当にワクワクします これからもよろしくお願いします。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@subaruru2010
@subaruru2010 Жыл бұрын
白滝にお砂糖の浸透圧で臭みなど取り除ける技✨これからは必ずこのひと手間いたします☺️やっぱりお料理はほんの少しの手間暇が愛情ですね💞最近具合が悪くなってから 手抜き時短を心掛けてしまっていました💦必要な工程はちゃんとやって美味しい=幸せをちゃんと感じようと思いました☺️さくらさん、いつもありがとうございます💕さくらさんもお体、ご無理なさらないで下さいね🌸
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@hn8491
@hn8491 Жыл бұрын
お話の仕方がとても好きです❤️ 食材も吟味して選ばれてるとこも素敵ですね😊 気持ちが優しくなるお料理と言葉遣いに心休まります〜😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@bchery-s8f
@bchery-s8f Жыл бұрын
簡単で美味しそうですね😊うちは榎茸をサッと洗ってざっくり切り、ごま油でささっと炒めてから明太子を入れて絡め、お皿に盛ったら刻み海苔をパラパラして食べてるんですけど、これも楽ちん美味しいですよ〜😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@かずりん-z3x
@かずりん-z3x Жыл бұрын
九州生まれなので子供の時からこれ食べてました。次はさくらさんのやり方で作ってみます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@mps6821
@mps6821 Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しく作れました❤ありがとうございます✨
@荒井ケイ
@荒井ケイ 9 ай бұрын
本当に簡単で安上がりな おかずでした。 絶品です😊🎉
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 9 ай бұрын
ありがとうございます😊
@さんアルパカ-m7b
@さんアルパカ-m7b Жыл бұрын
しらたきってお鍋以外に使ったことなかったです😮✨下処理の仕方勉強になります! おいしそう〜💕作ってみたいなー!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@masae-ui4hy
@masae-ui4hy Жыл бұрын
美味しそうだったので、今日まで2回作りました。 このレシピは失敗知らず❤ つまみ喰いがとまりません。 「しらたき」と「糸こんにゃく」の違いが分からず スーパーにある「糸こんにゃく」を使っています。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@清水阿由美
@清水阿由美 Жыл бұрын
動画を見ていると、少しずつ色々なコツ!があるんだー🤗って思います。 明太子スパも、必ず火を止めて合えるようにしてます。アルコール類の調味料は加熱で飛ばす。それ以外なら、火を止めて加える… 本当にジューシーさが違いますねー❤
@merumo-candy20
@merumo-candy20 Жыл бұрын
ちくわもプラスして作ってみました! 美味しかったです❤️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@ナオリン-p8c
@ナオリン-p8c Жыл бұрын
今日もありがとうございます😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@小田雅子-b1r
@小田雅子-b1r Жыл бұрын
これはヘルシーで良いですねー!やってみます👍
@しし丸-i8p
@しし丸-i8p Жыл бұрын
懐かしい…昔、祖母がお弁当のおかずに添えてくれてました。でも作り方がわからなくて、何度やっても変な味…😢今回、さくらさんの動画で知ることができ、とても嬉しいです。早速、作ります。ホントにありがとうございました😊😭
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@花高井
@花高井 8 ай бұрын
こんにちは❤いつも丁寧ですねぇ〜⭕️ 明太子の説明時も可愛い😍 黒い🐦‍⬛まな板を使用しているところにも 優しさを感じ益🎉
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 8 ай бұрын
ありがとうございます😊
@lotus1760
@lotus1760 Жыл бұрын
作りましたー!うまかったー!ダイエットメニューのレパートリーが増えました。これで、やせられるかも―…ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@masae6176
@masae6176 Жыл бұрын
今日の朝作りました。美味しかったです。明太子はパサパサになりましたが「しらたき」は今までおでんくらいしか使っていなかったのですが ….レパートリーも増やせそうです。ありがとうございました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@しゅんちゃんまま
@しゅんちゃんまま Жыл бұрын
美味しくできました🎉 リピ決定❗️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@京子-z6z
@京子-z6z Жыл бұрын
美味しそうですね🤤作って見ます💕︎
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@瑛太朗坂
@瑛太朗坂 Жыл бұрын
