Bánh Mỳ Hoa Cúc sử dụng Tangzhong 3 ngày nhiệt độ phòng vẫn mềm xốp ẩm #40| KA & CO Kitchen

CHUYÊN ĐỀ 1: BÁNH MỲ NGỌT
Mình sẽ tổng hợp khoảng hơn 20 CT BMN siêu đỉnh siêu hời cho chị em muốn kinh doanh hoặc làm cho gia đình ăn
Trong các clip mình sẽ chia sẻ:
👉Kỹ thuật xử lý bột để giữ ẩm lâu, tăng thời gian bảo quản
👉Nói không với phụ gia thực phẩm mà vẫn đảm bảo bánh xốp nở cao
Những CT này mình được học từ chuyên gia LÀM & Bán bánh lâu năm 😁😁😁 nên chị em tha hồ mà triển thôi nhé, đảm bảo đúng quy trình mình hướng dẫn chắc chắn sẽ thành công mà không cần phải đăng ký những lớp học quá đắt tiền khi điều kiện chưa cho phép nhé!
Trong chuyên đề bánh mỳ ngọt KA& CỒ Kitchen sẽ hướng dẫn chị em cách làm bánh mỳ:
👉Bánh mì hành cuộn chà bông sốt bơ
👉Bánh mì hoa cúc thường
👉Bánh mì hoa cúc nguyên cám
👉Bánh mì phô mai chảy chà bông
👉Bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc
👉Bánh mì bơ ngàn lớp
👉Bánh mì nhân mè đen
👉Bánh mì sốt trứng chà bông xá xíu
👉Bánh mì bacon cheese kiểu Ý
👉Bánh mì hoàng kim
👉Bánh mì choconut
👉Bánh mì tổ cút
👉Bánh mì xúc xích bông lúa
👉Bánh mì cuộn xúc xích jambon
👉Bánh mì nho dừa
...
1: CT BÁNH MỲ HOA CÚC ( 3 khuôn oval D08 300gr/bánh hoặc 2 khuôn hình chữ nhật 450gr/bánh)
-350gr bột mỳ số 13
-125 gr tangzhong ( nếu tangzhong để lâu trg tủ lạnh hơi đặc lại thì cho thêm 1-2 muỗng canh sữa tươi để lạnh)
-135 gr trứng gà nguyên trái bỏ vỏ
-120 gr đường vàng nâu( bánh sẽ màu đẹp hơn)
-150 gr bơ động vật ( TH true milk) để đông đá
- 7,5 gr vani dạng nước
-7,5 gr nước hoa cam
- 7,5 gr men ngọt
- 25 gr bột lion
- 2 gr muối
2: CT TANGZHONG:
Tỉ lệ 1:5 bột:sữa/ nước
3: LƯU Ý KHÔNG ĐỂ BỊ FAIL:
* Để bột nghỉ 30' trước khi bất đầu quá trình nhồi
* Bột nhồi gần đạt mới cho bơ vô nhồi tiếp
* Bột đạt phải kéo màng, dẻo dai, ẩm, không tách bơ
* Sau khi cho bơ nhồi tiếp 30' bị tách bơ mà vẫn chưa kéo màng thì cất tủ đá 15-30' rồi nhồi tiếp
* Bơ cắt nhỏ để đông đá hoặc phải để tủ đá trước 2h
* Các nguyên liệu như: trứng, tangzhong đều để lạnh sâu
* Kiên nhẫn chờ bột nở đủ mới đem nướng, nếu không bánh sẽ ko bung bính và nở cao đẹp mắt và bị cứng, thời gian ủ có thể kéo dài trên 6h
------------------------------------------------------------
Các bạn đừng quên đăng ký kênh youtube của Ka & Cồ Kitchen: bit.ly/3ll1bLM để nhận thông báo mỗi khi có công thức làm bánh mới nhé!
Có bất kỳ điều gì chưa rõ về món ăn hãy đề lại comment cho mình nhé, hoặc có thể inbox vào hòm thư fanpage và nhóm chia sẻ của Ka&co kitchen dưới đây:
🔰Fanpage: bit.ly/3j9LowA
🔰Group chia sẻ: bit.ly/2TNvdwp
Để xem các chuyên đề làm bánh vui lòng nhấn link dưới đây:
🍩 Chuyên đề bánh mỳ Ngọt: bit.ly/3yhRktD
🍞 Chuyên để bánh mỳ Lạt: bit.ly/3zZY3Jc
🥐 Chuyên đề các loại bánh men tự nhiên: bit.ly/3ff0iR9
🍪 Chuyên đề bánh Su: bit.ly/3jdDrGz
🍰Chuyên đề bánh bông lan: bit.ly/3rKXyQt
…. Và nhiều chuyên đề hấp dẫn khác,
Chúc các bạn thành công với những CÔNG THỨC mình chia sẻ, và hãy luôn nhớ rằng: “Bếp là nơi gắn kết yêu thương” nhé!
#kacokitchen #bánhmỳhoacúc #briochestresse #tangzhong

