Bánh dẻo lạnh Singapore cùng cách sên nhân đậu xanh

Món bánh dẻo lạnh này thì mình có phần thích hơn so với món bánh dẻo truyền thống thì độ ngọt mình có thể điều chỉnh được, nhờ vậy mà ăn không bị ngán. Món bánh này cũng có thể biến tấu thành rất nhiều hương vị khác nhau. Hôm nay thì mình giới thiệu với mọi người nhân đậu xanh cơ bản, so với các loại nhân sên nhuyễn thì chắc là nó dễ làm và nhanh nhất. Kết hợp cùng vỏ bánh hương lá dứa thì cực kì ngon.
Nguyên liệu:
Nhân đậu xanh:
150g đậu xanh khô xát vỏ
0.8-1 lít nước
75g đường
50g dầu ăn (hoặc dầu dừa)
15g bột mì hoặc bột nếp + 60ml nước HOẶC thay bằng 15g bột nếp rang
¼ thìa cà phê muối
Vỏ bánh dẻo lạnh:
50g bột nếp rang
18g đường bột
13g mỡ trừu (shortening) hoặc thay bằng bơ nhạt hoặc dầu dừa để lạnh
50ml nước lạnh (dùng nước lá dứa, sữa lạnh hoặc nước hoa quả…)
Lượng nước và có thể cả chất béo dùng có thể thay đổi tùy vào các loại bột nếp rang khác nhau. Nếu mình nhồi xong mà thấy bột bánh bở nhiều thì có thể nhiều bơ hơn so với lượng nước, còn nếu bột chảy thì lượng nước hơi nhiều hơn so với lượng béo.
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: kzbin.info...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135

[@anhmy8896]

Dễ thương quá đi

[@LyHuynh-xj5rv]

Mình vừa làm hôm qua nè. Làm theo hướng dẫn của Sukie và thành công ngay lần đầu luôn. Mình thay bơ bằng dầu dừa á. Bánh để sang ngày vẫn mềm dẻo rất ngon ah. Cảm ơn Sukie nhiều nhiều! ❤

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ ❤❤❤

[@thuonglamuyen9462]

Bánh dễ thương quá bạn ơi, cám ơn bạn rất nhiều

[@huongk44]

hình dễ thương, bánh đẹp, mình theo theo công thức của bạn thành công cả bánh dẻ và bánh nướng, cảm ơn bạn nhiều!

[@SukiesKitchen]

mình cám ơn bạn

[@quaquytxanhle4906]

Chúc mừng cj nhé, kênh cj sắp đc nút bạc rồi hii❤

[@SukiesKitchen]

Hihi, cám ơn em 😘❤ ước chi chị ra được nhiều video hơn

[@saigontoday3588]

bánh dẻo lạnh singapore, ngon quá

[@christinenguyen9156]

Cô đang ở Mỹ, cháu khéo tay quá, cô chưa làm mà đả cảm nhận hay và ngon quá, cám ơn cháu, cô Christine

[@SukiesKitchen]

Cháu cám ơn cô đã ủng hộ cháu ạ ❤

[@ThanhKim-wj3kb]

Em cảm ơn chị, em chúc chị luôn luôn khỏe

[@thuphuongnguyendo3346]

em vừa làm xong chị ơi, tự dưng nó lại bị ngon quá ấy ạ, bỗng dưng thấy hợp với công thức của Sukie ghê gớm ahiuhiu

[@SukiesKitchen]

Hihi, cám ơn em 😘❤

[@truongchoimoi]

Chị hướng dẫn cách làm bánh donut nhân custard kem trứng đi ạ em thích món đó nhưng không biết cách làm ): 😁😁😁 Love sukies ❤❤❤

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em, chị sẽ nghiên cứu làm món đó nha ^^

[@11tranchunghieu83]

E đã làm theo công thức c hướng dẫn , bánh rất ngon ạ. E giảm bớt đường phần vỏ bánh , vì nhà e ăn lạt. Cả nhà ai cũng khen bánh ngon hết à c. E cám ơn c nhiều💗

[@SukiesKitchen]

cám ơn em đã phản hồi nha

[@cun3173]

Bộ cho bn đường để nhạt đó ạ?

