Cheese Tart

Hôm nay mình sẽ làm món bánh tart phô mai thơm ngon với phần nhân mềm mịn béo ngậy và vỏ bánh thơm bơ nhé. Nguyên liệu cho món bánh này cũng cực kỳ dễ kiếm, cách làm lại đơn giản đảm bảo ai cũng sẽ đều thích món bánh này.
NGUYÊN LIỆU:
Nhân phô mai:
280ml sữa tươi không đường
90g phô mai bò cười (6 cái)
2 lòng đỏ trứng
5g bột ngô
15g bột mì
40g đường
Vỏ bánh:
100g bột mì đa dụng
55g bơ nhạt
25g đường bột
15g trứng đánh tan
1 xíu muối
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: www.youtube.co...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135

[@Bantamvatheanhofficial]

Chị làm tart trái cây đi ạ

[@ThanhKim-wj3kb]

Em cảm ơn chị nhiều nhé, em thấy thương chị ghe, vì chị day rất nhiệt tình, em rất thích và em cũng mong cho tất cả mọi người đều ủng hộ kênh của chị,

[@SukiesKitchen]

cám ơn em rất nhiều đã ủng hộ chị

[@ThanhKim-wj3kb]

@@SukiesKitchen Da! Vì chị rất xứng đáng được mọi người yêu thương mà

[@ThaoPham-yx4dm]

Nghe c nói thích hơn nhiều so với sub 💓

[@hosteldreambox8941]

Hấp dẫn quá bạn ah

[@HienNguyen8]

Ngon va dep lam 👍😋☺️

[@khanhnguyen3546]

Bánh này để nhiệt độ phòng dc bao lâu chị ha

[@trangpham-yu6sl]

Chị ơi! Phần đế mình làm nhìu dùng ko hết mình bảo quản đc bao lâu ạ?

[@Quynhmy1302]

Bạn ơi, nếu làm tart trứng bình thường thì công thức nguyên liệu ntn vậy b 😀, mình làm theo nhiều công thức rồi mà vẫn chưa thấy ưng ý. Mình làm nhiều món theo bạn rồi mà món nào cũng hợp khẩu vị hết ❤️

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn ❤ mình sẽ nghiên cứu công thức rồi chia sẻ ạ

[@HieuNguyen-sr1ik]

Chị ơi , em có thể thay thế whippingcream trong bánh này và bánh su kem thành topping cream được k ạ

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@quybaotran9320]

Phần topping.nếu mình sử dụng trứng và whipping xong rồi cho vào lò nướng thêm có OK ko bạn.trước thì mình sử dụng trứng với kem nấu

[@SukiesKitchen]

dạ cũng được ạ

[@majinbuu-ip2cb]

Em có thể thay phô mai con bò cười bằng kem phô mai được ko ạ ?

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@LinhNguyen-us5zq]

cho em hỏi phần vỏ bánh em thay bằng đế bánh thuyền được không ạ? lần trước em mua làm bánh thuyền còn dư mà chưa biết dùng làm gì ạ

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@gugujuytramanhtran1893]

Em làm bánh sữa chua phô mai còn kem nhiều sử dụng nhân cho tart này đc ko c

[@SukiesKitchen]

Được em ạ

[@oanhkim84]

Sốt phô mai này có đc dùng để làm sốt phô mai bánh bông lan không ạ ??

[@SukiesKitchen]

Dùng được cũng rất là ngon nhé bạn

[@myhuongduongthi]

Bạn ơi nếu mình muốn làm số lượng nhìu thì cứ nhân đôi nguyên liệu lên hả bạn.

[@SukiesKitchen]

Dạ vâng ạ

[@MaiTran-hu3ek]

c cho e hỏi nếu phần vỏ bánh e không có bột mì đa dụng mà e có bột số 13 vs số 8 e làm bột số mấy được em cảm ơn

[@SukiesKitchen]

em có thể dùng bột số 8, hoặc trộn bột số 13 và bột số 8 theo tỉ lệ 1:1 nếu muốn bánh cứng hơn nha

[@hoangyen4001]

Sau khi cho phô mai vào bánh, em phết lòng đỏ trứng lên phần phô mai rồi nướng tiếp được không ạ???

[@SukiesKitchen]

có thể được nhé em

[@Anni51191]

Chị ơi, c có thể cho em biết chị mua khuôn bánh Tart ở đâu ko ạ? Em mua khuôn nhôm bánh Tart trên shopee, chỉ mới dùng để nướng làm Tart duy nhất 1 lần xong, là bị gỉ sét hết. Hix

[@SukiesKitchen]

chị cũng mua khuôn shopee thôi ý, kiểu khuôn này này em: s.shopee.vn/6fLxyaytXF

[@Anni51191]

@@SukiesKitchen dạ, em cám ơn chị

[@thutrangpham1289]

Thay dg bột bằng dg ăn kiêng dc k bạn, lượng thế nào?

