【必見‼】超絶ヘルシー!!旨味と魅力の詰まった赤身ステーキが家で食べれます

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肉のプロフェッショナル

肉のプロフェッショナル

2 жыл бұрын

【通販のご注文はこちら】
焼肉 通信販売 ホドリ
shop.hodori.jp
【焼肉ホドリ用賀店のHPも完成しました】
山形牛専門店 焼肉 ホドリ 用賀店
hodori.jp
ホドリ ネットショップ
TEL 0343627766
どうもこんにちは、橋本です。
今回の通販は【内モモ】です!
内モモは僕は赤身の中でもめちゃくちゃ好きな部位で、今回仕入れた内モモは本当に美味しかったんで、本当はお店で使いたかったですが通販の方で販売します!
明日7月2日の17時から販売しますのでよろしくお願いします!
食べた感想聞けたら嬉しいですね。
今回も最後までご覧頂きありがとうございました!
引き続き、金曜日の17時からも動画は上げていきますので、今後とも宜しくお願い致します。
今回も最後までご視聴いただき、ありがとうございました!
      
系列店【もつ山】
東京都世田谷区桜新町1丁目15-22
TEL 0354778260
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桜新町【もつ肉店】
東京都世田谷区桜新町2丁目1-6
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用賀【もつ肉店】
東京都世田谷区用賀4丁目12-14
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焼肉Hodori用賀店
東京都世田谷区用賀2‐28‐19
TEL 0337073829
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Twitter@ / niku_pro_

Пікірлер: 79
@user-wo6sg5fb4u
@user-wo6sg5fb4u 2 жыл бұрын
これは,初めて買ってみようと思います!
@user-bm2jv4wr8l
@user-bm2jv4wr8l 2 жыл бұрын
お肉が本当に美味しそうです
@user-ck7ot9ko8p
@user-ck7ot9ko8p 2 жыл бұрын
激動の勤務が終わって家に帰り、適当な晩御飯を食べながらこのチャンネルを見ると寂しさがなくなり、晩御飯を楽しめます。 応援してます、これからも頑張って下さい!
@daigo3911
@daigo3911 2 жыл бұрын
ウチでも内もも厚く出してみます!
@yyyrrr7318
@yyyrrr7318 2 жыл бұрын
広大さんのお仕事中の様子をぜひ動画で見てみたいです! ただ、やっぱり 休日ルーティンお願いします🥺
@yakionigiri4130
@yakionigiri4130 2 жыл бұрын
内腿も美味しそうですが、 それを切る包丁の切れ味に感動しました。 包丁の研ぎ方なども教えて頂きたいです。
@user-hh9qw1sq2f
@user-hh9qw1sq2f 2 жыл бұрын
過去動画にありますよー!
@user-ty6gm5uk5u
@user-ty6gm5uk5u 2 жыл бұрын
明日スタンバイしとくかな〜 なかなか買えないから楽しみですね〜🤘
@yukiyukiyuki121
@yukiyukiyuki121 2 жыл бұрын
ツラミブロック美味しく頂きました。 煮込むより、焼きの方が味が伝わり美味であった。
@03tokyo55
@03tokyo55 2 жыл бұрын
肉🥩食いたくなってしまった。内モモ肉欲しい〜ポチッとしてしまいそうです。
@makototakahashi6943
@makototakahashi6943 2 жыл бұрын
出来ればグレイビーソースも通販で出して頂ければありがたいです。
@04key74
@04key74 2 жыл бұрын
今回の動画もすごく美味しそうでした! 内ももの実力恐るべし。。。 編集長さん、良ければ、広大さんの一日密着動画もお願いします!