[@linhvuhoang1813]

Woa nhìn dễ thương ghê . 😄😄😄😄😄😄😄

[@helennguyen9347]

Thanks Sukie's Kitchen .New cakes for me .

[@kieuvothimy6410]

thanks Chi, e xem moi ngay , mong chi ra nhieu clip moi trong thoi gian toi nhe ^^

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤

[@nlchannel9003]

Cảm ơn công thức của em. Chị đã làm Và đã thành công.

[@SukiesKitchen]

em cám ơn chị đã phản hồi ạ ^^

[@hoaihuong2011]

C ơi, e đã làm dc. Tks c nhiều lắm, cả nhân trứng sữa tan chảy cũng thành công luôn.❤❤❤

[@SukiesKitchen]

giỏi quá!! cám ơn em đã báo chị nha

[@linhang6174]

Nước lá dứa xay để vậy dùng lun có cần nấu lên k b?

[@kimanhbui5968]

Một món bánh đẹp và dễ thương cho mùa trung thu năm nay cám ơn bạn

[@maixuan6195]

Chị mới làm xong vơi dầu dừa..nhân đậu đen ngon quá em ..cá nhân chị thấy ngon hơn bánh dẻo truyền thống vì điều chỉnh độ ngọt..cảm ơn em nhiều ❤❤❤

[@SukiesKitchen]

Dạ bánh này ít ngọt hơn bánh truyền thống ạ ❤

[@linhvuhoang1813]

Bn thật đa tài . 😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄

[@ThusKitchen20]

Bánh dễ thương xinh xắn qua' ... ủng hộ bạn ... subscribed 😊

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn ^^

[@tomatom8100]

Tình cờ chị xem kênh này, cảm ơn em. Nhà chị cò nhiểu khuôn Bento nhưng để xó kg dùng đến, giờ có cơ hội rồi

[@SukiesKitchen]

Dạ, mong chị thành công với món bánh này ạ ^^

[@nhatanhpham6264]

Ngon quá c ưi

[@duongvu8676]

Hóng quá

[@thuylonganvlog2]

Bạn giỏi quá

[@thuynguyen-cx3vl]

Chị ơi em lam theo chi va thanh công rùi ạ hihi. Tks chị nhiêuc nha. À chị cho e hỏi nếu để ngăn đá lúc sau làm thì bỏ ra để nguội la dc hay pai nấu lại ạ

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em đã phản hồi nha ❤ em để ngăn đá, mình lấy ra rã đông là ăn đc ngay nhé

[@camtudothi1074]

Dễ thương quá bạn ơi !!! Bạn ơi bạn làm bánh su kem vỏ hạnh nhân dòn đi bạn !!!

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn. Mình sẽ nghiên cứu làm nha ^^

[@ThuNguyen-ek3gd]

Chị ơi chị có thể hướng dẫn bọn e sên các loại nhân khác đc ko ạ e cảm ơn ạ

[@LienLe-hm1tk]

Em giỏi quá , dạy rất có tâm , chị sẽ thực hành và cho em coi kết quả hen , tks

[@LienLe-hm1tk]

Bơ Enchor lạt có phải bơ thực vật không em ?

[@SukiesKitchen]

Dạ thường là có ạ, mong chị thành công với món bánh này ạ

[@huynhtien929]

@@LienLe-hm1tk bơ nhạt là bơ động vật c ah

[@phuongnguyenthithanh89]

@@huynhtien929 bơ lạt anchor có cả 2 loại động vật và thực vật ah bạn ơi!