[@loanchu1483]

Em cảm ơn chị đã chia sẻ công thức rất kĩ ,em làm đã thành công, bánh mềm thơm ngon🥰

[@KacoKitchen]

Các bạn ơi, nếu mình có bỏ sót tin nhắn của ai thì thông cảm đừng giận mình nhé! Các bạn hãy inbox Facebook của Ka&Co Kitchen như vậy sẽ không bỏ sót câu hỏi của các bạn! Trong các video của chuyên đề bánh mỳ ngọt, mình sẽ hướng dẫn làm bánh mỳ hoa cúc bằng men tự nhiên và men từ cà phê rất đặc biệt và lạ lẫm nha mọi người!

[@cherrytrinhvu2533]

Hóng vị cf em ơi 🥰

[@TrangVu_]

Mình đã thử ct, bánh mì nướng ra rất thơm chứ ko mùi chua men như những ct khác mình đã làm, rất mềm xốp, dai từng thớ bánh.

[@maicao3869]

Cảm ơn em đã nhiệt tình chia sẻ, rất tỉ mĩ và chi tiết. Chúc kênh ngày càng phát triển và thành công!

[@KacoKitchen]

Cảm ơn chị nhé!

[@anhnguyetchau9999]

Cam on em đã chia sẻ công thức một cách tỉ my tận tinh chi sẽ làm thử

[@ngochoalam7360]

Cám ơn cháu hôm nay có làm theo công thức của cháu bánh nở nhẹ và mềm lắm bây giờ có làm thêm nữa vì Tanzon mới làm có phần nữa . Cám ơn cháu

[@vanpk2163]

Chị vừa làm xong bánh trên cả tuyệt vời cảm ơn em nhiều lắm

[@angkhoacao8502]

Cảm ơn chị em đã làm thành công món bánh mì phomai tan chảy. Chị hướng dẫn rất chi tiết

[@huongcao5188]

Mình đã làm bánh này áp dụng công thức của nhiều người nhưng công thức của bạn vẫn thành công ngon xuất sắc. Cảm ơn bạn nhiều nhé. Hi vọng bạn tiếp tục sẽ cho ra nhiều video kinh nghiêm bổ ích của mình để mình và mọi người luôn được học hỏi và áp dụng làm cho người thân của mình thưởng thức ❤

[@KacoKitchen]

Cảm ơn bạn nhé, mình nhất định sẽ trở lại bếp cùng chia sẻ với mọi người , còn nhiều cái muốn làm lắm, mà ngán nhất khúc ghép video, mình hơi dở 😂

[@mynhutgym5065]

Cảm ơn em ! Bánh rất ngon hương vị khá giống bánh mì của Pháp .

[@tienlocnguyen7789]

Đôi bàn tay đẹp quá ạ. Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức thật tỉ mỉ và chi tiết ạ.

