Більше НЕ КУПЛЯЮ КУРКУ ГРИЛЬ! Спробуй цей рецепт курки на грилі або в духовці!

Привіт! Сьогодні ми зготували крутезну, смачну, ніжну курочки-гриль! Вона має гарний колір та маринад зроблен на основі цитрусів та гранатового свіжого соку! Це дивовижна курка! Ви просто закохаєтесь у цей рецепт!
Готували на газовому грилі від Broil King Crown 440
Купували гриль тут, великий вибір грилів та приладдя: broilking-shop.com.ua/
також рожен можна придбати тут: bbq24.com.ua/

[@samurai5933]

Топ ролик, удачи в развитии канала брат😊

[@samurai5933]

Топ ролик

[@user-uj7di5hx9g]

І на телефон гарно знято, молодці!

[@user-mv8iq6tt3v]

лайк

[@Ky3HEts]

Як ви так чистите овочечисткою? Я завжди на себе її тягну, а ви від себе 😮

[@dymnyjsusid]

насправді набагато простіше від себе))) особливо зручно моркву чистити так)) хоча може то все таке опціональне для кожного, як правою чи лівою рукою тримати олівець? 😄

[@sergey1764]

апельсини, гранат, ківі, яблука - можна гарний фруктовий салата приготувати))) бо за годину курка тим маринадом ніколи не промаринується, якщо її не шприцевати цим маринадом. Дуже дивний рецепт

[@dymnyjsusid]

Ви перевіряли?) Шприцем маринують для миттєвого результату, саме куряче м'ясо маринується навіть 40 хвилин. Яблучне пюре входить у багато маринадів навіть магазинних (почитайте склад) Кисле ківі - пом'якшує м'ясо та частково може руйнувати структуру м'яса - завдяки чому воно буде ніжним. Гранат дає рубіновий колір на шкірі курки при запіканні, апельсин для аромату плюс як додаток до кислого середовища яке дає ківі. Цікаво що ви відповісте після цього)

[@dymnyjsusid]

маю на увазі звісно магазинну курку. бо домашню треба готувати більше 2 годин, не кажучи про маринування

[@sergey1764]

ціла курка ніколи не промаринується за одну годину, тому туди хоч 2 літри маринидау додавай, тому і треба шприцевати, бо одна година то і є миттєвий результат, про котрий ви написали) та і грудка буде сочнішою а не така суха. До речі про ківі і розм'якшення у вас грудка на відео суха та волокна мають таку ж структуру як і без ківі, тому треба робити висновок що нічого в вас там не розм'якло) Щось я також не побачив рубінового кольору після гранату всередині бо знову ж таки одна година то дуже мало, а якщо зовні маєтся на увазі колір, то нашо тоді додавати до маринаду його?) І я на 100 відсотків впевнений що там ніякого аромату апельсину немає, максимум шкіра куряча і то вона частково згоріла в місцях суставів та там де немає м'язових тканин,як висновок буде гірке. Коментар про властивості кислоти та смаку правильні, але не в вашому випадку, бо знову ж таки час та технологія. Якби ви її помістили у россіл 6% на 6+ годин, та потім за годину до приготування прошприцевали маринадом, то був би зовсім інший результат, а так у вас і курка суха всередині грудки( бо то є найбільший вмісток м'яса) і собівартість десь під 250+грн за кг. Цікаво що ви відповісте після цього)

[@user-uj7di5hx9g]

​​@@sergey1764Ви багато чого тут написали, а відео у вас є цього опису готування на грилі, як ви приготували?

[@sergey1764]

ні про що взагалі, я не блогер. Але це відео у вільному доступі тому ось якось так. @@user-uj7di5hx9g

[@1989Multik]

5:26 краги) краще кухонних

[@dymnyjsusid]

вони дуже зручні)) для роботи з грилем супер взагалі)

[@user-hm6ti5qc6l]

Після цитрусу можно вимикати це в мусор

[@user-uj7di5hx9g]

Ви не любите з цитрусовими?Можете їх замінити, а навіщо вимикати?