[@huynhtien929]

@@phuongnguyenthithanh89 đó h mình chỉ nghe và bk bơ lạt là bơ động vậy còn bơ mặn là bơ thực vật thôi b ah

[@nguyenkhanh3023]

CÁM ƠN SUKI RẤT NHIÊU!

[@nml9786]

Chị dạy cách làm bánh chuối nướng đi ạ

[@ngocqui6026]

Bánh này dẻo nhìn cưng mà ngon quá bạn. Cũng đúng như mong đợi của mình. Mong là Sukie sẽ làm thêm các phần bột bằng bột hạnh nhân,bột dừa để tốt cho sức khỏe hơn nữa 🥰🥰

[@SukiesKitchen]

mình sẽ làm thêm nhiều món bánh tốt cho sức khỏe nữa ạ ^^

[@ngocqui6026]

@@SukiesKitchen đang k biết làm bánh bông lan hay loại bánh nào k cần dùng lò từ bột dừa vs bột hạnh nhân á bạn 🥰🥰 cảm ơn bạn nè 🥰

[@yeunauan2437]

Chị ơi nếu e làm nhân hạt sen thì sên ntn ạ

[@vinhbienthi2067]

Nhìn ngon quá cj!❤

[@myduyencao7184]

Chị hướng dẫn cách làm kẹo kohakutou của Nhật đi ạ

[@SukiesKitchen]

Trông kẹo đó dễ thương ghê ^^

[@HuongPham-yk5oh]

Bạn ơi ,làm bánh trung thu dẻo truyền thống đi bạn

[@nhimcook1178]

Ngon

[@duyhiennguyen5813]

em mới làm xong, ngon lắm chị ơi, đây cũng là lần đầu ăn bánh dẻo của em, em làm còn dư nhân đậu nên em làm vỏ bánh nướng rồi làm bánh nướng nhân đậu lun, thích công thức bánh của chị quá

[@SukiesKitchen]

Giỏi quá, một lúc mà ra mấy món bánh luôn ^^ cám ơn em nha

[@duyhiennguyen5813]

@@SukiesKitchen chị có thể hướng dẫn cách làm thêm về các loại nhân bánh nướng đc ko ạ, mong chị hướng dẫn thêm

[@duyenduyen9226]

Hiuhiu chị ơi vừa xong ngay lúc nãy thôi, bánh ngon lắm chị ạ, mỗi tội em cho hơi nhiều nước thì phải nên bánh không sắc nét, em ấn khuôn xong một lúc nó mất hết nét luôn nhưng vẫn ngon lắmmm, mẹ em ăn khen quá trờiiiii. Cảm ơn chị đã chia sẻ nhaaaaaa

[@SukiesKitchen]

Chúc mừng em nha ^^ em để nghỉ trước khi đóng khuôn để bột nở đủ nó sẽ ko bị mất nét

[@duyenduyen9226]

@@SukiesKitchen dạ vângggg, cảm ơn chị nhìuuuuuuuu

[@duyenduyen9226]

@@SukiesKitchen huhu chị ơi nay em làm lại, em giảm nước đi rồi mà bánh vẫn không sắc nét chị ạ, em đóng khuôn một lúc xong nó vẫn bị mất nét chị ạ

[@duyenduyen9226]

@@SukiesKitchen nay em ủ bột 40 phút lậnnn 🥺🥺🥺

[@SukiesKitchen]

Em dùng khuôn gì?

[@hangngavu7692]

Khuôn này kích thước ntn hả suki ới? Nhà tớ cũng có khuôn bento mà bé bé, tầm 7*7

[@SukiesKitchen]

khuôn này nếu tính vành vuông bên ngoài thì là 8*8 đó ạ

[@thuyPham-lr9wm]

Nếu nhân bị tách dầu thì chữa làm sao đk ạ

[@camle4470]

Chị ơi em làm theo ct của chị thành công rồi em vui lắm trung thu này em sẽ làm tặng người thân 😍

[@SukiesKitchen]

cám ơn em đã phản hồi nha

[@camle4470]

