대박집에서 하나 배울 점은, 손님한테 서비스를 하는 것이 단순히 반찬을 많이 주고 친절하게만 하는 게 아니라 '맛있게 먹는 법을 알려주는 것'도 포함된다는 사실이다. 즉, 반찬을 드려도 손님이 안 먹어요 할 게 아니라 손님이 먹을 수 있도록 불판에 올려주든 하는 게 필요하고 간장, 소금도 안 찍어 드신다고 기본으로 안 내놓는 게 아니라 찍어먹으면 더 맛있다는 것을 알려주는 것.
@배민-j8u11 ай бұрын
니인생이나 신경써라
@fox1015511 ай бұрын
@@배민-j8u Please Calm down, Tomboy
@남희이-d2v10 ай бұрын
@@배민-j8u 니 앞가림이나 잘해라;;
@liililiiill10 ай бұрын
@@배민-j8uㄹㅇㅋㅋ
@임종임-n3h9 ай бұрын
고등학교졸업하면 바로수급탈락잘못되었다생각합니다 바로직장생활하는가정있고취업이안되는데도 있는데 월급받으면 전부가정생활비로쓰면 무슨수로 미래를위해 저축하는지 정부는 생각하는지 어려움은 똑같다 기간을 연장해서 도움을주던가 가슴아픈경험자 이기때문입니다~
@김막-s8o Жыл бұрын
여태까지 본 것 중에 피드백 젤 잘 받아들이고 고집 없는 가게다. 번창하셨으면 좋겠다.
@qwesk11 ай бұрын
먹고사는 일이 무엇인지... 참 밥 먹다가 눈물나네요. 세상 모든 사람들이 다 잘됬으면 좋겠네요.
@stamp-F Жыл бұрын
동정보다 배우는 자세나 태도가 너무 보기 편하다.. 잘 출연하신 듯.. 잘 되셨으면 좋겠네요♥️
@@성이름-l9m7l 남들한테 70만원은 무슨 700원도 안 쓰는 놈이 할 말이냐 가만히나 있어라 ㅋㅋ
@성이름-l9m7l Жыл бұрын
@@user-mn9bp4gi9z 한해 기부 100만원 이상하는데? 손목아지 걸자신있으면 댓글달아라.
@syjang42 Жыл бұрын
@@성이름-l9m7l그럼 반만이라도 니가해봐라 말처럼 쉬운일이겠냐.. 방구석에서 제대로 꼬였네 ㅋㅋ
@아레나-d1d11 ай бұрын
@@성이름-l9m7l꼬였네 꼬였어ㅋㅋㅋㅋ
@jungodogodogodo8448 Жыл бұрын
솔루션 별로인 거 많았는데 이번화는 진짜 딱 가고싶게 잘 만들었네
@모카라떼79 Жыл бұрын
사장님 대박나세요 가까우면 아이들이랑 가고싶어요^^힘내세요😊😅
@hanmokang9645 Жыл бұрын
역시 뼈 때리셨네. 삼겹살엔 무조건 김치찌게를 팔아야죠. 점심메뉴로 김치찌게 계란말이 이런거 팔고 김치찌게에 밥을 비벼 먹을수 있게 양푼에 밥을 주면 정말 장사 잘될텐데 그리고 삼겹살을 1인분 100g으로 하고 가격 5천원으로 하고 3인분 이상 판매한다고 하면 학생들이 사먹기엔 좋죠.
@손민석-f3d11 ай бұрын
열심히 사시는 두분 감동입니다. 솔루션 프로그램 중에서 가장 친절하시고 마음씨 좋은 분들 같아요. 잘되실거에요. 힘내세요
@영일아어디가 Жыл бұрын
출연 결심 잘하셨어요... 흉터 장애는 극복 용기입니다. 파이팅 하고 번창하세요 배우려는 자세... 습득력.... 대박입니다. 감히 반말 한번 할게요...은현장....존나멋잇는놈이네
@foresteast5867 Жыл бұрын
역시 장사의 신.. 옆집 횟집 경희대생이라면 거의 다 아는 횟집이에요
@MH-mj8de Жыл бұрын
소름돋음 촉
@또니니-l6x Жыл бұрын
사장님 너무 안쓰럽네요 잘 되었음 좋겠어요 고생많으셨어요ㅠㅠ눈물나
@jenajen77711 ай бұрын
눈물나왔어요 은대표님 비롯 사장님 응원합니다❤
@빈츠-t9l Жыл бұрын
응원합니다 홧팅~~^
@임대현-p2n11 ай бұрын
대단하신 용기입니다! 늘 힘내세요!!
