✴︎本格クロワッサンの作り方✴︎How to make croissant✴︎ベルギーより#51

[@lessensciel2585]

字幕にミスがありました！ 13:55の ○[是非食べて]が × [是非食黒て]になっていました。 変なミスしてすみません…泣

[@鈴本栗三郎]

Les sens ciel 可愛い♡

[@彩-d9b]

変換ミスも素敵です👍いいねっ👍

[@sakilala3046]

Les sens ciel なぜそうなる。。。可愛い(*´ω｀*)

[@なでしこ-s2c]

思わず笑ってしまった(´^д^｀)

[@美味しいいちご15]

大丈夫、大丈夫。たまには誰でもある事。かえって素敵な応援が増えました。

[@ashwteva]

now i feel gulity about eating my croissant in 1 minute

[@muhamadekocahyono2661]

Need for long time to make

[@yengsabio5315]

😂😂😂 Croissant, to me, is a delicate pastry so what I always do is to eat it rather slowly & eat it only with a brewed coffee! I enjoy the buttery notes & flaky crisps of it! It's always a great experience eating even just a piece esp. so that croissant is expensive here in the Philippines!

[@AiNoKime]

you mean 12 seconds

[@kery92chery26]

Me too 😆

[@amiandhercoffeejourney140]

😜😜😜😂😂😂😂

[@nalda4334]

This is the art of making croissant. Not the recipe to make croissant.. Thanks for this wonderful video.

[@c3nt0m4nt1s]

I was thinking exactly the same

[@ko3892]

なんだか短編の洋画をみてるような感覚でめちゃくちゃ非現実空間に入れるなあ、さいこう

[@tudor8291]

after a year: keep in freezer to prevent fermentation

[@prescillazinyu]

:))

[@al.polaris9936]

That would make the croissant have thousand of layers lol

[@Dawn._]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ so funny🤣🤣

[@mmuku8203]

ほんと無難なチョイスしないっていうか、「うわ～、こんなん作るのかあああああ」みたいなのばっか作っててほんと凄い 作れるか作れないかは別として何回も見ちゃう

[@バーミヤン-x5t]

こんな手間暇かけて作って頂いたものを食べれる幸せに感謝。 こんなに時間かけて、、、感動がとまらない。

[@kidrauhlbr]

this requires a lot of patience... which i don't have. wow.

[@yoannguillard6877]

There are a lot of tricks to make it quickly. But the result is less tasty !

[@summerlynn800]

right?! so sad we don't have that..the guy really..great!love bread

[@pillaridha]

and a lot of plastic

[@gerganakaymakanova6320]

And I never will.

[@djihaneboussouf1258]

Same 🙃

[@もり-g4g]

ベルギーの街並を見せて下さるだけでとても優雅な気分に浸れます 動画の作品としてもお洒落さが別格てすね

[@kaiya111]

Surprised its still daytime when he finished but anyway thnkyou for the recipe!

[@pinkgreenishblue3637]

I just died laughing!

[@israav6841]

he started at the early morning cause in the mid video it was noon i thought the same till i saw the sunset 😂

[@علمالحاسوب-ك2ت]

kzbin.info/www/bejne/jnOmg2arh7mFeqN8ow to make croissants

[@loveme8129]

人生で始めてチョコバトンなるものを知った。 世界は広い。

[@由紀-t3y]

随分昔にパリでクロワッサンを朝食に頂いた時に（日本のクロワッサンはクロワッサンじゃない！）これが感想です。日航ホテルの朝食でしたが、サクサク感と豊かな香りに脳から美味しい！信号が出たのを覚えてます。材料の違い？それともパリだから？いろんなことを想像しました。クロワッサンがいかにフランス人の生活の一部かも。幸せな時でしたね。

[@berenjenas7]

早速作ってみました。とても時間がかかりましたが、すごく美味しく出来ました。スーパーの発酵バターで作ったので、今度はもっと良いバター使って作ってみたいと思います。ありがとうございました。

[@AaSinSin137]

NICE... I love how Japanese put so much passion in their work.

[@Spaghettimacncheese]

Mochamad Sina Sulaeman their not Japanese

[@serena-wp3pn]

Fangirl over Everything literally all of their video titles are in japanese lmao

[@maitrechaise3376]

@@serena-wp3pn It says at the beginning of the video that It is done in belgium.