I’m on a diet and I’d like to know more recipes of Shirataki🙏Thanks 👍
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@yurian617
@yurian617 Жыл бұрын
白滝なら罪悪感無しで食べれるのでありがたレシピです😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@巳三
@巳三 Жыл бұрын
孫息子二人が大好きな料理ですょ。明日沢山作ってやりますね🍀きっと喜んでくれると思いますょ🙋😊😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@巳三
@巳三 Жыл бұрын
作りました‼️孫息子が又作ってね❤️とリクエストされましたので今日又買い物に行ってじゃがいも卵ファファのサンドイッチ三品🌸さんの料理夕食に作りますね🙋
@hana-ib9ir
@hana-ib9ir Жыл бұрын
健康診断に向けて夫婦で2ヶ月前からダイエット中😊 そんな我家の今夜のメニューに決定🎉
@巳三
@巳三 Жыл бұрын
孫息子が大好きでリクエストされます✨一階にじしとばばがいるのにわざわざ二階からラインして来ます😊でも喜んでいるおばあちゃん👵ですょ。🌸さん有難うございます🙇
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@巳三
@巳三 Жыл бұрын
おはようございます✨又孫息子が学校にいくら前に、わざわざ一階に来ておばあちゃんもう全然食べたから今日作ってね🍀今日おばあちゃんお稽古ない日しょうだってよほど孫息子はまっているようです😊でもおばあちゃんは喜んでいますょ❤️
@leehonglove6738
@leehonglove6738 Жыл бұрын
へぇ~〜!白滝レシピかぁ😊😊考えつかなかった👍👍簡単に出来るのが最高👍👍🤤😋明日買いに行って作ろう!ところで、さくらさん台風の被害は無かったですか??千葉は大変な所があったと聞いてびっくりしました。何ともなければ良いけど🐶🐾食レポで目が本当に嬉しそうに見えると、絶対美味しいんだろうな~🤤🤤😋いつも本当に有難うございます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@MrFfmoon1221
@MrFfmoon1221 Жыл бұрын
これは絶対美味しいヤツですね😆 これ作るときに張り切って火を入れていまい、たらこが周りに飛び散りまくるのが悩みでした😗これで解消 予熱で和えるという発想が全く無かったので勉強になります 蒟蒻類の臭みが実は結構好きなんですが(え 臭み取りも合わせてやってみますね😄
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@木戸亜津佐
@木戸亜津佐 Жыл бұрын
分かりやすい 丁寧 さくらさんの良いところ ひげ剃られてイケメン❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😆
@斎恵-h7v
@斎恵-h7v 8 ай бұрын
めちゃ美味しいです🎉
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 8 ай бұрын
ありがとうございます😊
@mi2bon
@mi2bon Жыл бұрын
腸のお掃除もありますね。 白滝と明太子、パスタみたいですね。 作ってみます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@まにゃぶにゃかじま
@まにゃぶにゃかじま Жыл бұрын
🌸さん、こんばんは。今夜作りました!オカンが昔作ってたやつよりめちゃくちゃ美味しくできて、ほんまにメインになるオカズでごはんに乗せてどんぶりにして食べました✨ リュウジレシピも作ってましたがリュウジよりも🌸さんの方が美味しくて簡単で料理初心者に優しいと思いました!これからも動画楽しみにしています!ありがとうございます!
@原薫-s8p
@原薫-s8p Жыл бұрын
浸透圧なら塩でもいいように思ってしまうのですが、砂糖を使うのはなぜですか?
@セイラ-d2i
@セイラ-d2i Жыл бұрын
これは、小さな時から母がよく父のお酒のつまみに作ってました。 我が家は、東京の下町だったので、明太子ではなく無着色のたらこでした。
@ルビーとパール
@ルビーとパール Жыл бұрын
わぁ~美味しそう。しらたきも明太子も大好きです(^-^)/ しらたきに砂糖で下処理、参考になります。余談ですが私はすき焼きの味が染み込んだしらたきも大好きです(^-^)/ しらたき明太子、作ってみます。楽しみです😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@nekomarchie8
@nekomarchie8 Жыл бұрын
しらたき👍わぁ作ろう💦
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@久井伸重
@久井伸重 Жыл бұрын
しらたきでしたか。はるさめかと思いました。これも食事の献立で極上です。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@紡ぐ-l3n
@紡ぐ-l3n Жыл бұрын
たらこでしてみます🎀^ - ^🌸 しらたきも大好物で)^o^(🌸おいしそうですね👌🏻
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@SS-mt5qk
@SS-mt5qk Жыл бұрын
うまそうですね。たらこスパゲッティのような感じですね。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@池端靖子
@池端靖子 Жыл бұрын
しらたきの下処理に、私は塩で揉んでましたが、砂糖でもいいのですか?
