【必見‼】このステーキ食べたら外食でステーキ食べれなくなります…肉の選び方から焼き方まで徹底解説‼︎

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【焼肉ホドリ用賀店のＨＰも完成しました】
山形牛専門店 焼肉 ホドリ 用賀店
hodori.jp
ホドリ　ネットショップ
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毎週土曜日17時から少量ではありますがTボーンステーキ販売しますので、購入出来なかった方も毎週トライしてみて下さい。
メンバーシップの方で購入まだ出来てない方、リピート希望の方は直接ご連絡下さい！
本当に美味しいです。
Tボーンステーキ食べたことある方。
革命起きます。
Tボーンステーキ食べたことない方。
他で食べれなくなります。
一度試してみてください。
今回も最後までご視聴いただき、ありがとうございました！
　　　　　
系列店【もつ山】
東京都世田谷区桜新町1丁目15-22
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桜新町【もつ肉店】
東京都世田谷区桜新町2丁目1-6
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用賀【もつ肉店】
東京都世田谷区用賀4丁目12-14
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焼肉Hodori用賀店
東京都世田谷区用賀2‐28‐19
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#コストコ #ステーキ #塊肉 #繁盛店 #通販#飯テロ#うま杉謙信#うま杉田玄白#うま杉良太郎#飯テロ#コロナに負けるな#アルバイト募集#永久保存版#グルメ#職人#職人芸#神業#プロ#プロフェッショナル#肉職人#美味しい#東京グルメ#世田谷グルメ#東京#肉#焼肉#和牛#黒毛和牛#A4#焼肉ホドリ用賀店
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[@miya-n7650]

この動画を見て、今日の夜はステーキを食べたくなりました。 橋本グレービーソース、にんにく醤油、両方とも美味しいです。粉チーズ、生クリームのマッシュポテトはまだ作ったことないですが美味しそうですね。

[@nikupro]

是非やってみてください！

[@野村賢治-v4y]

美味しそうです。 ほんとこのチャンネル好きです。

[@nikupro]

ありがとうございます！

[@TーSaga]

早速コストコ行きましたが、いいサーロインが無くて肩ロースを購入。昔の動画を参考に、とても美味しくいただきました！ マッシュ&橋本グレービーは無敵です😂

[@nikupro]

お疲れ様でした！ それは嬉しいです☺️

[@はーちゃん-v7m]

ステーキ食べたくなった😂 マッシュ最高！ アッシュ君最高！

[@豊一飯田]

完璧な先輩😊めちゃくちゃ勉強になりますね🎉

[@知哉豊島]

オサムのおじき！芋は手前に引くと粘りがでねしまいます！垂直に押すだけにすると、さらにフワッとなります！

[@nikupro]

ありがとうございます😊

[@ヤクターマン]

プロが言うオススメはほんと信用できる。

[@atsunoriosawa]

僕は居酒屋やってるんですが、肉に関しては明るくないので、本当に助かってます いつも有り難うございます

[@zaraki8585]

いつも楽しい動画をありがとうございます！ マッシュポテトを網でこす時は木べらを引いて使うので無く、上から押しつぶすようにするとジャガイモの粘り気が出づらく滑らかな食感になりますよ！

[@nikupro]

ありがとうございます！

[@えむぅぅ]

コストコ会員なんですが 肉の種類沢山あって 大量だし失敗したくないから すごく参考になります😊🎉

[@米満俊郎]

うまそうですね。これぐらいしっかり焼いて、食べごたえのあるのが良いですね。

[@コムタンスープ-x9e]

これ絶対うまいやつですね! 広大くんちょっと疲れてる？夏バテ？😂 肉プロ最高‼️

[@nikupro]

ありがとうございます😊

[@寺村智]

チーズとイモが簡単に手に入るところに住んでいるので、オサムさんレシピのマッシュはしょっちゅう真似させていただいております！

[@nikupro]

寺村さんはもはや僕より美味しく作れる人です😅

[@whip3346]

どうしてこの動画で見ると割とありふれたストリップロインでもご馳走感バチバチに見えるんだろう？めっちゃうまそう。

[@nikupro]

ありがとうございます😊

[@国士無双-m7j]

分かる！コストコ会員なってから外食ステーキとか焼肉行くのもったいなくなった！

[@nikupro]

ですよね！僕もそう思います！

[@fantom_jac]

いつも動画本当に勉強になります。カリフォルニア在住ですが、こちらのCostcoには本当に質の良いUS牛が沢山売ってます！いつかアメリカで肉を買って焼く回を見てみたいです！