@user-oq5of6co7r
@user-oq5of6co7r 2 жыл бұрын
ツラミ買いたくて買いたくて、買えなくて一昨日ハツ頼みました! BBQでいただきます
@user-bh6zn2qd8o
@user-bh6zn2qd8o 2 жыл бұрын
うちのスーパーも厚切り内ももステーキ大人気ですよ
@user-uq4iy8lp7v
@user-uq4iy8lp7v 2 жыл бұрын
内ももの『牛かつ』屋で美味しいお店あるんですが半生で最高に美味しいですよね。 バルサミコ強めのあっさりしたソース、田舎味噌とすりゴマのタレ、トリュフ醤油など付けると最高です。
@user-ux5jx3my6w
@user-ux5jx3my6w 2 жыл бұрын
いろんな部位のスジ集めたやつ販売して欲しいです。
@user-bm8jp1gx8b
@user-bm8jp1gx8b 2 жыл бұрын
橋本さん、お願いだから名古屋にホドリ2号店を🙏笑 こんなん毎週食べたいわ 肉プロ最高‼️
@nikupro
@nikupro 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます😊
@user-ni5ib5qs9p
@user-ni5ib5qs9p Жыл бұрын
初めまして。 橋本さんの云わんとしている事、凄くわかります!! 先日、私の住んでいる近所のスーパーで、和牛刺(タタキ用)モモ肉が売られていて即買いしました。 家で、早速焼いて(レア)で食べて見たら、「今までのステーキって、何だったんだろ?」って、思ったくらいです!!
@user-lz7zo9lt2x
@user-lz7zo9lt2x Жыл бұрын
焼く時のポイントは事前に冷蔵庫から出しておいて肉の温度を常温にしてから焼く事! それだけで大分焼きやすくなりますよ😊
@user-hj8cv3nf5t
@user-hj8cv3nf5t Жыл бұрын
ナイス
@JJ-xl6oq
@JJ-xl6oq 2 жыл бұрын
日曜のBBQ用にウチモモ仕入れる予定でした。これがあるなら、別日にBBQすりゃよかった⤵
@pinkgorilla005
@pinkgorilla005 2 жыл бұрын
広大くん、お肉パワーなのか肌艶良すぎる
@user-ei5pk6mj1c
@user-ei5pk6mj1c 2 жыл бұрын
ウチモモは外の差し側より中の部分が小分けできそこが一番ステーキ材になりますよ
@user-zn1tl2zz1s
@user-zn1tl2zz1s 2 жыл бұрын
自分も赤身大好きです😍 脂多いのは一口、二口でじゅうぶん🤔
@sugosugomugimugi
@sugosugomugimugi 2 жыл бұрын
デブデブ言っといて昔話盛りのご飯渡すオサムさんの甘さ
@user-kl7lg1rg9i
@user-kl7lg1rg9i 2 жыл бұрын
イチボ(モモ)、カイノミ、ヒレ等は赤身です✌ 🤔流石😲驚肉🥩の殿堂✌
@makototakahashi6943
@makototakahashi6943 2 жыл бұрын
最近チャンネル登録しました。質問ですがよく動画でにんにく醤油につけて食べるのがありますが醤油はどれを使ってもいいのでしょうか?
@nikupro
@nikupro 2 жыл бұрын
キッコーマンで充分です♪
@makototakahashi6943
@makototakahashi6943 2 жыл бұрын
ありがとうございます大阪に住んでいるのでお店には行く機会がないのですが通販で購入します。
@nerv2007
@nerv2007 2 жыл бұрын
8:20 オサムさんがジモンさんみたいになり始めている…
@user-fb8nn3qq2d
@user-fb8nn3qq2d 2 жыл бұрын
うちももの良いところ以外の所はどうするのですか?
