BÖYLESİNİ İLK DEFA YAPTIM !!! (Mangalda Kanat Çevirme/Kavurma Tarifi) (Acılı Kanat Tarifi)

[@furkansatafl2469]

Mustafa abi sen nasıl kalbi güzel nasıl mütevazi bir adamsın. Gerçekten şu youtube da bu işi paraya ihtiyacı olmadan sadece sevdiği şeyleri başkaları da öğrensin diye paylaşan tek insansın, hacı babanın da gençler yapamaz daha ucuz işler yapalım demesi ve senin onu dikkate alman cabası helal olsun abi adamsın

[@buraksarohan3646]

Bir ara farklı bir kokoreç yapmıştın abi. İçinde ciğer vs olan. Bu mekanizma ile bağırsak olmadan içine ciğer , uykuluk , vb koyup, kırmızı biber ve güzel bir baharat ekliyerek yaparsan bence efsane olur.

[@mehmetislek8648]

Tavuk eti bozulmasın diye formaldehit kullanılıyor. Mesala ambalajın içindeki pet de formaldejitli su var o nedenle hafif ılık suda 25 derece üstü suda yıkamayı tercih ediyorum.

[@erhanorak8057]

Sürekli döndüğü için yanmadan dengeli bir pişme oluyor hepsi nar gibi maşallah. Ellerine sağlık usta. Sayende yediğimiz et işlerinden lezzet almaya başladık

[@e_aykut]

hacıbaba odin, mustafa hocam da thor maşallah. böyle güzel anlaşan, uyuşan baba-oğulları görünce içim ısınıyor.

[@ozgurdemir8068]

Eline sağlık Mustafa abi. Bu mangalların ve ekipmanların nasıl kolay ve doğru temizleneceğiyle alakalı bir video bekliyoruz.

[@cumaugur27]

Amerikadan videolarinizi izledikce memleketimi ozleyip acikip kalkip tariflerinizle harika ether pisiriyorum. Ete thermometer soktugumda amerikali esimin tepkiside bi Haylie komikti atesini MI olcuyosun demesi jsjsjs ama similar o da izleyip aciktim had kebab yiyelim biseyler yap demesi. Efsanesin abi. Sizden gorduklerimle yaptigim yemekleri goren turk restaurantlari teklif bile Veriyor gel bizimle calis falan.

[@alpbartu8627]

en amerikan sensin tmm

[@fdag]

@@alpbartu8627 😂

[@dusunce7790]

Memleket de olsan et yemeyi de özlerdin

[@thomasshelbyy1905]

Turkce Left The Chat

[@ardaaydogdu7467]

Reis en gurbetçi sensin anladım şimdi …

[@yavuzselimon9]

Çok güzel, harika bir video her zaman ki gibi. Airfrey in çevirmeli olanında denemek lazım.

[@huseyinyakc485]

Ellerıne saglık afıyet olsun Kardesım Mersınden selamlar

[@nuranyldz7030]

.Mustafa eline sağlık eline herşey yakışıyor hele hamur yoğurma n masaallah

[@hhsengul7071]

Hacı baba süpersin yine… Mustafa kardeşim sede her zamanki gibi harika…

[@Venomyuc]

Sepetten çok aradım ama bulunmuyor, üretime almanız ricasıyla :) teşekkürler.

[@karahisarli]

tavuk etinin yikanmama sebebi suyun bakterileri costurmasi degil de, etrafa sicrayarak hali hazirda uzerinde olan (salmonella) bakterileri ortama yaymasi olarak biliyorum.

[@goxelmert]

hacı baba Allah sana evladın hayırlısıni verirken, tüm tuşlara basmış 🧿😃 afiyet olsun . herkesin böyle oğlu olsun ☺️

[@VERANDAMEDIA]

Merhaba! Programınızın içeriğinin keyifli ve faydalı olması yanında, bir insan ve ailesi bu kadar mı bizden hissettirir kendisini. Tebrikler ve teşekkürler

[@muratbakici9229]

Emeğine sağlık abicim çok güzel bir video olmuş.

[@anlfikrialkan1570]

İlk abim,bu arada ellerine sağlık çok güzel gözüküyor

[@ersindeveci4263]

Hacı Babayı yaktın abi olmadı. Baba buyuksun eline sağlık tavuklar harika gozukuyor

[@Sedat_Gaziantep27]

Mustafa abi bütün değişik işler de senden çıkıyor eline koluna sağlık ☺️☺️☺️

[@semcal8001]

abi süpersin ayda 1 mevcut ekonomik olarak kız arkadaşımla ızgara yapıyoruz senin baharatlarınla daha güzel olacağını görüğ bir bakayım dedim çok pahalı geldi :) gerçi makul fiyatlar ama durum belli kolay gelsin .

