바베큐에 미친 남자의 참나무 훈연 뼈삼겹 (feat.쿡톡) | 모두의 삼겹살🥓

[@hudoong-food]

안녕하세요😊 쿡톡입니다. 미트러버팀과 함께하여 즐거웠습니다. 행복한 하루 되셔요~!!!! 감사합니다 ❤

[@김짬뽕]

성공하셨습니다 쿡톡님!! 진짜 시작입니다아아!!!

[@balduran999]

이 아저씨 유튜브 재밌는거 많음

[@korean.language170]

차콜바베큐 할때 온도확인하는거도 나름 번거로운데 장작바베큐는 ㅋㅋㅋ

[@jakesteinfeld8126]

이거 보고 구독했어요 영상 완전 제취향이네요

[@user-yl8cs2jo6i]

이야 여기서 뵙네요ㅎㅎㅎㅎ 떡상 가즈아

[@mashrabbit]

점점 채널이 방송국처럼 여러 시도를 하는 것 같아 보기 좋습니다.

[@user-wh2vk7yj5v]

비주얼 끝내주네요~ 고기에 대하여 다양한 방법으로의 접근이 너무 좋습니다.^^ 감사합니다.

[@김짬뽕]

와... 제가 쿡톡님 유튜브 초창기 때부터 함께 해왔거든요? 정말 성공하셨습니다. 멋지세요. 촬영 영상미도 너무 좋고. 쿡톡님 이렇게 보니깐 방송하시는 분 같으세요ㅋㅋㅋ 저는 언제 먹어보나 모르겠습니다. 바비큐 한입 삭해주니~

[@eunwoopark4792]

이분은 어설프게 보면 어설픈데.. 계속 보다 보면 이분 열정에 빠져든다.. 나름 노하우가 쌓인 것이 느껴진다.

[@Kisidami]

이게 이사람매력임. 그리고 한국에 바베큐 유튜버도 몇없어서

[@kkarrot-zw8hl]

쿡톡님 영상미가 갑자기 왜 이렇게 좋아졌나 했더니 다른 채널이었네요 ㅎㅎㅎ 쿡톡님 영상 항상 잘 보고 있습니다! 비프립 성공했을 때 영상 정말 많이 보고 참고했습니다 ㅎㅎ

[@dongastv]

며칠전 쿡톡님 콥그릴 영상보다가... 그릴 살뻔했습니다 ㅋㅋㅋ 좋은 영상 감사합니다 ^^

[@Mad_bread]

미트러버가 좋은 이유는 고기에 진심이기 때문이다

[@user-my7qm5kw6k]

기회되면 바베큐 한번 배워보고 싶은 영상,,,잘보고갑니다

[@user-ip4fl2em8p]

오늘 영상은 영상미가 정말 좋네요

[@wed281]

오늘도 한수 배워갑니다

[@user-ov7cn1cp9uu]

쿡툭님 항상 도움 많이됩니다. 감사합니다.

[@jonghoonlee4270]

쿡톡님 언젠간 메인스트림으로 갈 줄 알았는데 건승하십셔😊

[@Kkkiiiyombbozzak]

와..퀄리티 높은 영상 잘 보고가요~ 바베큐에 지식이 많으신분 같은데 장작설명도 자세히 해주셔서 처음 들어보는 이야기라 재밌게 보고갑니다. 쿡톡님 구독하러 가요 😊

[@kkm6529]

이번 영상은 다큐를 보는 느낌이 드네요 재밌게 잘 봤습니다

[@user-ry6hl5br3o]

바베큐선생 축하하오😊

[@user-jw8mo5uc4s]

제가 좋아하는 유튜버 쿡톡님이네요~ 언제 또 이런걸 찍으셨데 ㅋㄷㅋㄷ😊

[@user-cs8ue8hr4n]

이분 풀영상 구독후 처음보는데 정말유익하네요 감사합니다

[@user-mh8qr4jf4t]

참 친절하게 설명하시네요 감사합니다~

[@user-kh2ly7vo2l]

뭔가 홀린듯이 듣게되는 바베큐철학이네..