Sukie's Kitchen hihi 🌹

[@anhdoan9803]

c ơi e chị chỉ cách pha siro dâu vào bột đi , em sợ bỏ siro dâu vào nhiu bánh sẽ ngọt gắt . Nước chanh leo có cần cho đường trước khi cho vào bột k ạ

[@SukiesKitchen]

em pha vào với nước trước sẽ đong dễ hơn, sau đó thì mình điều chỉnh đường theo khẩu vị. Nước chanh leo thì nên cho thêm đường vì nó hơi chua em ạ

[@nguyenngocvananh6076]

Làm nhân việt quốc nhân trái cây đi ạ

[@uyenuyen7355]

chị ơi, khuôn chị dùng gọi là khuôn gì ah, em kiếm trên beemart ko thấy, huhu, mê em thỏ quá

[@SukiesKitchen]

Nó gọi là khuôn bento hay khuôn ép cơm bento em ạ, ở beemart có đó

[@vuminhanh658]

Hi Sukie, cho mình hỏi vỏ bánh có thể để lạnh tối đa bao lâu thì bắt đầu đóng bánh và nhân sên xong thì có thể bỏ tủ lạnh bảo quản đc bn ngày vậy? Cảm ơn Sukie trước nhé ❤️

[@SukiesKitchen]

bạn nên để lạnh tối đa 3 ngày thôi ạ, mình đóng bánh xong thì để tủ lạnh được 2 ngày ạ

[@HanhTran-sk5bo]

@@SukiesKitchen bánh làm xong bảo quản ngăn mát được mấy ngày vậy em

[@irisqueen7180]

món này mình có thể làm nhân sữa dừa giống bánh dẻo truyền thống bạn dạy trong clip kia k ah

[@SukiesKitchen]

Dạ được bạn ạ

[@phuongnguyenthithanh89]

chị ơi nếu bánh này mình để bên ngoài, k để ngăn mát thì ăn vẫn bt đúng k ạ và hạn use vẫn 3 ngày đúng k chị?

[@SukiesKitchen]

Bánh này để bên ngoài chị nghĩ là được 1-2 ngày gì đấy tùy điều kiện thời tiết

[@KienNguyen-my2ji]

Bánh nhìn ngon quá chị ơi, nhưng e có vài thắc mắc chị trả lời giúp e với ạ: Bánh có thể bảo quản được khoảng thời gian trong bao lâu vậy chị? Có thể để ở nhiệt độ phòng ko hay phải bảo quản tủ lạnh ạ? Em có thể thay phần đường bột bằng đường ăn kiêng được ko chị ha? Em cảm ơn chị nhé ☺️

[@SukiesKitchen]

Bánh này nếu mình đã bọc nhân thì để ngăn mát được 2-3 ngày, nếu chưa bọc nhân thì mình gói kĩ sát mặt bột sẽ được 4-5 ngày em ạ, hoặc mình để ngăn đá khi ăn thì rã đông sẽ được lâu hơn

[@SukiesKitchen]

Bánh nên để tủ lạnh và em có thể thay bằng đường ăn kiêng được nha

[@ThuyNguyen-wl3hd]

E cũng cùng câu hỏi với bạn. Nhưng e để trong tủ lạnh bị cứng bánh k mềm nữa có cách nào chữa cháy k ạ? Hay em làm sai ở đoạn nào. Cảm ơn ạ

[@viviha8758]

Chị cho e hỏi. NC lá dứa mình xay sống kh cần đun lên ạ. Như vậy có ổn kh chị. Hãy đun sôi lên xong để nguội mới dùng ạ

[@SukiesKitchen]

là mình đun xong rồi để thật lạnh mới dùng em ạ

[@nhubinhly7121]

C ơi, e làm vỏ bánh vị trà xanh thì e thay cốt lá dứa bằng nước trà xanh như thế nào ạ

[@SukiesKitchen]

em trộn bột trà xanh vào với bột rồi làm tương tự nha, thay nước lá dứa bằng sữa

[@joycenguyen290]

Chị ơi cho em hỏi nếu em làm bột bánh dẻo sanh ký màu xanh thì nó sẽ thay đổi bánh như nào ạ?

