БАБУСИНЕ ПЕЧИВО💛 Хрустке та смачне печиво з родзинками 😍 Легкий і швидкий рецепт від Лізи Глінської🙌

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо БАБУСИНЕ ПЕЧИВО💛 Хрустке та смачне печиво з родзинками 😍 Готується дуже легко та швидко із простих інгрідієнтів.🙌 Обов'язково приготуйте.😉
🔔Підписуйтесь на мій канал kzbin.info...
Бабусине печиво💛
Тісто:
160 г вершкового масла (жирністю 82%)
50 г яєць (1 шт)
60 г цукру (3 ст. л. без гірки)
ванільний цукор (за бажанням)
40 мл молока (2 ст. л. + 2 ч. л.)
280 г борошна (9,5 ст. л. з гіркою)
6 г розпушувача (2 ч. л. без гірки)
1 г солі (1/5 ч. л.)
100 г родзинок
Для глазурування:
20 г жовтка (1 шт)
10 мл молока (2 ч. л.)
цукор
Приготуємо печиво з родзинками:
✅Потрібно підготувати родзинки. Промиваємо їх в прохолодній воді та просушуємо на паперовому рушнику.
✅Тісто можна замішувати міксером або ручним вінчиком.
✅Об'єднуємо в мисці: кубики вершкового масла, цукор, ванільний цукор (за бажанням), цедру апельсину або лимону. Збиваємо, масло має посвітлішати.
✅Додаємо яйце кімнатної температури та ледь тепле молоко. Перемішуємо.
✅Змішуємо борошно, розпушувач, сіль та додаємо до масляно-яєчної маси та замішуємо тісто силіконовою лопаткою.
✅Додаємо родзинки та продовжуємо замішувати тісто.
✅Викладаємо тісто між двома листами пергаменту та розкачуємо його в прямокутник. ✅Тісто дуже м'яке, тому можна його розтягувати за допомогою качалки. Товщина тіста має бути 5-6 мм.
✅Відправляємо лист тіста в холодильник на 2-3 години або в морозильну камеру на 1-1,5 години.
✅Дістаємо тісто з холодильника або морозильної камери. Знімаємо пергамент з двох сторін.
✅Нарізаємо тісто на прямокутники, має вийти 25 прямокутників.
✅Якщо за той час, коли ви розрізали тісто на прямокутники, воно стало дуже м'яким, поверніть його в морозильну камеру на 10-15 хвилин.
✅Перекладаємо прямокутники на деко з пергаментом.
✅Змішуємо жовток з молоком, змащуємо тісто та присипаємо цукром.
✅Відправляємо випікатися в розігріту до 170 градусів духовку з конвенцією на 18-20 хвилин.
Чекаємо поки печиво охолоне, пригощаємо та пригощаємось💛
Бабушкино печенье💛
Тесто:
160 г сливочного масла (жирностью 82%)
50 г яиц (1 шт)
60 г сахара (3 ст. л. без горки)
ванильный сахар (по желанию)
40 мл молока (2 ст. л. + 2 ч. л.)
280 г муки (9,5 ст. л. с горкой)
6 г разрыхлителя (2 ч. л. без горки)
1 г соли (1/5 ч. л.)
100 г изюма
Для глазирования:
20 г желтка (1 шт)
10 мл молока (2 ч. л.)
сахар
Приготовим печенье с изюмом:
✅ Необходимо подготовить изюм. Промываем их в прохладной воде и просушиваем на бумажном полотенце.
✅Тесто можно замешивать миксером или ручным венчиком.
✅Объединяем в миске: кубики сливочного масла, сахар, ванильный сахар (по желанию), цедру апельсина или лимона. Взбиваем, масло должно посветлеть.
✅Добавляем яйцо комнатной температуры и теплое молоко. Перемешиваем.
✅Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и добавляем в масляно-яичную массу и замешиваем тесто силиконовой лопаткой.
✅Добавляем изюм и продолжаем замешивать тесто.
✅Выкладываем тесто между двумя листами пергамента и раскатываем его в прямоугольник.
✅Тесто очень мягкое, поэтому его можно растягивать с помощью скалки. Толщина теста должна быть 5-6 мм.
✅Отправляем лист теста в холодильник на 2-3 часа или в морозильную камеру на 1-1,5 часа.
✅Достаем тесто из холодильника или морозильной камеры. Снимаем пергамент с двух сторон.
✅Нарезаем тесто на прямоугольники, должно получиться 25 прямоугольников.
✅Если за то время, когда вы разрезали тесто на прямоугольники, оно стало очень мягким, верните его в морозильную камеру на 10-15 минут.
✅Перекладываем прямоугольники на противень с пергаментом.
✅Смешиваем желток с молоком, смазываем тесто и присыпаем сахаром.
✅Отправляем выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку с конвенцией на 18-20 минут.
Ждем пока печенье остынет, угощаем и угощаемся 💛
🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка kzbin.info...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мої відеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [e-mail]
#lizaglinskaya #бабусинепечиво #рецепт #десерт #лизаглинская #печивозродзинками #рецептпечива #ВДОМАРАЗОМ

[@tanya_sun2704]

Яка чудова українська мова,слухаю і насолоджуюсь,а рецепт обов'язково спробую,це ж бабусине, дякую, Лізочка.😊

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Щиро дякую за підтримку) приготуйте - це дуже смачно!