[@muratvrl]

Kavurmada bence yağlar akacağı için çok başarılı olmayabilir yani kuruyabilir etler. Daha yavaş hızda köfte olabilir isveç köftesi gibi sebzeler de başarılı olabilir

[@evrenkalkan7185]

Begenilmezmi mustafa bey eline sağlık afiyet olsun

[@ayhanargun]

Mustafa eline koluna sağlık. Babaya da selamlar. Yalnız tek sıkıntı kanatların uc kısımlarında sanki biraz tüyler var önden onu bir tutsulemek daha iyi olmazmiydi

[@kursatgokturk9908]

Bi sakatat şöleni yapılır bence. Uykuluk, ciğer, böbrek, yürek. İç yağına sarılıp yapılabilir.

[@ramazancelimli796]

ekipmanların temizliği videosu çekebilirmisiniz dökümleri temizlemiştiniz yalnız o videoya denk geldim bütün ekipmanların temizliği olsa iyi olurdu

[@mavrikler3770]

Teşekkürler güzel görünüyor

[@ibrahimkalay3056]

ELİNİZE SAĞLIK

[@heisenberg660]

Tavuk kanat için yağ gerekmez sadece soya sosu ile soslayip pişirmek yeterlidir ,zaten kanat kendi başına çok miktarda yağ içerir. Ayrıca bu aparatın içinde kemikli kuzu eti parçaları harika olur diye düşünüyorum ...kaburga, pirzola gibi . Ağır ateşte güzel olur..saygılar

[@emirbaysal6158]

Abi brine yani kuru salamura ve sulu salamurayı deneyimlediğin karşılaştırdığımda bir video çekebilir misin ? Yurtdışında birçok video var ama Türkiye’de neredeyse hiç yok. Böyle güzel bir kanalda gerekli diye düşünüyorum. Kolay gelsin

[@osmanltorunu5738]

Mustafa bey, adamın dibisin. Videonun reklamı Hacı baba. Hacı babayı tadımlık yayına çıkarman, hem Hacı babayı gözde yapıyor, hemde videoyu izlenir, yapıyor. 😀😃😄😁 Hacı baba alınganlık yapma, gelişmek için yeni bilgilere ihtiyacımız var. Hacı babaya selamlar, kolay gelsin.

[@ucretsiztakipci6612]

İlk defa öyle bir kanat yeme şekli gördüm, ilk fırsatta deneyeceğim.

[@bubaa6161]

Mustafa bey elinize sağlık. İllaki yazan olmuştur ama mangalda Kaz tarifiniz varsa çok keyifle izleyebiliriz veya is ile pişirme şeklinde güzel bir içerik çıkabilir.

[@ibrahimboyraz6065]

Mustafa abi bir video da mangalları bakım temizlik ve ateşi söndürme vs gibi bir video olsa güzel olur (genelde insanlarımız mangalı yapıp ateşi söndürmek için suyu basıyor o da mangallara zarar veriyor)

[@yusufaras7544]

abi eline sağlık bence o aparat ile arnavut ciğeri denemelisin sen yaparsın :)

[@square9923]

hocam kavurma iyi gider ya , kuşbaşı kavurma mükemmel olur.

[@tradermanss]

Mustafa bey selamlar, teşekkür ederim videolarınız için, sizden birçok alışverişim oldu. Weber’in kullanmış olduğunuz o ürünü nereden temin edebilirim, bulamadım maalesef internet üzerinden… Yardımlarınızı bekliyorum, teşekkürler….

[@-Kimbilir-]

Eti almayı bırak mustafanin kullandığı mangalı almak için 5 -6 ay çalışıp para biriktirmek lazim. Artık bu tarifleri hayal dünyamızda en güzellerini yapacagiz tarif için teşekkür ederiz. En azından elimiz yaglanmaz.

[@emirtr2588]

Bunun yerine aynı bu şekil deliği olmayan bir silindirin içinde aynı şekilde dönerek bişirince daha iyi sonuş alıanbilirmi?

[@bazukacihuseyin]

Abi uzun zamandır wagyu gelmiyor bekliyoruz :)))

[@osmanltorunu5738]

Domates, patates, patlıcan, yeşil biber, kuru soğan nasıl olur. Yumurta piser mi? İyi ekmek kurutulur. Sucuk, sosis, kokareç, Mustafa bey, dönerde kullanılan; yaprak et, yaprak yağı, soslayıp, katman katman üst üste koyup dürüm gibi rulo yapıp, iple bağlasan, bu aletle veya ortasından şişe taksan veya normal barbeküde pişirsen, yaprak döner tadının bir tık üstüne çıkar mı? Sossuz, sadeside, sonradan oluşturulmuş, yağlı damarlı et tadı verir mi?

