Bürgermeisterstück auf Champignon-Knoblauch Spaghetti - Tri Tip auf Aglio, Olio e Fungi

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BBQ aus Rheinhessen

BBQ aus Rheinhessen

Күн бұрын

Пікірлер: 353
@florian6424
@florian6424 4 жыл бұрын
Das wird auf jeden Fall nachgemacht! Kann ja nur schmecken bei diesen Zutaten🤤 Weiter so Jörn! Vielen Dank das du immer so tolle Ideen mit uns teilst👍🏼
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Sehr gerne! Freue mich sehr, dass euch meine Videos gefallen
@maxorder2758
@maxorder2758 Жыл бұрын
Haben es gestern nach dem Rezept nachgegrillt. Was soll ich sagen, ein Genuss. Vielen Dank mach weiter so.
@professortaste2890
@professortaste2890 4 жыл бұрын
Das Tri-Tip sieht zum niederkniehen aus und dazu noch die köstlichen Spaghetti. - Eine ganz hervorragende Kombination. Liebe Grüße Professor Taste
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@oliverrutten298
@oliverrutten298 4 жыл бұрын
Da muss man nix sagen,einfach mitgeniessen! Ganz große Klasse. Die Nudeln gibts die Tage bestimmt mal. Trit tip muss ja immer erst bestellt werden.
@dermeyer1116
@dermeyer1116 4 жыл бұрын
Bei selgros bekommt man das eigentlich immer. 😉
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Bürgermeisterstück bekommst Du heute tatsächlich sehr leicht beim Metzger. Ansonsten hätte ich ja eine Bezugsquelle genannt *hust* :)
@oliverrutten298
@oliverrutten298 4 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen 😀 und eine ziemlich gute Bezugsquelle! Das Kräuterschwein wird leer, wir werden definitiv wieder dort bestellen!
@TheBBQBear01
@TheBBQBear01 4 жыл бұрын
Bei so einer Nummer kann man sich nur verneigen 💪🏻mega Mega geil 🤩 Tolles Video 😌 Glg Michael 🐻🔥
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr!
@nollonolle3470
@nollonolle3470 4 жыл бұрын
dieses Stück Fleisch, sieht sehr sehr sehr saftig aus; Ich hätte richtig Lust da rein zubeißen. Das muss ich auf jeden Fall nachkochen. Daumen Hoch
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@ElJamalu
@ElJamalu 4 жыл бұрын
Super klasse gemacht! Das wird auf jeden Fall nachgemacht. Insbesondere den Tipp mit dem Nudelwasser im Olivenöl fand ich super!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Aglio e Olio ist einfach weltklasse!
@DanielderAbonennt
@DanielderAbonennt 4 жыл бұрын
Wahnsinn da passt alles zusammen!!!!ein Video der Spitzenklasse....⭐⭐⭐⭐⭐fünf Sterne...
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr! Empfehle mich gerne weiter :)
@DanielderAbonennt
@DanielderAbonennt 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen das auf jedenfall...
@markopeters7720
@markopeters7720 3 жыл бұрын
Also ich habe es heute nach gemacht. Das war echt ein mega geiles Rezept. Vielen Dank dafür.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 жыл бұрын
Das freut mich sehr.
@a.videos4493
@a.videos4493 4 жыл бұрын
Absolut fantastisch 👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
hätte ich nicht besser sagen können
@rolisgrillandsteel8048
@rolisgrillandsteel8048 4 жыл бұрын
Hallo Jörn, ich wollte mich jetzt einmal hochoffiziell bei dir für deine tollen Beiträge bedanken. Ich verfolge deinen Channel schon seit den ersten Stunden. Ich finde es bewundernswert, dass du nach so langer Zeit immer noch mit so viel Spaß bei der Sache bist. Dieses Rezepzt ist der Hammer, ich habe das heuer als Festessen mit einem Wagyu Tritip und Wagyu Flanksteak gemacht. Wenn dieser ganze Coronawahnsinn einmal vorbei ist, würde ich gerne einmal einen Grillkurs bei dir besuchen und dich persönlich kennen lernen… Du rockst den Grill!!! Bleib so wie du bist!!! Viele Grüsse aus Österreich, Roland
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hi Roland und vielen Dank für Deine Zeilen. Freue mich sehr, dass Dir meine Videos gefallen. Mal sehen was die Zukunft bringt und ab wann Grillkurse wieder Sinn machen.
