Bánh Dứa - Cách Làm Bánh Dứa Đơn Giản Không Cần Khuôn | Góc Bếp Nhỏ

Hoặc Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link sau:
=) Khuôn Làm Bánh Dứa Đài Loan : shp.ee/dbnn3wa
=) Hương Lá Dứa : shp.ee/a55c65r
=) Bột Mì Đa Dụng : shp.ee/69wmdfm
=) Máy Đánh Trứng : shp.ee/k5fmbv5
=) Lò Nướng : shp.ee/nex8ekm
=) Cân Điện Tử : shp.ee/qpvwhm2
=) Bột Lion ( bột Sư tử ) tại Hà Nội : shp.ee/nbd2k49
Tại T.P HCM : shp.ee/8iwxhbm.
Bánh Dứa - Cách Làm Bánh Dứa Đơn Giản Không Cần Khuôn | Góc Bếp Nhỏ
#Bánh_Dứa từ lâu đã là một món bánh thú vị được rất nhiều bạn trẻ tìm hiểu cách làm, bánh dễ ăn,dễ làm, tuy nhiên bạn cần có khuôn để chiếc bánh có hình trái dứa ngộ nghĩnh hơn. Nhưng hôm nay, #gbn xin chia sẻ với mọi người, cách làm bánh dứa đơn giản không cần khuôn, mà thành phẩm bánh vẫn vàng ươm, bắt mắt, vỏ bánh giòn xốp, dậy mùi thơm của bơ,kết hợp với nhân bánh dẻo thơm, chua chua , ngọt ngọt tạo nên sự độc đáo cho món bánh.
Mời quý cô bác, anh chị, cùng các bạn chúng ta cùng thử làm nhé.
NGUYÊN LIỆU:
1. Phần Vỏ Bánh.
- Bơ Lạt : 150gram
- Bột mì số 8 : 250gram
- Bột bắp : 10 gram
- Bột sư tử : 20 gram
- Bột sữa : 25 gram
- Đường bột : 50-60gram
- Lòng đỏ trứng gà : 1 lòng đỏ ( của 1 quả ).
2. Phần Nhân Bánh :
- Dứa ( Khóm, Thơm ) : 1 kg
- Đường : 200gram
- Mạch nha : 50-60gram
- Nước cốt chanh : 1 thìa cà phê
- Muối : 1-2 gram
3. Hỗn Hợp Quét Mặt Bánh.
- Lòng đỏ trứng gà : 1 quả
- Sữa tươi không đường : 1 muỗng canh.
CHÚC CẢ NHÀ THÀNH CÔNG !
=) CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO - TỔNG HỢP CÁC CÔNG THỨC KINH DOANH :
- Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh : • Bật Mí Công Thức Làm B...
- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh : • Sữa Chua Túi Kinh Doan...
- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ : • Sữa Chua Túi Kinh Doan...
- Cách Làm Sữa Chua Uống Kinh Doanh : • Fruit Yogurt | Cách Là...
- Cách Làm Trà Sữa Đóng Chai Kinh Doanh : • Trà Sữa Truyền Thống |...
- Cách Làm Trà Sữa Matcha Đóng Chai Kinh Doanh : • Cách Làm Trà Sữa Match...
- Cách Làm Trà Sữa Thái Đóng Chai Kinh Doanh : • Cách Nấu Trà Sữa Thái ...
- Cách Làm Trà Sữa Truyền Thống Kinh Doanh : • Cách Làm Trà Sữa Truyề...
- Cách Làm Trà Chanh Kinh Doanh : • Trà Chanh Kinh Doanh |...
- Cách Làm Trà Tắc Kinh Doanh : • Trà Tắc ( Trà Quất) | ...
- Cách Làm Sâm Bí Đao Hạt Chia Kinh Doanh : • Sâm Bí Đao Hạt Chia | ...
- Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh : • Công Thức Sữa Bắp ( Sữ...
- Cách Làm Thạch Dừa Kinh Doanh : • Thạch Dừa Kinh Doanh |...
- Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Kinh Doanh : • Bánh Da Lợn | Cách Làm...
- Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh : • Sữa Chua Trân Châu Hạ ...
- Công Thức Pha Bột Làm Bánh Chuối Chiên Kinh Doanh : • Bánh Chuối Chiên | Côn...
- Cách Làm Dừa Dầm Hải Phòng Công Thức Kinh Doanh : • Cách Làm Dừa Dầm Hải P...
- Cách Làm Milo Dầm Trân Châu : • Cách Làm Milo Dầm Trân...
- Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Hải Phòng : • Cách Làm Cà Phê Cốt Dừ...
- Cách Làm Món Chân Gà Sốt Thái : • Cách Làm Chân Gà Sốt T...
- Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn : • Cách Làm Bánh Sầu Riên...
- Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Nước Cốt Dừa : • Cách Làm Rau Má Đậu Xa...
- Cách Làm Chè Xoài Pudding : • Chè Xoài Pudding | Các...
----------------------------------------------
+ Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen : goo.gl/PJ9nj6
+ Cách Làm Thạch Rau Câu Đơn Giản : goo.gl/THUR69
+ Cách Ủ Sữa Chua : goo.gl/D3v6jP
+ Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa : goo.gl/Bcvdqr
+ Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát : goo.gl/dTGBx3
+ Cách Làm Hoa Quả Dầm : goo.gl/p9rpjY
+ Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản : goo.gl/DYyUiX
+ Cách Làm Xôi Mít Thái Lan : goo.gl/4rezaW
+ Cách Làm Thạch Dừa Hạt É : goo.gl/mqF31P
+ Trân Châu Hoa Đậu Biếc Tuyệt Đẹp : goo.gl/zBy9gV
+ Thạch Rau Câu Lá Dứa Ngon Tuyệt : goo.gl/LU92S3
+ Mực Xào Dứa Thơm : goo.gl/mgwBF7.
THEO DÕI CHÚNG TÔI TẠI :
- Danh sách các món : goo.gl/T7fWcx
- Facebook : goo.gl/ky3v6J
- Twitter : goo.gl/SougF1
- Instagram : goo.gl/MCmDnh
--------------------------------------------------------------
Hãy nhấn ĐĂNG KÍ và NHẤN CHUÔNG để luôn cập nhật video mới nhất nhé !!!
Cảm ơn bạn đã XEM và ỦNG HỘ kênh !!!
Góc Bếp Nhỏ Rất TRÂN TRỌNG SỰ ĐỒNG HÀNH CỦA BẠN .
© Bản quyền thuộc về YT Góc Bếp Nhỏ.
© Copyright by Góc Bếp Nhỏ - 👉 Do not Reup.
#goc_bep_nho #góc_bếp_nhỏ #ăn_uống #ẩm_thực_việt #nauan #monanngon

