Bánh Bông Lan - Không dùng lò nướng - Đơn giản, không xẹp, bánh mềm, xốp thật thơm | Bếp Nhà Diễm |

Gói bột Diễm dùng: asiabutikk.no/produkt/royal-fan-cake-flour-1000g/

[@ericanguyen8764]

Hei chị Diem. Mình có the làm hvetemel thay bot bánh duoc kô chị?

@@ericanguyen8764 Hvetemel hàm lượng protein cao, vì vậy làm bánh sẻ bị thắt eo và xẹp mặc dù bánh nở xốp em nhé!

[@thanhthangnguyen6035]

Bột bánh là bột gì he chi. Hieu gi vay c

[@hiepthanh5630]

Chị ơi bột bánh là bột j ạ. Nếu k có bột bánh m sử dụng bột mì số 8 hay bột mì da dụng dc k ạ.

@@hiepthanh5630 Mình dùng bột mì số 8 em nhé! 🥰

[@JENNY-ih4lk]

Tất cả các video của Diễm hướng dẫn đều dễ hiểu, dễ làm, ngon và đẹp nữa!Cảm ơn cháu nhiều nhé 👍💝🙋🏻‍♀️

Diễm cảm ơn Cô nhiều lắm ❤️🥰

[@justinduong7317]

Ko hiểu chút nào. Làm bị hư. Tự nhiên tách lòng trắng ra.xong cái nói cho sữa với dầu ăn vô. Tưởng là cho vô lòng trắng đánh. Làm hư của ngta

[@TuấnAnhNguyễn-l1l]

Cách làm bánh bông lan của Diễm lần này làm rất nhanh , ngon và gon lẹ cho những người ko có lò nướng , cám ơn Diễm.

[@jackieb6393]

Diem nướng oven tôi thích 👍 Diễm làm đơn giản và hay hơn những người khác 👍❤️ cảm ơn 🙏 hệ thống cup và tsp hợp cho tôi khỏi cân ( g) rất đơn giản 👍

[@jaydenquach1058]

Chị Diễm ơi lại một lần nữa Jayden phải cảm ơn chị nhiều nhiều vì đã chia sẽ kinh nghiệm để bánh bông lan không bị thắt eo mà em vẫn thường bị. Em thử công thức này 100% thành công, lò nướng , bếp gas và air fryer . Em thấy air fryer là ngon nhất bánh không bị khô mà mềm xốp rất ngon. Bánh nướng bằng bếp gas không nổi bằng lò nướng nhưng vẫn ngon !!! Thank you chị

Chùi ui, thử cả 3 cách luôn ah?! 😍❤️

[@VanNguyen-nn1xs]

Mình có thắc mắc là lò air fryer của mình chỉ có lửa trên thì làm sao bánh chín phía dưới được nhỉ? Mình nướng những món khác toàn phải trở mặt, nướng bánh này làm sao trở mặt được nhỉ

[@daoquach8585]

@@VanNguyen-nn1xs Nồi airfry thường có nhiệt độ cao tới 400. Bánh nướng bằng lò này sẽ dễ nở rất mau & đều.

[@VanNguyen-nn1xs]

@@daoquach8585 đúng rồi, air fryer của mình nhiệt cao nhất là 400F. Vậy là ko cần trở hả bạn?

*Cảm ơn bạn đã chia sẽ, mình thấy thì nướng bằng bếp gas nó còn khó nướng hơn là bếp điện từ, bếp ga lửa không đều mặt, bếp điện từ lửa đều mặt. Nhưng mà công thức để nướng bằng lò điện với nướng trên bếp nó khác nhau xíu bánh sẽ ngon và đẹp hơn*

D ko có nếp gas, nên chưa thử bằng cách nướng với bếp gas. D thấy youtuber cooking tree nướng bếp ga bánh vàng đều xung quanh thành bánh. Có thể do nồi D dùng đế nồi dầy nên bánh bị cháy bên dưới. Bạn tham khảo cách nướng cùa cooking tree ở đây: kzbin.info/www/bejne/f6vUpGZ_rcicfdU

[@kimlanhuynh5162]

@ de

[@ThanhNgoc-tl3mj]

Bột bánh là bột gì vậy bạn hỏi trên mạng không có nói bột bánh mà kể tên bột bánh mì bánh dẻo bánh xèo, vậy bột bánh là bột gì xin bạn hồi âm cảm ơn , chúc bạn và gia đình luôn an lành hạnh phúc

[@anhtienlam7148]

@ chị nghĩ do nồi inox nướng bánh dễ cháy, nướng bằng nồi gang dầy lửa đều ít bị cháy, nhưng bếp từ kg dùng được nồi gang, 😄

@@ThanhNgoc-tl3mj Diễm cảm ơn bạn nhiều! Bột bánh cũng là bột mì, hàm lượng protein từ 7 - 9%, được lọc nên rất mịn. Nếu ở VN, bạn dùng bột mì số 8 vẫn được. Ở nước ngoài mình tìm mua Cake Flour.

[@udefinitelywin8981]

Rất chân thành, không che giấu những điều chưa hoàn hảo. Người như thế sẽ càng lúc càng thành công hơn sau khi rút ra kinh nghiệm của cái cần điều chỉnh.