[@user-po7zf6ng5z]

По складниках бачу, що печиво буде дуже смачним, « пісочне» печиво - це завжди виграшний варіант!!! Дякую!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Так і є)) будь ласка!

[@user-jv3vj6gz8f]

Лізонька, дуже апетитне печиво, обов'язково приготую!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Приготуйте та ділиться враженнями)

[@user-xs4ty9go6h]

Спасибо большое за рецепт) Внешне очень напоминает "бабусині коржики", но понимаю что это песочное, а не затяжное. Посоветуйте, пожалуйста, рецепт приближенный к бабусиним коржикам.

[@user-dz7hy4nb1w]

Ой, Лізонько-зіронько, як доречі рецепт! Якраз шукала щось подібне!!! Дякую!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Радію разом з Вами) готуйте та насолоджуйтесь!

[@user-jt8lw3lv8z]

Дякую за смаколик.❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Будь ласка) смачного!

[@user-bd3tr1zg7y]

Як завжди вподобайка каналу 🌹🌹🌹

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Щиро дякую за увагу та підтримку) смачного!

[@user-oc3ci7vp6d]

Лізо! Дякую за рецепт,так і легкий і точно смачний.А ваша українська як пісня ,як струмок і,навіть,голос став іншим,ще теплішим. Обов’язково спечу це печиво💙💛

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Щиро дякую за увагута підтримку ) Смачного !

[@user-ti6pv7wr5i]

Лиза, здравствуйте. Легко, просто, не сомневаюсь ооочень вкусно. Вы волшебница! Спасибо Вам, что стараетесь для нас. Всём МИРА и ДОБРА❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Здравствуйте! Да,все очень просто и вкусно) готовьте и наслаждайтесь,пожалуйста)Благодарю Вас за добрые пожелания.

[@user-qv8ve1nc9q]

Яке ж апетитне, дякую за рецепт ❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Так! Воно дуже смачне) приготуйте

[@dobdob4458]

Люблю їсти, не люблю готувати😊, ледача зробилась,😊 дякую за рецепт.

[@LizaGlinskaya_gl]

Будь ласка) дуже простий рецепт,приготуйте

[@Black-xu1en]

Вітаю,дякую за рецепт приготування бабусиного печива,що воно смачне- навіть сумнівів не виникає,бо бабусі випікали лише смакоту.😊 Вподобайка 👍😊

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Будь ласка) так ,згодна,так і є)Дякую Вам!

[@oksone4ko712]

Дякую! ❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Будь ласка) смачного!

[@user-vi8ls4zr2n]

Смачний рецепт. Дякую

[@LizaGlinskaya_gl]

Так) дуже смачний!Будь ласка!

[@user-jv3vj6gz8f]

А я вже скуштувала це печиво! Дуже ніжне і пісочне, ням-ням!!!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Чудово ) радію , що подобається.

[@user-it8uu5cx4m]

Спасибо за рецепт ❤❤❤❤❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Будь ласка! Смачного)

[@user-jr3mm8dn5r]

Ліза, дякую за рецепт Підскажіть будь ласка,яким ванільним цукром Ви користуєтеся. Він у Вас такий темний.

[@alexandraogar3778]

Вітаю!!! Дякую Вам за чудовий рецепт 🥰 Моя донечка дуже любить таке печиво 🍪 Як раз на вихідних приготуємо!!!!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Будь ласка) приготуйте та ділиться враженнями!

[@user-gq4jn3mp1i]

Лиза спасибо за вкусное печенье и рецепт.

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Будь ласка) Смачного!

[@halynakostyk7205]

Дякую Лізо, за чудовий рецепт. Обов’язково приготую на вихідні👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️😘🕊🕊🕊🙏🙏🙏

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь ласка ) Приготуйте - це дуже смачно !

[@user-ee3vd1ju1r]

Рецепт звучить як пісня. 💛💙💚 ДЯКУЮ. 🌹🌹🌹

[@LizaGlinskaya_gl]

Дякую Вам ) приємно ! Смачного )

[@user-fe5lo8pq8c]

Я вчора пекла.Воно нереально смачне. Я навіть не могла подумати,що з таких простих інгредієнтів,може вийти,таке смачне печиво 🍪.Щиро дякую вам Лізо,що ділитися з нами своїми знаннями.А пампушки за останнім рецептом,то любов ❤️

[@LizaGlinskaya_gl]

Доброго дня ! Будь ласка ) радію разом з Вами ! Дякую за Ваш позитив )

[@user-tz4cm9fx4i]

Класний рецепт!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Дякую ) Смачного !

[@olgatakam351]

Дякую, Лізо!