[@KacoKitchen]

Mừng thế, lần đầu có người khen tay mình đẹp 🤩

[@hoabich6264]

Hướng dẫn thật là kỹ cảm ơn em

[@tranghuynh190]

Mình thích bánh su nhật khi nào có dịp bạn hướng dẫn nhà bạn chỉ dẫn nhiệt tình cám ơn bạn nhiều

[@Mydieureviewgiaitridoisong]

Thành công rực rỡ chị ơi,cảm ơn chị nhiều ạ,bánh rất thơm ,có vẻ ngọt lần sau e sẽ giảm ngọt lại

[@KacoKitchen]

Vui lắm hỉ :) chớ mà làm ko thành là rầu thúi ruột

[@Mydieureviewgiaitridoisong]

Dạ vui lắm luôn,hi,mà nếu làm không thành sẽ cố gắng làm cho bằng được ạ 🙂

[@kimloantang4754]

Em ơi bánh em làm mềm ngon quá em oi cám ơn em đã chia sẻ Em oi hướng dẫn làm bánh Panettone của ý bánh Giáng Sinh đó em chi cám ơn em Chúc em Khoẻ Trẻ Đep nhé

[@onghonhatbai6668]

Em cảm ơn c, e lần lần đầu mà thành công quá c à.

[@KacoKitchen]

Bạn giỏi quá, chúc mừng bạn

[@thienphucpham4952]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất kỹ và chi tiết.

[@thikimngannguyen1475]

Người vừa đẹp vừa khéo nữa♥️

[@KacoKitchen]

Cảm ơn bạn quá khen :)

[@haidoanvinh8360]

Chị thật có tâm.

[@mailuong7653]

Cảm ơn bạn rất nhiều chức bạn luôn mạnh khỏe

[@TuyetNguyen-zh7gi]

Biết ơn bạn nhiều lắm

[@nguyenmai8928]

Em dễ thương quá, Cảm ơn Em đã chia sẻ

[@KacoKitchen]

:)

[@thoxinh4631]

Mk cũng thích màu bánh lợt như bạn . Cho hỏi khi nướng có mở quạt kg bạn ơi? Mk cũng thích bơ TH hihi giống nhau ghê

[@nhithien2354]

Hi c cảm ơn c gửi côg thức thật hiệu quả bánh ngon lắm. Mà e làm lần 2 số lượng gấp đôi, mà do khay đầu e quên cán bột nên nướg xog bánh hk bug ra nhưng vẫn ngon, còn khay T2 e có cán bột thì nở đều đẹp ngon lành, có phải nguyên nhân là do ko cán bột ko c

[@ngocluonghong6194]

Em đã thử công thức này, sử dụng NCKD làm bánh ạ. Bánh rất đẹp luôn dù là em nhồi tay chưa kéo màn mỏng như của c. Cảm ơn c chia sẻ công thức nh lắm

[@KacoKitchen]

Bạn giỏi quá 👏👏👏

[@minhthuytangthi6525]

Chị set nhiệt nckd bao nhieu độ vậy c

[@minhthuytangthi6525]

Chị set nhiệt nckd bao nhieu đo vây c

[@maixuan7847]

E đã làm thành công r bánh thơm nước hoa lắm c

[@KacoKitchen]

thích quá, chúc mừng :)

[@vunguyenthi7160]

Con ơi làm theo công thức của con ủ tủ đông 5,7 ngày được o con cảm ơn con đã chia sẻ video

[@TienHuynh-vh3dp]

Quá ngon luôn chị ơi e làm theo ct của chị bánh mềm , may bé nhà e ăn củng 3 ngày là hết nên củng ko biet để thêm nửa nó có mềm nữa ko, cám ơn chị đẹp nhé 🥰

[@danhpham1491]

Chao ôi em cảm on chi oanh nhé...rất là tỷ mỹ. Haiii...bánh kỳ cong quá hèn gì em thấy ngta bán đắt nghê

[@phuongthaovu8580]

M đã thử. Quá ngon

[@tuyetminhvu5687]

Công thức của bạn thật tuyệt vời! Bánh quả thật xốp mềm hơn ct không dùng tangzhong. Cảm ơn bạn nhiều nhiều! Mong bạn hướng dẫn làm bánh bao dùng tangzhong, bánh dunut nướng.