[@nikupro]

やってみたいですねー☺️

[@こっちゃんねる-y8y]

本番アメリカからの視点も気になる❤

[@もりむさし]

わたしは過去の動画を見て知っています。 海外のお肉はサシもそうですが、触った時に硬い方が焼いた時に柔らかいんですよね！

[@nikupro]

さすがです👍

[@伊田剛]

こういう食べ方あるんだな。勉強になった。 しょうゆバターソースならおいしいよね。

[@nikupro]

それも美味しいですよね！

[@pompomprin-x5z]

コストコ近くにないから、ハナマサ編やってください！

[@iga-dai]

10月の三連休時に、男3人でホドリ&もつ山に行く予定をたてましたー！

[@nikupro]

ありがとうございます😭 お待ちしてます♪

[@iga-dai]

@@nikupro もつ山は初めていくんですが予約したほうがいいですか？ ホドリ行ってからもつ山にいく予定なんです！

[@nikupro]

@@iga-dai さん ご予約された方がおすすめです🙇‍♂️

[@tatochicom]

完コピします。 ありがとうございます♪

[@ほ-y4l]

これ絶対美味いだろうなあ

[@k0920r]

初めてのコメントになるが、、、 美味しそうな動画で真似したくなるが広大くんの肘をついての食べ方や後輩が食べてる時の興味のなさ？後輩がとっている時に隙間から取ってでも食べる意地なんか気になってしまって、、おいしくて夢中だったんかなー笑

[@nikupro]

いや、食い意地はってるのて笑笑

[@STILLBLACKs]

初めて拝聴しました、喋りうまいですね

[@まつ-r6e]

今日ドンキで、材料すべて買ってマッシュポテトとステーキを作りました！、、こすのがお茶用しか売ってなくて、めちゃ苦労した。コメントにある上から押すだけじゃ芋は出ないし、、、

[@rouxknee8337]

イオンのアンガスビーフでもやって欲しいです！！！

[@magmugirinn]

お腹すかせたハラぺコさんが気になる

[@magmugirinn]

一人で食べたい。

[@yushi4891]

使われてるプロバンスのハーブはどこのやつですかね？

[@柊愛佳]

この動画がこのチャンネルで初めてみた動画です、凄い良い動画だなーチャンネル登録迷うなーと思いつつ見てましたが、大量に米が盛られた茶碗が登場した瞬間に思わずチャンネル登録ボタンを押してしまいました。最高の動画です。 そして途中で米をパクってパクついてるシーンには思わず笑ってしまいました。 あと、凄いしっかり焼いているのに中はまだ全然ミディアムなんですね、自分の焼き加減では少ないと実感させられました。

[@nikupro]

ありがとうございます😊

[@takeda5162]

ポカリにゼラチン1、2%入れてシャーベット作ると良いですよ！ 紫蘇入れたり、柚果汁入れたり応用も効くし、焼肉屋のデザートにはもってこいのさっぱり感です！

[@nikupro]

やってみますねー！

[@タカヒロ-e7e]

スキレット何インチですか？

[@どうも岩崎修吾]

ポカリ来た🤣 アッシュくん久々

[@kunittchi]

動画で使っているスキレットの大きさを教えて下さい

[@nii-ju6vk]

リブアイもあるしいいですよね

[@はるしゅう-q4f]

お肉は冷凍しても大丈夫ですか？ 一人暮らしなんでコストコのお肉、一度には食べきれないっす･･･

[@あっとさん-s1v]

最後冷凍の話してる

[@はるしゅう-q4f]

@@あっとさん-s1v あらら、ホントですね(^_^;) 最後まで見てなかったことバレバレっすね でもこれで安心してコストコ肉買ってこれます

[@まなぶ-m4j]

明日コストコ行きます😂

[@vdogwife9053]

3枚焼くにはスキレット何インチがベストですか？？

[@nikupro]

うーん、40センチくらいですかねー！

[@好き好きにゃんた]

後ろのザンギエフ、イメージ通りにいい喰いっぷりだね^^

[@tkstrait]

翔士くんはいつも一口食べてあんまりたくさん食べないのが気になっている

[@creammochi40]

いつも思うけど、焼き方？火の通り具合が上手いんだよなぁ

[@taisa1229]

広大くんは短髪の方が似合うね。

[@idekenpachislot777]

OGビーフ美味しいしコストコのはクオリティも高い

[@ひろちゃん0411]

ワイルド感が出てきた広大くん😂痩せたらイケ男になるかも🎉

[@elgrand707]