@polarwolf535
@polarwolf535 4 жыл бұрын
Du bist eben einer der besten , wenn es ums Grillen geht. Vorallem haben die Gerichte immer etwas besonderes, nicht wie bei vielen anderen wahre „Vielfrassgerichte“.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr. So soll’s sein
@CheffeBraun
@CheffeBraun 4 жыл бұрын
Geiles Rezept. Das Fleisch sieht super aus. Gut Gemacht. Wie immer Daumen hoch von mir
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
danke Dir sehr
@thomasdienelt7156
@thomasdienelt7156 4 жыл бұрын
Spaghetti und feinstes Fleisch...da kommt zusammen was zusammen gehört.....und Knoblauch... Jörn du bist der 2.beste, weil es den besten noch nicht gibt. Hut ab, wo nimmst du nur immer diese Ideen her? Das wird auf jeden Fall nachgemacht. 👏👍 LG der Duc. ,
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr. Freue mich sehr dass Dir meine Videos gefallen
@jensbekmann4454
@jensbekmann4454 4 жыл бұрын
Super! Jetzt hab ich Hunger!🤤😂😂
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Ziel erreicht :)
@OdenwalderFeuerkuche
@OdenwalderFeuerkuche 4 жыл бұрын
Oh Herr lass mich dieses Gericht kosten. Das sieht so genial aus. Unfassbar... danke für dieses großartige Gericht
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Tausche das hier gegen Dein Gericht von nächster Woche! :)
@horstkoch6599
@horstkoch6599 4 жыл бұрын
Hallo Jörn, danke für das tolle Video.... Fleisch vom Schwarzwälder Spagetti vom Markt vor Ort.... Super lecker, wieder ein Top Essen für unsere „Speisekarte“ Grüsse aus der Wetterau in Hessen 👍👍
@Grill-Opa-Juergen
@Grill-Opa-Juergen 4 жыл бұрын
Tolles Gericht ich liebe alles mit Knoblauch . Geht auch einzeln super .
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
absolut!
@SauresLachGummi
@SauresLachGummi 4 жыл бұрын
Jörn,da sage noch jmd Nudeln (Pasta-Spaghetti) wären kein Sonntagsmahl...mega mega mega!!! Mein Daumen tut weh, so sehr geht der nach oben für dieses Rezept :D
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Nudeln sind das was man draus macht :) Vielen lieben Dank.
@411pete
@411pete 4 жыл бұрын
Sehr fein, Tagliata mit Spaghetti AOP sind eines meiner liebsten Dinge beim Italiener!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Ist echt ein Knaller
@stefanschaadt59
@stefanschaadt59 4 жыл бұрын
Klasse gemacht. Wie immer eben. Daumen hoch. Finde die ganze Kombi einfach Klasse. Weiter so und immer gut Glut im Grill. Gruß aus Minden
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr. Grüß mir den Saloon
@stefanschaadt59
@stefanschaadt59 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Da muß ich die Tage hin und werde die Grüße ausrichten. 😀 Bleib gesund
@christophbackes3247
@christophbackes3247 2 жыл бұрын
Heute gab es dieses Essen. Sehr gut . Klasse Jörn
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Das freut mich sehr Christoph. Die Kombination passt echt super
@ursus6666
@ursus6666 4 жыл бұрын
wird gleich nachgemacht, super Gericht, danke Dir......
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das wird super !