@nikupro
@nikupro 2 жыл бұрын
立ち飲み屋の牛串になったりします♪
@user-fb8nn3qq2d
@user-fb8nn3qq2d 2 жыл бұрын
なるほど🤔 いつも良い所ばかり出てきているので残りが気になってました 使い回す支店があるといいですね‼️
@coffeesyoucyu5477
@coffeesyoucyu5477 2 жыл бұрын
広大君の喰ってる姿癒されるわ~^^
@patyapo0524
@patyapo0524 2 жыл бұрын
ウチモモのかぶりを外した大モモ半分、gにして大体4〜5kgで一頭分が9kgぐらいでしょうか。一ステーキが300gとしたら、通販で最高先着30客ぐらい。売値が5500という事は16万の売上ですけど、g単価は1800円。予想としてホドリさんの仕入れの金額を差引して2〜3万が収益になるのかな。正直通販より店で売った方が儲かるんじゃね?って思うくらい、おさむさんのいろんな人に食べて欲しいって言う人柄が伝わってくるね。通販は儲けとしては意識してないんだろうね💡
@user-te1dg3zu1b
@user-te1dg3zu1b Жыл бұрын
ステーキの場合は冷凍してても色変わらないですか?
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
うーん、モノによるのと、冷凍方法によります😅
@user-te1dg3zu1b
@user-te1dg3zu1b Жыл бұрын
@@nikupro 冷凍に一番強い精肉を教えて欲しいです
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
@@user-te1dg3zu1b さん うーん、イチボとかは比較的強いです♪
@user-te1dg3zu1b
@user-te1dg3zu1b Жыл бұрын
@@nikupro ありがとうございます!
@user-nr6fu4ue4n
@user-nr6fu4ue4n Жыл бұрын
内ももなら、カブリを外し 剣先、内もも、小ももの3分割にして、小ももでステーキにしたら柔らかくて厚切りステーキに使える 小ももは形が一定ではないけどおすすめします
@user-ng4lp3ko4j
@user-ng4lp3ko4j 2 жыл бұрын
17時02分にはもう売り切れ?で買えなかった、、ションボリー
@mitsu4768
@mitsu4768 2 жыл бұрын
先週の金曜日にコースをお願いし、2人で愛知から伺った者です。 期待値をはるかに超えたお肉を味わわせて頂きありがとうございました! 遠いので年に何度もという訳にはいきませんが、すぐにでもまた行きたい気持ちになってます😆 伺った時にはまたよろしくお願い致しますm(_ _)m
@nikupro
@nikupro 2 жыл бұрын
ありがとうございました😊またお待ちしております♪
@user-gf4sk7wf9u
@user-gf4sk7wf9u 2 жыл бұрын
なんか、ぬる〜っと言ってますけど、味がしっかり濃い牛ってなかなか出会わないんですよねぇ… だからこそホドリに足を運ぶんですけど笑笑
@user-yk5vn6yc6c
@user-yk5vn6yc6c 2 жыл бұрын
ホドリ従業員キャラが濃い
@user-eg4eo6ce6e
@user-eg4eo6ce6e 2 жыл бұрын
おいそうすぎる
@shimiaka
@shimiaka 2 жыл бұрын
外モモもステーキで美味しいんですか?硬い部位だと思ってましたが ぜひ、次回は外モモのステーキを紹介してください。 いつも、楽しい動画、ありがとうございます。
@geppeikun
@geppeikun 2 жыл бұрын
外モモは固いイメージありますよね😵‍💫
@gold.member
@gold.member 2 жыл бұрын
飯食った後に何てもん見せてくるんだKZbin🤤
@user-yl2bt6iu5j
@user-yl2bt6iu5j Жыл бұрын
広大君が、食べると美味しそう。
@user-qc1ye2gv3v
@user-qc1ye2gv3v 2 жыл бұрын
内モモで牛のタタキってありですか?
@user-gf4sk7wf9u
@user-gf4sk7wf9u 2 жыл бұрын
あくまで自己責任でってのが枕言葉として必ず付きますが、美味しいと思いますよ!(おさむさんじゃなくてごめんなさい)
@nikupro
@nikupro 2 жыл бұрын
とても美味しいです♪
@user-qc1ye2gv3v
@user-qc1ye2gv3v 2 жыл бұрын
返信ありがとうございます。 挑戦してみます!