@오목조목11 ай бұрын
은대표님은 감동이다 진짜 이분들 은 꼭 성공하실거에요~
@biyakim86611 ай бұрын
7,900원에 이윤이 남을지.. 대박나시면 좋겠어요~^^
@리리룬 Жыл бұрын
진짜 앞에 베너가 중요하구나 저 골목 자주가는데 냉삼집 있는거 이제 알았네...
@hamdoctor Жыл бұрын
미나리 한 단에 7천원이다 저렇게주면 원가율 50% 넘어가는데.. 그럼 음식은 곁다리고 소주팔아서 마진남겨야되는데.... 음식장사가 술장사가 되는순간 영업시간 늘어나고, 진상 많아지고, 인건비 폭탄 시작 결국 몸 다시 아파지기 시작하면서 사업접게될듯.. 안타깝다..
@cottonspan Жыл бұрын
사장님네 잘되면 좋겠네요. 재건수술도 잘되길 바랄께요.
@호계촌놈 Жыл бұрын
장사 잘되는 집이랑 안되는집 가보면 정말 한끗 차이인대 그한끗 때문에 매출이 극락과 나락을 가버리는거보면 장사 아무나 하면 안된다는 생각뿐
저 3단 플레이팅 저거 보기엔 좋아보일지 모르겠지만 먹기 불편하고 들고 가다 와장창 하기 딱인거 같은데
@user-rp9xl7sd4q.11 ай бұрын
다 좋은데 반말은 하지맙시다 당신이 솔루션 천재라고 해도 모든면의 천재는 아니겠지요 기본적인 존중 이라면 반존대는 부적절 합니다 이사람 뭔데 첫대면에 반말인지
@동명신-f1t Жыл бұрын
답이나오지 않는다 냉삼 해 가지고는 언제 1억씩 빛을 갚나 이런경우에는 장사가 잘되도 문제다 몸이 아프기에 2명이서 하루에 백만원 팔면 엄청나게 바쁘고 힘들다 그런데 문제는 백만원 팔아봐야 30프로 순이익이 나와봐야 약 900백만원 남는다 그러면 450 만원씩 2명이서 남는다 그러면 약 2년에서3년 장사 해봐야 겨우 빛갑는다 이얼마 힘든여정이냐 그것도 백만원 팔경우에 결논은 2백씩은 팔아야 되는데 2백팔면 사람을 2명정도 더 써도 결국은 이 2분은 몸살나서 병원에 자주가야 할것이다 결논은 답이나오지 않고 세월만 죽이는거지
@Eunbo1210 ай бұрын
빚
@배기연-m1j Жыл бұрын
요즘 애들은 착하고 다 예쁜거 같다.^^
@aroktv Жыл бұрын
진짜 좋네요.. 근데 3단 플레이팅에는 고기가 맨위 맨위가 좀 부담스러우면 중간으로 올리는게 더 나을듯요..
@피그미-r5u Жыл бұрын
아니 맨밑이 나음
@galaxy8611 ай бұрын
저도 3단 구성 가봤는데 메인이 밑인게 좋아요 ㅎㅎ
@릐릐7 күн бұрын
진짜 여기 근처 사는 사람으로써 요즘에도 지나갈때마다 사람 없는거 보면서 걱정되어서 댓글 답니다... 다른게 문제가 아니라 여기 대학가 고기 시세가 저때 기준으로 생고기(삼겹살+목살)이 600g에 28000원이었어요... 근데 냉삼을 600g에 3만원 => 150g 7900원으로 바꿔서 31600원으로 바꾸면 누가 가요...? 심지어 최근에는 가격도 더 올리셨던데 8900원으로.. 바로 근처 고깃집은 아직도 600g에 3만원이에요 심지어 구워주시기도 하는데
@activewoong11 ай бұрын
장사의신 유튜브보면 알겠지만 은대표 속으로 욕나오는거 엄청 참으면서 말했을듯ㅋㅋㅋ사장님 대박나세요~
@userjaemrcvdho11 ай бұрын
삼겹살 많이 팔아야 남을듯 미나리 비싸던데 반찬도 남긴 남나?? 순수 이익이 궁굼하네 계란소스도 재료비도 무시못하는데...흠
@김균태-f7j11 ай бұрын
계란도 비싸고 고추도 비싸고 미나리도 비싸고;;
@userjaemrcvdho11 ай бұрын
@@김균태-f7j 버는건 없고 몸만 고생만 할뜻
@hyesu-p9y Жыл бұрын
공간 여유가 좀 되면 밑반찬, 소스 셀프로 해도 애들 겁나~ 좋아하는데~ ㅋ~
@DoD-p9q Жыл бұрын
7900원에 팔아서 남나요..?
