【彬彬有院】食•681家庭自制玫瑰酱

家里的玫瑰花瓣可以用来做玫瑰酱，要注意的是并不是所有的玫瑰花都是可以食用的，最好在网上查好会更放心一点。
材料：
新鲜玫瑰花瓣150克
红糖300克
柠檬汁50克
室温水450毫升
果胶55克

[@pingzou7601]

老师好，您太多才多艺了👍👍👍看着这玫瑰酱就想去拿块面包了😄😄

[@user-pu7qq5ft7s]

早上好，这个玫瑰花酱香气扑鼻，很好吃😋

[@michellexiao9628]

哈哈😄 真的是心灵手巧，做得很专业呀！看着就想吃一口! 香甜的酱，伴着每天美好，有趣日子，快乐的活着!

[@user-pu7qq5ft7s]

很特别的香味儿😋

[@wenchen7047]

谢谢您的分享❤️🌹按您的方法步骤做的玫瑰酱👍玫瑰香气味香浓厚🌹🌹

[@user-pu7qq5ft7s]

谢谢反馈，自家做的全天然，很好吃😋

[@gracehwa3321]

赏完花又能做成果醬，太棒了！谢谢分享！

[@user-pu7qq5ft7s]

简简单单，干干净净，一点点酸，很好吃😋

[@luluding1203]

哇！漂亮的玫瑰花🌹竟然能制成花酱，彬彬老师没有不能的，高手！自订阅你的频道已将近一年了，这一年我的生活里满了丰富和乐趣，开阔了视野增长了许多知识，感恩有你🙏❤️

[@user-pu7qq5ft7s]

谢谢你的陪伴和支持💕💕

[@Isabelle-ly5wz]

精致生活👍👍谢谢彬彬老师分享🙏🙏💞💞

[@user-pu7qq5ft7s]

谢谢你，就觉得那么多花瓣都浪费了，挺可惜的😊

[@binlin8578]

你太有才了，全能👍🏻👍🏻👍🏻谢谢你分享！

[@user-pu7qq5ft7s]

晚上好💕💕

[@luancindy789]

老师的生活好精致，每天期待你节目的更新，一天从你美好的声音开始

[@user-pu7qq5ft7s]

早上好～～～，谢谢朋友们的陪伴～～～

[@xiaojingren8007]

真是个有心人！看起来很容易学着做，但一般人都想不出来。谢谢分享💐

[@user-pu7qq5ft7s]

不难的，又很好吃😋

[@user-xe5lc7in4w]

美丽的玫瑰花做成香甜的玫瑰花酱 太香了

[@user-pu7qq5ft7s]

早上好妹儿，谢谢你😇😇☕️☕️

[@lisajiang6991]

真漂亮哦！

[@user-pu7qq5ft7s]

香气扑鼻，很好吃😋

[@yujie783]

早上好🌞☀️😃，闻到香味了呢

[@user-pu7qq5ft7s]

早上好，玫瑰花酱真的好香呀😇😇😁😁

[@allen2212]

玫瑰花醬，好特別； 您的紅玫瑰，紅得很高貴。

[@user-pu7qq5ft7s]

早上好☀️☕️，今年玫瑰花开的特别好💕💕

[@pangsim4052]

🌷🌷彬彬吉祥，彬彬玫瑰酱都会做👍🌷🌷

[@user-pu7qq5ft7s]

晚上好！这个很好吃😋

[@cczk6515]

太爱你了彬彬姐

[@user-pu7qq5ft7s]

谢谢你💕💕🍹🍹

[@user-me2bs7xi5w]

朋友给了好多可食用的玫瑰花，想做成酱，看了几个做玫瑰花酱的视频，感觉还是你的更好👍明天就做起来。谢谢🙏

[@user-pu7qq5ft7s]

试一下，香气扑鼻，非常好吃😋

[@user-me2bs7xi5w]

今天做好了，口感非常的美味，只是颜色没有您的好看，我用的是椰子做的红糖，最后一步偷懒了，没有再用锅煮一下，凉了直接装瓶放冰箱了😊

[@user-pu7qq5ft7s]

有机会再做😊

[@eleanorwebb3566]

这真真是个稀罕物。话说，视频开始那段，那拢着玫瑰的手啊，我可是倒吸一口凉气为你担心。玫瑰的刺太厉害了扎到很疼的，我被扎的对玫瑰都有心理障碍了。祝好！

[@user-pu7qq5ft7s]

做起来不难，不过玫瑰确实很扎人😅😅

[@azong98]

彬姐！太好了，你出了这个视频。我一直在找这个方子。小时候吃玫瑰豆沙月饼，就一直想做玫瑰酱。今年园子里的玫瑰开得特别好，因为用了你的办法过冬。感谢感谢。能不能讲讲怎么做玫瑰油？不是精油，而是玫瑰花泡油，我不知道用什么油，是泡干花还是鲜花？

[@user-pu7qq5ft7s]

等我收了下一波玫瑰花就做一点💕

[@sugarajanmanohar1333]

Super. God bless you.