新しい娘もなかなか華がありそう。出る機会を増やして欲しいです。

[@孤独のキャンパー]

男爵4個に対して生クリームと粉チーズの量はどれくらいなのでしょうか？

[@nikupro]

すみません、目分量でやってしまいました😅 生クリームは80m mくらいかなー パルメザンチーズは大さじ一杯くらいです

[@孤独のキャンパー]

@@nikupro ありがとうございます。早速やってみたいと思います！

[@てムヘ]

晩飯食ったのにうまそ

[@kj0298]

多分ですが、OGじゃなくてASの様な気がします。

[@ごま-n5w]

ASですね、ビックリしました😅

[@user-mz7qm3sd4t]

自動字幕をそのまま使っているのかも知れませんね。

[@_HA_9]

一般的に"オーストラリアの"を意味する aussie は日本ではオージーと表記され、本来はOGと表記するのは誤用でした ちなみに英語圏では略すならOZと表記されることが一般的です "オーストラリア"自体を指す場合はASという略称が用いられますが、"オーストラリアの"を意味してASを使うのは適切ではないです AS産ビーフとは呼べるかもしれませんが、あまり一般的な呼び方ではないと思います よって、正しく字幕に表記するなら「オージービーフ」が正解でしょう

[@KING-xs7tt]

みんな食べたいのに こうだいくんさすがに食い意地張りすぎ😂

[@aa-ot2nf]

左の太ってる人 マスターが肉をカットしてるのに早く食べたくて食べたくて… 少し手を出すの我慢できないかな ただの食いしん坊なだけな気がしちゃって見ていて少しイラッとしちゃう でもそれだけ美味いってことなんだよね…笑

[@ハヤシらいす-l4v]

🍚と一緒に食べたい！

[@HiRO-ik1ek]

肉切ってる最中にフォーク構えてるの草w待てが出来ないのか？w

[@まつ-r6e]

コストコの肉旨いんですか！、、今ウーバーでも注文出来る見たいだから、検索したら、キロ6100円だった！、、値上がりしてる？

[@大越慶一]

どこで誰に教えて貰ったのか教えてくれますか？

[@ho-ro-kamome]

オージーで100g約500円は高くないですか？ この前肩ロースやけどオージーの交雑種で、3番近いサシ入ってて100g300円弱で買いましたよw

[@太郎田中-t3c]

コストコで買うよりロピアも同じレベルの肉を会員カードなしで買えるからロピアでいいと思う。

[@kiskekis01]

観てるだけで唾液に溺れる

[@tantantantant6853]

マッシュの濾し方アウト、ヘラを前後に動かすと粘りが出るので上下のみで濾すのが基本です。

[@renkin979]

今日スーパーで半額ステーキ３５０ｇを５００円で買いました！

[@nikupro]

お得ですね！

[@TORAO888]

ポカリは賞味期限過ぎても全然飲めれますよ。 ミルク系と果汁系は中身分離して品質落ちますけどね😅

[@おんべ-y6d]

マッシュポテトだけでももりもり食いたいw

[@乾杯をもっと美味しく]

赤身がいいわねって言っている意図がダイエット目的とかかもしれないのに、勝手に味にフォーカスして違うからと言いそうになるという想像力の無さを露呈しててめっちゃ好き

[@doraneko1982]

おかげさまで橋下グレービーが無いと妻も子供もステーキを食べなくなりました😅

[@nikupro]

それは光栄です♪

[@ポストくん-w1p]

髭はそったほうがかっこいい

[@user-gf2in3ge6x]

マッシュポテトもコストコでいいですか？笑

[@nikupro]

まぁそれでも大丈夫です😊

[@海-k5d]

真似します！　 左の人少し遠慮を、、

[@megumegu2144]

コメント一番星✩.*˚

[@nikupro]

ありがとうございます😊

[@lllllYamazarulllll]

もうやったかもしれないですけど 西友のステーキ肉とかロピアの肉やって欲しいです 応援してます🙇

[@nikupro]

ありがとうございます！

[@Km-0987]

相変わらず食い意地やべーな笑 他の方が食べてる時くらい少し待てばいいのに笑

[@どかん-x7e]

俺両方奥歯失ったからステーキ噛めないんよな　こんなおいしそうやのに　歯は大事にしようね。

[@kareniketa]

男の肉！つう感じすね！

[@スパニッシュ-j2t]

スタミナをつけたい！

[@たらこスパゲッティ-z9w]

穀物肥育と明記されていてコストコは良心的だと思いました。 一般的なスーパーだと産地表記だけにとどまっていますね。 牧草肥育のオージービーフに当たってがっかりした方も多いと思います。 グラスフェッドが本来の牛の味という見方もありますが大方の日本人の好みには合わないように思います。

[@nikupro]

僕もそう思います！

[@sit9366]

簡単そうにやってるけどこのレベルの火入れ難しいと感じます笑

[@kizakura4763]

コストコの近所に住んでたり、普通に年中食材買いに行く店舗としてる人ならコストコは良いけど、数か月に１回行くか行かないかの人だと結構良い値する年会費制だから得とは言いずらいんよなぁ...