[@MsRockstar013]

Lol it's a French recipe

[@thegoodgunner]

probably a japanese living in europe

[@カステラ0421]

十字に切るとこ大好き(4:20)

[@miri8090]

レソンシエルさんの動画はどれも大好きですが、中でもこのクロワッサンの動画は何度も見に来るお気に入りです。

[@tanukineko_05]

この人…パンも作れるのか…すげぇ…

[@ハムキン]

なぜかクロワッサン作る映像大好物なんだよなあ、、みやぞんのもよく巻き戻して何回も見てた。

[@nori07a]

以前ケーキ屋に勤めていた時の事を思い出します。 クロワッサン系やパイ系の生地を作って成形して釜の方に渡していました。 今ではもう作ることはないので拝見できてとても嬉しいです。ありがとうございます。

[@ゆゆゆ-s6s]

パンの生地もこんなに優しくされて嬉しいだろうな…

[@suimindoooon]

こんなに手間がかかるんですね…！パンへの愛情がないとできない作業です… 出来上がりがとてもおいしそうでなんだか嬉しくなりました

[@txt9436]

パン生地かわいすぎる

[@横断歩道-j2b]

生イースト初めて見ました

[@user-lb2qc2qp4j]

音と丁寧な所作が心地よすぎて眠気がすごかった。。5、6回目でやっとちゃんとみれた！ 冷凍庫で！！冷やせばいいんですね！ まさに目からウロコでした。 いつも冷蔵庫でふっくらさせちゃうのでとても参考になりました！ ありがとうございます。

[@nnn1816]

本当に見てて惚れ惚れする職人芸ですね…綺麗

[@gamusyara0719]

作ってみました！成形がうまいことできなかったけどとっても美味しくできました！！ 動画の静かな編集がとても心地よいです。

[@__imtk]

最近、パン作りの動画にハマってた時になんてタイムリーな動画を……！

[@glnxt5862]

こんなのタダで見ていいのってくらい映像が綺麗

[@せら-k3x]

出来上がりの焼き加減が最高すぎる！！！

[@Jane-rc8cf]

何度かやってやっと成功しました！マシンでコネたので、体温で温度が上がらない分牛乳は少し温めて入れました。

[@konya3konya]

エシレバターでクロワッサン！ エシレバターでクロワッサン！ 大事な事なので二回言いました。。。なんて贅沢な💕 いつもながら丁寧なお仕事ぶり、美しいです。 パン作り、まだ初心者なのです、いつか挑戦したい！

[@nagaya8382]

感動！ このくらい記事を大切に扱えるようになりたい！

[@しゃんぷー-i6u]

毎回思う………絵が上手すぎません?!

[@ino.ino.]

パンってさ、作るとこ見てて楽しいし、食べたらもちろんおいしいやん。 なんなん最強なん？

[@りんりん-r3s7f]

なんと美しい完璧なクロワッサン！ 生地に切込み入れるの初めて見ました。なるほど〜！

[@n0bodyeles]

窓に映る背景がもう既に素晴らしい

[@ぱらぱぱらぺ]

I could've dropped my croissant

[@Angeleyesly]

😂😂😂😅

[@MagisterialVoyager]

I see you're a person of culture as well, hahah.

[@acroline6887]

Was about to comment that.

[@RadiantBleu]

I would have cried

[@aries5332]

Me: Drops it but eats it anyway The guy: Staaa

[@mmmsss3331]

丁寧さから、この方のお店のケーキは絶対おいしい！って思う。

[@カンナ-g1f]

バターたくさん使ってる…というのは知っていましたが、いざ見ると本当に多い！ふんわり香るバターと、サクサク感がたまりません！

[@lovebaking2503]

like the way you cut the round dough into 4 corners and become a rectangular dough, learn something! thanks!

[@rurufx]

たくさん寝かされた生地も食べるのは5分もかからない、、味わって食べます

[@tooma9206]

I made those today! So far this recipe has been the easiest to follow, and the croissants turned out so great! As always thank you very much!

