Десерт з МИНУЛОГО який нас ВРАЗИВ !!!

[@Vitarminator]

Довго збиралася, нарешті спекла. Таке печиво готувала понад 20 років тому. Трішки по іншому зліплювала, а в безе додавала горіхи. Рецепт- супер, дуже гарне відео, все вийшло! Дякую!❤

[@Galina18424]

Я родом з центральної України, потім вийшла заміж, живу на заході України. Мені вже багато років... За 65. Але я ніколи не лише не бачила, але й не чула раніше про таке диво. Мені дуже сподобався цей десерт. Буду обов'язково пробувати пекти. Дякую, Вам, Катерино. Ваші рецепти завжди працюють. Відео повністю як для зовсім необізнаних. ))) Я завдяки Вам перестала боятися дріжджового тіста. Хліб тепер печу щотижня. Різний. Але завжди за вашими рецептами. Ще раз щиро ДЯКУЮ. І, доречі, сьогодні день "ДЯКУЮ" )))

[@KaterynaTarasenko.]

Ніколи нічого не бійтесь, на вашій кухні головна ВИ а не якісь там дріжджі :-))))) Духмяного хліба :-)

[@Galina18424]

@@KaterynaTarasenko. Щиро дякую Вам

[@viralova-dovira]

А я переймалася, що пекти хліб на заквасці не вийде... Але все норм - печу різні хліби і здобні теж. Все виходить! Головне мати бажання.😊

[@ТатьянаТананыкина-ь8ь]

Мені також за шестьдесять, такі не чула про такі смаколики, жила в Узбекістані.😂

[@user-tc4dy9yu3c]

Цей рецепт називається,,Лопухи",і начинка -саме з білків.

[@tolik7623]

Той випадок, коли коментарі ще кращі за чудове відео. Скільки гарних, світлих емоцій отримали люди через, здавалося б, простенький рецепт. А яке різномаїття назв однієї страви! Це - наша Україна: різна і рідна 🥰 ДЯКУЮ!

[@KaterynaTarasenko.]

100% :-))) Я навіть не очікувала на такий потужний, зворотній зв'язок. І у всіх спогади приємні .... і назви то взагалі :-))))

[@Марі-щ9ы]

Хай Бог береже щірих патріотів.

[@ОльгаМикитюк-с9ы]

ДУЖЕ ГАРНА ВИМОВА УКРАЇНСЬКОЮ МОВОЮ.ПРИЄМНО СЛУХАТИ.ДЯКУЮ ЗА ТАКУ ЧУДОВУ ВИМОВУ СЛІВ УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ.БЕЗ ВСЯКИХ ВИКРИВЛЯНЬ.КОРОТКО,ЗРОЗУМІЛО. ДЯКУЮ ОКРЕМО ЗА СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ.

[@ЕленаКлещихина]

Мова не є вашою рідною,так? Українка написала би :Дуже гарно спілкуєтесь українскою( мова писати не потрібно тому що це правило) .Дуже приємно чути таку мову( а от тут слово " мова " на своєму місці).Дякую за прекрасну вимову та окремо за чудовий рецепт смачного печива. Я написала правильный вариант и сразу видно что вы не знаете украинский язык. Не изучавший его не знаком с оборотами речи,с его фонетикой. И по всему видно что вы воспользовались переводчиком,непонятно правда зачем( Часто под видео русских блогеров я читала такое: какой у вас чистый русский язык ,спасибо за правильное произношение ( хотя зачем благодарить непонятно) -ничего не напоминает?) А ещё украинец не напишет українська мова потому что в предложении пишется или українська или мова .Русский об этом не знает. ДОБРА ВАМ

[@MarcelinaGaj]

@@ЕленаКлещихина Фу,яка гадка відповідь жінці. Шо значить укр мова БЕЗ укр.генетики)--біда та й годі

[@ГалютаОксанаВасилівна]

Навіть не дуже грамотний українець почує, що авторка відео російськомовна. Вимова - жах😂

[@vijamelbarde7969]

Рецепт великолепен! На вкус чудесно! Я из Латвии. Visiem labu apetīti!

[@larisal4688]

Paldies

[@llhmnh]

Paldies🎉

[@ГаляСтецюк-ч9ш]

Я відразу здогадалася: «всім приємного смаку»❤

[@irinasorokina1614]

Hello from USA with love!!!💙💛 Thank you Latvia for the help to Ukraine!

[@yapristinskaya8135]

Чудовий рецепт, чудове відео і масса позитву в коментарях! Люди я вас люблю, миру всім нам!

[@nataliagorobets6563]

Дозвольте подякувати за такий коментар і міцно обійняти вас❤

[@KaterynaTarasenko.]

