拔丝黄菜教学｜东北地区喜宴必备甜品，拿一级厨师证的必考菜品

[@旭彭-y2q]

与时政节目判若两人--- 真是上得厅堂下得厨房的好男人！👍

[@玉米玉米-b8t]

厲害的手藝❤❤❤❤❤❤！看著都覺得難度很高。 但是品嚐的人無比幸福！那口中酥脆的響聲說明一切！❤❤❤❤❤❤

[@jennywang8209]

太棒了！以前都没听说过这道菜，真漂亮呀，还挺应景，是该庆祝一下！

[@jianwang2537]

老王同志，餐饮业人才，👍自媒体良心博主

[@Jalapaniochillychese]

老王这么好的手艺让物流和时政评论给耽误了😄

[@薪王-y6y]

这酥黄菜现在能做的饭店正经太少了 王总厉害阿

[@lisazhou7403]

多才多艺的播主！👍👍👍

[@Mary-mb6pt]

点赞王大厨。👍 一级厨师的一级甜品。一级棒😋

[@yajunwangdachu]

我是特级

[@Mary-mb6pt]

@ I am sorry．😊

[@ttkin7015]

哟，更新啦。 感谢王大厨的辛苦与分享，点赞学习。

[@janeyang8629]

听到咬的咔嚓咔嚓响声了😀

[@ericjonathan5794]

这个 拔丝的魅力 实在挡不住呀。

[@tastefoodroom]

又學了一個菜哪天做一個吃

[@xinhua3856]

这个太棒了👏🏾真想吃啊😋，不知道能不能做成功。一定试试！谢谢万能的老王！👍

[@beatingbeans]

我来总结一下我失败的步骤：1 用的干淀粉，还是玉米淀粉。 2 蛋饼很薄，还没有折叠 3 油炸油温过高，还没发起来就定型了 唯一值得夸耀的是“我芝麻放的特别多” 好像芝麻鸡蛋糖

[@xiangnianli2808]

大厨终于复活了太不容易了

[@yinghuo3872]

看抖音里的介绍，东北婚宴里有这个菜，我不但没有吃过，连听都没听过。这菜应该是拔丝类，看着就好吃。

[@吴桐-q1z]

王大厨更新了！～

[@游龙不列颠]

来学做菜了😊

[@wishg4296]

王总应该分一半把挂浆也交了怎么还留一手呢

[@leekiaugoh3056]

😅Thanks for sharing such a beautiful dish. You are very detailed in your teaching, I believe everyone will succeed when they tried it. Thanks again and may God bless you and your family. D

[@yajunwangdachu]

You’re welcome

[@ais_kd]

明年我準備自己種紫薯，可以這麼做

[@helenhe9610]

我看看得了，过眼瘾😂，做就不做了，太难了😂😂😂

[@yori8975]

王哥来个雪绵豆沙吧，要看抽蛋清全过程的那种🤭🤭🤭

[@yajunwangdachu]

不搞，你们学不会，我还嫌累

[@chihiuchan2512]

嘩，會做菜的男人太帥了，跟王剛師父有得一拼了

[@EGOjapan]

90后东北人第一次听说这个菜，明天俺也试试看🙆‍♀

[@柯基迪分享家]

🎉支持老王❤

[@Whitepeachyellowpeach4675]

手摸热油的勇士😂

[@Anata2923]

王老师手皮好嫩呀😅

[@vikaLiu-sp7vj]

❤学会了！

[@夏樹ナツキ]

第一次知道还有这菜。但是我没信心能做好啊😂

[@舟浮]

老王铁手。😂

[@lalvinlin]

怎未在說明欄下方，將此料理的食材份量，說明一下。如此網民才能知道食材份量，如何準備及製作使用。😊

[@yajunwangdachu]

俩鸡蛋，一大把马铃薯淀粉

[@lalvinlin]

@yajunwangdachu 雞蛋/2顆。馬鈴薯澱粉/？公克。一大把還是一小把，很難管控呀！咱大手、小手怎麼辦。

[@fisher5376]

刚吃过饭胀的难受呢，被老王勾引的又想吃了😅

[@詹瑞豪-v5y]

👍👍👍

[@sophiema2291]

感觉有点像菜版的沙琪玛😂

[@golddroger929]

超级热量炸弹啊

[@schlieffenhan4974]

这个折叠蛋饼的动作让我突然感觉，这个菜应该叫拔丝玉子烧😂

[@yajunwangdachu]

很像

[@lanya2024]

看的想家了

[@undertakerpaul]

我还真没吃过，我们那边都是拔丝地瓜

[@skinnysmellycat3758]

幾時黃大廚再蓄鬍子啊？ 看起來比較有霸氣😆

[@人在松林]

哇大叔是一级厨师

[@Mike-Wang]

我头一次知道有这么道菜，刚开始以为是菜做的拔丝，我一会去对门少妇家问问她是不是东北菜，我必须确认一下。我怕老王骗我

[@Super-Pi]

真·隔壁老王～🙃

[@wwjj7105]

牛逼

[@clairegao75]

❤❤❤😋😋😋

[@飞王-k7p]

从前很喜欢吃，如今血糖高了不敢吃了

[@老萧-l2f]

油要越干净越好的话，这菜成本低不了呀歪嘴哥。

[@leoj9592]

姓馬的就是牛逼，連澱粉都要姓馬的才行

[@KwokkiLau]

❤

[@Huadasan]

上海人真是没吃过，长知识了。

[@弘發吳]

純點讚

[@scottlawrence5474]

這種炒勺會不會傷害不沾鍋？

[@yajunwangdachu]

会

[@emmapan9948]

菜名叫黃菜但是看不到任何一根菜

[@我是誰-s8o]

老王牛B

[@贾亦斌贾亦斌]

🤤🤤🤤🤤🤤

[@老萧-l2f]

看来我是有点膨胀了，这标题的视频都敢点进来😂

[@AnthonyD666]

这菜做的太累了

[@DARKRISE-LIUHUAN]

看开头还在纳闷什么是“黄菜”，看到后面才明白原来指的是鸡蛋😂

[@tastefoodroom]

連這都能聯想到，想像力實在是太豐富了。。

[@meganwang8589]

酷毙了！👍👍👍

[@vshen3640]

可以可以相当可以，牛逼plus👍

[@hochikwan401]

👍🤤🥢💛💛💛

[@10theend]

这年头全是好色之徒，李子柒2000万粉丝，咱老王只有这点点粉丝，老王哪里比那女的差了，哎，人心不古啊

[@沛人樊哙]

别馋我们了，拔丝哪是一朝一夕学会的，那是功力

[@αβγδεζηθικλμνξοπρστυφχψω-ρ9ζ]

这是一道硬菜啊！我觉得比拔丝地瓜和拔丝香蕉好吃……

[@yajunwangdachu]

的确比其它拔丝更好吃

[@張榮裕-w1l]

菜刀是啥牌子的？？？，感覺很利，高檔

[@yajunwangdachu]

十八子厨刀，几十块钱

[@vshen3640]

下次来个地三鲜，锅包肉

[@tastefoodroom]

早就做了，自己在老王首頁下面搜索欄搜，一下就全出來了。

[@eightinchnail9174]

完~这个我也没吃过……那天跟家试试，估计得凉，颠勺对我来说就挺劝退的

[@GM529-]

👍👍👍