[@BoraTastekne]

Sevgili Mustafa, çok çok önce bu sepet ile patates yaptığında, bu ürünü sormuştum. Weber 57 cm için çevirme aparatı almıştım senden daha önce. Orjinalini bulamadım açıkçası, senin kendi 57 cm çevirme aparatına uygun bu sepetten var mı? Yapmayı düşünüyor musun acaba? Sevgiler, hacıma selamlar..😉

[@nedrettindonmez3341]

Mustafa bey ben ekmek sepetiyle 2 taneyle yapmıştım çevirme haznesini sizden bekliyoruz, raftan indirin projeyi

[@TR_4234]

Ellerine sağlık usta Hacı amcaya selamlar 👋

[@ALIHEIDARI-]

abiya temizlik leri nasil butun malze melerinde onuda kapsamli çekermisin

[@guveneeto]

Başta "tüy yok kanatlarda, ütmeye gerek görmedim" dedin ama 9.dakikada kocaman tüyler görünüyor. Kanatta tüy olmaması imkansız zaten. Neyse.. Afiyet olsun.

[@zeynebdemir6024]

Mustafa bey harika içerikler,masraf yapıyorsunuz ama yemek yerken peçeteniz yok mu

[@aliylmazsengul]

Şifa olsun abiiii, Bol acılı kanat seven ama aşk illetine tutulmuş bir müslüman genci kırmadın yaptın şu işi :)). Kolaylığı sürekli mangal başında kanatı çevirmeye gerek kalmıyor, Zorluğu ise temizlik bence başka bir sorun yok gibi

[@kerim9582]

Abi Tavsan Etinden Saç Kavurmasi yaparmisin Abi ? Çok övülüyor tadi nasil olur Abi ?

[@RahmetlikToruko_x1453]

Acıyı biraz fazla attınız galiba 😁 şu anda bende airfryer'da yapıyorum tevafuk oldu.

[@Mustafa_Altintas]

Bence sebzeli bir kavurma olur. Altınada bir tepsi konularak su muhafaza edilir. Sonuç ne olur hiç bilmiyorum.

[@rahmansahin4238]

Mustafa bey, sizin bu çevirme aparatı guruss go grill uyumlu mu acaba ?

[@o.d.1273]

11:50 hacı baba yere düşürdüğü parçayı tekrar tepsinin içine koydu kim yedi acaba onu :)

[@CabirKaragol]

Abim baharatın son kullanma tarihi geçmiş. seviliyorsun.

[@bunyamin370]

Abi eski videolarda bi dana kaburgayı tuzda kaplayıp pişirmiştin o pişirme tekniği kuzu kolda yaparmısın?

[@Exquara]

10'larca videonu izledim damak zevklerimiz aynı hocam.

[@isoesk]

Tam da bu konuyu merak ediyordum. Nasıl temizleniyor? :)

[@emreakgun9229]

etleri küp küp kessek mangalda kavurma olurmu merak ettim

[@ayseninhayat4423]

Ellerine sağlık kardeşim

[@Ali00003]

Abi dedim canım sıkılıyor Mustafa abide paylaşım yapmamış 20 dk sonra bu video geldi😂😂

[@akvaryumdakiebedisilahsor489]

Mustafa abi senden şöyle bu kanala yakışır orijinal bi sucuk tarifi istiyorum.

[@ismailyilmaz8783]

Birde chicken paws videosu gelir mi

[@GILLIAli25]

tavuk kokoreç yani takoreç videosu bekliyoruz.

[@wizardmcse]

Hacı baba acıdan ağlayacaktı. Ne yaptın aga. Gözleri alev aldı. 😂😂😂😂😂😂

[@SlymnGirgin1905]

1:38 abi ne gördün tavanda ya kesmişsin bide orayı 😂

[@raadolaga]

Abi kıbrısa özgü ŞefTali kebabı yapar mısın? hikayesi de güzeldir araştırıp anlatırsan mükemmel olur :)

[@BoraTastekne]

Bununla kavurma denenebilir bence, Ayrıca, soslu zerdeçal marineli kabak, havuç, patates, börülce (deniz börülcesi değil), kereviz , kısaca zerdeçal ve krema marineli kök sebzeler müthiş olur.. Garnitür olarak. Kokoreç (izmir usulü kaz başı gibi), ciğer yine kaz başı denenebilir... Sevgili Mustafa, ben de senin gibi ekipmanlara meraklıyım senelerdir, weber'in pizza taşından, 57 cm için şiş aparatından tut, kobe ızgarasına kadar hepsi mevcut, gourmet sistem dedikleri yani... 37 smokey joe, 47 cm hepsi var. Lakin bir şu sepeti mümkün değil bulamadım... Şu sepeti bir şekilde yapman lazım, veya nereden alabilirim bir yardım et bana, Amerika dahil bulamıyorum, yıllardır.