[@SukiesKitchen]

Chị nghĩ nó sẽ ko khác nhiều đâu em ạ

[@ngano5191]

C ơi e ở nhật ko có sẵn bột nếp rang thì có thể lấy bột nếp sống xong mang đi rang dc ko c

[@SukiesKitchen]

Ko được bạn ạ, bột nếp rang được làm bằng quy trình riêng là người ta nổ hạt gạo rồi xay mịn, mình ko tự rang được nhé

[@huebui6975]

C ơi ,e có thể dùng màu thực phẩm cho bánh dc ko ạ . còn nước lạnh c nói là nước lọc mình uống bình thương phải ko ạ

[@SukiesKitchen]

Đúng rồi em ạ, em có thể dùng màu thực phẩm nhưng nên cho vào từ ban đầu nó sẽ hòa quyện tốt nhất nha, nếu làm bánh trắng thì mình có thể thêm hương hoa bưởi, hoặc thay nước bằng sữa tươi để lạnh

[@hienle8856]

Máy xay cầm tay và cân chị mua ở đâu vậy ạ. Cảm ơn nha 🥰

[@SukiesKitchen]

máy xay chị mua online trên amazon còn cân thì chị cũng mua online luôn nhưng ở Việt Nam trên shopee

[@tipslamdep111]

Chị ơi, khuôn ben to như vậy thì 500g bột làm được bao nhiêu bánh ạ

[@SukiesKitchen]

khoảng hơn 30 cái em ạ

[@phuongnguyenthithanh89]

Chị ơi bánh này làm xong bỏ ngăn mát tủ lạnh là mình bỏ trực tiếp vậy hay phải đóng hộp rùi mới cho tủ lạnh ạ!

[@SukiesKitchen]

em nên cho vào hộp để tránh cho bánh bị khô nhé

[@quynhnguyen3142]

Mỡ trừu ngoài làm bánh dẻo lạnh ra thì còn làm đc món gì nữa sukie's ,mình mua thừa nhiều mỡ trừu quá mà bỏ thì tiếc

[@lienmai9378]

Ước j mik có 1 người c giống c Sukie😊

[@SukiesKitchen]

Hi 🙆‍♀️❤

[@quynhnhi84]

bạn ơi cho mình hỏi nhân này mình mua loại nhân làm sẵn dùng trong bánh nưởng bánh dẻo truyền thống được ko

[@SukiesKitchen]

Được bạn ạ

[@quocanhthaotrang1991]

Phần nhân đậu làm song mình có bỏ vô tủ lạnh .để xài từ từ đc ko ban

[@SukiesKitchen]

được bạn ạ, nhân đậu mà mình sên tốt thì để 2 tuần trong tủ lạnh rồi vẫn dùng được ý ạ, hoặc cẩn thận thì bạn có thể để ngăn đông cũng được, lúc nào dùng thì rã đông ạ

[@TrangNguyen-sz8th]

chị hướng dẫn làm bánh trung thu truyền thống đi ạ bánh trung thu đậu xanh trứng muối ý ạ

[@NgaLe-bc9nw]

chị ơi, thay dầu ăn cho bơ nhạt ở phần vỏ được ko ạ

[@SukiesKitchen]

chị nghĩ nó sẽ hơi ảnh hưởng đến mùi vị của bánh em ạ, bơ nhạt mình cũng phải chọn loại ko mùi nữa cơ mà ^^ nhưng nếu em có dầu dừa thì được

[@TrangTran-km7me]

Chị ơi chị cho em hỏi em muốn thay nhân đậu xanh bằng nhân sữa dừa như clip khác của chị có được không ạ?