Diễm cảm ơn nhiều! Nhờ Cô / Chị nhận xét, giúp Diễm luôn ghi nhớ ❤️

[@ThuanNguyen-ng5ep]

Ngon va xop , nhung co van thich nuong banh bang oven hon

[@thytruc8717]

E mới làm xong bánh chị chỉ, ngon lắm c ơi, nở mà k bị xẹp như những lần trc e làm của người ta chỉ, chỉ là e bỏ sữa thôi, còn lại làm y chị chỉ luôn, e nướng bằng lò tròn chỉ có quạt trên thôi

Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 💝💝💝

[@hainorway1092]

Nướng bánh bông Lan kiểu này thật là vất vả, mình ghét nhất là công đoạn lật mặt bánh đó, thôi bỏ mẹ vào lò nướng cho nó tiện.

Có lò nướng thì mình nên nướng bằng lò, cách nướng bếp điện dành cho những bạn ko có lò nướng mà 😆

[@ChiKim-pr3hf]

Nướng bằng nồi cơm điện làm theo công thức này được không em..

[@dungtruong1281]

E muốn làm nhiều hơn thì thành phần tăng gấp đôi phải k c,

[@huongdannauantainha7202]

c ơi e đã làm và thanh công mĩ mãn nha c. e dùng bột mì số 8, bánh xốp mềm thơm mùi chanh lắm c, e ko dùng vani vẫn rất thơm nha c. e cám ơn c nhìu lắm ạ! iu thương c nhìu!

Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰💝

[@thu-hongluu4656]

Chị vừa làm xong theo công thức của Diễm, thành công như Diễm thì chưa được, nhưng với chị vậy là vui lắm vì đã làm rất nhiều nhưng không được như hôm nay. Tất nhiên phải còn làm nhiều lần vì sẽ có nhiều điều càng làm thì càng học thêm. Chị rất cám ơn Diễm và cầu chúc sức khỏe cho Diễm và gia đình nha.

Em cảm ơn chị nhiều lắm! Những món bánh, mình cứ làm rồi rút kinh nghiệm vì lò nướng và bột mình dùng cũng khác nhau. Em tin chắc là chị sẻ có được bánh thật hài lòng trong thời gian tới 💝💝💝

[@TuanNguyen-so2fp]

E đã thành công món bánh này c ơi. Bánh rung ring cưng lắm, ngon lắm. E nướng bằng nồi nướng thủy tinh 125°C- 55 phút. Vui quá c ơi. Bạn nào làm nckd hay nồi như e thì set nhiệt 125-130°C nướng 55 phút, kiểm tra bánh chưa chín thì lấy giấy bạc che mặt bánh rồi nướng tiếp. Nhiệt độ cũng 130°C - 10 phút. Chúc mn thành công

Cảm ơn em đã ghi lại cách nướng cho mọi người em nhé! ❤️❤️❤️

[@TuanNguyen-so2fp]

@ dạ ko có j đâu c. E cũng muốn mn đều làm đc. C cho e hỏi mình có thể thay lượng nước chanh bằng nc cam đc ko c.

@@TuanNguyen-so2fp Được em nhé! Nước cơm hay nước ép trái thơm đều được, hồi xưa Mẹ chin dùng nước cam và nước ép thơm, nước ép thơm thì bánh xốp lắm, nhưng xốp quá lại cũng ko ngon.

[@nudoan5193]

Cảm ơn cô Diễm, tôi đã thử làm bánh nướng lò thành công không bị xẹp. Tôi vui vì lần này tôi làm bánh tốt hơn. Chúc cô luôn thành công trong các công thức nấu ăn , làm bánh. ❤

Diễm cảm ơn Cô nhiều lắm 💝🌹

[@mtn12515]

Điểm hướng dẫn chia sẻ công thức rất rõ ràng, làm ra bánh rất ngon.

Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰

[@quyentran579]

Mình làm thành công, bánh vị vừa ăn rất ngon, ko hề bị xẹp. Cảm ơn D nhiều lắm 😊

Diễm rất vui khi bạn làm thành công ❤️❤️❤️

[@hangtong4046]

Cách cô hướng dẫn rất rõ ràng , dễ dàng cho người làm theo. Rất khen ngợi.

Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️

[@kathyngo5595]

Mình đã thử và đã thành công ngay lần đầu tiên, đơn giản và ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ.

Diễm rất vui khi bạn làm thành công ❤️🥰

[@AnhTran-lq3hl]

Mình làm bánh bông lan đã bị thất bại nhiều lần nhưng đến khi mình thử công thức này của Diễm và thành công ngay lần đầu tiên. Cám ơn Diễm đã chia sẻ công thức. Lần thứ 2 mình giảm lượng bột lại còn 80gr , cho mình hỏi nếu mình nướng cách thủy thì nhiệt độ lò nướng là bao nhiêu và nướng trong bao lâu? Thanks

Bánh này nướng lò D thấy thơm hơn là nướng cách thuỷ. D chưa thử, nhưng nếu cách thuỷ thì nhiệt D nghĩ cũng vậy, thấy bánh phồng căng rồi mà chưa vàng mặt, xiên thử thấy bánh chín thì bạn bật broil khoảng 2-3 phút cho mặt bánh vàng.

