ขนมผักกาด ขนมผักกาดทรงเครื่อง ไช้เถ่าก้วย แบบโบราณ ของคุณตา สูตรครัวบ้านสวนทวี กรอบนอก นุ่มใน อร่อย

#ขนมผักกาด #สูตรขนมผักกาด #ของทอด
ขนมผักกาด ขนมผักกาดทรงเครื่อง ไชเถ้าก้วย แบบโบราณ ของคุณตา สูตรครัวบ้านสวนทวี กรอบนอก นุ่มใน อร่อย
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ
แป้งข้าวเจ้า 270 กรัม
แป้งมัน 50 กรัม
น้ำเปล่า 3 ถ้วย
เผือกหั่น 100 กรัม
เห็ดหอม 100 กรัม
กุนเชียง 100 กรัม
ขึ้นฉ่าย 60 กรัม
กุ้งแห้ง 50 กรัม
ถั่วลิสงต้ม 5 ช้อนโต๊ะ
หัวไชเท้า 1.5 กิโลกรัม
ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อน
น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

[@kadegoodgirl5498]

ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร น่ากินมาก จะลองทำตามดนะคะ

[@pppp4416]

น่ากินมากคะเดี๋ยวจะฝึกทำขอบคุณคะ

[@pats.4253]

น่าทานมากๆ

[@user-vj9rv3dq1y]

น่าทานมากๆครับ👍👍🙏

[@user-on5hz5qw8q]

สวัสดียามเที่ยง เยี่ยมยอด ขอขอบคุณTแบ่งปันสิ่งดีๆ ขอให้มีความสุขร่ำรวย สมบูรณ์ ใส่ใจดูแลตน ขอพระสยามเทวาธิราช องค์พระแก้วมรกต ศักดิ์สิทธิ์ คุ้มภัยให้ทั่วไทย ปลอดภัย จากโควิค

[@monalisa4245]

ของชอบมากๆๆค่ะทั้ง2อย่าง

[@nisdasuk3945]

น่ากินมากๆเลยค่ะ

[@phasukvimoljit8031]

ต้องลองทำบ้าง ขอบคุณค่ะ

[@nittayaklintarop2210]

หน้าทานมากเลยจ้ะ

[@aerysrn6595]

ชอบๆค่ะ. ท่าทางอร่อยนพ

[@user-zy2ik8bb5q]

ทดลองทำแล้วอร่อยมากครับ

[@kwanmilinacc]

ไปกินสูตรแบบนี้ที่เยาวราชมา แถววัดมังกร มีถั่วข้างในอร่อยมากกก

[@thitimachoongsai5534]

เย้พบสูตรแล้วลองทำ ออกมาหอมอร่อยเหนียวหนึบ(ตอนกวนแป้งกับเครื่อง กวนให้นานหน่อยจะได้หนึบ)อร่อยมากไม่ทันทอดนึ่งเสร็จชิมกันเกลี้ยง ขอบคุณมากๆตามหาสูตรอร่อยมานาน

[@rashthraekvoravitr1207]

ขอเอาไปลองบ้าง เรากวนไม่นาน แป้งเหลวไม่หนึบ แต่ก็อร่อยมาก

[@user-lh3jb8tj7d]

ขอบคุณ

[@irenesixty]

โห ชอบมากอยากทำมานาน ซื้อแป้งข้าวเจ้ามาเก็บนานแล้ว คลิปนี้ละเอียดมาก

[@phrompon]

ขอบคุณมากค่ะ

[@aunn11]

บอกจำนวนปริมาณด้วยจะดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@thongfadasovic7020]

ขอบคุณค่ะ

[@rashthraekvoravitr1207]

ลองทำตามสองรอบแล้ว อร่อยมากๆค่ะ แต่เนื้อมันนิ่มแป้งมันไม่เกาะเป็นก้อนหนึบแข็ง แช่เย็นแล้วก็ยังนิ่ม ส่วนตัวชอบแบบนี้ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะตอนผัดหัวผักกาดใส่น้ำเยอะไปใช่มั้ยคะ

[@Kenเคนพนมไพร]

สุดยอดมากๆครับผม

[@user-ud9kk1cj3h]

ชอบเมนูนี้เป็นพิเศษ..จ้าวเชฟ..