@suguruji9994
@suguruji9994 8 ай бұрын
短めのしらたき売って欲しい
@池端靖子
@池端靖子 Жыл бұрын
しらたきと明太子、どちらも大好き!で簡単調理!、最高です!🎉ありがとうございましたm(_ _)m
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@cozy7708
@cozy7708 Жыл бұрын
大葉入れてみよーっと
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@理恵高橋-m1y
@理恵高橋-m1y Жыл бұрын
リクエストです、肉汁溢れるハンバーグが作りたいです、どうか教えて下さい。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@小鳥遊聖-m1p
@小鳥遊聖-m1p Жыл бұрын
>にんべんの白だし。 アレンジがし易い⁉️😳 >今度、使ってみる。 ちなみに【具体的な違い】は⁉️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@夏目貴志-o6o
@夏目貴志-o6o Жыл бұрын
砂糖で下処理って天才か
@Luna-jh4xy
@Luna-jh4xy Жыл бұрын
白滝、こんにゃく系のレシピありがとうございます♪白滝買ってくれば作れるので、早速!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@貴代子-y8t
@貴代子-y8t Жыл бұрын
白滝てなんか臭みが有るので下処理の仕方覚えたい😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@mamaskitchenksa
@mamaskitchenksa Жыл бұрын
Yummy
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@越河章子-o2b
@越河章子-o2b Жыл бұрын
こういうの自己流で作っていましたが、白滝に砂糖を入れておくと匂いとか抜けるんですね、知らなかった(>_
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@Zakomen9292
@Zakomen9292 Жыл бұрын
白滝ってどこに売ってるんだ?とスーパーをうろうろしていたのですが、糸蒟蒻と白滝って同じものなのですね!関西(西方面?)だと糸蒟蒻がデフォルト呼びなので同じものと知らずに店員さんに訪ねて教えてもらいました😂 色々と勉強になりました٩(ˊᗜˋ*)و
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@iwontbebeat7111
@iwontbebeat7111 Жыл бұрын
韓国人系…の日本人には最高そうですね?😂
@iwontbebeat7111
@iwontbebeat7111 Жыл бұрын
@@KT-xt8ey 辛子明太子は韓国人系日本人の大好物ですよ? 最近では辛子明太子は韓国人が作った食べ物だと言い張ってるぐらいですから www
@KT-xt8ey
@KT-xt8ey Жыл бұрын
@@iwontbebeat7111 いや、何で韓国人系限定なんですかって聞いてるんですよ。 それ答えになってなくないですか? それとも、貴方は辛子明太子好きな人は皆韓国系日本人だとでも思ってるんですか?
@lookmanexe
@lookmanexe Жыл бұрын
胡散くさい笑顔が癖になる
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
요즘유행 찍는법
0:34
오마이비키 OMV
Рет қаралды 12 МЛН
Непосредственно Каха: сумка
0:53
К-Media
Рет қаралды 12 МЛН
Turn 2 Eggs Into Fluffy Japanese Soufflé Pancakes!
5:26
CookingAtHome
Рет қаралды 1 МЛН
『無印の調理器具』ガチで愛用してるものだけを5つ紹介します。
7:44
さくらのキッチンアトリエ
Рет қаралды 17 М.
騙されたと思って作ってみて!お肉のような食感【無限こんにゃく】
13:13
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 733 М.
リュウジさんに至高のおつまみ「しらたき明太」を作ってみた
11:05
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen
Рет қаралды 231 М.
糸こんにゃくのチュルチュルと、しょうがのピリピリがあとを引く!極旨ヘルシー常備菜の作り方。
8:32
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
Рет қаралды 368 М.
この材料でマジで全員痩せさせます。しらたきとは思えないほど旨いしらたき担々麺
10:20