[@iseverynicewordicanthinkof5919]

[ put in the fridge for 30 mins to prevent fermentation ] the yeast: *am i a joke to you?*

[@WarmMilkexe]

no

[@msergio0293]

Lol

[@sam7r4833]

😂😂😂😂

[@pinkgreenishblue3637]

Chef.....yes, yes you are.

[@monicaglenn7878]

I was wondering the samething? Why put yeast in the dough if you don't want any fermentation? I'll have to continue on and see if we get an answer?

[@Hanabinoyume]

このKZbinのビデオを見る度に、感動します！

[@岡田雄貴-i1t]

クロワッサンなんか高いなぁと思ってたけどこれみたら全然安いと思えた

[@外川真一-t1j]

君はお前は騙されている

[@toshinaka1309]

日本で売られているクロワッサンは、どれもこれも「クロワッサンな～んちゃって♪」のレベル（見かけはソックリだけど中身はスカスカの別物・安物）だらけなので、自分で作ろうと思ってました。動画、素晴らしいです。とても良い参考になりました。ありがとう！

[@natandavid1606]

Relaxing video, I almost fell asleep.

[@未来未来-f8m]

クロワッサンのあの形の方法が初めてわかってなんだかスッキリした

[@poe359]

いつも楽しみに拝見しています。こちらにコメントさせていただくのは初めてです。 いつもクロワッサンを作る時に生地を四角く伸ばすのに苦労していたので、レソンシエルさんが丸めた生地に十字の切れ込みをいれて四角くされるのをみて、雷に打たれるような衝撃（大げさ）を受けました！！！次作る時はそうしてみます。ありがとうございます！！

[@marynaloboda4922]

I've tried a few croissant recipes. This one is the best yet. Taste is incredible. Buttery, soft, flaky croissants

[@tehArgento]

My mouth got all watery when I heard the crunch Now I'm hungry

[@MI-vn4tp]

TehArgento I was too tired after watching...I would’ve eaten one. Lol.

[@sabricastro9543]

I am hungry too lol

[@emo335ie93]

エシレのクロワッサン…なんて贅沢な…たべたい

[@GamingWithHybrid]

Now i know why mom laughs and changes the subject everytime i ask her to make croissant.

[@kawaipartners1635]

クロワッサンのレシピも色々ありますが、家で手折りで作るならこちらのレシピは最高だと思います。また作りますね〜

[@serenacattaneo8635]

I saw this video for the first ime a few months ago, and since then I thought "ok, one day I will try". Today was that day, and incredibly I made my first ever croissants, and they were good! So, thank you not only for the beauty of your video, but also for your great teaching skills.

[@dobermanlover6390]

Serena Cattaneo how long did you make your first fold it didn’t tell in the video

[@serenacattaneo8635]

Yujin Inthep, i didn't measure it, i just tried to make a regular rectangular shape.

[@谷口博子-t6g]

tuisaikin　つい最近クロワッサンとデリのパンを食べた為になんかこの動画を見たくなって食べたところのクロワッサン美味しくてまた食べたいしデリも美味しくてリピートです！けどさ週末にこの動画見てるとまるで日本いるとはおもえない

[@everythingandanything3045]

That crunch at 14:05 just makes the video.

[@ゆゆb]

焼く前の生地の可愛さ

[@m.j724]

食黒てほんとかわいすぎてすき

[@xsquall19x]

This is insane! the most beautiful and precise dough making I have ever seen

[@theshinybubble]

Your recipe is beautiful and calming to watch. It makes me feel I am in France watching someone preparing croissant for me. P.s. I always prepare these-lot less gracefully, I have to say 😁- for my family on Sunday morning, everyone is shocked at how delicious they taste, so thank you for sharing the recipe!

[@yuzulemon_wo_kaese]

何回30分寝かすねん！！ …クロワッサンってこんなに作るの大変なんだなぁって…。私の大好物だけど、これからは今まで以上にチビチビゆっくり味わって感謝して食べようと思った…。

[@victoriaz.4895]

Imagine doing all the process and then burning the croissants 🤣😂

[@FriedrichHerschel]

That would be me then ...

[@yengsabio5315]

Oh no... That will probably make me sick!

