Рет қаралды 23,281
Cách làm bánh tart trứng Hồng Kông
Nguyên liệu
Vỏ bánh
120g bơ lạt
50g đường
1 lòng đỏ trứng gà
200g bột mì đa dụng
Nhân trứng
3 trứng gà, 3ml vani
150g nước lọc
60g đường
80g sữa tươi không đường
120g unsalted butter
50g sugar
1 egg yolk
200g all purpose flour
Filling:
3 eggs, 3ml vanilla
150g hot water
60g sugar
80g milk
Nhiệt lò trong video là theo lò mình 32 lít, chế độ nướng 2 lửa không quạt, các bạn nhớ canh nhiệt lại theo lò nhà bạn nhé.
Mời các bạn cùng vào nhóm chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm nấu nướng của mình tạo nhé / 654994325734387