@tobigartenwichtel1905
@tobigartenwichtel1905 4 жыл бұрын
Tolles Rezept. Passt super zur Jahreszeit werde ich nachkochen aber mit frischen Sommersteinpilzen.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
oh auch ne geile Idee!
@jurgenruppenstein105
@jurgenruppenstein105 4 жыл бұрын
Poooohhhaa einfach nur genial 👌👌👌klasse Idee wird am Wochenende gleich nachgegrillt👍👍👍
@Cremantus
@Cremantus 4 жыл бұрын
Die Kombi von Champions und Knoblauch ist ja für sich schon vielversprechend... dazu Tri Tip... so lässt es sich leben. Daumen hoch.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Absolut! Heute dann Secreto :)
@BBQCulture
@BBQCulture 4 жыл бұрын
Wenn ich nur auf Pilze stehen würde! Der Rest ist genau mein Ding! 😋 sehr geil 👍 Liebe Grüße Marcus
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Die gehören ja grds Nicht ins Aglio e Olio rein.. von daher kannst Du die auch einfach weglassen. Hatte halt noch welche da und sie passen da gut rein, vor allem wenn sie angeröstet sind. Das Gericht war der Knaller! 5 Leute glücklich!
@BBQCulture
@BBQCulture 4 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen das glaub ich dir! Meine Frau würde es genau so lieben 😉👍
@zorroborro5146
@zorroborro5146 4 жыл бұрын
…oder getrocknete fein gehackte Tomaten. Erst 3min. bevor die Spaghetti in die Pfanne kommen, die Tomate dazugeben.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das wäre auch fein
@nowheredancer
@nowheredancer 4 жыл бұрын
@@BBQCulture wie wäre es mit 2 Pfannen, in der zweiten Pfanne die Pilze mit Knoblauch, Chili und Petersilie, in der anderen ohne Pilze. Dann kann sich jeder Pilze nach Wunsch nehmen. Adiós, Rainer
@tobiasgrilltde
@tobiasgrilltde 4 жыл бұрын
Whau, einfach nur whau. Das sieht so unfassbar lecker aus.
@veraullrich645
@veraullrich645 4 жыл бұрын
Hallo Jörn, das Bürgermeisterstück und auch die Spaghetti mit den Champignons und dem Knoblauch, sieht absolut fantastisch aus. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👏👏👏😋😋😋
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke und viele Grüße zurück
@time4bbq238
@time4bbq238 4 жыл бұрын
Deine Rezepte sind immer wieder absolute klasse 👍🏻 Danke 🙏🏼
@wattejackebbq8545
@wattejackebbq8545 4 жыл бұрын
Erst den Daumen dann geschaut ! 👍✌
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hat sich gelohnt ;)
@erwindreisbach7695
@erwindreisbach7695 4 жыл бұрын
Wie immer richtig klasse
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
danke Dir
@volkerfuhrer2437
@volkerfuhrer2437 4 жыл бұрын
Sehr sehr gut, ein wirklich tolles Rezept. Das wird auf jeden Fall einmal probiert. Und dieses geile Thermometer bestell ich mir auch, evt sogar mit der größeren Entfernung.👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr.
@linusvanpelt5277
@linusvanpelt5277 4 жыл бұрын
Große Klasse!! Es sieht sehr lecker aus,und wurde Super erklärt!
@Datschischwitzkopf
@Datschischwitzkopf 4 жыл бұрын
Sieht wirklich gut aus, Jörn!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
oh das war auch echt gut
4 жыл бұрын
verdammt , da kann man nur zu schauen. Ich sitze hier und mir tropft der Zahn. Da sah richtig gut aus.
@Michael-ek1lk
@Michael-ek1lk 4 жыл бұрын
Top Rezept. Schaue den Kanal selten. Aber er ist top! Hab mich trotzdem kurz erschrocken wie dem guten Jung das viele Grillen auf die Hüften liegt. 😉. Trotzdem netter Kerl!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Na immerhin. Da es auf dem Kanal ja um Rezepte geht und nicht um mich, ist alles gut.
