Бърза и лесна лютеница. Без варене на домати.

Рецептата е тук: zvezdev.com/%D...
Тази рецепта е за заетите хора, които нямат време и условия да пекат чушки, да изваряват домати и т.н. Така, с малко усилие всеки може да си приготви чиста домашна лютеница без консерванти и Е-та.
С готови печени чушки, доматено пюре и печен патладжан. Моята люб

[@denysco5728]

Страхотна рецепта. Винаги импровизирам и взимам идеи за рецептите, а в случая я последвах точно. Получи се мноооого вкусно. Горещо препоръчвам и много благодаря на Иван Звездев , защото рецептата е и бърза и вкусна ! 👍

[@irenadimitrova2711]

Само,който не я е правил,не знае каква вкусотия е.Правих я и с тиквички,но не е същия вкус....на мен лично повече ми допада с патладжан.Благодаря Иване,велик си,както винаги!!!

[@Лидияс-я7н]

Приготовьте пожалуйста заготовки на зиму: -икра баклажанная, баклажаны по-болгарски,. -помидоры и огурцы по-болгарски, (как в Советское время). В интернете нет тех рецептов, как в 80-е годы. Болгарская консервация была дефицитом, так как очень вкусно. Многие пишут в комментариях, что ищут рецепты болгарской консервации. Привет из России. Кубань.

[@zvezdevBG]

Спасибо за идеи! Рецепт огурцов у меня тут: kzbin.info/www/bejne/sH7anIWMiducfdU

[@annm7190]

Для огурцов на 3 л банку: 1,5л воды+1,5ст л соли+4,5 ст л сахара+150гр 9%уксуса. На помидоры на 3 х литровую банку: 1,5 л воды+1,5ст л соли+ 6 ст л сахара+180 мл 9% уксуса. Специи какие хотите, что есть. Сладенькое и вкусное как болгарские, венгерские при Союзе.

[@ВержиБлагоева-я9г]

Къде да намеря 9процентов оцет?!?

[@ДиянаИлиева-п2у]

Супер 🎉

[@НинаИванова-в1г]

Всичко е добре, но димящото олио е жив канцероген. Ако е просто силнозагрято ще бъде ли добре?

[@terezastaneva8846]

Страхотно!

[@genovevaalexandrovaborisov7363]

Дайте рецепта за лютеница само от чушки и домати,моля.

[@zvezdevBG]

Ето тук можете да я видите : kzbin.info/www/bejne/b4G7n6mPmsSUmZo

[@НовелинаЙорданова]

Аз правя сръбска лютеница от ме.Гоце,към всичките тея продукти слагам 4 кг тиквички смлени и 1 кг ябълки ,2,500кг Морено,1,5 кг моркови и 5 кг дом .пюре,5 кг червени опечени пиперки смлени 700 г мед сол и олио вие ги знаете съставките ,чесън също ,канела също 1 сл ,става по различна от нашата !Може да опитате !

[@neliangelovavarbanova9567]

Аз живея вав испания и тази рецепта ми е много удобна понеже не се продава вав магазинете лютеница у по руските , румънски у други магазини е мнпгп скъпа. Много фкусна и лесна рецепта.

[@stoyankakrumovaivanova748]

Невероятен звездев

[@evanikolovova3768]

Правих я по тази рецепта и е много вкусна. Бърза и лесна. Който иска да си играе с домати, белене, мелене, бъркане итн.

[@evanikolovova3768]

Благодаря за тази вкусна рецепта

[@breetart1234]

Where is subtitle in English? Please add it.

[@zvezdevBG]

I hope in the future, all videos with subtitles added.

[@antioksidant]

You can translate this: zvezdev.com/рецепта/Лютеница-с-патладжани

[@petarasenov3059]

Ако си купя чушки, патладжан и доматено пюре от големите супермаркети и направя тази домашна лютеница не е ли по лесно направо лютеница от супера да взема

[@zvezdevBG]

Прав си! И аз така смятах преди 10 ина години, но като прочетох етикета на купената лютеница се отказах от нея. Първо, вкусът на домашната няма кой да го направи, и второ картофено пюре, модифицирани нишестета и други неща не са част от лютеницата! Разгледай внимателно етикета и ми кажи дали всичко написано в състава на готовата лютеница го има в градината? Знаеш ли,че например чушките в заводите ги пекат с ток? И после се използват центрофуги с някакви вещества, които да отмият люспата, така основата на лютеницата като вкус от печена а не горена с ток пиперка липсва. На мен също не ми се занимва много с правенето на зимнина, но обичам естествения вкус и затова показвам идеите си. На пазара има само 2 марки лютеница, които са истински но цената е 10лв за буркан.... Всеки преценява. 80 бурканчета на сезон е косумацията в моя дом и не ми се харчат 800лв, като стойноста на продуктите е не повече от 100 лв и един работен ден. Такава е моята логика. Поздрави!