[@AnhTran-lq3hl]

@ nếu mình làm bánh lớn hơn khoảng 6 cái trứng thì thời gian nướng bánh có thay đổi ko hay vẫn nướng 45 phút . Thanks

Anh Tran Bánh to hơn thì thời gian nướng sẻ lâu hơn, bạn bánh chín bằng cách xiên que tăm, thấy tăm khô ráo là bánh chín.

[@maicao7379]

Cảm ơn cô Diễm thật nhiều đã nhắc nhở & chia sẻ hướng dẫn tỉ mỉ thấu đáo món ăn ngon giản tiện

Dạ, ko có gì đâu. Diễm chia sẻ 1 ít kinh nghiệm của mình, hy vọng sẻ giúp ít được cho gia đình có món ăn ngon.

[@minhbao4059]

Mình thành công rồi bạn ơi.Cám ơn bạn nhiều lắm!Mình nướng bằng nồi cơm điện nhưng làm công thức y như bạn hướng dẫn á.Chứ mỗi làn làm bánh bông lan là nó xẹp lép à.Khi còn trong nồi thì phồng lên to nhưng lấy ra nó xìu xuống nên lần này làm phương pháp của bạn thành công rồi thích lắm luôn.Bé con nhà mình thích ăn bánh bông lan lắm!Chúc bạn và gia đình năm mới bình an nhiều sức khoẻ,may mắn nhé!

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Vui lắm khi bạn làm thành công. Diễm chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ và may mắn ❤️🥰☘️

[@haiyennguyen9455]

Bạn ơi cho hỏi cách nướng bằng nồi cơm điện loại bình thường chỉ có 1 nút bấm thôi,cảm ơn

[@楊達-q6h]

Cám ơn kênh nấu ăn của bạn. Học làm theo món bánh bông Lan rất thành công. Ngon lắm luôn. Học làm theo nhiều món trên kênh của bạn điều thành công. Cám ơn trương trình của bạn

Diễm vui lắm khi bạn làm thành công 💝💝💝

[@thuthuytranthi7111]

Thanks Em dễ thương đã chia sẽ tận tình CT cho tất cả các chị em thích làm bánh..💞💞💞👍👍👍

Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝💝💝

[@coxanh6462]

Cảm ơn ct của bạn đã chia sẻ bánh ngon mềm ,kg bị khô , mình thêm vỏ cam vàng vào bánh rất thơm ngon

Thật vui vì bạn thích công thức D chia sẻ ❤️🥰

[@coxanh6462]

@ D có clip day làm bánh giò kg ? Mình làm theo nhiều ct trên youtube mà bánh nghe mùi bôt kg ngon

@@coxanh6462 D chưa có video, nếu bạn muốn D sẻ làm.

[@coxanh6462]

@ khi nảo rảnh bạn chia sẻ ct bánh giò nha ,thanks

[@UyvuNguyen-qt3ij]

C cho e tỉ lệ bột tương ứng với 4 quả trứng với ạ.cảm ơn

[@ngahawker3299]

Kiểu này giống mấy bà ở quê không có lò , cũng nướng bánh kiểu này. Ngay xưa má cô hay làm bánh bông lan trong nồi gang

Dạ, hồi xưa nướng nồi gang và lửa than, thơm lắm luôn Cô 💝

[@HieuTran-zy9qy]

E mới làm công thức bánh c chia sẽ rất thành công lần đầu e làm bánh mềm xốp , ngon lắm .E xin cảm ơn ah

Ko có gì đâu, em làm bánh ngon là chị rất vui 💝🥰

[@aichi1076]

Hello Diem cam ơn bạn đã chia sẽ cộng thức banh rất ngon,và mình có cảm giác ăn dc bánh bông lần như viet nam. Mềm xốp không khô. Thơm,không quá ngọt

[@aichi1076]

Mình muốn gửi hình cho bạn xem thành qua mình làm được

Diễm rất vui khi bạn thích công thức này. Diễm có dùng Facebook. Bạn gửi hình qua Facebook mesenger cho D nếu được nhé! Link FB, D để ở phần miêu tả video.

[@loveguitar07]

Hello Diễm. 3 muỗng canh sữa sao chị cân chỉ hơn 30g thôi em. Hình như 5 muỗng canh mới được 50g em ha. Chị lỡ dùng 5 muỗng canh sữa cho đúng 50gr mà bánh ra vẫn ngon quá ngon luôn em. Mừng quá em ơi. Cảm ơn em đã giúp chị vượt qua nỗi sợ hãi làm bánh bông lan. Có bí kíp của em Diễm rồi chị không cần mua bánh ngoài tiệm nữa. Em Diễm số 1.

Dạ, em thường cân hơn là đong, vì mình đong có khi chênh lệch và cũng tuỳ sữa có hàm lượng béo nhiều hay ít. 1 mc ( 15ml ) em cân sữa ( nguyên kem không đường ) = 15g.

[@loveguitar07]

@ Cảm ơn em nhiều. Chắc tùy loại sữa. Rất hay là em để phần liều lượng bằng gr. Chị sẽ lưu ý là ưu tiên cân hơn là đo bằng muỗng . Nhiều khi muỗng múc cũng không chính xác.