[@benhi8838]

Cảm ơn c , khi e thất bại lần đầu e nt c giải đáp thắc mắc chỉ e cách khắc phục e đã làm thành công

Cảm ơn phản hồi của e,chúc e tết vui vẻ nhé

[@mingming7022]

C khéo tay quá,làm món nào cũng hấp dẫn

Cảm ơn e ❤

[@trangvu2562]

Mình vừa làm xong. Mình làm 1/3 ct, không có mạch nha, bột sư tử. Vỏ bánh xốp, mềm, nhân dứa theo mình ăn thì hơi ngọt. Nhưng chung quy bánh khá ngon. Cảm ơn bếp đã chia sẻ ct bánh ngon.

[@nuibao5726]

Mình cũng muốn làm theo nhưng ko có mạch nha và bột sư tử . Đọc dc cmt của b mình có động lực làm theo

[@TrinhNguyen-gn2yc]

Không dùng bột sư tử thì có tăng mấy bột còn lại lên không bạn?

[@ngahoang3760]

Em cảm ơn c đã chia sẻ ct rất chi tiết ạ, chị oi cho em hỏi bánh này có thể làm bán với giá bao nhiêu thì hợp c ạ.

Tuỳ nơi e ở thành phố hay nông thôn,e tham khảo giá nơi e ở cho dễ nhé

[@Ronaldo_Goatcool]

Ngon và hấp dẫn quá. Cám ơn em

Cảm ơn c ạ ❤

[@thamkim3143]

Chị chia sẻ làm bánh bột đậu mỡ đi chị em làm hoài mà không được

[@khangan1325]

B ơi cho m hỏi , nếu ép dứa thì đổ lại toàn bộ nước & xác để đun lại phải ko b?

Đúng rồi bạn

[@khangan1325]

@ : Cảm ơn bạn .