[@desirashkova103]

От тази доза колко бурканчета излизат?

[@zvezdevBG]

При мен се получиха 5 бурканчета от 400 гр. Горе долу:)

[@desirashkova103]

@@zvezdevBG Мерси.

[@lucygalleryum2876]

@@zvezdevBG точно така, не са вкусни лютениците, кото са достъпни като цени, защото не са "истински". На мен не ми харесва и много силният захарен привкус на купешките лютеници, който всъщност "скрива" недостатъците. Пък и който е приготвил по рецептата нека сравни с купена лютеница. Времето, прекарано на кухнята носи душевно удовлетворение, когато опитате резултата!

[@filipandonov4922]

Магистрала

[@gabazaba612]

Опитайте патладжана да направите в микровълнова печка. Уверявам ве че за 10 минути ще стане цял вътре на мозък, бял и готов за понататъшна обработка заедно с мекичка кожа

[@zvezdevBG]

Ще опитам! Благодаря!

[@geranq9714]

"Супер здравословно"-пържени зеленчуци,които сутрин даваме на подрастващите,поднесени на бял хляб,за закуска!И аз правя лютеница по традиционната рецепта,но пропускам пърженето,а направо в бурканчета и стерилизирам!

[@zvezdevBG]

Искам да се знае, че НЯМА ВРЕДЕН ХЛЯБ!. Белия хляб е с по малко хранителни вещества но категорично не вреди на здравето! Няма нито едно научно доказано твърдение, че хлябът е вреден. От него се пълнее, когато не се движим тъй-като е калоричен. Но такъв е бил живота на дедите ни, много труд на полето и нужда от силна калорична храна.

[@radogudov]

Ако и прасето го ядеш по здравословния начин - не хвърляй шарените пържоли, аз ще ги изям!

[@irenadimitrova2711]

И кое му е пърженото в случая освен загрятото олио,всичко е печено и стерилизирано после! И нима децата нямат нужда от време на време и от бял хляб!

[@user-hr6up5xg8d]

Рогчета

[@milkakondeva9024]

​@@zvezdevBGТова не го знаех..Обичам белия хляб, но се въздържах.Вече ще си позволя да го консумирам .Благодаря!

[@kristiqnslavov8294]

Един уважаван готвач, не би сложил това пюре а има и пресен чесън. ?

[@lucygalleryum2876]

Ако гледате и слушате цялата рецепта, нямаше да пишете този коментар...

[@milkakondeva9024]

Той обясни, защо предпочита сух чесън.Всеки си избира.Има варианти..

[@kristiqnslavov8294]

Пълна глупост ...

[@deckard901]

Майка ми я правеше така. Наистина малко чесън придава много различен вкус.

[@АлександърГорчев]

Супер идея,но май ще прибегнем към класиката въпреки,че е по-сложно!Просто не обичаме готовите,заводски продукти!

[@zvezdevBG]

Съгласен!

[@tamastorok8512]

За щастие българските градинари живеят в Унгария и правят този деликатес!

[@nesrindogus5078]

Аз нмого пъти правя по тоя начин домашната лютеница💁‍♀️🌺

[@zvezdevBG]

Радвам се!

[@desisofia101]

Рецептата е много хубава,лесна и бърза за заети хора.Много благодаря

[@chener77]

Stana kato Makedonski AJVAR👌👍

[@zvezdevBG]

И откога в айвар се слага домат?

[@chener77]

Ami kato vidjah tzveta na tova fabrichno proizvedeno domateno pure….ne prilicha na Domati🍅🍅🍅

[@chener77]

Gledah vav Wikipedia, AJVAR ima razlichni varianti, vav edin ot tjah se slaga 🍅🍅🍅

[@lucygalleryum2876]

Моята се получи страхотна, точно като на баба лютеницата стана. Добавих и люто чушле. Нямаше как да направя класическата лютеница, и даже нямах и доматено пюре... затова се справих и с някакви полуумрели останали в хладилника домати, които варих на бавен огън с морковчето докато не се изпари водата. И за пореден път се убедих, че рецептите на Звездев са най-сигурният вариант.

[@irenakalibytzeva6387]

Zdraveite izprobvax va6ata retsepta i mi izleze mnogo vkusna.Blagodaria za poleznite kulinarni saveti tankosti ivretsepti.Sledia videata sas netarpenie za6toto gi namiram 4udesni i bezkraino polezni za vseki koito triabva da sgotvi ne6to vkusno.Pozdravi Irena Kalibatzeva

[@ЦветиЛазарова]

Звездев както винаги бравооо винаги са за предпочитане твойте рецепти ...аз слагам и малко кимьон вкусът е уникален❤❤❤

[@danidimitrova7031]

brawo Zwezdev

[@iaskosam]

Точно навреме го пускате :)