[@nikupro]

そうなんですよね😅

[@typeabc1]

ジャイアンツの阿部監督かと思った。

[@chonikicenturion208]

店長さんがたべるの珍しいすね。今回はローズマリーなしですか

[@hatimitsutaishi]

橋本グレービーが必ず焦げるんですよね、、、 鹿児島の刺身醤油なのがダメなんですかね？ 100%焦げるんですよ、、、

[@nikupro]

火を止めてやってみてください🙇‍♂️

[@hatimitsutaishi]

@@nikupro 火をつけてやってました！ なるほど！ 火を止めてやってみます！

[@nikupro]

@@hatimitsutaishi さん 僕は弱火でやりますが、どうしても焦げる場合は、火を止めてやってみて、脂の溶け出し方がいまいちだなーと思ったら、一瞬だけ火をつけてみてください！

[@hatimitsutaishi]

@@nikupro 丁寧に返信ありがとうございます🙇‍♂️一旦火を消して熱が欲しかったら弱火でやってみます！！ありがとうございます🙇‍♂️

[@hatimitsutaishi]

@@nikupro 橋本さん！！ 上手くいきました！！ めっちゃ美味いです！！ 橋本グレービー万歳！！！

[@taka231011]

左の人、味見じゃなくて食事じゃん😂

[@カメかめい]

おい食い意地太り男!! ヒゲ似合ってないぞ‪‪‪w‪w‪w

[@タカシ-n9s]

広大くんヒゲがあんまり似合わない気がするのは私だけ？

[@おっさん-m7y]

泥棒感が強すぎる

[@中くんくん]

山のフドウ感

[@ぐーたらぐーすけ]

似合わないと言うより 飲食で働くには あまりに汚く見える 清潔感ないのは致命的 丸刈りで髭ない方が好感持てるんだけどね

[@iron-sz1mn]

清潔感ない

[@岳-n6m]

@@ぐーたらぐーすけ めっちゃ共感。 いつもの方が絶対良い😂😂😂😂

[@kammpassion]

ご飯の取り合いｗ

[@ニョロニョロ1号]

ピンマイクが欲しいね💦出来る事ならば

[@ざっぴ]

絶対に髭剃った方が良いと思うんだよなぁ

[@user-satou23624]

俺も思った。髭ありだと恰幅も相まってラーメン屋の店主みたい

[@yf17103.]

ママかよ。きめーな

[@Laotaoru-K3it4]

ポカリ飲んで飯大量に食ってたら糖尿なっちゃうよーw

[@garnet802]

いつも思うけどハシモトグレイビーって芸人の名前っぽいよね。

[@らっくまこり]

広大くんベンチプレスやらない？ 多分才能ありますよ？

[@ta2975]

揚げ足取るみたいでもうしわけないが AUSSIEだよー

[@nikupro]

ありがとうございます😊

[@性帝サウザー-c8e]

皆さん言ってるけど、広大さん髭剃った方が絶対良いと思います。

[@user-mz3lc7wj1u]

かわい

[@ナツキン-n8x]

みんなヒゲだの爪だのコメントがうるさいな。 肉食え、肉。

[@iron-sz1mn]

飲食店に清潔感求めるのは当たり前。 肉肉言う前に爪切って髭剃りな。

[@タカシ-n9s]

ポカリ一気てwww

[@jackaltiger1]

清潔感がなくなるのにヒゲは疑問です。

[@舟券師K]

デブって白米好きだよねwww

[@masahikosatakenx]

広大のゲイ感が強過ぎて肉の話が入ってこない

[@dartsmichi4732]

もう少し勉強してればなぁ。

[@TheTakashing]

肉のハナマサの方が断然安い。

[@koukou4661]

画面左の人、一人でマッシュ食べすぎだろ

[@toshinagaakira1129]

まず喧嘩はつええの？

[@28パイ]

左ガッツキ過ぎやろ！