2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@lucyyn00 21 күн бұрын
Cảm ơn bạn ❤thành công Mỹ mãn
@ThuNguyen-uy1rn 22 күн бұрын
Bạn ơi muốn làm vỏ bánh đc giòn rụm thì vỏ bánh cho những nguyên liệu gì vậy
@KacoKitchen 19 күн бұрын
@@ThuNguyen-uy1rn dùng bột mỳ số 11 trộn cùng 13 , sau khi nướng như video đã hướng dẫn bạn sấy 100* thêm 30’ là giòn nha
@NgocNguyen-fc2vq 22 күн бұрын
B ơi. Cho m hỏi. M chỉ bảo quản whipping cream để làm các món chè thôi. Thì m có thể bảo quản ở ngăn đông lạnh chứ?
@ThaoNguyen-up6xe 24 күн бұрын
Ka & co cho mình hỏi, mình làm theo ct của bạn 3 lần rồi, nhưng chỉ có lần đầu tiên bánh nở đẹp, 2 lần sau bột ko nở, dù mình tạo hình ủ 10 tiếng ở ngoài và men vẫn hoạt động tốt. Ko biết mình sai ở chỗ nào?
@inhphamvan5048 Ай бұрын
Chị ơi, cho em hỏi, em muốn mua máy nhồi một mẻ nhồi được 4 kg bột ướt, vậy nếu muốn nhồi mẻ bột có 600g thì nhồi có đạt ko ạ? Hay phải dùng máy nhồi bột loại nhồi 1_2 kg mỗi mẻ ạ?
@vanvu9361 Ай бұрын
Bột mì ba bông hồng hông kong phải ko bạn oi
@onghonhatbai6668 Ай бұрын
Em chào chị ạ. Chị ơi, e đang nghiên cứu về men này để làm bánh hoa cúc, e đã làm công thức men cn của c rất thành công, bình luận ở đây ko trả bài c được nè. E có thắc mắc ở ngày 15 mình sẽ có 2 hướng: - Bỏ cả vào ngăn đông, cho nghỉ đông, khi cần mình sẽ bỏ ra, nuôi lại 2 ngày với bắt đầu làm. - Bỏ ngăn mát, 1 tuần cho ăn 1 lần. Cái này tổng ngày 15 đc 150g, nếu làm bánh ko thường xuyên mình sẽ cất đi 110g men cái, giữ lại 40g và cứ 1 tuần cho ăn 1 lần hoặc gây ra để 2 ngày rồi làm luôn đc phải ko ạ?
@duyenhothi1235 Ай бұрын
Ngon lm c a
@duyenhothi1235 2 ай бұрын
Lúc thắt bím chị có dùng bột áo k ạ chị, vì e làm nó dính dính ak.
@KacoKitchen 2 ай бұрын
@@duyenhothi1235 ko em , c ko dùng bột áo, c rất hạn chế dùng bột áo, em that bím khi bột đang còn rất lạnh, trên bàn đá , có thể bôi chút dầu ăn nhé, sẽ ko dính đâu
@duyenhothi1235 2 ай бұрын
@KacoKitchen dạ e làm theo ct ngon lm c, nhưng mà bím lúc bung lúc k, hay em cho ủ hơi lố
@KacoKitchen 2 ай бұрын
@@duyenhothi1235 vậy em cất lại tủ đông nha
@KacoKitchen 2 ай бұрын
@@duyenhothi1235 nó dính là do nó chảy đó
@duyenhothi1235 2 ай бұрын
Nếu dính dính v thì có ảnh hưởng đến việc bung bím k c, bánh thì rất ngon @@KacoKitchen
@hanhhong2505 2 ай бұрын
B ơi b dùng máy trộn bột hiệu gì đó,
@duyenhothi1235 2 ай бұрын
E k có vani nước e dùng dạng bột dc k a
@KacoKitchen 2 ай бұрын
@@duyenhothi1235 được em nhé
@menvu5150 2 ай бұрын
@thuhoang
@duytu2712 2 ай бұрын
Bánh này giọng hay, xinh nữa 😂
@sangtranxuan3638 2 ай бұрын
Ko có ct rõ ạ
@KacoKitchen 2 ай бұрын
@@sangtranxuan3638 chị có text dưới miêu tả nữa đó em
@VuMyDung_realtor 2 ай бұрын
Chia sẻ rất chi tiết! Cám ơn bạn ❤
@DenPham-y5z 2 ай бұрын
Bạn cho mình hỏi nếu lò nướng mình có chế độ lửa trên dưới nhưng có quạt 😢, thì mình điều chỉnh nhiệt như nào để mặt bánh không bị khô mà vẫn mềm ah?! Cám ơn bạn nhiều lắm!