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ, lượng thì tùy theo tỉ lệ thay thế của loại đường ăn kiêng bạn dùng ạ

[@lienpham-oe3qd]

chị ơi em dùng kem phô mai này để bơm nhân bánh su có đc ko ạ

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@lebaongocquynhnhu5616]

c làm bánh tart trứng đi ạ :>>

[@SukiesKitchen]

chị sẽ làm nha

[@anhlam5472]

Bánh ngon quá Sukie ơi! Sukie cho mình hỏi nếu mình thay sữa bằng whipping cream thì mình giảm lượng phô mai xuống còn bao nhiêu ạ? Cảm ơn Sukie

[@SukiesKitchen]

bạn giữ nguyên lượng phô mai vẫn ok đó ạ

[@anhlam5472]

@@SukiesKitchen Dạ cảm ơn Sukie nhiều nhé!

[@thuhuong8071]

Em ơi cho chi ̣ hỏi. Bánh ăn còn dư bảo quản thế nào khi ăn có cần phải nướng lại không ạ? Để được mấy ngày cảm ơn em

[@SukiesKitchen]

dạ mình nên bảo quản bánh riêng và sốt riêng, khi ăn mới cho nhân nhé ạ. Như vậy phần đế sẽ vẫn giòn

[@thuhuong8071]

@@SukiesKitchen chị cảm ơn em nhé.

[@yenninguyenthi6064]

Cho e hỏi Bánh tart nhân trứng dùng lạnh hay nhiệt độ thường được ko ạ??

[@SukiesKitchen]

Dùng lạnh ngon hơn em ạ

[@Kestaira]

Sukie ơi: bánh này mình muốn chút chocolate vô giữa nhân phô mai thì làm cách nào ?

[@SukiesKitchen]

bạn lấy phần phô mai rồi cho vào chút chocolate chảy hoặc bột cacao nhé ạ

[@Kestaira]

@@SukiesKitchen cám ơn bạn nhé

[@huuvinhle1954]

Phô mai để khi nào dạ e

[@anhdaole1077]

Chi sukie oi nếu ko co de khuôn bánh có thể dùng bằng chén nhỏ được ko c

[@SukiesKitchen]

Em cần đảm bảo chén nướng được nha

[@anhdaole1077]

@@SukiesKitchen e cũng ko biết có nướng được hay ko nữa chi a

[@SukiesKitchen]

Vậy thì em ko nên dùng hỏng sẽ phí đó, mình nên kiếm khuôn hoặc thứ khác nhé, chị thấy có khuôn giấy bạc dùng 1 lần cũng rẻ lắm

[@THUHOANG-mz5hk]

Vỏ tart này dùng làm bánh tart dừa được kg em?

[@SukiesKitchen]

Dạ làm bánh nhỏ như thế này thì ổn chứ bánh lớn thì nên làm khác một chút ạ

[@thuphuongphan2634]

Thay khuôn bánh tart bằng bát có hình dạng giống như vậy được không bạn? Mình sợ nhiệt độ nướng làm vỡ bát.

[@SukiesKitchen]

Phải dùng bát chịu nhiệt mới nướng đc bạn ạ

[@thuphuongphan2634]

@@SukiesKitchen ngoài ra có thể dùng gì để làm khuôn nhỉ

[@chiharu9440]

ở các cửa hàng dụng cụ làm bánh có bán đấy chị ạ

[@LinhLinh-dv2je]

Chị ơi nhà em ko có bơ nhạt thì có thể dùng bơ mặn đc ko ah

[@SukiesKitchen]

dạ có thể được ạ

[@patemun2909]

Nếu em sử dụng creamcheese thì dùng bn gam ạ?

[@SukiesKitchen]

Khối lượng tương đương nhé em

[@khanhvanphanle3307]

Vỏ bánh e thay bơ thành dầu ăn được không ạ??

[@SukiesKitchen]

ko nên nhé em

[@yenkim8019]

Phần cuối cho nhân vào bánh rồi ko đem đi nướng hả chị ?

[@SukiesKitchen]

cả 2 phần đều chín rồi em ạ, mình ăn luôn nhân sẽ mềm ngon

[@yenyen4804]

mình làm bằng khuôn silicon dc ko Sukie

[@SukiesKitchen]

dạ được ạ

[@tamtrinh2928]

Bỏ phomai vô, roi ko có nướng bánh hả bạn

[@SukiesKitchen]

Sốt phô mai này mình đã làm chín (khuấy trên bếp) rồi ạ

[@inhnguyenbichthuy591]

vỏ bánh có nướng được trong lò thủy tinh k chị

[@SukiesKitchen]

Đc e ạ, nhưng mà e canh phù hợp với lò nhé

[@nguyenkhanh3149]

Vậy là phó mai là ko cần nướng ah bạn?

[@SukiesKitchen]

Dạ ko ạ, mình đun chín rồi ạ

[@halancata3385]

Mình có thể bớt pho mai và thêm sữa với dừa vào không bạn.