[@zero_kitchen_nosugar]

쿡톡님 구독자입니다!! 미트러버에 나오셔서 내적 반가움이 뿜뿜하네요!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ 평소 올라오는 영상에서도 바베큐 설명 상세히 해주셔서 넘 좋고 감사하게 잘 보고있습니다😁 앞으로도 흥하시길 바랄게요🎉

[@smart3988]

영상 퀄리티가 너무 좋네여

[@rickenbacker660]

고기의 겉부분에 발려진 시즈닝은 탄 게 맞고 고기 자체의 겉부분에는 마이야르 반응이 일어난 게 맞음. 고기 겉부분과 시즈닝 사이에 화학 반응이 일어났냐? 그건 알 수 없는 일이지만, 연소 반응과 불완전 연소로 인한 탄화는 기본적으로 반응 속도론적으로 매우 빠른 반응이라서 시즈닝의 성분이 고기와 반응하기 전에 이미 다 탔을 가능성이 높음. 그리고 훈연향이라는 것의 정체는 탄화되어 생성된 타르가 미량 함유되어 있을 때 나는 풍미임. 즉 시즈닝이 탄 게 아니라는 말은 개소리.

[@user-gp1wb8zi3q]

ㅋㅋㅋㅋ 탄거 맞습니다

[@user-fw1zm8xd6c]

그냥 하.. 너무 자기자신에 취해있어서 그래.. 넘어가줘

[@rickenbacker660]

@@user-gp1wb8zi3q 내 글의 내용을 요약하면 결국 탄게 맞다는 소리인데 혹시 독해가 안되심?

[@user-gb2ny5mc4i]

멋있어용

[@육류상회]

와 영상이 정말 최고입니다 잘보고잇습니다 형님❤

[@user-vb2yd7tt2k]

이분 유튜브 보면 처음보다 점점 발전해 나가는 모습이 보기 좋더라구요!!! 지금도 많이 어설퍼요 ㅎㅎㅎ

[@user-we1sd2ki4t]

황사장님 카메라 바꿨어요??? 화질 열라 좋아 졌네요.

[@user-ft8ip8fq7i]

넷플릭스 다큐 같고 좋네요

[@user-of6qq9jb9w]

폐기름이나 종이컵에서 환경호르몬 안나오나요? 아무리 씨앗불꽃이라 하더라도 예민한것보다 궁금해서 여쭤봅니다

[@user-dl7of5fl1p]

그럼 먹지마 맛있는거 나만머글꺼야

[@user-hh3tv3vx1x]

12:39 스모크링이 어디가 잘나왔나요?

[@늊]

포크벨리는 원래 브리스킷만큼 링이 안 나오고 확대샷 보니까 바크랑 링 충분히 나왔다. 어떻게든 시비 걸고 싶어서 ㅋㅋㅋ 궁금하면 해외 유튭 사례 찾아보고 와

[@user-hh3tv3vx1x]

​​@@늊바크얘긴 꺼내지도 않았고 삼겹부위가 스모크링이 잘안나오는건 맞지만 님이 말씀하신 해외사례를 보고와도 이영상에서의 스모크링은 잘나왔다고 보긴 힘드네요

[@늊]

@@user-hh3tv3vx1x 해외에 원래 퐄벨리로 하는 사례가 많지도 않고 질긴 고기인 브리스킷등과는 이미 조리시간부터 차이가 나서 스모크링 생기는데 한계가 있는데 그거 감안해도 잘 나온 편이고 거기에 조명 등 촬영조건 차이도 있는데 끝까지 우기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-hh3tv3vx1x]

​@@늊 자꾸 우기는건 님같은데요 촬영조건? 조명? 애초에 바베큐영상에서 고기단면 초근접샷이 없는데 어느정도 나온걸 보시고 링이 잘나왔다는건가요? 칼로 썰때? 그때봤을때 스모크링은 잘안보이는데요

[@user-hh3tv3vx1x]

​@@늊 조리시간 또한 영상에서 말안했지만 뼈삼겹부위인만큼 뼈부분 익힐려면 일반적인 삼겹보다는 길게 가져가셨을거같은데요?

[@hnkim532]

저렇게 잘못된정보를 가르치는거 신고먹지않아요? 저런거 규제없나요?

