比外面買的好吃 超完美 肉桂捲 鬆軟 教你如何切得整齊小技巧

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[@winghungchan5128]

好吸引 正😋 一定要試吓做😁

[@汪錦霞]

點解呢隻包唔洗打到起薄膜？粗膜會唔會唔夠軟熟？因為放凍左都會硬硬地口感，謝謝

[@coviang6101]

可以焗完放冰格或者做型完放冰格，食前先焗嗎？

[@甜師奶]

你試試焗完放冰格

[@coviang6101]

@@甜師奶 thanks

[@lokisnowman1275]

請問如果唔用紅糖，用黑糖或者黃糖可以嗎？

[@甜師奶]

可以

[@monkan3015]

多謝甜師奶分享

[@甜師奶]

不客氣😊

[@javisli6069]

請問用普通面粉可以嗎？還是一定要用高筋面粉？

[@甜師奶]

做麵包最好用高筋麵粉

[@joychang1107]

請問甜師奶用邊隻牌子麵粉？

[@甜師奶]

平日用日本粉同韓粉

[@flowerman9946]

真係好邪惡😱不過我鍾意❤️😜😜

[@甜師奶]

我超鍾意😝

[@pearlmy3273]

材料可以减半 做吗?

[@甜師奶]

可以

[@minyu421]

請問如果無模就咁炬得嗎?

[@甜師奶]

可以

[@puihangli3095]

請問打麵團幾度幾耐？

[@甜師奶]

中速 8-10分鐘

[@cchan4436]

餡料一嚿嚿推唔平均, 請問有什麼方法？

[@甜師奶]

雪咗就會硬 放軟少少就可以

[@peanutcharlie914]

不用麵粉用手都可以嘛？

[@甜師奶]

可以手搓

[@CL-ix7zy]

請問要放入雪櫃冷凍的原因是…？ 定型嗎定係改善口感？

[@甜師奶]

你指做好型後放冰格嗎 雪硬少少易切

[@mayli1682]

請問滾圓要放入冰格雪20分鐘，是什麼原因呢？

[@happy331hk]

可以不用刀切，改用牙綫/縫紉綫界開都得，界溫泉蛋的一樣方法（咁就不用預先雪）

[@CL-ix7zy]

@@甜師奶 啱啱整左喇，好正😌一家大細飛佛，多謝你。不過呢度無得upload相，否則可以交功課😂

[@甜師奶]

@@CL-ix7zy 可以去甜師奶群組交功課🎉