@foxmail143 Жыл бұрын
고기 2000원, 밑반찬 2000~, 거기에 사이드 시키고 하면 5-60퍼로 원재료값 나갈 듯… 근데 딱 1인분만 시키지도 않고 소주하나 까면 거기서 더 남는거지요
@sonemt725 Жыл бұрын
아무리 고기가 저렴한다 해도. .사이드도 맛있어야.. 고기도 더 주문하고.. 사이드나, 주류도 더 주문하게 되있으니까요.. 실제로 남성2명이 배불리 먹으렴 고기 최소7인분 이상은 시켜야 할껄요~~ 마냥 그냥 술 안주로 먹으러 가면.. 술에서라도.. 이윤을 남겨야 하고.. 그게 아니라.. 정말 2명이 가서 술안먹고 사이드 안시키고 2인분만 시키면 남는게 없다고 보면되죠 기본 세팅비도 무시 못하거든요~~
@INCHEONSURVEY-h2j Жыл бұрын
150그람이니 둘이오면 기본 3인분에 밥먹는다고 보시면 1인만삼천원이니 충분히남아요
@nicetoday932 Жыл бұрын
박리다매죠 뭐
@user-zp2mj3us4o Жыл бұрын
대발...싸고 이쁜긴한데.. 청소도 어렵고..기름 많이 껴서..소모품처럼 통으로 갈아줘야함..
@lee-ed1je Жыл бұрын
조언해주시는대표님. 진짜좋은분이시네요 근데노른자나가고 흰자는어케하시나요?
@Illililil-o5p Жыл бұрын
ㅜㅜㅠㅜ마지막에 경희대 응원단 눙물난다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@qwertyuiopzxcvbnm9966 Жыл бұрын
3단 트레이가 좀 불안한거 같음,접시가 떨어질꺼 같음,바닥을 망으로 층층으로 된걸로 하면 더 안전할꺼 같음,
잘실고 있는 재혼가정을 굿을 하지않으면 남자가 죽는다고 그랬다네요 굿을 안할꺼면 여자를 내보내라고 참,,,기가막힙니다 !! 본인가게도 운영못하는사람이 님의 집안일에,,,티브가 사람을 다시 태어나게 하네요
@국인애-n2r Жыл бұрын
@@Tbopp-v2g 확실하지도 않은 카더라 정보 짖거릴꺼면 혼자 하십쇼 선동하지말고
@단비-k5s Жыл бұрын
저는 군운사에 굿하고 사기당해서ᆢ내가 몆년후에 무당되었는데ᆢ저련 인간들ᆢ진짜 방송에 안나오길
@Euphoria-b8t Жыл бұрын
나는 더러운데 엄청 맛있는집보다 청결한데 덜 맛있는데가 좋음
@조재용-w9p Жыл бұрын
소스류나 반찬류는 셀프로 가져갈수 있데 하시지
@지미-c1m Жыл бұрын
고기 1인분도 파나봐요 헉 기본3인분 아닌가요?