[@__TranNgocThanh]

Tangzhong là gì vậy bạn mình kiếm trên shopee ko thấy

[@Tubongie]

@@__TranNgocThanh hỗn hợp hồ bột được làm từ sữa và bột mì nấu lên. Giúp cho bánh mềm lâu hơn ạ

[@sweetiekitchen6318]

Cho mình hỏi bột sư tử mình ko có ,bỏ qua hay thay thế bằng bột nào khác dc ko chị?

[@hothienlxag1991]

C ơi, e làm y công thức bánh nở tới 2/3 Phần khuôn đem đi nướng, sao vẫn không bung bím được là do đâu ạ?

[@SanSan-kr3sd]

Chị ơi cho e hỏi bơ mình bỏ ngăn đá khi lấy ra là nhồi chung với bột luôn hả chị

[@xuyenhong7357]

Cô làm bánh đẹp quá và hướng dẫn rất tận tình, cảm ơn cô nhiều lắm tuy nhiên một góp ý nhỏ xíu thôi, cô đừng buồn nhé là hạn chế sử dụng bao nilông cô ạ.

[@KacoKitchen]

Dạ, cháu sẽ lưu ý , mai mốt cháu dùng 1 cái bịch nilon cắt ra cho nó rộng và tái sử dụng nhiều lần cô ah, cảm ơn cô góp ý, cháu cũng nghĩ vậy đấy ạ

[@hoanghaluu172]

Em chào chị, chị ơi em đã làm thử theo công thức của chị và bánh rất ngon chị ạ, bánh thơm, mềm và siêu siêu ẩm. Em có 1 thắc mắc là ở đoạn ủ lạnh từ 8-12 tiếng ý ạ, nếu mình ko có thời gian, có thể ủ trong ngăn đá với thời gian dài hơn không ạ? Em dạy làm bánh cho các thanh thiếu niên TK và KTTT,em muốn dạy các bạn ấy công thức này nhưng thời gian đi làm 8 tiếng/ ngày lại không đủ để em làm theo ct ạ

[@TyphuSy-HPS]

❤❤❤❤❤ cám ơn Chị đã chia sê nhé

[@hamy247]

Chị ơi, trứng là 135gr hay 4 quả ạ? 135gr thì chỉ = 2 quả trứng lớn thôi ạ

[@ngocthuannguyen2879]

Chị ơi cho e hỏi e muốn thêm whipping vào thi mình sẽ gia giảm chất lỏng ntn vậy chị

[@kimthihoaianh43]

chị ơi e ko có bột Lion có được ko ạ? ko có thì có cần tăng lượng bột mì lên ko ạ?

[@PhuocNguyen-ke6cm]

Chị ơi, giảm đường có ảnh hưởng đến độ nở của bánh ko ạ? Em có thể giảm lượng đường còn 20% ko ạ

[@paxahaoffical8071]

Ad dễ thương vậy

[@hoangnhi8245]

Chị ơi cho em hỏi là em k có máy ngồi bột, thì có thể dùng máy đánh trứng để nhồi bột dc k ạ? Tại em cũng có thử nhồi bằng tay mà bột cứ bị nhão ạ

[@tramhobbies3838]

cho em hỏi ủ ngăn mát 8-12 tiếng dc ko, sau đó bỏ lên ngăn đông 30p rồi lấy ra tạo hình ạ

[@QuangNguyen-us7jg]

Bạn cho mình hỏi nếu kg có máy trộn lớn mình chỉ có máy cầm tay 300W thi minh nhoi bot nhu the nao ak

[@kimanhtran2693]

C ơi bánh em trộn xong để tủ mát mới 2 tiếng đã mở gấp đôi ba rồi thì em để vào ngăn đá ạ??

