板腱牛肉分切與陳列
Рет қаралды 2,310
Күн бұрын
@邱友文 2 ай бұрын
優質影片大推！！
@何子建-m1l 4 ай бұрын
拍的真好🎉🎉🎉
@Ben-kr8dh 4 ай бұрын
@@何子建-m1l 嘔心瀝血，剪到發瘋
@午夜乾柴洛可 4 ай бұрын
這是目前最細的教學了！ 期待之後的影片
@Ben-kr8dh 3 ай бұрын
@@午夜乾柴洛可 沒有啦都還在學習中。世界上高手林立。
@午夜乾柴洛可 3 ай бұрын
@@Ben-kr8dh Ben桑太謙虛了啦！ 真的很難有這麼保姆等級的中文教學
@FarmerLance 3 ай бұрын
很棒的分享！ 話說我最近發現筋膜的部份在剛切下來的當天，切小條連同一些肥油直接大火爆炒味道很好！ 而且口感也很好。(別炒太老) 有牛油的香氣，同時也有牛肉的風味。
@Ben-kr8dh 3 ай бұрын
@@FarmerLance 有個小秘方告訴你，骨膜的部分不要，留表層的筋膜，用壓力鍋壓個15分鐘（因大小塊而異），之後拿出來爆炒，口感軟又香😂
@FarmerLance 3 ай бұрын
@@Ben-kr8dh 👍
@Andyvitory0123 4 ай бұрын
太專業了❤❤❤
@Ben-kr8dh 4 ай бұрын
@@Andyvitory0123 感謝分享
@erica8830039 4 ай бұрын
🎉🎉好流暢
@Ben-kr8dh 4 ай бұрын
@@erica8830039 沒有拉還在學習。😂自己拍攝剪輯好累💤。
@xmansean 4 ай бұрын
請問Ben 用的哪款刀呢？好銳利
@Ben-kr8dh 4 ай бұрын
@@xmansean 正廣做而已
@何子建-m1l 4 ай бұрын
这是草饲的肉吗
@Ben-kr8dh 4 ай бұрын
@@何子建-m1l 是的沒錯養在澳洲的草飼牛
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Рет қаралды 124 М.
Nihonjinfufu 日本永續生活
Рет қаралды 111 М.
GARY'S SELECTION CO. LTD.郁選國際有限公司
Рет қаралды 13 М.