[@hangngo8398]

Diễm chỉ tận tình và cách nói chuyện giọng nói rất dễ thương

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@TramAiKhanh]

Cảm ơn Diễm nhiều đã chỉ cách làm bánh bông lan đơn giản mà trông thấy ngon không kém gì bánh ở tiệm 👏🙂 Chị nghĩ rằng nếu muốn thử nghiệm , em có thể nướng bằng bếp ga nhỏ (loại mà các siêu thị có bán để nấu lẩu, đi cắm trại …) 😉

Dạ đúng rồi chị. Nhà em thì ko dùng gas, em lại tiếc tiền nên ko có sắm cái bếp gas. ♥️

[@nhucindy5106]

Cảm ơn Diễm nhé. Mình đã thành công ngay lần đầu tiên. Thanks bạn nhiều lắm!

Diễm rất vui khi bạn làm thành công 💝

[@phuongma9841]

Cô mới làm xong nướng bếp ga ngon lắm con cám ơn con nhiều chúc gia đình con luôn vui khỏe và hạnh phúc

Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Thật vui khi Cô làm bánh ngon. Con chúc Cô luôn nhiều sức khoẻ và bình an ☘️💕😘

[@daoquach8585]

Bánh chưa ăn thử nhưng nhìn hấp dẫn và đẹp quá 😋! Chị chuẩn bị làm kiểu này, sẽ cho thêm trái cây & hạt khô.. Cám ơn Diễm chia sẻ.

Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝😘

[@ngocphan7443]

Chị ơiii em tập làm bánh bông lan cũng chục năm nay rồi nhưng chưa bao giờ thành công (toàn thắt eo), lần trước làm bánh bông lan phô mai với lần này làm bánh bông lan theo hướng dẫn của chị hết thì đều thành công 😍 Chị đúng là đỉnh thật sự. Chị cho em hỏi bánh bông lan này nếu em nhân đôi công thức lên và nướng khuôn 18 hoặc 20cm thì thời gian nướng sẽ như thế nào ạ?

Em nên dùng khuôn 20cm, thời gian cũng gần tương đương, có thể lâu hơn chút, em nên xiên thử bánh, thấy khô ráo là bánh chín. Trường hợp mặt bánh vàng mà bên trong chua chín, thì mình đậy giấu nhôm lên mặt bánh và nướng tiếp.

[@ThiNguyen-hi2yq]

Cám ơn Diễm nhiều.chỉ dẫn tận tình giọng nói dễ thương .

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝

[@ThiNguyen-hi2yq]

Mình vừa làm xong.đã thành công cám ơn Diễm thật nhiều ❤

@@ThiNguyen-hi2yq Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰

[@choconnhoxiu]

Mình đã thử công thức nay. Thành công ngay từ lần đầu. Cảm ơn bạn!

❤️😊❤️

[@HuyNguyen-us1kc]

Dùng lò 50l. Thì nhiệt đọ và thời gian bnhiu ạ

[@nudoan5193]

Cảm ơn cô Diễm. Chúc cô luôn thành công trong việc làm bánh , nấu ăn ❤

Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝

[@hahuynh8853]

Chị Diễm ơi, cảm ơn chị đã chia sẻ công thức. Em đã la.2 thành công nhiều lần rồi. Lần này em làm 2x công thức. Nhưng bánh bị co lại, chị bắt bệnh giúp em

Em nướng khuôn như thế nào? Thời gian bao lâu?

[@hahuynh8853]

@ em nướng 150°C trong 50 phút. Em nướng 2 lẩn luôn, mà vẫn vậy.

@@hahuynh8853 Em nướng 2 khuôn cùng 1 lúc?

[@candytran8714]

Cảm ơn công thức của c, c dạy dễ hiểu và chi tiết quá, lần đầu e làm lo lắng lắm sợ thất bại như bánh bò nướng, nhưng e đã thành công ngon chị. Vị rất ngon, Nhưng sao e ăn hơi khô, e sử dụng lò nướng, có gì c giúp e để ngày 22/7 này e làm bánh sinh Nhật cho con e. Lần nữa cảm ơn c Diễm nhiều.

Em thấy bánh có vàng lắm ko? Bánh khô có thể do mình nướng chín kỹ.

[@candytran8714]

Dạ cũng vừa chị, e nướng 40 phút, nhiệt độ 150, hay do bột mì tại Việt Nam không chị, nên mình có cần cho thêm bột bắp không.

@@candytran8714 Có thể em nên bớt lại lượng bột, khoảng 10g xem thế nào.

[@candytran8714]

@ em cảm ơn c rất nhiều

[@anitanguyen9725]

Cảm ơn cháu đã hướng dẫn cách làm bánh Bông Lan rất dễ hiểu.

Dạ ko có gì đâu Cô! Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon ❤️

[@haho911]

Em chỉ rõ ràng quá chị rất thích cảm ơn em nha

[@tinatran2008]

Nhìn ngon qua, cam ơn Diễm da hướng dẫn cho moi người 👍❤️😋

[@huyenlai3105]

Chị ơi e làm thử rồi bánh rất ngon nhưng chị cho e hỏi thêm em muốn làm số lượng gấp đôi thì nướng ở nhiệt bao nhiêu và trong bao lâu ạ, thanks chị ạ

Nhiệt nướng thì vẫn vậy, nhưng thời gian nướng sẻ lâu hơn 10-15 phút. Em lấy que tăm xiên thử, que khô ráo là bánh chín. ❤️

[@huyenlai3105]

Dạ e cám ơn c ạ

[@uctran7989]

cảm ơn công thức của bạn! Cho mình hỏi một chút được không? Bánh mình nướng lên không bị thắt eo nhưng hơi bết một chút ở đáy bánh và hơi xẹp. Bạn có thể giúp mình biết nguyên nhân được không? cảm ơn bạn rất nhiềù!