[@DungNguyen-nw1bs]

Bột và nước để làm tangzong lấy trong côn thức làm bánh luôn. Hay lấy bột và nước riêng ạ

[@NgocNguyen-os2ne]

Cho mình hỏi là bột tazhong mình làm thấy đặc như cuối clip của bạn hướng dẫn làm, mà đầu clip t thấy tazhong của bạn lỏng hơn nhiều, là mình cho thêm sữa ak b

[@hauphung2060]

Nếu nhồi máy bear thì khoảng bn phút vậy bạn và cách thức trong lúc nhồi có giống bạn k vậy

[@hothithanhthao2428]

Bánh chị nướng nở sao đẹp vậy ạ em làm nó cứ bị thắt eo với đít nó bị lõm vào😅

[@LaiNguyen-xt8cc]

Mình có thể kết hợp men nuôi và tangzhong được không Chị ơi?!

[@huutien4812]

Chị ơi cho e hỏi nếu lượng bột mình đã trộn xong ko dùng đến thì để ngăn đá tủ lạnh để lần sau bỏ ra dùng tiếp dc k ạ, và để ngăn đá được bao nhiêu ngày ạ

[@sangsang8523]

C oi,c co the noi rõ c nhồi số mấy đc k ạ,máy nhồi cua e la unie 1000w ạ

[@TuyenLe-yn6hn]

Chị ơi. Mình làm bánh bao bằng men ngọt hay men lạc ?

[@nguyenling4478]

Cho e hỏi e có thể dùng ct này nhưng nhồi bột bằng tay đc k ạ? E làm giảm lượng ct xuống ạ

[@dungthi8061]

Chị có thể dạy làm bánh bao bằng tangzong k ạ

[@lenga9336]

Mình đã làm theo 2 ct của b. 1 cái trà xanh pp polish. Hn làm theo ct tangzong này nhưng mình làm ko lần nào bung bính cả. Vs lò nhà mình canh nhiệt làm sao toàn bị cháy đáy. Buồn ghê. Bạn cho mình hỏi bánh ko bung bính có thể do nguyên nhân nào được không ạ. Mình thắt lỏng ko chặt ạ. Thks b. Công nhận bánh theo pp tangzong rất mềm

[@bepbanhnhavy1493]

Cảm ơn công thức của c ❤️, e đã làm và thành công. Rất mong video bm hoa cúc nguyên cám của c😊

[@KacoKitchen]

hihi chúc mừng bạn nhé, mình đang hoan thành lời hứa trước với mọi người là hướng dẫn làm bánh bao kim sa tạo hình chó pug, cáo, gấu, heo, xong chùm seri đấy mình sẽ up tiếp hoa cúc bằng bột mỳ nguyên cám nhé!

[@KacoKitchen]

Mình tiếp tục update cho chuyên đề bánh mỳ ngọt với món bánh mỳ sốt pho mai tan chảy đấy bạn,

[@huutien4812]

Chị ơi cho e hỏi nếu lượng bột mình đã trộn xong ko dùng đến thì để ngăn đá tủ lạnh để lần sau bỏ ra dùng tiếp dc k ạ, và để ngăn đá được bao nhiêu ngày ạ😊 để ngăn đá lâu ngày có làm mất hương vị của bánh ko ạ, e cảm ơn chị ạ❤

[@KacoKitchen]

Ở 4:25 mình cho vào thố là đã bao gồm bột mỳ và bột lion rồi nhé các bạn

[@honghuynh7394]

Chị oi cho em hỏi bột lion là gì vậy chị?

[@KacoKitchen]

@@honghuynh7394 là bột trứng hay còn gọi bột custard hiệu tên Lion :D

[@honghuynh7394]

Da! Em cam on chi, em o My nếu tìm không có em có thể thay thế bằng bột nào chị?