@duyenhothi1235 2 ай бұрын
Bánh mỳ gối nguyên cám e có thể ủ lạnh như bánh này k x
@tuyenoan2163 2 ай бұрын
C cho e hỏi nếu làm bánh khuôn 18 cm thì bột mì,đường, sữa,dầu ăn, tartar, muối ,... là bao nhiêu vậy
@minnguyen6120 20 күн бұрын
Vào phần mô tả coi
@oanhnguyen-re1ix 2 ай бұрын
❤quá thích luôn cam ơn nhé
@SuongNguyen-ls7gk 3 ай бұрын
Ko nướng hả c,e sd lò nướng
@hoannguyen518 3 ай бұрын
Có ct làm chà bông để dôi ra k c ơi
@Bepmemiu123 3 ай бұрын
K có creacheam dc k ạ
@Bepmemiu123 3 ай бұрын
Cho e hỏi bao nhiêu W và bao đường khi đánh v ạ
@shaylapham5586 3 ай бұрын
C ơi cho vitamin c có tác dụng gì ạ? Ko cho có đc ko
@VuPham-tw2bv 3 ай бұрын
sốt dầu trứng để qua đêm được ko ạ? và bảo quản như thế nào ạ?
@kimloantang4754 3 ай бұрын
Bánh rất ngon cám ơn em CS chúc em nhiều sức khoẻ
@hienhuynh8680 3 ай бұрын
Cho Cô hỏi mua ko có hoa cam cô có thể thay thế nuoc cam vắt đuoc ko em
@HangKhach-f1w9l 3 ай бұрын
B này giờ nghỉ rồi ah.ko thấy video
@thudang-y1k 3 ай бұрын
Cho em hỏi nếu mình nhồi và ủ bột lần 1 xong muốn bảo quản để nướng dần thì cho tủ đá bảo quản có được ko ạ.
@nhungnguyen-oo6qu 3 ай бұрын
Cho mình hỏi, sữa bột chị dùng là hiệu nào vậy ?
@vietgold657 3 ай бұрын
Em cân lượng theo CT nhưng bột nhão dù đã để lạnh hơn 30phut mang ra nhào nó vẫn nhão nhét, e cho thêm bột khô vào thêm trộn đều cất vào tủ lạnh tiếp ( lúc này vẫn chưa cho bơ)
@quethanhelegance 3 ай бұрын
Em cám ơn chị Oanh đã hướng dẫn ạ
@giangngocnguyen8566 3 ай бұрын
Tổng là b nướng 50p luôn hả b
@diepvo2877 4 ай бұрын
Cho mình hỏi nếu không có vitamin c thì mình có thể thay thế bằng sữa chua hay không cần được không bạn , cảm ơn
@kimanhtranthi6103 4 ай бұрын
Nếu kem wp này mình để ở ngoài khoản bao lâu ạ
@Nthuyen555 4 ай бұрын
Hay quá đã following kênh của bạn
@saylahuynh3240 4 ай бұрын
Sao ko thay day nấu an nua người dep
@thyka-gb1xh 4 ай бұрын
Mới chiên còn nóng thì nó giòn, có gì đâu mà quảng cáo quá
@quocvinhpham1385 4 ай бұрын
Chị ơi, cho em hỏi khi cho bột vào bơ, lúc đó bơ còn nóng không chị?
@ThuyNguyen-lp7vc 5 ай бұрын
Mình không có men tươi, mình sd men ngọt đầu bếp vàng được ko ạ
@anquachbinh4127 5 ай бұрын
Cảm ơn e đã chia sẻ công thức a tìm mãi công thức làm quẩy bằng bột khai .mình ủ bột khoảng 3 hoặc 4 tiếng đc ko e
@DucNguyen-gb6nt 5 ай бұрын
Nhai được miếng quẩy này chắc ê hết cả răng,mỏi miệng chết
@bichngadang8370 5 ай бұрын
❤cháu xinh quá ❤️
@bichngadang8370 5 ай бұрын
❤cháu khéo quá 👍🥰🌸cảm ơn cháu❤️
@bichngadang8370 5 ай бұрын
❤quá tuyệt vời 👍🌺cảm ơn bạn❤️
@aotruong7975 5 ай бұрын
❤
@chaunguyenminh1721 5 ай бұрын
Chào chị ! Cho mình hỏi tam dong la bột gì ạ?
@maggiemaggie4606 5 ай бұрын
Cám ơn chị đã chia sẽ. Nếu em có sẵn bột cake thì em có thể dùng 35g bột cake thay cho 15g bột mì + 20g bột bắp trong công thức của chị được không ạ?
@GoldStormHLT 5 ай бұрын
Em dùng bơ thực vật được không chị ? Margarine á
@GoldStormHLT 6 ай бұрын
Quá đỉnh. Lưu lại gấp