[@SukiesKitchen]

Dạ được bạn ạ

[@halancata3385]

Mình cho theo tỷ lệ bao nhiêu thì được vậy bạn

[@vuthaoldxh5110]

Vỏ bánh này nướng bằng nồi nướng thuỷ tinh được ko b ơi, nhà t ko có lò nướng

[@SukiesKitchen]

được bạn ạ, mình canh để nó ko bị cháy nhé, nồi nướng nhiệt nóng lắm

[@vuthaoldxh5110]

T muốn làm cả bánh táo nữa, liệu có chín được ko b?

[@nhatminhdaylight3377]

công thức này mình làm được bnh chiếc bánh ạ ? em cảm ơn chị

[@SukiesKitchen]

6 chiếc em ạ

[@ThuyTran-dh7um]

C ơi e K có lò nướng thì có thể làm bằng phương pháp nào khác đk k hả c?

[@SukiesKitchen]

Bánh này thì khó em ạ

[@swifttaylor8917]

Minh dung silicon nướng dc ko a ?

[@SukiesKitchen]

Dạ đc ạ

[@helengc.lunagc]

Mình dùng khuôn giấy bạc đc k c nhỉ

[@SukiesKitchen]

dạ được ạ

[@binhminh4160]

E ơi k chống dính cho khuôn thì lấy đế ra sao đc

[@SukiesKitchen]

đế từ bơ nên khi chín giòn nó ko bị dính đâu ạ

[@binhminh4160]

@@SukiesKitchen làm thế nào để cho bánh bớt giòn đi chút vì động vào dễ vỡ quá

[@SukiesKitchen]

Mình để nguội nó có chắc chắn hơn ko ạ?

[@binhminh4160]

@@SukiesKitchen vẫn giòn e ạ, nâng như nâng trứng í, cắt k cẩn thận là vỡ ngay

[@leanhhuy2005]

Cho nhân vào là xong ăn luôn à bạn

[@SukiesKitchen]

dạ vâng ạ

[@dunginh1789]

Cấp đông vỏ bánh sau khi nướng dc ko c

[@SukiesKitchen]

Được em ạ

[@dunginh1789]

Vậy là nướng xong cấp đông . Khi ăn nướng sơ lại thôi hả c ơi

[@SukiesKitchen]

Đúng rồi em, hoặc em có thể cấp đông vỏ bánh sống, nhưng như vậy hơi lích kích vì mình cần rã đông rồi ấn khuôn

[@HanhTran-sk5bo]

Sau ko thấy số liệu trên màn hình

[@SukiesKitchen]

bạn xem giúp mình định lượng ở 00:45 và 4:50, hoặc trong phần mô tả video nhé ạ

[@khanhnguyen3546]

Công thức này mình làm được bao nhiêu bánh vậy chị?

[@SukiesKitchen]

Được 6 bánh nhé em

[@TrangNguyen-jf4kc]

Chị ơi, Làm bánh hôm trc để tủ lạnh hôm sau ăn đc k ạ?

[@SukiesKitchen]

Được em ạ

[@thanhtamo626]

bạn làm bao nhiêu cái vậy

[@SukiesKitchen]

6 cái đó ạ

[@huongtruongdieu16]

Trứng làm đế bánh có lòng trắng ko?

[@SukiesKitchen]

Có ạ, mình đánh tan quả trứng rồi cân lấy lượng cần dùng

[@huongtruongdieu16]

Sukie's Kitchen Cảm ơn e! Các video hd của e rất dễ hiểu và món nào nhìn cũng ngon, hấp dẫn

[@SukiesKitchen]

@@huongtruongdieu16 em cám ơn chị đã ủng hộ ạ ^^

[@daohan1500]

Ko cần vani được ko chị?

[@SukiesKitchen]

Được em ạ

[@hoacomay_thuyngan]

Nguyên liệu này làm đc bao nhiêu cái vậy ạ

[@SukiesKitchen]

Được 6 cái đó em ạ

[@bobo6504]

Dùng bơ thực vật tường an được ko ạ

[@SukiesKitchen]

Đc ạ, bạn bỏ muối ở phần vỏ bánh đi nhé

[@ThaoPham-yx4dm]

Hnay c dùng bột mì số 8 đúng ko ạ?

[@ThaoPham-yx4dm]

Bột trong phần kem phô mai ý ạ ?

[@SukiesKitchen]

Đúng rồi e ạ

[@ThaoPham-yx4dm]

@@SukiesKitchen e cảm ơn c nhé!

[@lamhuekhanh3457]

ko co pho mai con bo cuoi. c thay bang cream cheese dc ko..?

[@SukiesKitchen]

Đc c ạ. Mình thay bằng lượng bằng như vậy

[@lamhuekhanh3457]

@@SukiesKitchen ok. cam on e nhieu. chuc e cuoi tuan vui ve 😘😘😘

[@SukiesKitchen]

@@lamhuekhanh3457 dạ cám ơn c. Chúc c cuối tuần vui vẻ ạ

[@philamtran2144]

Sao ko cho so luong o phan duoi se de chuan bi phu lieu hon

[@SukiesKitchen]

dạ mình sẽ bổ sung ạ

[@vybao5601]

Nó