[@tranngocmai2306]

Chị ơi kênh rất hữu ích ạ. Cảm ơn chị nhiều. Chị cho em hỏi nếu em làm 1 ổ thôi thì tất cả bao gồm tangzhong cách nấu và khối lượng mình đều giảm xuống 1/3 so với công thức của chị phải không ạ?

[@KacoKitchen]

Oh c bỏ sót giờ mới thấy câu hỏi của em, tangzhong dc nấu tỷ lệ 1:5 (bột :sữa) nên em cần bao nhiêu cứ từ tỷ lệ này ma nấu ra nhé

[@anhdaole1077]

Chi cho e hoi neu nuong o noi chien ko dau thi nuong nhiet ntn a

[@chituyet3101]

Tangzhong e lỡ nấu sôi đặc luôn rồi thì làm bánh có đc kg cô?

[@lanvlog2397]

Chị ơi, bánh e làm theo chị vẫn mềm, kéo sợi, nhưng mà ko có nở bím, cho e xin nguyên nhân đi ạ. Cảm ơn chị.

[@AnhNguyen-em8py]

Mình muốn thêm whipping cream thì thêm tỉ lệ như thế nào ha c

[@chikim5930]

Chi oi em không có cân để tính gam chị chỉ em cach lường bằng muỗng được không

[@quocanhtranvu9324]

Bạn ơi. Men Tangzong mua hay tự làm ạ. M cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé!

[@KacoKitchen]

bạn xem ở phút thứ 18, mình có chia sẻ công thức và cách làm nhé, nhớ khoe thành quả nhé :)

[@Bepnhanam]

Khi nhồi bột đạt xong mjh ủ 6-8 tiếng là ủ ngăn mát hay ngăn đá vậy ạ

[@quocanhtranvu9324]

Bạn ơi. Cho m hỏi men Tangzong mua hay làm ạ. Mình cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé ♥️

[@KacoKitchen]

bạn xem ở phút thứ 18, mình có chia sẻ công thức và cách làm nhé

[@yenbuithikim1691]

Vui lòng cho mình hỏi là tại sao bột mình nhồi kéo màng rất đẹp và không tách bơ. Mình để trong tủ lạnh qua đêm lấy ra tạo hình đợi nở mới nướng. Nhưng mình đợi khá lâu khoảng 10h mình nghĩ tại thời tiết lạnh nhưng mình cảm thấy bột như bị chảy ra vậy? Khi mình nướng thì bánh rất bở. Cảm ơn

[@nhuy8598]

Chị ơi e làm khuôn A05 thì cần bao nhiêu bột khô là đủ ạ

[@phuonghong474]

Có thể thay tanzong bằng sữa đặc đk c

[@oanhbui8898]

Nhiệt độ ủ trước khi nướng là bao nhiêu bạn?

[@huethai2174]

Chị oi bột lion là gì vậy . Xin chị hướng dẫn ạ

[@NguyenThuy-lk5zk]

Chị cho em hỏi tên máy nhồi là hãng nào . Em cám ơn.

[@team4299]

Cho e hỏi đánh kéo màng xong đem ủ lạnh là để ngăn đông hay ngăn mát ah rồi mới đem tạo hình

[@kimchivo3196]

C ơi cho e hỏi là mk lấy 50gr trong 350gr ra làm bột tangzhong đk c?

[@vinhtran23]

Bạn ơi cho mình hỏi là tổng thời gian ủ bột là bao nhiêu ak? Với mình muốn nhân đôi ct lên thì men có nhân lên không ak? Với bạn nói ủ lạnh là nhăn mát hay ngăn đông vậy ak? Mình làm trong mơ hồ và đã thất bại😢 mong bạn rep ak, cảm ơn nhiều nhiều❤

[@nhabetun7280]

C ơi tan ong để đc bao lâu ạ ?

[@lyjel7484]

Cho em hỏi cân của chị mua ở đâu vậy ạ, nếu có thể cho em xin tên hãng được không.