[@user-pu7qq5ft7s]

Same to you

[@user-cl8cq8ug3z]

👍👍

[@user-pu7qq5ft7s]

谢谢你💕💕😇😇

[@hongliansun5833]

感谢彬彬老师的分享！看着就想吃，好像都闻到玫瑰花酱的香味了。您真得是太多才多艺了！做玫瑰花酱的玫瑰花是不是一定要用有香气的玫瑰呢？

[@user-pu7qq5ft7s]

不一定要都有香气，有几朵有香味就行

[@hongliansun5833]

谢谢彬彬老师！

[@lizh5613]

谢谢你在夏忙时还在分享。看着你做的玫瑰花酱真好，我家有好多看上去和你家的一样，我分不出哪些是玫瑰，哪些是月季花，香味也不同，想请教一下怎么区别，还是都可以做酱。

[@user-pu7qq5ft7s]

你最好在网上查一下具体的，我用的都是Hybrid Tea Roses ，这个肯定是可以吃的，另外确定你没有用过杀虫剂😊。玫瑰/月季只有是能吃的，都可以做成酱。

[@lizh5613]

好的，知道了我在查一下。谢谢！

[@user-dj2pm6oc7b]

您好，每天我都採一些自種玫瑰花沖熱水喝，感覺好極了，臉上的斑褪了2成。

[@user-pu7qq5ft7s]

太棒了！

[@proamptik7015]

hi 😀. thk u for sharing. may i ask is the jar's lid tightly closed while steaming please? 👍👍👍👍👍👍👍

[@user-pu7qq5ft7s]

Yes, it is

[@proamptik7015]

@@user-pu7qq5ft7s thank you 😃👍👍👍👍👍👍

[@linmiu7737]

我家院子里有一种土耳其紫红玫瑰，很香，还有两株粉色的，像牡丹，还有一种象月季，不知哪种可以吃。。

[@user-pu7qq5ft7s]

你要在网上查一下以防万一

[@linmiu7737]

@@user-pu7qq5ft7s 好的，我试试，用照片对一下

[@ylangylang6198]

玫瑰酱是使用我们观赏用的rose （Rosa cultivars）制作的吗？中国的玫瑰酱好像是用道边和公园花坛里的那种满身密刺，开紫红色花结红色果实的玫瑰（Rosa rugosa）做的。

[@user-pu7qq5ft7s]

我是用Hybrid Tea Roses

[@ylangylang6198]

@@user-pu7qq5ft7s 看来您的rose养得真好。Hybrid Tea Roses抗逆性不强，病虫害频发，特难养护。用了很多精力养护终于见到漂亮的花了，刚开一半就摘掉，多可惜啊！

[@user-pu7qq5ft7s]

Hybrid Tea Rose我本来就是种了打算插花用的，所以都是要剪的😅😅，谢谢你

[@Alex-lf9mq]

真是天才啊，这个都会，请问你们家缺人吗😀

[@user-pu7qq5ft7s]

随时欢迎👏🌟😊

[@batiaclairesara8646]

谢谢，一直想知道如何制作呢

[@user-pu7qq5ft7s]

其实不难的呢😄😄💕💕

[@batiaclairesara8646]

@@user-pu7qq5ft7s 看了彬彬姐的心里有了底，原来是这样的😄

[@user-rz6hj5zm8j]

老師 可食用的玫瑰花🌹不是只有紅色 你有蛋黃色跟粉白是能食用的嗎

[@user-pu7qq5ft7s]

确实有很多颜色，但是只有不多的品种是可以吃的

[@jiankouai7459]

怎么试一下花瓣苦不苦？直接摘一片咀嚼？还是煮完以后才知道

[@user-pu7qq5ft7s]

煮之前直接尝一下味道

[@christy5849]

彬彬老师用的什么玫瑰花能share一下名字吗？

[@user-pu7qq5ft7s]

我用的茶香玫瑰（Hybrid Tea Roses）

[@ilovetiananmen]

有的花好苦。😂

[@user-pu7qq5ft7s]

是，所以要试一下😅😅

[@jasminehsiao4854]

請問可以用一般的玫瑰花嗎？

[@user-pu7qq5ft7s]

不是所有的玫瑰花都可以吃的呢

[@jasminehsiao4854]

@@user-pu7qq5ft7s 所以要買可以食用的玫瑰？

[@user-pu7qq5ft7s]

最好是这样比较保险

[@linmiu7737]

为什么有人说花瓣不能洗？

[@user-pu7qq5ft7s]

每个人的做法都不一样吧，你选自己觉得对的就好☺️

[@linmiu7737]

@@user-pu7qq5ft7s 谢谢回复。是呀，我觉得花怎么能不洗呢，肯定有灰尘，可是又怕他说的会霉变。还是洗了晾干比较好。

[@user-pu7qq5ft7s]

是，放在外面灰尘很大，我觉得还是洗一下比较放心

[@yetang7056]

昨天去买了果胶，不知道为什么果胶闻起来有点臭？

[@user-pu7qq5ft7s]

有动物骨胶，那个有味道？不知道你买的是哪一款？

[@yetang7056]

@@user-pu7qq5ft7s 我买到的是做果酱用

[@user-pu7qq5ft7s]

我好像没有碰到这样的问题呢😓