Bánh bị vậy là do mình trộn hỗn hợp chưa đều thôi bạn. Bạn trộn nhẹ tay, thật đều, lúc cho bột vào khuôn, bạn thấy bột chảy nhẹ như ruy băng, ko chỗ loàn chỗ đặt là đạt.

[@uctran7989]

@ cảm ơn bạn nhiều

[@nhatchanhlam5122]

Diễm oi bạn làm thử bánh bông lan với bánh mì dừa thử trên nồi điên nấu lẩu dễ làm hơn ,có thẻ bạn chỉ cho ngừoi ở Việt Nam xem vì đại đa số gia đình Việt Nam! không có lò nướng ,mình làm rồi và vì nồi mình không chỉ nhiẹt độ mình chỉnh nút ngay chính giữa là được

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Bạn cho mình hỏi là nồi chiên của bạn ko chỉnh được nhiệt, nhưng có nhiệt chuẩn cho tất cả cách chiên và bao nhiêu độ ko?

[@nhatchanhlam5122]

@ cứ văn nút nằm ngay giữa Diễm oi nướng lâu chút nhưng không bị khét

[@theresanguyen3793]

Cảm ơn cô Diễm nha. Bánh mình mới làm xong ăn ngon.

Diễm rất vui khi Cô làm bánh ngon 💝

[@jucky2211]

Hi chị Diễm, nếu em muốn cho bột cacao vào bánh thì công thức nên thay đổi như thế nào ạ. Em làm theo công thức này của chị 2 lần rồi và rất thành công. Lần này sinh nhật con em muốn bánh có bột cacao nên em muốn hỏi ý kiến chị xem thế nào ạ. Cảm ơn chị rất nhiều!

Em bớt lại 5g bột mì và thay bằng bột cacao. Em cho ca cao vào hỗn hợp sữa khuấy tan.

[@vivianpham7291]

CHƯA LÀM NHƯNG NHÌN LÀ MÌNH BIẾT LÀ SỐ 1 RỒI THANK YOU SO MUCH LOVE YOU

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝

[@lamhongmai7286]

Cảm ơn c rất nhiều những món ngon e làm theo ct của c đều thành công ngay lần đầu tiên luôn ý,thanks 😍

Thật vui khi em làm thành công 💝😘

[@lamhongmai7286]

@ Dạ e cảm ơn c rất nhiều và luôn theo dõi những video tiếp theo của c 😍

[@thuduongthi1975]

c ơi, e làm theo công thức của chị, bánh ngon lắm ạ. c cho e hỏi là nếu ăn ko hết mình bảo quản như thế nào ạ? e cám ơn c nhiều ạ

Em bọc bánh kín, để nơi thoáng mát hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.

[@thuduongthi1975]

Dạ c. E cám ơn c ạ. Bánh để đc bao lâu c nhỉ? Khi ăn có cần nướng lại k ạ c

@@thuduongthi1975 Em bảo quản nhiệt độ phòng 3 ngày. Tủ lạnh thì 1 tuần nhưng tủ lạnh bánh sẻ hơi khô, hâm nóng chút bằng lò vi sóng sẻ mềm.

[@thuduongthi1975]

Dạ c e cám ơn c nhiều ạ

[@NgoanNguyen-hr1fq]

Ngon quá c ơi. Cảm on c nhìu. E sẽ làm theo hướng dẫn của c và hi vọng sẽ thành công. Chúc c khỏe ạh

Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

[@trinhtam2655]

Vâng ! Cách làm rất khéo ! Rất lạ và trông rất hấp dẫn . Thanh cảm ơn tấm lòng của chị nhiều nhé ! Chúc chị & gđ luôn như ý . Kính Thanh Thanh ( USA )

Chị cảm ơn Thanh nhiều! Chúc Thanh và gia đình cuối tuần thật vui ❤️😊

[@lacphan257]

Rất rất cảm ơn bạn, chúc sức khỏe cùng gia đình

Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️❤️❤️

[@chauluu9410]

Chị mới làm bánh hôm nay , bánh xốp mềm, rất ngon, nhà chi có 2 người nên recipe của em rất perfect 👌, cảm ơn em da chi dân rất tan tình 😍

Em vui lắm khi chị thích công thức bánh này 🥰❤️😘

[@TrinhNguyen-gx6so]

C ơi mình làm bột bánh hiệu gì vậy c

Kiều Trinh Nguyễn Hiệu này em nhé! asiabutikk.no/produkt/royal-fan-cake-flour-1000g/

[@ngannguyen-gd6ky]

Hqua e thử làm theo công thức khác bị xẹp hết. Mai e sẽ thử làm lại theo công thức của c diễm ạ. Bánh nướng trung thu e làm theo cthuc của c rất ngon ak ☺️.