[@SukiesKitchen]

Được em ạ

[@xuantrinh3606]

Chị ơi, bảo quản như thế nào ạ, và bánh để được bao lâu vậy chị?

[@SukiesKitchen]

Mình đậy kín và để trong tủ lạnh ngăn mát nhé em, để ngăn mát thì mình để được khoảng 2-3 ngày thôi, còn muốn để lâu thì để ngăn đá. Còn nếu muốn bánh để ngăn mát được lâu thì mình gói kĩ riêng phần bột vỏ như trong video, lúc nào cần thì mang ra gói nhân

[@hoangthibaonhung9777]

Chị ơi chị dùng bơ TH hay bơ nào vậy ạ?

[@SukiesKitchen]

bơ TH cũng được nhé em

[@bichtram3847]

Vỏ mình dùng nước ép củ dền và cà rốt để tạo màu được không c

[@SukiesKitchen]

Được bạn ạ

[@tiennguyen-jn3qp]

làm vỏ bánh theo cthuc này mà nhân bánh thay bằng nhân kem trứng sữa dừa như trong video bánh dẻo trung thu c chỉ dc ko ạ

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@NgocBich-ot3bm]

Chị ơi có thể chia sẻ cách làm với bột nếp dc không chị? Chỗ em sống không có bột nếp rang

[@SukiesKitchen]

chị sẽ chia sẻ sơm nha

[@QuynhNguyen-pm7kj]

pha vỏ bánh màu hồng với nâu thì mình nên dùng gì pha ạ

[@SukiesKitchen]

mình dùng cà phê cho vỏ bánh màu nâu, còn màu hồng thì mình dùng hương dâu + màu thực phẩm ạ

[@dunghathithuy3568]

B ơi cho mình hỏi mình có thể thay đường bột bằng đường kính thường được k ạ

[@SukiesKitchen]

Bạn nên xay đường ra thì nó sẽ dễ tan hơn ạ

[@ngocduong4574]

Chi ơi cho em hỏi e làm 1 màu lá dứa thì em dùng bao nhiêu gam bot banh dẻo vay .e cam on .

[@SukiesKitchen]

Em làm như công thức trong video nhé

[@huyenphuongpham9846]

Chị ơi cho em hỏi thay đường bột bằng đường mình hay ăn đc k ạ?

[@SukiesKitchen]

được em ạ, em nên xay đường hoặc giã nhỏ thì nó sẽ dễ hòa tan hơn nhé

[@hangdieu6702]

Chị ơi, làm cách nào để khi tạo hình bánh k bị dính vào khuôn mà nó ra một cách dễ dàng và hình sắc nét v c ơi

[@SukiesKitchen]

em dùng bột áo và đóng khuôn nhanh tay thì nó sẽ ok thôi, như vậy bột áo sẽ ko kịp hút ẩm từ bánh, làm bánh bị dính khuôn

[@hangdieu6702]

Sukie's Kitchen e có dùng bột áo nhưng nó vẫn dính, khó lấy ra lắm c. Mà dùng nhiều quá thì nó lại khô bánh mất tiêu. Có thể là do e đóng khuôn k đc nhanh tay. Dù sao cũng cảm ơn c ạ

[@HienLe-xj3rn]

chị mua cân, khuôn bánh và tấm để cán bánh ở đâu vậy ạ

[@SukiesKitchen]

em đều có thể mua online nha, hoặc hàng nguyên liệu làm bánh cũng rất sẵn. Khuôn bánh là khuôn bento, tấm cán bánh là thảm silicone, có thể dùng nướng bánh được luôn

[@houyenthao]

Cảm ơn công thức của bạn. Bạn cho mình hỏi bạn dùng chảo Tefal loại nào vậy ạ?