@stefanf6272
@stefanf6272 4 жыл бұрын
Herlich da bekommt man sofort Hunger 🤤👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
So soll’s sein
@jochenmoll74
@jochenmoll74 4 жыл бұрын
Klasse Idee, das werde ich auf jeden Fall ausprobieren 👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
haha das lohnt sich absolut! Habe gestern etwas ähnliches mit ner Semerrolle gemacht. Ein Knaller!
@johannes5304
@johannes5304 4 жыл бұрын
Super Video. Die Nudeln sehen so Klasse aus dass wir es heute direkt nachgekocht haben 👍.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Ich hoffe es hat euch geschmeckt
@lausimeyer6558
@lausimeyer6558 4 жыл бұрын
Die Präsentation des fertigen Ergebnisses zu Beginn ist mal wieder einsame Spitze. So schön richtet sonst kein KZbin-Griller an.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Haha danke Dir sehr. Aber Tobias grillt und Sebastian von der sauerländer bbcrew richten um Welten schöner an ;)
@torstenspiegler7655
@torstenspiegler7655 4 жыл бұрын
Wow, mal wieder ein Knaller, wird selbstverständlich nachgekocht 👍 gerne mehr solche Gerichte aus der Pfanne!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Freue mich sehr, dass Dir mein Video gefällt. Die Kombination war echt sehr geil!
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ 4 жыл бұрын
Klasse Gericht und ein mega Tellerbild 👍🤤LG und Glück auf!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@marcoo1464
@marcoo1464 4 жыл бұрын
Das sieht sehr gut aus!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
oh das war es auch. war ein knaller!
@ivse9696
@ivse9696 4 жыл бұрын
Wieder ein sehr schönes Essen - Klasse 👍👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@niklastimm2675
@niklastimm2675 3 жыл бұрын
Moin Jörn, Ich hab das Rezept gestern mal nachgekocht, allerdings wetterbedingt im Ofen, da mein Grill nicht überdacht ist 🙈 Und ich habe versehentlich falsches Filet anstatt das Bürgermeisterstück vom Galloway aus der Truhe genommen, hat aber auch damit sehr lecker geschmeckt! Dazu habe ich noch eine Käse-Sahne Sauce gemacht. Mega gutes Rezept 👌 Mach weiter so mit deinen Videos, gefällt mir sehr gut! Gruß aus Schleswig-Holstein 🙋‍♂️
@zipcheerleader
@zipcheerleader 4 жыл бұрын
Wooohooo - was ein MEEEGAAATEEEIIIL!!! Ich liebe das Tri Tip ... Oberknaller, Jörn! 😋😋😋
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr, das war echt ein Knaller!
@01merlin
@01merlin 4 жыл бұрын
Na super, jetzt habe ich Hunger und unser Barbecue ist erst am Samstag:-) Dieses Rezept wird auf jeden Fall mal probiert. LG
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das lohnt sich absolut
@frankydee6024
@frankydee6024 4 жыл бұрын
Moin Jörn, hast du absolut phantastisch gemacht. Mir hätte die Pasta schon gereicht. Habe zum Video einen Zander mit frischem, eigenem Zucchini und Reis genossen. Grüße aus Südniedersachsen 👍😎🍻
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
oh das hört sich sehr gut an. Zander ist lecker!
@rudikolmel5407
@rudikolmel5407 8 ай бұрын
Schönes Video, zwei wichtige Fragen, die wohl auch immer gestellt werden, bleiben offen. Wie hoch war die Deckeltemperatur des Grills und wie lange hat es gedauert, danke
@dermeyer1116
@dermeyer1116 4 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤 da läuft einem doch das Wasser im Munde zusammen. ABSOLUT FANTASTISCH 😆😆😆 Das wird auf jeden Fall nachgegrillt. Wobei ich mir das auch aus der heimischen Küche vorstellen kann. Schönen Sonntag allerseits. Weiter so jörn. 💪💪💪💪💪
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr Tim
@FranciscoSerrano01
@FranciscoSerrano01 4 жыл бұрын
Hallo, super Video, will es heute nachmachen, wie viel Grad sollte die Temperatur im Grill haben.