Em làm thử và nhắn chị biết nhé! Mình dùng bột bánh hoặc bột mì số 8 cũng tương đương. ❤️

[@ngannguyen-gd6ky]

@ vâng ạ. Mai e làm ạ 😘😘

[@YenTran-lj9bf]

Diễm ơi, Minh có 2 câu hỏi: 1)- nướng bánh bông lan khi nào thì mở quạt oven, khi nào thì không? 2)- Bột banh/cake flour có phải hỗn hợp của plain flour and corn starch? Cảm on Diễm thật nhiều ❤

1. Nướng bánh bông lan mình ko mở quạt, 2 lửa hoặc chọn chức năng bake. 2. Bột bánh / cake flour hay bột mì số 8 đều được. Mình ko nên dùng bột mì đa dụng + tinh bột bắp sẻ làm bánh dễ bị xẹp hoặc thắt eo. Plain flour cũng tuỳ loại, nếu hàm lượng protein 7 - 9 % mình dùng ko cần cho thêm tinh bột bắp.

[@songtiengiang1291]

Hấp dẫn lắm, cám ơn Diễm thật nhiều.

🥰🥰🥰

[@thukim8023]

Chi thấy bếp từ ngon mà cắt môt đàu cháy nhìn xốp mà đẹp nữa diễm rất khéo tay

Tiếc cái phần bị cháy á chị! nhưng bánh vẫn ngon. Cách này cho những bạn ko có lò nướng vẫn làm được.

[@HongLe-uw2ne]

Cam ổn chi điểm , hom nay em lam banh bong lan lo nướng ngon 1 lan thanh cong nhe chi; em cam ổn chi nhiều lam:❤❤❤❤❤❤❤

Chị rất vui khi em làm thành công 🥰

[@bathu6400]

Bánh nhìn ngon quá em Nếu nướng bếp ga để lửa nhỏ nhất và nướng 1 tiếng có làm nóng nồi trước không cám ơn em

Dạ, mình ko cần làm nóng nồi trước chị nhé!

[@diemduong131]

Chị ơi cám ơn c đã hướng dẫn làm bánh rất ngon, nhưng cho e hỏi sao e nướng bánh nó không nở nhiều giống của c.mà nở tí tẹo thôi ạ

Bánh khó nở cao phụ thuộc lớn vào việc mình đánh bông lòng trắng. Nếu lòng trắng đánh chưa đạt, thiếu bọt khí thì bánh ko nở cao được em ah.

[@hongvo7541]

Em mê bánh bông lan lắm,các loại lun .mà em không có lò nướng do công việc hay đi lại đó nên là có bếp điện thôi à 🥳🥳

Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️

[@thaidao3104]

Cam on Diem nhe! Cach chia xe chi tiet gon ghe dien giau de thuong cam on

❤️🥰❤️

[@viettrinhbui2228]

Cám ơn chị Diễm chia sẻ công thức. Em làm nhiều công thức nhưng chưa thành công, bánh vẫn bị xẹp nhanh khi nguội. Nếu em muốn thêm bột cacao thì em giảm cake flour lại sao cho tổng lượng bột không đổi được không Chị.

Bột ca cao mình cho tối đa cũng 10g với ct này thôi em ah, em bớt lại 5g bột mì là được.

[@viettrinhbui2228]

@ dạ em sẽ thử. Cám ơn chị Diễm nhiều nha

[@vananhnguyen7605]

cách của chị dễ hiểu ,cám ơn chị em đã làm thành công

❤️😊❤️

[@ThamNguyen-mf8oc]

Diễm ơi cho mình hỏi sao mình làm bánh bông lan nướng nở bình thường nhưng lúc nào cái bánh cũng bị ướt ngay giữa mặt bánh là bị gì vậy . Cám ơn Diễm

Nếu ướt là do bánh chưa chín kỹ, mặt bánh chưa khô ráo. Bạn nên nướng thêm khoảng 5 - 7 phút nữa.

[@DuyenLe-uw1le]

Mình nướng bếp ga lửa nhỏ nhất 30’ đầu đã đen mặt bánh rồi Diễm ơi. Lần sau có thể dùng giấy nhôm lót nồi đc k Diễm

Được bạn nhé!

[@hoinhon5765]

Mình làm lần đầu đã thành công. Cảm ơn bạn nhiều nha

💝💝💝

[@SƠNTÂNPHỨƠC]

Công thức làm bánh của em chi làm rất đạt

Em vui vì chị làm bánh ngon ❤️🥰

[@tntnplayer7580]

chị giỏi quá ak.gì chị cũng biết làm hết ak.thích chị quá đi

Chi cảm ơn em ❤️

[@wxyhsznprt4047]

Cám ơn cô dã chia sẻ cách làm . Xin hỏi nên mua khuôn nướng nào cho tốt nhất cám ơn

Dạ, mình chọn khuôn có độ dầy, khi nướng sẻ giữ nhiệt tốt, bánh nở ngon hơn. Khuôn trong video D dùng cũng ổn lắm. D mua trên amazon.

[@Thuo-md1kd]

Sau khi nướng xong bạn có để trong lò mở hé cửa lò không bạn. Bánh nhìn rất ngon

Nướng xong là D mang ra liền.

[@HungNguyen-gd7eq]

E làm theo chị ăn ngon lắm thành công chị ah, nhưng bánh của e khi ăn có mùi chanh hơi nhiều , kg biết e có thể giảm bớt chanh để kg nghe mùi đc kg?mà như thé nó có ảnh hưởng tới vị xốp mềm của bánh kg chị, tks c nhiều

Em bớt lại xíu chanh, hoặc em thay bằng nước cam tươi, nước ép thơm thì ko có mùi chanh và bánh rất xốp.