[@SukiesKitchen]

Mình cũng ko biết miêu tả sao nữa ạ, vì mình thấy chảo tefal đều giống nhau và tốt cả ^^ tuy nhiên mình thấy là chảo dùng được cho tất cả các bếp bao gồm bếp từ thì chất lượng thường tốt hơn chảo ko dùng được từ

[@houyenthao]

Sukie's Kitchen cảm ơn bạn nhiều nhé 😍

[@louchipi3303]

Khuôn bánh b mua ở đâu v? Dễ xương qué.......... 😍

[@Mong0410]

Bên mình ko mua dc bột bánh dẻo.Bạn có thể chia sẻ ct làm từ bột nếp k?

[@SukiesKitchen]

mình sẽ cố gắng chia sẻ sớm ạ

[@louchipi3303]

Bạn có ra clip bánh dẻo nhân đậu xanh trà xanh chưa b?

[@ngankim-gr1nx]

thay đường bột bằng nc đường đv k ah hay đường cát có đc k ạ

[@SukiesKitchen]

bạn có thể dùng đường cát nhưng mà mình nên xay hay giã vụn ra thì sẽ dễ hòa tan hơn ạ

[@hoaianhtuong2494]

C ơi trong vid ra được bao nhiêu gram vỏ bánh thế ạ?

[@SukiesKitchen]

Làm được khoảng 7 cái bánh khuôn bento là khoảng 135g vỏ em ạ

[@viptk289]

chị làm bánh oreo Cheesecake đi ạ

[@SukiesKitchen]

Chị sẽ làm nha, nhân tiện thì em có thể tham khảo món twosomw icebox trên kênh chị, khá tương tự đó

[@anhongdiep]

Cho mình hỏi nếu để lạnh lâu bánh sẽ bị cứng, vậy để ở nhiệt độ bt thì bảo quản bánh đc mấy ngày?

[@SukiesKitchen]

Khác với bánh truyền thống thì bánh này để tủ lạnh được ạ, mình để tủ lạnh được khoảng 2-3 ngày, các ngày sau đó thì bột bánh sẽ dần dần bị bở và kém dẻo hơn, để ngoài thì bánh lại ko ngon bằng.

[@NganLe-bf3lg]

Em làm nhân sữa dừa như chị hướng dẫn với loại bánh dẻo lạnh này được không ạ?

[@SukiesKitchen]

được em ạ

[@thaovu7528]

C ơi e lấy đường say ra thành bột được k c.

[@SukiesKitchen]

Được em ạ

[@nguyenngocvananh6076]

Cho em hỏi vs ah bánh này hỏ trứng muối đc kh ah

[@SukiesKitchen]

được em ạ

[@VyVy-zz5jm]

Cho em hỏi là công thức đó làm ra được bao nhiêu chiếc bánh ạ, với lại phần bột theo trong video có đủ làm hết phần nhân khong ạ

[@SukiesKitchen]

Phần bột trong công thức được 7 cái bánh trong video nhé em, phần nhân sẽ thừa đó, tổng lượng nhân mình thu được khoảng 400-500g

[@hangtranthi5544]

Nước để trộn với bột nếp rang có cần đun sôi k bạn?

[@SukiesKitchen]

Dạ có bạn ạ, bánh mình ăn ngay nên cần dùng nước đun sôi nha, nhưng phải để thật lạnh sau đó

[@thihongha4521]

C ơi mình lấy bột gạo nếp rồi tự rang chín được ko c?

[@SukiesKitchen]

ko được nhé em, nó ko giống đâu

[@linhngoc3992]

Dùng máy đánh trứng xay đỗ đc ko b ?

[@SukiesKitchen]

Đỗ đã ninh nhừ rồi thì bạn có thể dùng nĩa hay thìa nghiền nhuyễn hoặc nghiền qua rây được ạ, máy đánh trứng thì mình nghĩ ko xay được

[@maibich1465]

Nếu vỏ bánh mình thay bằng nước đường thì vân 50ml hả b Mk nghĩ cho thêm hương bưởi ở phần vỏ bánh sẽ thơm hơn

[@SukiesKitchen]

nước đường thì thường mình trộn bột bánh dẻo vào từ từ rồi nhồi ạ, đúng rồi ạ, bánh trắng thì mình hay cho hương bưởi ^^

[@mylinhtran3527]

Bánh này bảo quản trong ngăn mát thì sử dụng dc trong bao lâu vậy bạn?