@AndiRCR
@AndiRCR 4 жыл бұрын
Ja.
@jaschn
@jaschn 4 жыл бұрын
Perfekt! Sieht Mega gut aus!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@Stigma666
@Stigma666 4 жыл бұрын
sehr mächtig! werd ich am samstag gleichmal "nachkochen" mit diversen "modifikationen"aus dem heimischen garten :)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das war echt großartig! ein echtes Highlight
@ricoschmidt6461
@ricoschmidt6461 4 жыл бұрын
Megageil...wie immer !!!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@BBQausBaden
@BBQausBaden 4 жыл бұрын
Klasse gemacht sieht fantastisch bin begeistert super 👍👍👍👍Gruß aus Baden
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@EL-rp6vg
@EL-rp6vg 3 жыл бұрын
Ich habe das heute gemacht, aber nach dem Sizzler in den Smoker..... Seeehhhhr lecker
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 жыл бұрын
das hört sich super an!
@wolfgangheckenberger8399
@wolfgangheckenberger8399 4 жыл бұрын
Super Gericht. Das muss einfach nachgemacht werden. Ich liebe Knoblauch-spaghetti, geiles Fleisch und fertig ist der Gaumenschmaus. 👍👍. L.g. aus Oberschwaben 😋😊
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Es war echt grandios
@jensmuhlhahn6343
@jensmuhlhahn6343 4 жыл бұрын
Mega lecker und wie immer eine tolle Idee!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@andreas7355
@andreas7355 4 жыл бұрын
Sehr sehr lecker. Was mich interessieren würde ist wie lange das Fleisch bis zum Gar Punkt gebraucht hat.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
ziemlich genau eine Stunde
@andreas7355
@andreas7355 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen vielen Dank. Denn das ist ja recht wichtig damit das Timing mit dem Nudeln passt.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
da hast Du vollkommen Recht! habe die Nudeln extra sehr al dente gekocht, das passte perfekt.
@ruppertkaulitz910
@ruppertkaulitz910 4 жыл бұрын
Hallo Jörn, wie lang ca. braucht das Fleisch insgesamt. Ich frage wegen des Timings. Gruß Ruppert
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das Fleisch war ziemlich genau eine Stunde drauf
@loweraustriabbq-1foodpornc940
@loweraustriabbq-1foodpornc940 4 жыл бұрын
Sieht AUSGEZEICHNET aus! 🤤🤤🤤 Lg
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@danielschirrmeister1387
@danielschirrmeister1387 4 жыл бұрын
Klasse, ich habe noch gesammelte Waldpilze im Gefrierfach und da ich aglio e olio sehr mag, werde ich das damit machen.
@markusf.413
@markusf.413 4 жыл бұрын
Hi Jörn, top Video! Bin eigentlich satt, doch hier läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Sobald meine Damen (die mögen kein Knoblauch) aus dem Haus sind wird das nachgegrillt. Danke! Markus
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hi Markus, ja das Gericht ist echt ein Knaller!
@theniceguy244
@theniceguy244 4 жыл бұрын
Schöner Rezeptvorschlag. Macht Laune. :o)
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 4 жыл бұрын
Das nenne ich Gourmet Küche par excellence. ❤️👍🔥 Richtig, richtig gut 💪🤝
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir. Das war ne tolle Kombination
@Hurrican9446
@Hurrican9446 4 жыл бұрын
Das sieht ja mal richtig lecker aus cool 👍😋👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@ninformation5435
@ninformation5435 3 жыл бұрын
wie lange hat das Fleisch mit der Meater-Nadel bis zu 56 KT gebraucht, wäre ganz hilfreich. Tolles Gericht.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 жыл бұрын
Das kann ich Dir heute nicht mehr sagen: 45 Minuten bis zu ner Stunde
@BBQHausweiler
@BBQHausweiler 4 жыл бұрын
Wow das sieht echt super aus - viel zu schade für den Bürgermeister, der ist eh auf Diätenerhöhung. Das steht jetzt auf meiner To-Do-Wunschliste. Gruß und immer gut Glut Michael von Bar-B-Q Hausweiler
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das lohnt sich!
