Megmutatom Neked hogyan tudsz otthon lisztből a vegetáriánus konyha egyik nagyszerű kiegészítéseképpen búzahúst készíteni.
Пікірлер: 15
@krisztina47 Жыл бұрын
Halasan koszonom ezt a szuper videot. Mar egy ideje keresgelek,hogy hogyan tudom magam elkesziteni a szejtant. Ezek utan mar semmi sem tarthat vissza. Koszonom neked!🙏🙂
@tamasmasika56082 жыл бұрын
Magdolna.....hát imádom önt. Sok érdekességet láttam már, De ilyet még sose.☺️
@magdolnavegvari47672 жыл бұрын
Köszönöm :-) Ki kell próbálni :-)
@tibornagy83382 жыл бұрын
Tisztelt Magdolna! Még sináltam és sikerűlt! Köszönöm a részletes videót. fagyasztás nélkül meddig áll el a kifőzött búzahus? Válaszát megköszönve.
@magdolnavegvari47672 жыл бұрын
Nagyon örülök hogy sikerült. Én csak 1 napig tartoztam eddig hűtőben. Megfőzve vagy sütve viszont akar 4-5 napig is eláll. Fagyasztani főzve szoktam.
@katienyedine40493 жыл бұрын
Üdvözlöm! Ma megpróbáltam elkészíteni a látottak alapján. Sajnos nekem szétmállott, amikor vizet engedtem rá. Mit ronthattam el? Esetleg nem gyúrtam elég keményre? Köszönöm!
@magdolnavegvari47673 жыл бұрын
Igen, eleinte szétmálik, de nem szabad feladni! Türelem, kitartás. Ilyenkor használhatunk sűrű szövésű szűrőt, hogy csak a víz és a keményítő távozzon, az értékes sikér pedig maradjon. Sajnos ezen a ponton nagyon sokan feladják, pedig csak egy kis kitartás kell. Össze fog az állni! Nagyon régóta, többféle lisszttel kipróbáltam, mindennel (is) működik. Sok sikert!
@katienyedine40493 жыл бұрын
@@magdolnavegvari4767 Köszönöm! Újra fogom próbálni! További szép napot!
@emrichvencel87923 жыл бұрын
Üdv. Pontosan hány deka lett a két tenyérnyi sikérmassza?
@magdolnavegvari47673 жыл бұрын
Nem mértem még le soha, de nagyban függ a búza minőségétől. 500 gr. lisztből van kb. 4 főre való, mondjuk úgy mint a "brassói aprópecsenye" esetén, tehát nem kizárólag a szejtán az étel, hanem kiegészül zöldséggel is. Kizárólag ez az egy alapanyag van, 4 főre 1000 gr lisztet kell számolni kb. Legközelebb lemérem :-)
@emrichvencel87923 жыл бұрын
@@magdolnavegvari4767 Köszönöm a választ. Viszont próbát tettem én is. 100 gramm lisztből 39 gramm lett nyers állapotában. Főzést követően 75 gramm szejtánt kaptam.
@pufyka103 жыл бұрын
Ebben így mennyi kalória van? Mint a boltban vett sikérben?
@magdolnavegvari47673 жыл бұрын
Ez nagyon jó kérdés. A kalóriatáblázat szerint 100 gr fehér lisztben 337 kcal van és 9,8 gr fehérje, de ugye mi ebből a keményítőt kimossuk, és a térfogata is kb. felére esik vissza. A bolti búzasikér por kalóriatartalmát pedig azért nem vehetjük alapul, mert a mienk ugye tele van vízzel, súlyának nagy részét a víz adja. Egy weboldalon ezt olvastam: 100 gramm búzahús 117 kalóriát tartalmaz (26 g fehérje, 2g szénhidrát, 1g zsír). Tehát a „húsunk” 91 százaléka fehérje, 6 százaléka szénhidrát, 3 százaléka zsír. Lehet egy hozzáértő válasza kielégítőbb lenne :-)
@caspiancaspian11543 жыл бұрын
Pro tip : you can watch movies on Kaldrostream. Been using them for watching a lot of movies these days.
@pablodustin26653 жыл бұрын
@Caspian Caspian yup, I have been using Kaldrostream for months myself :D