[@LizaGlinskaya_gl]

Будь ласка ) Смачного !

[@OlhaKrasna]

Дякую Вам за новий рецепт! Печиво дуже смачне, з ним потрібно вміти вчасно зупинитися❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

[@user-cx1oj4um4o]

Дякую Лізо❤❤❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

[@aureliapatrasco5918]

Супер печенюшки😍 Лёгкие в приготовление и не сомневаюсь,что очень вкусные! Спасибо Вам большое,дорогая Лиза!!!❤❤❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь ласка ) вони дуже смачні , готуйте та насолоджуйтесь !

[@aureliapatrasco5918]

@@LizaGlinskaya_gl ❤️

[@HM-lm3fy]

Лиза, спасибо! Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши рецепты и делаю по ним. Всегда вкусно и красиво 🤩🤩💖💖

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь ласка ) Чудово ) радію разом з Вами !

[@MG-qg8ff]

Отдельное спасибо за "ложки" в рецепте❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Будь ласка ! Смачного )

[@user-rk3pm2wq4v]

Яке ж воно апетитне на вигляд. Люблю пісочне печиво, обов'язково спробую спекти. Дякую, Ліза ❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Воно дуже смачне) готуйте та ділиться враженням) будь ласка!

[@TV-dv7ze]

Обязательно попробую! Смотришь видео-уже вкусно.❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Спробуйте - це справня смакота !

[@svetellass]

Неймовірно❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую )

[@nazagal_koment]

Вподобайка та коментар ! Хай квітне український ютуб ! Продовжуйте 🎉

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Щиро дякую за підтримку ! )

[@wombatkitchen4735]

Чудове печиво, смачне і хрустке, з простих продуктів. Зупинитися їсти неможливо, на вечір не готуйте 😄. Лізо, дуже дякую за рецепт, як завжди - чудово!!!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь ласка ) Щиро дякую за Ваш відгук і тепло )

[@user-tg8op2gk8t]

Велике дякую за рецепт, обов'язково приготую, бо набридло купувати і викидати, бо нехочуть їсти магазинне

[@LizaGlinskaya_gl]

Будь ласка ! Готуйте - це дуже смачно !

[@user-yk9rd6nj7x]

Спосибо за рецепт.

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

[@pollytwinmom]

Будемо готувати з донею!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Чудово ) Хай щастить !

[@user-un2ri6od6i]

Печиво🍪🍪🍪 вийшло смачне 😋😋,а головне швидке приготування . Хто зберігав рецепт не відкладайте печіть і буде вам щастя 🤩🤩

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Дякую за відгук ) Чудово !

[@user-xf6qo8ep5j]

Обов‘язково приготую ❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Хай щастить )

[@user-bt1hy9mj7u]

Смакота! ❤❤❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Так! Згодна)

[@user-kg6np2iv8u]

Дякую вам всім за смаколики!❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Будь ласка! Смачного)

[@user-oe2rc4xc9n]

Вау! Дякуємо за українську

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Щиро дякую за підтримку )

[@volshebnik-nedouchka880]

Лиза ,какое "вкусное" у Вас было детство!🙂 Лиза, пожалуйста, приготовьте торт "ФЛАН". Десерт такой вкусный, а вот как его приготовить?

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Це не важко )

[@volshebnik-nedouchka880]

@@LizaGlinskaya_gl Лиза,как Вы считаете, если я вместо карамели (сахар+вода) в качестве топа десерта Флан, сделаю мягкую карамель, приготовленную,кстати, по Вашему рецепту ? Просто мне не нравится карамель на основе только сахара и воды.

[@volshebnik-nedouchka880]

Думаю,как себя поведёт мягкая карамель при выпечке?

[@khrystynavasylenko8182]

ой, як же ж апетитно виглядає 😍 Тільки-но зібралася худнути...🙄 Та де там з такими смачними рецептами.

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Та хоч спробуйте - це така смакота ! ))

[@user-nv3ru6ml9g]

❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую!

[@user-ku3nl8gq9c]

Ліза, масло кімнатної температури ?

[@LizaGlinskaya_gl]

Так )

[@nastyuhav1]

доброго дня,а якої температури масло? кімнатної або прохолодне?

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! кімнатної

[@kathartzell4856]

👍

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую )

[@vikahandusenko6247]

Безперечно, смачно. Але бабуся, наврядчи,брала все в грамовках.

[@LizaGlinskaya_gl]

Так для цього ж я і роблю попередні опрацювання ,щоб написати вам у грамовках

[@valentinabelova4178]

👋👍👏🫶💯💛💙🇺🇦

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую ! Смачного )

[@korogly8165]

Лиза мы из Туркменистана, но мы не понимаем Украинский язык, сделайте русский вариант тоже!

[@LizaGlinskaya_gl]

Здравствуйте ! Под видео есть рецепт и технология на русском языке

[@korogly8165]

@@LizaGlinskaya_gl спасибо!

[@oxanakostenko8084]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Щиро дякую )