[@oaihuong9633]

Dạ chị ơi, mình nướng bánh setup nhiệt độ nướng 1 mặt trên hay full 2 mặt vậy ạ? Em set full 2 mặt, mặt dưới bánh cháy đen :(

Nướng bánh 2 lửa trên dưới,khay bánh để ngăn giữa lò nha e

[@thaolinhnguyen1628]

E làm nhưng vỏ bánh bị xốp quá ạ, e nên điều chỉnh nguyên liệu nào để bớt xốp vỏ bánh ạ

Vỏ bánh dùng bơ hoàn toàn nên sẽ xốp vậy đó e

[@thamkim3143]

Minh chộn máy tốt độ số mấy vậy chị

[@ThaoNguyen-ht2kd]

Ct bột vỏ này và bột vỏ video trước khác nhau sao e ha? Xốp hơn pk?

[@phuongngo7184]

Cho em hỏi, em làm theo định lượng như công thức nhưng thành phẩm phần bột hơi bở, có thể cải thiện dc ko ạ chị

Bánh dùng hoàn toàn bằng bơ nên vỏ mềm xốp mà b

[@phuongngo7184]

@ dạ, ko biết em có làm sai chỗ nào ko, khi ăn vào miệng cảm giác hơi bột huhu, do em trộn bột chưa kĩ hay sao ạ

[@VyNguyen-nz7gg]

Mình cho thay bột sữa với sư tử bằng bột cốt dừa dc k c

C chưa dùng bột cốt dừa nên k rõ e

[@TienLe-xg7yz]

Em thấy công thức này khác với công thức bánh dứa đài loan năm trước của chị. Chị cho em hỏi công thức nào cho thành phẩm bánh ngon hơn ạ?

Ct này c làm đơn giản hơn Ct trước 1 chút để mọi người dễ làm.Ct nào cho tp bánh cũng ngon,e làm cả 2 Ct rồi xem ưng cái nào hơn nha,mỗi người 1 khẩu vị mà

[@cuonghuynh1107]

Cho e hỏi sữa bột mình dùng loại nào vậy ạ

Bạn có loại nào dùng loại đó nha

[@huynhnguyendinhthuan]

Ngon quá chị ơiii ... cảm ơn chị nhaaa ... bánh Dứa 🍍👍 ... 😮😋 ...

❤❤❤

[@DuyenNguyen-ns4ii]

Cam on ban da chia se banh rat ngon

❤️❤️❤️

[@user-rk9vp9ym8x]

Em làm bằng nồi chiên ko dầu dc ko ạ

[@NganNguyen-uf1xf]

chị ơi em có thể thay phần mạch nha trong nhân sên bằng siro ngô được k ạ

Được b e nhé

[@huynhnhunguyen5224]

Làm bột mì số 8 bánh có cứng như bột số 11 không ạ

[@ngochoannguyen9006]

C ơi để bột qua đêm sáng hôm sau mới làm có được k ạ

Được e nhé

[@TuanPhan-jz2ri]

Nhìn bánh dứa ngon quá b Thử làm bánh mì phô mai rán Đi b

Oke b

[@user-ed8dk6hl8k]

e k có bơ thay bằng dầu dc k ạ

[@hungthieu479]

C ơi Ko có đường bột thì cho đường cát hạt bình thường có được không ạ

Được e nhé,nhưng e phải đảm bảo đường được đánh tan hoàn toàn cùng bơ nha

[@honglai126]

Chị ơi không có máy đánh trứng thì s ạ😢

E trộn bằng tay cũng được,trộn nhanh để k bị tách bơ nha e

[@anhtu6880]

Có thể thay bơ lạt bằng bơ thực vật kg bạn,ở chỗ mình khó mua bơ lạt

Cũng được b nhé

[@ngocluuly9896]

Nhân mình để được bao lâu trong ngăn mát và ngăn đá ạ

Ngăn mát 1 tuần,ngăn đá cả tháng b nhé

[@TrangTran-ic4zy]

Vỏ bánh muốn làm loại dẻo thì có công thức k c

C chưa làm loại dẻo e ơi

[@nghiale-gx4rv]

Làm sao để vỏ bánh bớt xốp chị ơi

Bánh này nó xốp vậy mà e

[@vycole1718]

Cho vào máy ép thì mình lấy cả nước và bã dứa lun à c

Đúng rồi e

[@thuyluong3592]

K có lò nướng cho vào nồi chiên k dầu đc k c

Được e nhé

[@thuyluong3592]

Cảm ơn c,để e lm thử ạ

Chúc e thành công và ngon miệng nha

[@TrangTran-ic4zy]

Thành công k bạn cho mk xin kq vs nha

[@toinhinvaotoi8095]

ủa bỏ mạch nha vào sau có tác dụng j z chị

[@hakhoai88]

Ct này với ct cũ dùng khuôn thì ct nào ngon hơn hả c?