@Mike-nt3pq
@Mike-nt3pq 3 жыл бұрын
Absolut perfekt ich mach mir Sonntag so ein schönes stück Tri Tip . Wie lange dauert es ca zum nachziehen?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 жыл бұрын
würde es 10 Minuten liegen lassen.
@Mike-nt3pq
@Mike-nt3pq 3 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen ja das hast du gesagt. Sorry ich meinte wie lange es ca dauert wenn es indirekt liegt um auf die 56° zu kommen 😋
@kochenmachtspa4890
@kochenmachtspa4890 4 жыл бұрын
Dies werde ich, in kleiner Ausgabe, mal nachgrillen. Danke fürs posten :-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
sehr gerne
@Zhadar007
@Zhadar007 4 жыл бұрын
Du hast immer geile Ideen 👍🏻🧄🍽🍗
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@holgersgrillenunderlebnis-2958
@holgersgrillenunderlebnis-2958 4 жыл бұрын
Hammer Geile Nummer Jörn ✌🍺 Super gemacht mein Grillfreund 😉
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir Holger
@phbbq3000
@phbbq3000 4 жыл бұрын
Hallo Jörn, absolut Klasse gemacht👍🤗 Viele Grüße Peter
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir.
@support8178
@support8178 4 жыл бұрын
Hamma Rezept Jörn! Mehr davon :)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke dir sehr.
@marvinbraam
@marvinbraam 4 жыл бұрын
Hi Jörn, tolles Video und tolles Rezept. Welchen Rogue verwendest du denn 425 SE oder 525 SE? Würdest du den Rogue weiterempfehlen? :)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hi Marvin. Das ist der 525 SE. Schau Dir gerne mein Vorstellungsvideo dazu an. Ich hatte ja vorher den 425 Black Edition. der war mir eine Nummer zu klein. Preis/Leistung ist toP!
@timohliger
@timohliger 4 жыл бұрын
Moin Jörn, kurze Anfrage zum "Ruhen lassen / entspannen" des Stücks. Ich habe die Erfahrung das beim ruhen lassen an der frischen Luft das Fleisch leider zu schnell auskühlt und Temperatur verliert. Geschlossen in Alu einpacken is ja out und zerstört die knusprige Kruste, aber locker und luftig abgedeckt mit Alu oder Butcherpaper wäre eine Lösung? Wie machst Du das?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hi Tim, ich lasse das Fleisch immer ohne Abdeckung ruhen. Je nach Dicke ruht es kürzer oder länger.. so ein Tri Tip kann locker 10 Minuten liegen und ist im Kern noch genau so heiß. Da kühlt nix aus.
@monikah29
@monikah29 4 жыл бұрын
moin moin top wie immer so kann der tag beginnen schöne grüße aus niedersachsen
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
ja es gibt Schlimmeres :)
@markola1170
@markola1170 4 жыл бұрын
Geiles Rezept, rockt!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
auf jeden Fall. Das war sensationell lecker!