@user-ym2zn6my9y
@user-ym2zn6my9y 2 жыл бұрын
肉を捌いてデブが喰う 広大君「デブってだれのことだ?」 って感じで眉が動きましたね♥
@user-hu1ig7zd1b
@user-hu1ig7zd1b 2 жыл бұрын
売り切れ早すぎていつもかえん
@user-jw9wf1ww6o
@user-jw9wf1ww6o 2 жыл бұрын
等級とかBMSとかじゃないんだよな〜 どんだけビシッと長期間肥育するかと 屠畜後の職人の仕上げ方だよな〜 自分で仕入れてると年に数回しか見ないような牛が肉プロではゴロゴロ出てくるから見応えある
@USK1995
@USK1995 2 жыл бұрын
完全に同感っす
@pocchi2898
@pocchi2898 2 жыл бұрын
この肉美味くてもスーパーの内ももじゃものが違いすぎて… 個人的には赤身好きだからこの肉が良いのは分かるからこそ…
@user-qg6ei6ro8r
@user-qg6ei6ro8r 2 жыл бұрын
枝でいくらぐらいの牛ですか?
@suunsuun4907
@suunsuun4907 2 жыл бұрын
枝ってなんですか?
@user-jn9vu5sq8l
@user-jn9vu5sq8l Жыл бұрын
和食で飲食やっている者ですが、私もモモ肉好きで、会席料理の中でもステーキとしてお出しする時があります。やはり、モモ肉が1番美味しいと思う人間の1人です^ - ^
@user-sg3if3gp2o
@user-sg3if3gp2o 2 жыл бұрын
いつも即売り切れ、スタンバイしててムリですからね🤣
@user-qk3bf8iq2t
@user-qk3bf8iq2t Жыл бұрын
地元の鉄板ステーキ屋さんでいつも赤み肉食べてまーすワサビ大盛で何もいりませんねソースとかいらない(^_-)-☆
@user-hp3nk2ys3b
@user-hp3nk2ys3b 2 жыл бұрын
山形牛のうちももが300ギラムで税込5500円ってめっちゃ安い!これはかわなかん!初めてコメントさせて頂きます!
@user-pj9sb6wm7i
@user-pj9sb6wm7i 2 жыл бұрын
売り物なのに勘で切るんかーい
@user-vr7kw5yn4w
@user-vr7kw5yn4w 2 жыл бұрын
グラム1800円越え 高いですね こんなものですか?
@user-lu2kn3rr7x
@user-lu2kn3rr7x 2 жыл бұрын
お疲れさまです。 最近、よくスーパーに行って肉を見るんですが、モモ肉の選び方が分かったように思いました。 日によって部位が変わります。モモ肉、肩ロース、バラ等が回転してる感じです。もっと肉を見る目を肥やさないと‼️です(笑)👍️ ありがとうございました。
@nikupro
@nikupro 2 жыл бұрын
それは嬉しいです😆
@babykasou503
@babykasou503 2 жыл бұрын
お二人の信頼関係があり余計なお世話だと思いますが、広大くんがデブって言われた時の反応が少し気になります。
@user-hw6iw6dj2r
@user-hw6iw6dj2r 2 жыл бұрын
2000円だろコレ
@user-zt1lc5xq3m
@user-zt1lc5xq3m 2 жыл бұрын
最近宣伝ばっかりやん
@JUN-lb2hp
@JUN-lb2hp 2 жыл бұрын
うーん、大きなステーキをっていうことで300gでうっているのに 300gに合わせるために小さいのをたすってのがすごい違和感あります。 味見用とかおっしゃってますけど… それなら大き目にきって300gの値段で売ってほしいです。
@user-fj9qc1rn4p
@user-fj9qc1rn4p 2 жыл бұрын
最近は通販ネタばかりでつまらなくなってきた。通販で買いたい気持ちはあるが、商売が前面に出て楽しさがなくなってきた。このままなら見ないな
@user-jw9wf1ww6o
@user-jw9wf1ww6o 2 жыл бұрын
あのう…正直、店で使った方が利益率高いですよ。 商売が前面では無くわざわざ店売りより損までして、徹底された職人のお肉の本当の美味しさを伝えたいだけだと思いますが。
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