[@NP-cb3qq]

Mỗi người Làm một kiểu , Mình xem thấy b cách làm có vẻ tiện hơn , Mình sẽ tập làm theo cách của bạn , xin hỏi bạn cho bột gì vào đó , và không cần cho bột nở ah bạn ? Xin cảm ơn bạn thật nhiều

Diễm dùng bột bánh ( cake flour ). Bột bánh cũng là bột mì, nhưng lượng protein từ 4 - 9%. Ở VN, bạn dùng bột mì số 8 cũng ngon. Ở nước ngoài, bạn mua cake flour, trên bao bì của gói bột mì sẻ có ghi.

[@NP-cb3qq]

@ vang Cam ơn bạn nhiều ,Mình sẽ tập làm

[@phuongtruong2005]

Cam on Diem nhieu lam. Co muon hoi bot banh khac voi bot all purpose nhu the nao? Tu ngay xem video cua em, co rat thich va da lam theo cong thuc va cach cua em.🤗🤗🤗

Dạ bột bánh protein sẻ thấp hơn all purpose flour, mịn và trắng hơn Cô nhé!

[@kimb2438]

Chào Diễm! Cho mình hỏi nếu bớt lượng dầu ăn mình có thể thay thế với coconut milk or full cream milk ? Chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui nhé. Cảm ơn Diễm 😊

Ko nên thay lượng dầu bằng chất lỏng khác bạn nhé. Dầu giúp cho bánh mềm ẩm.

[@kimb2438]

Thank you Diễm.

[@NOOB-et5bm]

Chị thấy bánh ngon quá nhưng bột bánh ởVN là bột ji vây Diễm chị cám ơn nghe giọng nói dễ thương quá..

Dạ, ở Vn, mình dùng bột mì số 8 cũng được. 💝

[@ThanhTran-zd4od]

Hi Diem, co coi roi. Co cung thac mac giong nhu co Mai Dang. Bot banh con lam trong clip nay la bot banh gi? Ko phai bot mi ? Cam on con ! 💕💕💕

[@chihuynh6339]

Bot mi lam banh nhe protein 8...den 10 kg dung bot mi lam banh mi nhe

Link hình bao bột con dùng ở đây: asiabutikk.no/produkt/royal-fan-cake-flour-1000g/

cảm ơn bạn diễm .bánh bạn làm ngon và đẹp nữa ,

Diễm cảm ơn nhiều❤️

[@kimberlypham1645]

Cám ơn bạn nhiều,hôm nay mình làm cách của bạn bánh ngon lắm

❤️🥰❤️

How to make your sponge cake is a perfect creation, thanks to your detailed instructions, many people will make a sponge cake. thank you for sharing . have fun

Thank you ❤️

[@tien2912]

Bột bánh mua ở đâu vậy em. Ben chị ko. Có bán

[@whiteriverv8005]

Cam on chau diem da chiase bangh bong lan rat la ngon

Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️

[@ThanhNhaChauHe]

Con gái 11 tuổi thèm bánh bông lan mấy tháng nay mà chị không dám làm, vì sợ hư. Hôm nay hai mẹ con quyết định làm theo công thức này của cô Diễm, mà chị mượn hỏng có bạn nào có cái máy đánh trứng hết. Con gái nhất định làm và nói là con đánh tay, mẹ yên tâm con đã từng đánh trứng đến "tháo khớp" khi học làm bánh mì. Công đoạn đánh tròng trắng trứng vừa bắt đầu, thì cô bạn chị nói để em mang qua cho chị mượn cái máy đánh trứng, mà 2 tiếng sau mới có. Cô con gái nhỏ vẫn nhất quyết đánh trứng bằng tay, haida tội nghiệp luôn. Hỗn hợp trước khi đổ vào nồi để nướng thì không bông tơi như hướng dẫn của cô Diễm, hai mẹ con thấy lo. Thôi kệ, hai mẹ con chơi tới luôn mang đi nướng đúng 40 phút. Bánh phồng được xíu xiu, nhưng cắt ra ăn thì lại rất ngon. Con bé còn nói sao mùi thơm giống bánh hot dog quá! Chị nghĩ là do trứng gà của chị nhỏ quá, nên 4 cái không đủ đế đánh bông dù sau cùng có máy đánh trứng. Hai mẹ con chị sẽ thử lần nữa với số lượng trứng nhiều hơn, hy vọng là có hình đẹp khoe cô Diễm🥰

Dạ, em nghĩ do trứng chưa bông thật đặc nên thiếu bọt khí, bánh ko nở to được chị ah. Khi nào có máy đánh trứng, hai Mẹ Con thử lại chị nhé 💝💝💝

[@ThanhNhaChauHe]

Cám ơn em 😍

[@ChauNguyen-kt8qb]

Mình xin hỏi Diễm, nếu như mình muốn tăng thêm một cái trứng nữa. Thì mình thể tăng các vật liệu như ( bột, đường, đầu ăn, sữa v.v.v.?) tỷ lệ mà Diễm đã chia sẻ có được không Diễm? Cám ơn Diễm hướng dẫn rất là tận tình, mình đã làm theo và thành công, nhưng mình muốn làm cái bánh lớn hơn. Mến chúc Diễm gia đình luôn luôn vui khỏe và hạnh phúc. ❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Bạn cứ lấy tất cả nguyên liệu chia cho 4 sẻ ra được nguyên liệu cho 1 trứng. Từ đó, bạn cứ nhân lên theo lượng trứng bạn muốn.