@vandervahn1908
@vandervahn1908 4 жыл бұрын
Ein tolles Komplettgericht. Und ich wieder daran erinnert werde, dass ich ja mal unbedingt solch ein Tri Tip machen wollte. Wieder ein tolles Video und ein leckeres Rezept. Nur eine kurze Frage, wenn man Petersilie absolut nicht mag, das würdest du als Alternative für die Nudeln nehmen? Frühlingszwiebeln? Viele Grüße aus Köln, Rainer
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hi Rainer.. naja.. also an Aglio e Olio gehört die Petersilie schon irgendwie dran. Alles andere würde den Geschmack verfälschen.. Basilikum würde mir als erstes einfallen.. aber dann schmeckt das Gericht komplett anders. Hack die Petersilie richtig fein und misch sie unter... die dominiert nicht den Geschmack (dafür ist der Knobi ja da)
@vandervahn1908
@vandervahn1908 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Hi Jörn, erstmal vielen Dank für die Antwort. Ok, dann werde ich das so machen beim Nachmachen. Denn die Nudeln sehen einfach zu fantastisch aus und meine Frau hat schon Hunger drauf.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Da hat Deine Frau absolut Recht! Das wird euch gefallen.
@daro3100
@daro3100 4 жыл бұрын
Ja! Endlich! Endlich hält mal einer einen Teller mit der richtigen Erwachsenen-Portion in die Kamera! Für mich! 😁😁😁
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Ne 5 Erwachsenen Portion
@daro3100
@daro3100 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Für mich! Und die anderen 4 halten den Teller. :)
@optiutzprime
@optiutzprime 4 жыл бұрын
Sehr fein, schaud extrem lecker aus, de Sach!! 😉 👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir :)
@LetsBBQandGrill
@LetsBBQandGrill 4 жыл бұрын
Was für ein Ding 😋 Sieht mega Hammermäßig aus, alles dabei was ich mag. Ist Dir echt gut gelungen, eigentlich wie alles 😂 Ich verneige mich vor Dir 👍 Gruß Heinz
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@DenniRasi
@DenniRasi 4 жыл бұрын
Wie immer, absolute Spitzenklasse :) Danke für das super Rezept! Schönes Rest-Wochenende, grüße aus BaWü! P.S. könntest Du bitte nochmal sagen welche Gusspfanne Du nutzt? Danke im Voraus
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hi Denni. Das ist die 12 Zoll Pfanne von Camp Chef. amzn.to/2NZRv7m
@Easyhoo1
@Easyhoo1 4 жыл бұрын
Sowas wie das Meater hab ich gesucht. Ist das generell empfehlenswert? Akku-Leistung, Genauigkeit usw? Auch für Long Jobs geeignet? Danke & Gruß Christoph
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Moin Christoph. Ja, Ja, Ja und JA! Habe den MEATER seit über nem Jahr im Einsatz und bin mega zufrieden.
@oemchen77
@oemchen77 4 жыл бұрын
Muss man das gute Stück Fleisch nicht zuerst parieren, oder kam das schon fix und fertig an?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das Fleisch kommt in der Regel fertig an. Ich habe da nix groß wegschneiden müssen.
@_mayfair_5998
@_mayfair_5998 4 жыл бұрын
Wieder top Video 💪🏻
@Isso-ug2xj
@Isso-ug2xj 4 жыл бұрын
Hat einen Esslöffel voll Chilliflocken... Das sind ungefähr 2 Teelöffel :D genau mein Humor! Super Sache! Weiter so
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
der Esslöffel war nicht voll. Die Schärfe war aber genau richtig :)
@christianebbi5953
@christianebbi5953 4 жыл бұрын
Sieht super aus ! 👍🏼
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@derschwabischekoch4397
@derschwabischekoch4397 4 жыл бұрын
Ich bekomm Hunger. Gute kombi, die Spaghetti mit den Champignons. Und das Fleisch ist der Hammer.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Vielen lieben Dank! Es war echt ein Fest!
@derschwabischekoch4397
@derschwabischekoch4397 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen glaub ich dir !
@doom18381
@doom18381 4 жыл бұрын
ich Lade mich in Zukunft bei dir zum essen ein ;-) sieht immer lecker =) Glaub deine Familie die freut sich immer wenns kochen tust .