[@baansuantaweecooking]

ขอบคุณจ้าว ^^

[@blissmint]

เมนูโปรดเลยยค่ะ

[@baansuantaweecooking]

ขอบคุณครับ ^^ นำสูตรนี้ไปทำตามก็เหมือนได้ชิมสูตรคุณตาแล้วครับ อิอิ

[@blissmint]

ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking แถวนี้หากุนเชียง กุ้งแห้งยากมากก ส่วนผสมครบเมื่อไหร่ ทำตามสูตรคุณตาแน่นอนค่ะ 😋🍽

[@pichaipphatar2769]

ใส่ถุงมือสักนิดจะดีขึ้นนะครับ ขอบคุณครับ

[@violetgnexwch7247]

น่ากินคะ

[@suphanneetechavaro8599]

ใส่แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันได้มั้ยคะ

[@user-dg1el9ig2l]

ผัดแล้วรอให้เย็น นวดผสมให้เข้ากันใส่เครื่องคลุกเคล้าแล้วตักใส่พิมนึ่ง

[@macratuu3792]

สูตรนี้สามารถปั้นเป็นชิ้นๆ นำไปนึ่งแทนใส่พิมพ์ได้ไหมคะ

[@user-ot1qd2bi3q]

ใช้กุ้งสดได้มั๋ย

[@pepourattana]

สูตรนี้ทอดแล้วเอาไปผัดอีกนิดใส่ถั่วงอกกับกุ้ยช่ายได้ไหมคะ

[@monalisa4245]

ช่วงเอาเครื่องลงไปผัด เปิดไฟเตารึป่าวคะ เกรงว่าแป้งจะแห้ง

[@user-bn7jn9ve3w]

สนใจกระทะใบที่ใช้ผัดเป็นของอะไรคะซื้อได้ที่ไหนแนะนำด้วยจะขอบพระคุณเป็นอย่างสูง

[@temmyc.2473]

ขอถามได้มั้ยครับ พิมพ์สี่เหลี่ยมที่ใช้นึ่งตัวขนม เป็นพิมพ์ขนาด ยาวเท่าไร และตัวหม้อซึ้งนึ่งนี่ เป็นหม้อหัวม้าลายรุ่นไหน(หรือมีเส้นผ่านศูนย์กลางกี่เซ็น) ขอบคุณครับ

[@thitima.chumchob]

ดูแล้วน่าอร่อยขอบคุณที่ให้ความรู้น่าเอาไปทำตามนะครับ.

[@user-tv3om3xc5m]

น่ากินมากชอบกินซื้อกินไม่อร่อยเลยขอบคุณมากนะคะ

[@neesumetha9832]

ทำแล้วนิ่มไปหน่อย เพราะใส่แป้งอะไรมากเกินไปไหมค่ะ...เพราะตอนทำๆแค่ 1/2

[@maneewansaiprasert9269]

ส่วนผสมแป้งเท่าไหร่ ช่วยบอกด้วยค่ะขอบคุณ

[@baansuantaweecooking]

ผมใส่ไว้ในคำอธิบายใต้คลิปตลอดนะครับ ส่วนประกอบ แป้งข้าวเจ้า 270 กรัม แป้งมัน 50 กรัม น้ำเปล่า 3 ถ้วย เผือกหั่น 100 กรัม เห็ดหอม 100 กรัม กุนเชียง 100 กรัม ขึ้นฉ่าย 60 กรัม กุ้งแห้ง 50 กรัม ถั่วลิสงต้ม 5 ช้อนโต๊ะ หัวไชเท้า 1.5 กิโลกรัม ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อน น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

[@neesumetha9832]

สูตรใช้ชั่งหรือถ้วยตวง

[@vimonocgt6645]

ไม่บอกประริมานเลยว่าแป้งมันเท่าไหร

[@mammoth2518]

ดูใต้คลิปซิคะ

[@DtacDtac-ru9zg]

น่าจะบอกปริมาณของส่วนผสมด้วยคะเช่น แป้งมันกี่กรัมแป้ง ข้าวเจ้ากี่กรัม

[@tkz-art2325]

ไม่เคยกินขนมผักกาดเลย...พอดูแล้วอยากกินบ้างอ่ะ แต่ติดตรงที่ไม่กินเผือกอ่ะ

[@baansuantaweecooking]

ไม่ใส่เผือกก็ได้นะครับ ^^

[@TrinFlower-mb6rn]

บ้านสวนทวี อยู่เขตไหนของกรุงเทพ ขึ้เกียจทำเอง

[@user-si4lh6kx8f]

ลลลลลลล

[@alcmmk5040]

สัดส่วนของแป้ง น้ำไม่บอก ิแย้มาก หวงสูตร

[@patpatchannel4019]

ขอบคุณค่ะ