[@SukiesKitchen]

bánh đã bọc nhân thì mình có thể để được 2-3 ngày, còn nếu vỏ bánh chưa bọc nhân thì mình bọc kĩ sát mặt bột sẽ để được lên đến 5 ngày ạ

[@maibich1465]

Mê bạn này thì cthuc cốt bánh bông lan

[@hanhpham127]

Bạn cho cách làm bánh dẻo lạnh với bột nếp thường kg phải bột nếp rang chín được kg bạn

[@SukiesKitchen]

Mình có video làm bánh dẻo dùng bột nếp thường trên kênh đó ạ, bạn có thể tham khảo nhé

[@punpaypez]

Chị ơi bánh này để đc bao lâu ạ

[@SukiesKitchen]

Nếu bánh đã bọc nhân em để tủ lạnh được khoảng 2-3 ngày nha, còn bột chưa bọc nhân thì mình để được lâu hơn khoảng 5 ngày

[@nahngodlike]

Ngon qua. Khuôn hình thỏ và gấu bạn mua ở đâu vậy? Bạn có thể chia sẻ link được k?

[@anngo372]

Dạ e có bán khuôn ạ. Chị có thể add zalo [phone] or face Ngô thuý an của e ạ

[@SukiesKitchen]

khuôn này bạn có thể kiếm ở hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee ạ, tên nó là khuôn bento

[@thithuhientran1667]

Chị ơi màu nước chanh leo có cần bỏ đường k c

[@SukiesKitchen]

có em ạ, mình bỏ thêm xíu vì chanh leo hơi chua

[@nhuphuongg6910]

Chị ơi em dùng bột bánh dẻo bắc được không ạ

[@SukiesKitchen]

Được em ạ

[@AnhTran-tc8kh]

K có bồt nếp rang thì làm ntn vậy sukies

[@SukiesKitchen]

Em sẽ ra món bánh dẻo dùng bột nếp thường ạ

[@litikaka473]

Nhân cho bột bì da dụng mua ngoài siêu thị đc k cj

[@SukiesKitchen]

Được em ạ

[@linhngoc9163]

Rất tỉ mỉ và chi tiết ! Cảm ơn bạn! Cho mình hỏi bạn mua khuôn bánh ở đâu thế?

[@SukiesKitchen]

Đó là khuôn bento bạn có thể kiếm ở hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee ạ, nó khá rẻ chị khoảng 6-8k/cái

[@linhngoc9163]

Sukie's Kitchen cảm ơn bạn❤️

[@ellykim2075]

Sukie's Kitchen bánh này cho ra khuôn là ăn được luôn không cần nướng hả c ơi? Với e dùng bột bánh dẻo loại gói màu xanh được k ạ?

[@SukiesKitchen]

Đúng rồi em, chị ko rõ loại em dùng lắm, nhưng chị nghĩ đều ok nhé

[@ellykim2075]

Sukie's Kitchen dạ e cảm ơn chị nhiều e làm công thức bánh của c nhiều video rùi và rất thành công ạ🥰🥰

[@thaothitran5198]

Mình đã làm thử, nhưng sang đến ngày t2 vỏ đã cứng rồi ạ, và mình tính thử nhân bằng ice cream thì đc k ạ? Mình cám ơn.

[@SukiesKitchen]

nó cũng hơi phụ thuộc vào loại bột và điều kiện bảo quản ạ, tốt nhất là mình bọc vỏ riêng, lúc nào ăn thì gói nhân là tốt nhất. Bạn có thể thử nhân ice cream nhé