Bánh bông lan cuộn hành chà bông | Swiss roll cake with pork floss | Sốt dầu trứng |Lumy kitchen

[@Ngongemvlog]

Công thức bông lan cuon giống ct bánh gato k c

[@LUMYKitchen]

Cũng giống nà mom

[@Ngongemvlog]

@@LUMYKitchen cảm ơn b .

[@HienLe-dy5id]

Sốt dầu trứng dùng dầu olive dược ko ạ

[@quataonho2370]

Ngon mà dễ làm quá. Em đã thử và thành công 😍😍 cảm ơn chị.

[@ngabuithi4245]

Chị có thể hướng dẫn mọi người làm chà bông chuẩn vị ăn cùng bánh k ạ

[@HienLe-dy5id]

Thank you😍

[@NguyenNguyen-fh9wv]

Mình nướng 150độ lửa trên và dưới đúng không ạ , và đặt khay ở ngăn nào vậy chị

[@vansau9853]

B ơi sốt dầu trứng đánh sống và lòng đỏ sợ ăn đau bụng ko a

[@LUMYKitchen]

Ko đau đâu ạ

[@LeNgân-e5s]

Nuong xong lay ra cuon liền ha c

[@vu1204]

Sốt c cho phía trên bánh cũng là sốt dầu trứng luôn đúng k chị

[@LUMYKitchen]

Đúng rồi nha

[@nganbach3363]

Bột mì đa dụng đc ko ạ?

[@LUMYKitchen]

Dạ được nha

[@PhuocNguyen-ke6cm]

Bạn ơi, sao lúc mình cắt bánh ra thì lát cắt bị bể chứ ko dc mịn như của bạn ạ?

[@NGUYEHOANGMINH]

Mình đánh lòng trắng tốc độ như thế nào chị

[@LUMYKitchen]

Tốc độ nhỏ thôi nha

[@annguyen-ux9pb]

Chị ơi cho em hỏi mình nướng bánh bông lan tròn vs cuộn như vậy mình để ở ngăn cuối hay giữa vậy chị

[@LUMYKitchen]

Bông lan c để ngăn dưới cùng nha

[@annguyen-ux9pb]

@@LUMYKitchen vậy là chỉ nướng lửa trên k cần nướng lửa dưới phải k ạ?

[@LUMYKitchen]

@@annguyen-ux9pb cả 2 lửa e ơi

[@annguyen-ux9pb]

@@LUMYKitchen dạ e cảm ơn c

[@diemmyluthi3719]

E dùng khuôn 16x24 được k c

[@LUMYKitchen]

Hơi bé nà e. E có thể ko cuộn cũng đc

[@myphuong3660]

Bột mì số 8 e thay bằg bột mì đa dụng + bột bắp đknak

[@LUMYKitchen]

Được nha

[@DuyNguyen-di7hk]

Hi Chi, mình dùng máy đánh trung đánh dc ko Chị My? Khuôn mình dùng size nhiu vay Chi. Em cam on

[@LUMYKitchen]

Được nha. KhuÔn 23x27 nhá e

[@kimthaogv]

Bánh ngon quá ạ🥰🥰🥰🥰

[@TuyenThanh-to5ig]

Cho e hỏi bánh chị e ko thấy cho ít muối vào lòng đỏ hả chị

[@LUMYKitchen]

C ko cho nha, e có thể cho vào lúc đầu nhá

[@levy4308]

c ơi e muốn làm cốt bánh cao 5cm với size khuôn như c thì e cho tỉ lệ công thức như nào ạ?

[@LUMYKitchen]

E làm gấp đôi công thức nha

[@levy4308]

@@LUMYKitchen mình nướng nhiệt giống vậy hay tăng thời gian nướng ạ ?

[@LUMYKitchen]

@@levy4308 tăng thời gian nướng lên nha

[@LUMYKitchen]

@@levy4308 mình tăng thời gian nướng nha

[@tranthibichvan4628]

Bao nhiêu ml dầu ăn làm sốt vậy chị

[@LUMYKitchen]

Tuỳ trứng to hay nhỏ nên sốt cứ sệt là ok nha e

[@hanh1398]

Chị ơi khuôn 22x22 có cuộn đc k ạ?

[@LUMYKitchen]

Được nha e

[@anbaoboi9116]

Chị ơi cái sốt trứng á. Cái dầu mình có phải đun lên không ạ. Lòng đỏ trứng vậy đánh với dầu xong ăn luôn ha chị. E làm mà nó cứ còn hơi hơi tanh tanh với hôi dầu ý ạ. Không biết e sai chỗ nào không ạ. Mong chị chỉ e phần sốt trứng với ạ

[@LUMYKitchen]

Ăn lun nha, chanh có chất xử lý trứng rồi nên yên tâm 🥰 nếu hôi dầu e thay 30gr dầu bằng bơ tan chảy ý, làm dầu hướng dương chưa bjo thấy mùi hôi

[@anbaoboi9116]

@@LUMYKitchen dạ e cám ơn ạ

[@tuyenhuynh9823]

Công thức sốt dầu trứng này là nó ko có trong hả chị, tại bình thường em làm sốt dầu trứng là màu vàng trong ạ, còn sốt phô mai mới màu giống như sốt chị

[@LUMYKitchen]

Chắc dính xíu nước nè. E ko để dính nước sẽ trong nha

[@tanhi810]

Chị ơi, khuôn bánh cho 3 trứng là size như thế nào ạ? Em cám ơn chị.

[@LUMYKitchen]

23x27cm nha

[@tranthingoctram1373]

@@LUMYKitchen e làm khuôn 40*60 thì gấp đôi công thức đc k ạ

[@vananhpham6948]

Kích thước khuôn bn vậy bạn

[@LUMYKitchen]

LUMY dùng khuôn 23x27 nha

[@phuongtrinh1336]

E có một thắc mắc là chị tự quay hay có ai quay dùm chị ko mà video đẹp quá, chị quay bằng máy gì vậy chị, e cám chị ạ

[@LUMYKitchen]

C tự quay nha. C quay bằng iphone thôi

[@phuongtrinh1336]

@@LUMYKitchen eo chị hay quá, e vừa làm vừa dọn dẹp rối tung muốn điên luôn ko có thời gian đụng vô cái đt luôn. Mà chị vừa làm vừa quay, video lại đẹp nữa 😘

[@thuylam8184]

Mình mua khuôn nào làm đc vậy chi? E chỉ có khuôn tròn à

[@LUMYKitchen]

E fai mua khuôn chữ nhật mới làm đc bông lan cuộn nha. Khuôn Lumy dùng là 23x27cm

[@amthuccuatoi8121]

Khuôn này kích thước bao nhiêu bạn nhỉ?

[@LUMYKitchen]

23x27 a

[@quynhnhule6490]

Dầu oliu được ko chị?

[@LUMYKitchen]

dầu ăn bình thường là đc ne

[@thuyduongnguyen8176]

Em ko cuộn dc chị ơi, bánh bị gãy luôn, phải dùng giấy nến hả chị?

[@LUMYKitchen]

Đúng rồi nha, e cuộn lúc bánh còn hơi ấm ấy

[@huynhhieuliem2719]

E làm 3 lần rồi. Lần nào cũng bị gãy hoặc nứt mặt 😭

[@LUMYKitchen]

E nhớ cuộn lúc ấm ấm nha