[@yenphung1656]

135 grams trứng không có vỏ phải o em. Cô thấy em cho 4 trứng. Em trả lời giúp cô nhé. Cô đang muốn làm đây. Em làm khéo quá nhìn muốn ăn ngay thanks em

[@thuytran3265]

C ơi e làm sao nó nở to dã man,bung rơi cả ra ngoài luôn là bị sao hả c

[@thilananhdinh]

Xin cho hỏi Tangzhong là chất gì vậy ad

[@mailuong5132]

Lò của bạn sử dụng là loại bao nhiêu lít vậy

[@icchanoi8059]

Bếp ơi vui lòng cho mình hỏi, lượng tangzhong cho vào có cần điều chỉnh gì lượng bột chính như trong trường hợp không dùng tangzhong không? Cảm ơn Bếp nhé.

[@KacoKitchen]

Có bạn nhé

[@vananhpham1098]

Nay sài gòn tới 40 độ thì mình sẽ ủ bánh khoảng bao lâu thì đem nướng hả c?

[@ThuyPham-hv7tx]

Ủ 8 -10 tiếng là ngăn mát hay ngăn đông ạ

[@user-hp5yp4ie8g]

Bạn ơi mình có thể cho mình ct làm 1 nữa của bột này k bạn

[@nganngolethi8576]

C ơi, e làm bánh theo công thức của chị, bánh ngày đầu xé sợi, mềm. Ngày 2, bánh vẫn mềm nhưng ko xé sợi. Lỗi là gì vậy ạ, mong đc chị chỉ giáo

[@vananhhoang4979]

E Không có dầu bưởi thay băng gì ạ

[@PhuocNguyen-zt2cb]

Tangzdong e phá bột mì đa dụng đc k

[@LinhOwen-nc5yj]

Tangzhong la chat gi vay ban oi? Minh mua o ngoai co ko a

[@NgocNguyen-ty7sv]

Bột mình bị tách bơ có cách nào cứu dc k bạn

[@chiphuong5441]

Chị ơi. Mình có thể ủ bột trong tủ lạnh 24h không ạ

[@lieunguyen5301]

Chào em! Cho Chị hỏi mình nhồi tốc độ máy từ đầu đến cuối đều ờ mức thấp nhất kể cả khi cho bơ lạnh vào phải ko? Cám ơn em!

[@KacoKitchen]

Lúc cho bơ chị tăng lên 1-2 nấc cho em nha chị

[@letu4208]

Bánh làm xong để tủ lạnh hai hôm có còn mềm ko ạ

[@thaonguyentran8104]

Bột Lion cho vào lúc nào ạ, mới bắt đầu thì chị nói là trong thố chỉ có bột mì số 13 thôi à

[@phuonganh711]

Edit clip dễ thương quá điiii

[@KacoKitchen]

Cảm ơn ú nu nhé ;)

[@hongvannguyen845]

Thích quá c ơi, e làm bánh mì bn lâu r mà lần đầu tiên kéo dc cái màng dài ngoằng hơn 30cm nhờ làm theo cthuc của chị ý ạ. Mà e ăn thấy vẫn hơi nhạt với e, e muốn thêm bơ và đường thì thêm tối đa dc bn để ko ảnh hưởng kết cấu bánh ạ?

[@KacoKitchen]

Bơ tối đa 50 % nhiều quá khó làm, đuòng thì tuỳ ý

[@NgocVU-mt5ml]

Nay mới tìm thấy ct của Oanh ở trên đây, Ko liên quan lắm, nhưng bạn cho mình hỏi bạn dùng lò máy đánh trứng hàng và cân điện tử hãng gì vậy? Nhìn cute quá!

[@KacoKitchen]

Em dùng lò âm tủ của bosh, cân mua trên shopee ko thương hiệu 125k, còn máy đánh trứng mai em xem, em chẳng để ý nó hiệu gì nhưng là máy để bàn 7L giá 6tr9, xài khoẻ bền lắm ạ