Ct nào cũng ngon b nhé,Ct này thì đơn giản hơn chút thôi

[@luongphung1763]

C ơi dùng bơ cái lân dc k c

Cũng đc e

[@phucminh9034]

nhìn bánh ngon quá mà e không có lò nướng nên chưa làm được

E nướng bằng nồi chiên k đâu cũng được nha

[@vile3862]

C ơi! Làm thế nào để ko bị nứt vỏ bánh ạ. Em nướng mà nứt quá trời

E nướng lò bao nhiêu lít,e có để bánh vào tủ lạnh cho cứng trước khi nướng k

[@vile3862]

@ e nướng lò 75l ạ. E để trong tủ lạnh 20-30p ạ

[@LoanNguyen-bt3gf]

Bột sư tử sữa trứng phải không em

Vâng c

[@nhaminhradio]

Chị ơi cho em hỏi em làm theo ct này nhưng nướng xong bánh bị nứt là bị sao ạ, nhờ c giải đáp giúp em nha

[@ngochoannguyen9006]

Mình cũng bị nứt,b khắc phục dk chưa,chỉ mình với

[@nguyenhoangthuytien9]

Lò nướng khoảng bao nhiêu tr vậy cô?

Nhiều loại lắm bạn ơi,hơn 1tr là mua được lò rồi

[@phuonganhnguyen6111]

C ơi nguyên liệu như thế này làm đc bn cái thế ạ

31 cái đó e

[@thamkim3143]

Không có bột mì số 8 mình làm bột mì đa dụng được không chị

Được e nhé

[@lephan5792]

@ dùng bột mì đa dụng chất thì vỏ bánh ăn có khác bột số 8 k ạ

[@PhuocNguyen-ke6cm]

Tại sao phải cho bột bắp vào vỏ bánh ạ

[@Kim-gw5hn]

Em k có bột sư tử đc k c

Được e nhé

[@huekim7775]

Lam duoc bao nhieu banh vay chi❤

[@29_nhung51]

Nhân chia mỗi phần bao nhiêu gam ạ

Trong video mình có nói mà b

[@phuongmai4680bông]

C cho em hỏi,cho chanh vào có công dụng ntn v c

[@trihuynh2966]

Cho chanh vào để nhân ko bị lại đg

[@novzaudio]

bột sữa là loại nào vậy chị ơi

E sẵn loại nào dùng loại đó nha

[@annapham1394]

Set nhiệt nồi chiên không dầu giống như lò nướng luôn hã c

Tùy nồi chiên e dùng loại to hay nhỏ nữa

[@trucnguyen-ym9lp]

Nhìn ngon quá

Cảm ơn c ❤

[@nhiyanghi6686]

E thay thế bơ lạc thành bơ thực vật được ko ạ

Cũng được b

[@ngochoannguyen9006]

@sao e sên nhân nó cứ ra màu nâu sậm ý ạ

[@tytyna5194]

C ơi. E tính làm bán. Ko biết giá bán tầm nào dc

C chưa bán món này nên k có kinh nghiệm rồi,e tham khảo giá nơi e ở bán cho dễ nha

[@YenTran-cn7vi]

Mình đùng bơ loại nào vậy ạ

Bơ Lạt loại nào cũng được b

[@YenTran-cn7vi]

Cám ơn an

[@VcassPiglion18]

Không có bột sữa có được không ạ

Được e nhé

[@VcassPiglion18]

@ không có thì bỏ qua hay thay thế bằng bột gì không ạ?

[@ngocduong4574]

C oi neu kg co mach nha minh thay the luong mach nha thanh đuong luon đuoc kg vay chi.em cam on c.

Được e,trong video c có nói mà

[@ngocduong4574]

@ c oi.vay 1ki khom la 260gam đuong phai kg vay chi.e cam on.

Khoảng 220-250gram tuỳ e thích ngọt nhiều hay ít,tuỳ khóm e dùng chua hay ngọt nha

[@thuonghong3807]

Chị ơi. Gần tết rồi. Chị ra clip chè trôi nước cá chép kinh doanh đi ạ. E cảm ơn chị nhiều

[@huongmy7126]

Tính làm mà nhà ko có máy đánh trứng 😢

Trộn tay được mà bạn ơi

[@user-oi3kg7yu1p]

Ko có bột mì số 8 mình thay bằng hoa ngọc lan đc ko bạn