[@ChauNguyen-kt8qb]

Cám ơn Diễm rất nhiều. Mến chúc gia đình Diễm vui vẻ cho Mother’s Day ❤

@@ChauNguyen-kt8qb Diễm cảm ơn nhiều! Happy Mother’s day 🌹

[@alisavan6846]

Con kheo tay qua banh co nuong luon luon bi xep cam on con co se nuong theo cong thuc nay

Con chúc cô thành công với bánh bông lan nàh ❤️

[@helennguyen5157]

Thanks Cháu cô làm rồi rất ngon mền xốp, nhưng cô muốn bỏ nho khô không biết bỏ lúc nào ?

Cô rây ít bột vào nho khô, khi bột đã trộn hoàn thành, cô cho nho vào trộn đều hoặc rắc lên mặt bánh. Đừng cho nhiều cô nhé!

[@helennguyen5157]

Thanks cháu

[@Chazza0o]

Bạn ơi cho chanh vào sữa có bị kết tủa không? Thấy cách làm của bạn hay và rõ ràng quá, mình tính làm theo nè.Giọng bạn cũng dễ thương nữa

D cảm ơn bạn, sữa kết tủa làm bánh mềm mịn hơn ❤️

[@uchanhle4960]

Cảm ơn D ,mỗi lần làm bánh là phải coi lại

Diễm chúc chị / bạn làm bánh thật ngon ♥️

[@thithutrangphan3217]

Cảm ơn Diễm nhiều lắm.

[@lieulethithuy7225]

Nếu nướng trong lò nương công thức này được ko em .chi ko có bếp như em

[@helenphan2632]

Em da lam va da thanh cong , thanks c cho cthuc rat tuyet . E lam Theo cac cach tren web Nhung Ko thanh cong nhu cua c

Chị rất vui khi em làm thành công ♥️🥰

[@MotherYen]

Nghe giọng nói của Diễm yêu quá cơ 🤩

Diễm cảm ơn nhiều 🥰🥰🥰

[@ThanhTran-zd4od]

Hello con, cô mới vừa lấy ô? bánh bông lan ra khỏi lò nướng. Lần này cô có cho thêm hạnh nhân cắt mỏng trên mặt ô? bánh. Gửi đến con 💕💕!

Có hạnh nhân ngon hơn nữa. Hôm qua con nướng bánh Fruit cake, có cho thêm hạnh nhân bên trên, ngon lắm Cô.

[@yunikkihynnh5996]

Chị Diễm ơi, Bánh Bông Lan nầy trong rất hấp dẫn, thấy rất ngon miệng, . Em có thắc mắc , khi chị vớt 1/3 bột ra đễ vào 1 cái tô nhõ , rồi chị trộn đều với MILK +LEMON juice + Veg Oil với nhau , rồi chị đỗ trỡ lại vào cái tô lớn. Cái số lượng nguyên liệu chị đã viết ra là trộn pha với lòng trứng trắng Câu hõi ở đây, Xin hõi cái số lượng Milk /Dầu ăn / Chanh/ ỡ trong cái tô nhõ đó là bao nhiêu ? Bỡi vì chị không có liệt hay đọc ra khi chị làm đến khúc nầy Xin chị hồi âm lại cho em nhe, chúc chị vui vẽ

Em xem lại từ phút 1:16, chị chia sẻ rất kỹ lượng sữa, chanh, dầu.

[@ThanhTran-zd4od]

Hi con! Co^ vua nuong xong mot cai banh bong lan. Tuyet voi lam con. Cam on cong thuc cua con. Love you,! 💕💕💕💕

Hôm nay cuối tuần, có thời gian nướng bánh cô nhỉ 😘😘😘

[@hangnguyenthi5921]

Cảm ơn em nhiều lắm ! Rất hay !👍👍👍

Em chúc chị làm bánh thật ngon ♥️♥️♥️

[@Trinh0302]

Cảm ơn c chia sẻ rất kỉ , chúc c luôn nhiều sức khỏe ❤❤❤❤

Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em nhiều sức khoẻ và may mắn ☘️

[@TramNguyen-pr8qu]

Chị Diễm ơi bánh của em nướng xong bị xẹp em không biết làm sao, mong chị chỉ em. Em cảm ơn chị.

Bánh xẹp có nhiều nguyên nhân, nhưng chị thấy chính vẫn là bột. Em dùng bột loại nào?

[@Cuocsongnewyork]

C diễm ơi nếu thay nc chanh có được ko và lượng = cream of tartar thì lượng là bao nhiêu ạh!

Cream of tart tart trong ct này k0 cần thiết. Em thay nước chanh bằng nước cam hoặc bỏ qua nhưng nước chanh giúp bánh xốp thơm.

[@tuchauanh4582]

Chị này chỉ làm 1 lần đầu đã thành công

Cảm ơn em đã nhắn cho chị 💝