@dk.wgd.3207
@dk.wgd.3207 4 жыл бұрын
Danke für die schöne Idee ein Bürgermeisterstück zu verarbeiten. Das werde ich morgen mal in Angriff nehmen.Obwohl ich doch eigentlich die Rippchen in der Kirschsauce machen wollte. Heute mussten es aber Baked Beans im Dutch Oven sein. Son Wochenende ist doch viel zu kurz. Nordische Grüße Dirk...
@dk.wgd.3207
@dk.wgd.3207 4 жыл бұрын
Bin gerade dabei.
@dk.wgd.3207
@dk.wgd.3207 4 жыл бұрын
So, das war wirklich eine gute Idee. Besonders gut gefallen hat mir auch die Zubereitung der Spaghetti.
@felixfranz447
@felixfranz447 4 жыл бұрын
Frage, hast du die Nudeln durchgekocht bevor du sie in die Pfanne gepackt hast?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hi nein! nur 5 Minuten, waren also vor der Pfanne noch seeeeehr al dente
@felixfranz447
@felixfranz447 4 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen super danke für die schnelle Antwort, werd ich auf jeden Fall nachkochen
@heinzjolink6735
@heinzjolink6735 4 жыл бұрын
Hammer geil😛😛😛😛
@schwejk71
@schwejk71 4 жыл бұрын
Perfektes Gericht und gut gemacht. Ich musste nachschauen wie dieses Fleisch in Österreich heisst. Bei uns ist es das Hüferschwanzel :-) lg
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr. Naja Tri Tip sollte auch in Österreich zu finden sein.
@brandenburgBBQ
@brandenburgBBQ 4 жыл бұрын
Ich sag nur ein . MEGA!!! Wenig Zutaten große Wirkung. Ich hoffe Deinen Gästen hat es so gut geschmeckt wie es aussah?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Oh das hat es!
@Crille4711
@Crille4711 4 жыл бұрын
ich lobe dich ungern, aber das ist 5 Sterne deluxe, wunderbar, tolles Video
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Ja verdammt! :( Diesmal lasse ich Dir das noch durchgehen :)
@markoroepke5461
@markoroepke5461 4 жыл бұрын
Warum lobst Du ihn ungern ? Wenn er ,,geilen Scheiß " brutzelt dann darf man das auch anerkennen. Ansonsten liegt der Widerspruch schon im Satz !
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Marko das meinte er nicht böse. Das war ein Spässle. Wenn selbst die Kritiker loben, geht das runter wie Aglio e Olio :)
@raucherpeter3211
@raucherpeter3211 4 жыл бұрын
Da hast du deine Gäste sehr glücklich mit gemacht. Sieht absolut fantastisch. Klasse Video. LG
@thorstenferstl2366
@thorstenferstl2366 4 жыл бұрын
Meega! Ich hüpf mal eben zu meinen Metzger des Vertrauens ;D! Du sag mal, welche Größe hat denn deine Pfanne? Die sieht echt rießig aus, scheint aber gut zu passen auf die Sizzlezone. Beste Grüße!
@franksader2062
@franksader2062 4 жыл бұрын
Hammer echt geil👌👌
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@hallihallo6531
@hallihallo6531 4 жыл бұрын
Wie lange braucht das Bürgermesitersteak ungefähr beim Garziehen? LG
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
35-40 Minuten
@hallihallo6531
@hallihallo6531 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Habe das Gericht gestern zum Geburtstag meiner Schwester ausprobiert - alle Beteiligten (5 weitere Personen) waren schwer begeistert! (Hatte nur das Gefühl, dass die 10 Minuten Ruhephase für das Tri Tip zu wenig waren bzw. ich es zu lang scharf angrgrillt habe, es war nämlich etwas trocken - oder es lag am wenig intramuskulären Fettanteil. Ich hatte nämlich noch ein Èntrecote-Steak von der Schwarzwälder gegrillt und das war auf jeden Fall sehr saftig). Alles in allem echt ein hammer Rezept, danke dir! LG Jürgen
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