[@mehmetturan64]

Baba oğul ikiniz de sırayla birerini düşürdünüz shksjsksndnd

[@haliloral3880]

elinize sağlık

[@KEMALKAPTAN48]

Emeğine sağlık abi

[@tolgaozdemir1075]

abi bütün tavuk pişer mi bu alette çok merak ettim yapabilir misin ?

[@ademozsari746]

Selamünaleyküm Mustafa bey sizin o bombayı nerden buluruz

[@yucelb]

Kanat dediğin zaten acılı olacak onun zevki orda :D ellerine sağlık üstat güzel video olmuş.

[@adanus7355]

Eline sağlık

[@ahmetfethullahusta1933]

barbekü bakımı videosu gelse güzel olur abi bizim mangala kirden pastan bakılmıyor :D

[@UmuToviC62]

Abi şu masterchefteki brine yönetimi için ne diyorsun peki? Tuzlu şekerli suda dolapta 12 24 saat dinlendiriyorlar daha sulu oluyormuş diye.

[@ahmetkurt3396]

Aklıma ilk gelen şey şu oldu Mustafa abi. Acaba kesilmiş döner gibi tavuk dogransa ve içine atılsa nasıl olur. Sanki Döner'den bile güzel olur gibi iyi marine ile....

[@trendtrade355]

Abi merhabalar severek izliyorum bu ekipmanda folyoya sargılı dana bonfile pişirebilir misin nedende çok lezzetli olacakmış hissi veriyor

[@tahirilhan]

Hacı babanın giyimine hasta oluyorum maşaallah. Jilet gibi

[@abdueltio8512]

Kuzu şişi bu sistemle yapmak çok kolay olsa gerek. Kuşbaşı eti doğrayıp baharatlayip aparata at pişir

[@kadriyeakgun5911]

500 bin özel video hazırlığı başlar mı yakında

[@yasindemirtas5761]

Abi o cevirme kafesini nasil temizledin sonra?

[@A.OrhanErdogan78]

Eline emeğine sağlık #takipteyiz

[@KocaAyaklar]

Etleri kanat boyutunda uzunlamasına kesip kavurma deneyin.

[@hasanozel4273]

İçi 75 dereceye gelince mi yoksa 75 derece ısıyla buluşuca mı ölür bakteriler?

[@leventkas1194]

abi etleri bursa da nereden alıyosun ?

[@miracokur]

ciger yapabilrimisin icerisinde iri kup dogranmıs

[@VasviUYSAL]

Bu kafesi veya benzerini nerden bulabiliriz bilen var mı acaba ?

[@muradozbozo6229]

Mustafa Abi selamlar Ben tavuk hususunda bir soru soracağım sana. Mangal tavuk yapacağım tavuğun neresi olursa olsun ben bir süre sirkeli suda bekletiyorum. Mikrop ve bakterileri öldürmek için. Bu yaptığım işlem yanlış bir işlem mi? Rica etsem aydınlatır mısın, şimdiden teşekkürler :)

[@Merhaba08385]

Degil aksine iyidir de sadece abartmak lazım

[@selcuky1905]

Afiyet olsun

[@DogukanGuran]

Zeytinyağının markası nedir ?

[@ibrahimozturk3593]

abi cansın

[@furkanmoray2583]

Abi bu acı sosdan bende almak istiyorum bunu sana gönderen arkadaş satıyor mu ayrıca ?

[@ALIHEIDARI-]

abi eldivenin markasi ne

[@akincakir]

Bir ara Mustafa abi tavana kilitlendi 1.30 larda bir yerde. Ben ona takıldım. Ne vardı acaba orda 😆

[@burakgursoy1388]

Yeni sous vide içeriği iyi olur gibi

[@alicansumbul]

Hacı baba formdan düşmüş, acıdan çok etkilendi bu sefer.

[@fd-rj3dz]

Satışını yaptığınız bir ürünün alamayanlar olur diye içeriğini paylaşmanız ne büyük incelik kazancınız bol bereketli olsun

[@blackknight4760]

Ciğer döner yapar mısın Mustafa abicim evrende yapan yok

[@cemtasan8300]

Abi 1-2 tanesinin dışı yanmasın diye böyle bir aparat almak vs gereksiz ve ayrıca dışı çıtır kızarmadıktan sonra o derileri çıtırdamadıktan sonra tavuk kanadın ne anlamı var

[@_omergulryz_]

9:08 abi ilk kanat tüylü sanki biraz