[@user-ch9gh8un6k]

뭐가 잘못된것인지 알려주실수있나요

[@Poleco99]

영상을 쳐봐라 ㅋㅋㅋ 탄걸 무의식하게 포장하잖어

[@호이짜다]

미트러버 황사장 어디감????????????계속 안나오네

[@user-hw8br2vx3w]

음....? 도마.. 혹시... 목수랑..?? 아닌가요..

[@userwoody]

마지막..?

[@yapkim8926]

역시 전문가영상엔 탔다고 까부는애들이없어서 좋아#

[@늊]

탔다는 말 빼고 스멀스멀 방구석 ㅈ문가 하나씩 등장중 ㅋㅋㅋ

[@parkjinseo3335]

무조건 꺼멓게 태워서 먹네

[@늊]

쿡톡채널 애청자인데 유독 쿡톡에는 방구석 ㅈ문가들이 많음 ㅋㅋ 탔네 건조하네 어쩌네.. 숯에 불 한 번 못 붙여본 시건방진 인간들

[@roddieforgey1277]

🏃 *PromoSM*

[@ShinKMU]

비과학적영상 훈연조차 PAH 때문에 고민이 많음

[@jamsiler]

버닝미트맨 burning meat man

[@yoojinkim3537]

올리브유는 왜 럽 다 뿌리고 넣는겨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-jw8mo5uc4s]

그런가요? 뭔차이죠?

[@user-ov7cn1cp9uu]

떨어지지 말라고

[@user-jw8mo5uc4s]

@@user-ov7cn1cp9uu 아뇨-그게 아니라.. 꼭 올리브유를 뿌리고 럽이란걸 뿌려야 하는게 궁굼했어요. 바베큐 잘하시는 문츠님도 럽을 먼저 해주실때도 있거든요.. 그래도 답변 감사합니다 ^^

[@yoojinkim3537]

장작 껍질도 같이 넣고... 화이트 스모크 어마어마하고... 가관이네...

[@eunwoopark4792]

영상을 자세히 보면 하얀 연기가 잦아들고... (6:03초) 고기를 넣겠다 말하셨고.. 껍질을 초반 불 붙 일때 좋다고 하셨어요 (2:23초) 왜 이런 악성 댓글을 달죠??

[@늊]

ㅂ신같아요 영상은 처 보고 댓글을 쓰세요

[@JM-Gentle]

@@eunwoopark4792 저들은 보고 싶은 것만 보고 듣고 싶은 것만 듣는 병에 걸리기도 했고, 실제로 대면해서는 말 한마디 못할 용기가 인터넷에서는 마구마구 뿜어나오기 때문이죠.

[@junhyeonglee1724]

탔네

[@Poleco99]

무식하다 참

[@user-gr5gx3cf8i]

건식 사우나 가면 표면이 다 타버리는 인간들. 고운고추가루 건식 사우나 가져가면 다 타버리는 인간들. 백날 설명해봤자 뭐하냐 니들말이 맞는데. 안들을꺼잖아

[@2db260]

제목만 보면 임종 직전 환자분의 최후의 만찬 소개 영상 같아요

[@user-fh8mq5he2l]

고기 안 좋아하는편인데 제일 맛나게 먹을때가 아무런 양념없이 싱싱한고기 구워서 소금 찍어먹을때가 제일 맛있었음.... 저게 양념맛이지 고기맛인가?

[@user-ki1mx4wj8j]

양념맛하고 고기맛 같이 먹는거지 그리고 님같은 사람들은 애초에 많지도 않고 남을 왜 그리 비하하는지 몰겠네

[@늊]

두꺼운 고기 겉에 럽 바른다고 고기 전체가 그 맛에 지배당할 거라고 보나..? 고기 안 먹어봤냐?

[@늊]

그리고 고기 안 좋아하는 놈이 글은 왜 달아? 고기 좋아하는 사람들 모인 곳에서 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-hu8nv9ml4b]

쿡님 안녕하세요 전 이름 바꾼줄알았내요./.. ㅋㅋ

[@user-fm6pr4cl2f]

황사장