@Qmoap Жыл бұрын
기본 2인이 정석이긴하지
@김덕팔-v2g Жыл бұрын
김치.콩나물도 위에 소스처럼 접시를 따로하는게 더 나을듯
@Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm..11 ай бұрын
세상에는 어려운사람이 많다 나는 크면 성공해서 꼭 그 사람들에게 배풀고 싶다
@jiheekimsproch579911 ай бұрын
많이좀 도와 주세요 ㅠㅠ 협찬도 좀받아주시구요.몸도 불편하신대 넘 않타깝읍니다
@조하빈-f6h Жыл бұрын
1박2일 밥차아주머니랑 닮으셨다ㄷㄷㄷ
@파랑스웨거 Жыл бұрын
우리동네에도 있었으면좋겟다
@준우-t5d Жыл бұрын
멘토분 이후에 촬영을 한번 따로 더 하신거 같네용 장면마다 머리길이가 바뀌는거보니 부족한부분 재촬영 하신듯ㅋㅋ
@TV-di2rv Жыл бұрын
응원합니다
@카푸어-h4p3 ай бұрын
3단 플레이팅 이건 진짜 이쁘네
@이경화4860 Жыл бұрын
다른 곳에 비해 저기 갈 이유가 전혀없으니 안가죠 된장찌개 서비스로 주는 곳 맛있는 곳 푸짐한 반찬인곳 분위기 좋은곳 널림 나라도 저 대박집감
@taehyunkim133711 ай бұрын
제이슨 화이팅 ㅎㅎ
@uncle30boy Жыл бұрын
쌈장에 소주하고 사이다만 넣어줘도 고기맛이 달라진다
@AsherSNU Жыл бұрын
나도 제이슨 좋은뎅😊 제이슨 화이팅입니다^^
@이상규-o5g11 ай бұрын
너 제이슨이지
@민정은-q6c Жыл бұрын
힘드셨겠습니다 누님ㅠㅠ
@Bac_ha Жыл бұрын
반찬 한접시에 다 담겨서 나오는거 호불호 갈릴 것 같은데 .. ㅠㅠ
@meneerkimchi Жыл бұрын
찬으로 나누거나 아니면 한 접시에 파티션 있는걸로 사용하면 될듯 한데 아마 사이즈를 못 찾으신듯 하네요
@ReIsEv11 ай бұрын
진짜요... 양념 서로 엉키는거 싫어해서
@gracehee282111 ай бұрын
그러게요. 나눔접시 사용하는게 좋을거 같아요.
@과속화된미래예시 Жыл бұрын
그래서 여기 어디에여? 홍보는 하면서 왜 위치는 다 가리는거죠? 그냥 맛집 영상 찍는건가요?
@nicetoday932 Жыл бұрын
경희대 대패 검색 ㄱ
@레세우스11 ай бұрын
솔직히 새벽 2~3시까지 하면 좋을것 같은데 5시 오픈해서
@stevelogers6212 Жыл бұрын
대학가에서 소주를 4000에서 5000으로 올리면 어쩌자는거지
@채삼수-g8x Жыл бұрын
누군가를 돕는건 정말 아무나 할수없는 일이죠
@user-vl4up4gd2c11 ай бұрын
근데 요즘무한리필고깃집이 더 가성비있고 그쪽으로많이가지않음? 적은돈으로 배부를수있는디
@ahlpadhasa7153 Жыл бұрын
은현장신~!~!~!
@이웅웅-i6c Жыл бұрын
왜이렇게 사연많은 사람만 나오냐
@toteles8011 ай бұрын
몸이 않좋으신건 이해가 가지만 건강하지 못한 상황에서 새로운걸 시작하는건 굉장한 에너지가 필요한건데 장사를 시작하겠다고 한다면 대단한 용기를 낸거라 봅니다 근데 저같으면 야심차게 가게를 시작했다가 잘 안되기 시작하면 원인이 뭔지 분석하고 공부하고 연구하기 위해 잘되는집을 찾아 다닐꺼 같은데 여기 사장님은 음식에 자신있어서 가족이나 지인에게 칭찬을 받으니깐 자기식으로 가게를 해서 음식을 해주면 모두가 좋아할거라 생각했구 그게 뜻대로 안되니깐 어떤 투자나 노력도 없이 자포자기 우울모드로 들어가신거 같네요 많은 돈을 들여서 가게를 시작했다면 인생 전체가 걸려있는건데 가게를 방치하다 시피하는건 이해가 안가네요,, 제가 자영업을 안해봐서 모르겠는데 가게를 시작했다가 잘 안되면 여기 사장님처럼 왜 안되는지 연구하고 노력하기 보다 쉽게 포기모드로 가게되는건가요?
@제이슨-t6q Жыл бұрын
남자2명가면 7.900원 5인분 소주2병 순두부라면1개
@susltkfdkd Жыл бұрын
제이쓴 신랑감1우ㅣ로 뽑힐정도로 이미지 좋고 인지도 있는데, 괜히 은대표팬들이 못마땅해하는듯...꼭 인테리어 평가안해도 함께 진행하는 엠씨로 받아들이면 되지않나요? 은대표가 주관이 넘 강해서 저런 유들유들한 성격이 잘맞을거같은대요
@PepeTheProg Жыл бұрын
그냥 장사의신 유튜브나 보던가 왜 ㅈㄹ인지 ㅋㅋㅋ
@susltkfdkd Жыл бұрын
시청자가 장신때메 보는거라고 생각할수도 있겠지만저같은 경우에 채널돌리다가 제이슨 나오길래 봤고, 서민갑뿌보고 장사의신이랑 은대표 알게됬어요.. 저같은 경우의 사람도 있어요~