[@hannahvaverka9279]

Victoria Okkk omg I’d be so freaking careful to try and not burn them

[@azizbelkharmoudi2564]

💩Shit happens

[@liyak]

I. WOULD. CRY.

[@chessdaddy0720]

What a craftsmanship. I admire you. Thank you for introducing the art of making croissants.

[@バビローン]

パンも出来るんだー 凄い羨ましい いくらでも食える感じ💕

[@susosu6070]

OMG ! Your process is so dedicated and beautiful. 😍 Thank you for sharing. 😊

[@tom-oh7my]

すごい手間がかかりますね～。 でもこれが本当のクロワッサンですね。もう生地の時点で美味しそう。

[@BandaPanda333]

0:11 good to see Jaime Lannister's hand is being utilized well!! lol

[@yukinoko00]

0:57 無塩バター(お気に入りのもの) かわいいw

[@aristidepalermo3591]

Handling and accuracy are amazing. Seems like a ritual! The 5 croissants are identical to each other as is a machine did them!

[@はーぷるーつ]

丸一日お休みがないと作れないやつや...

[@ありがとう-r3x]

絶対作ります👍ビデオも美しく撮れていて、いつも勉強になってます。

[@pastrie42]

I learned a lot from your technique with your rolling pin! Thank you!

[@mimmy584]

Sono perfetti. Meraviglioso questo metodo 👍😋

[@carolinaerre6759]

Woooow. I’ve just tried your recipe. It is just PERFECT!!! Thanks a lot!!!

[@ごまどれ-v5s]

初手クロワッサンのスケッチ強すぎる

[@St-qp2we]

美味しそう！作ってみたいな〜

[@kevjards]

Incredible patience.Outstanding end product

[@HIRO-nz8cz]

作りました✨ ザクザクでとっても美味しかったです😆✨

[@2pick125]

バーター市販のものじゃなくてお気に入りのものってゆうのカッコイイ🥺🤩

[@garretttomasek3435]

When I first started watching this I was like hey I could make this tomorrow, but by the end of the video I was like maybe in a couple years I could do that.

[@THEABSENT]

hahaaaahaahahahahaahahahahaahahahaa

[@jeanrane662]

😂😂

[@amneifar2599]

Vous m'avez enlevé l'envie d'essayer cette recette vue le temps qu'elle a pris

[@addisondebter9468]

ASMR food eating: absolutely not ASMR food making: absolutely yes *MY GOD*

[@WsFood]

Hi friend~ I think you're really good at making bread.👍😋😋

[@andii0890]

what amazing and beautiful work! its looks and hear delicious! wow, respect.

[@ももも-m4b]

12:25 ここの茶漉しのキャパオーバー感すごい好き

[@ももも-m4b]

他にもっと言うことあるだろ

[@lilypad2]

14:09 LOOK AT THE TINY CROISSANT

[@RadiantBleu]

Nothing brings me this much joy

[@karikuvictoria5336]

いつも拝見させてもらってます この静けさが凄く好きです

[@user-qw3jy4wg3r]

クロワッサンって、こんなに手間かかってるんだ。全国の、世界中のクロワッサン作ってる人、ありがとう

[@もか-z1g]

1:39 こういう街並み好きいいなあベルギーかあ

[@rinpa6]

ハサミを入れた途端丸が四角になった瞬間感動しました！

[@ヒキタギフトセンター疋田明]

すごく眠くなるASMRを見てるみたいしかもすごく美味しそう

[@knifeford4722]

すごー！もう美味しくなくてもいいからすぐ焼いてって思うほどやわ

[@ふぁ-v3v]

料理全然出来ないけど、これだけ練習し続けてクロワッサンだけ作るの上手いやつになろうかな

[@nesianhoney94]

I am excited to move through the processes. Thank you for sharing your method.

[@veronicamagdaleno9162]

I almost cry when I heard that crunchy sound 🤤😱💖

[@sakvelpal]

究極のパーペレーションとプレゼンテーションは本当に日本語です。素晴らしいと見てエキサイティング。インドからのご挨拶。共有していただきありがとうございます。

[@Givulinovich]

Once again, your skills impress me. Beautiful.

[@dolcechanel]

クロワッサンこんなにサクサクで美味しそうです🤤 朝ごはんに最高ですね🥰🥰