Навзаєм

[@yapristinskaya8135]

@@nataliagorobets6563 🫂

[@BakeSense-p1w]

Дякую! Хай живе український контен! У вас дуже гарна і приємна українська! ❤❤❤❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-)

[@liliiastashko136]

Так, але відчувається, що людина розмовляла російською, бо є слова, що вона вимовляє з А а не з О. Наприклад каже меренгАвий замість меренгОвий. Зате приємно, що старається вимовляти правильно. А головне - її рецепти чудові 😊

[@BakeSense-p1w]

@@liliiastashko136 і що вона попри усе перейшла на українську, з часом від акценту не залишиться і сліду. Але вже зараз мова чудова. дуже важливо підтримувати тих, хто переходить на солов’їну 🇺🇦бо ми один для одного опора та підтримка ❤️

[@ЕленаСтеценко-ф8и]

​​​@@liliiastashko136Мені здається,що автор проживає в південній частині України,там так розмовляють, деякі слова звучать трішки дивно і не вірно ,😅 але,головне, рецепт хороший ❤

[@ОльгаФролова-ж1ж]

Огромное спасибо Очень приятно было ВасСлушать и смотреть❤рецепт супер

[@nadiyaprokopyuk5416]

Мені майже 70 р. (з заходу України) . Пекли ми таке печиво часто. У нас його називали Гамани. До збитої піни додавал горіхи подрібнені. Дуже смачне печиво.

[@РадостьОк]

О, точно - с орехами будет ещё вкуснее! Можно, думаю, еще мелкие цукаты... Спасибо, что напомнили!

[@Брусника-п1л]

Да , я теж додаю подрібнені горіхи та родзинки. Коли спечеться притрушую цукровою пудрою.Печиво виходить дуже смачне.

[@ІринаНаконечна-ф9и]

Нічого,що без розпушувача?Спечеться гарно? Дякую за відповідь.....якщо зможете, звичайно.

[@ОльгаПетрюченко]

@@ІринаНаконечна-ф9исаме без розпушувача. Білки будуть збільшуватися в об‘ємі і їх ніби надме.

[@ОксанаДмитроца-ж2ф]

Вище в коментарях казали ,що розпушувач не потрібен

[@ЛюдмилаСамарская-у4ж]

Це найулюблішене печиво моєї сім'ї . Перший раз бачу його в ютубі . Приємно здивована . Дуже смачне печиво .

[@ПаниСтефания]

Почитала коментарі, яка наша Україна велика! Хтось знає про ці смаколики, а хтось ні. Я вперше побачила, дуже сподобалося, впевнен, це смачно! Дякую велике! Привіт з Одеси ❤

[@Алла-д9м]

Вітаю з Коблевської, не знаю, чи рецепт тіста був саме такий, а форма точнісінько така, так готували на різні свята мама і бабуся, і начинки були різні, частіше з варення чайної рози з горіхами...

[@viragabenko3066]

Я тоже нашла этот рецепт лет 8 назад. Пробовала Вкусно. Только в рецепте шли ни сырые желтки а варёные и поэтому он меня тогда и привлёк и в середину безе положить кусочек орешка или изюминку

[@anyakia4394]

Россия больше)

[@AnitneliS...16]

​@@anyakia4394 А толку з того.... , якщо не хватає розуму жити в мирі з сусідами .

[@anyakia4394]

@@AnitneliS...16 это вы об Украине? Она не только с соседями- она с собственным народом не ужилась. Сидит у америки на подсосе ваша гарна.

[@mch7869]

Дякую. Так гарно розказуєте, без зайвих слів і, головне, українською.

[@natalishkan2616]

Дякую, що нагадали! Це улюблене печиво моєї сім'ї). Тільки я білок, розмастивши, посипаю смаженими горішками, складаю так само, тільки не защипую, і випікаю при 170* 45хв, тоді білок не як суфле, а як київський)... Можливо комусь такий варіант також сподобається...

[@ЕвгенийШаповалов-ь1с]

Підтверджую, це дуже смачно. Я готувала у юнацтві. Тільки у білок додавала горіхи ,а під начинку клала вишню.Назва була інша-"лопухи")))))і форма прямокутна. Та це неважливо. Тісто тоненькі, ніжненьке. Це смакота неймовірна. Хто раз спробував, , не забуде ніколи про цю насолоду .Дякую, нагадали і надали натхнення готувати.

[@ГалинаСемкова-й6ц]

Так у білок додати мелені горіхи. У нас тоже назва лопухи.

[@KatsapyNeLiudy]

а як саме ,просто обережно в білки замішувати чи притрушувати вже коли накладати на тісто?

[@ЕвгенийШаповалов-ь1с]

@@KatsapyNeLiudy подрібнені ножем горіхи перемішувала з білком.Білок треба добре збити і тоді сміливо додати горіхи,він не впаде.

[@KatsapyNeLiudy]

@@ЕвгенийШаповалов-ь1с дякую!

[@ИринаНабильская-ю9ч]

Пирожные Ракушки. Только я не леплю как вареники, а скрепляю с краёв и посредине . Потом также складываю и опять краешки скрепляю. Серединка остаётся открытой. И когда они готовы, то имеют вид раскрывшейся ракушки. У меня этот рецепт больше 30 лет. В безе если добавить орешки , то вообще очень интересный вкус. Киев.

[@guliketroshpaeva.3302]

Здравствуйте,а можно рецепт?

[@ИринаНабильская-ю9ч]

@@guliketroshpaeva.3302 Тесто такое же. Белки просто взбиваю с сахаром или сахарной пудрой, добавляю молотые орешки (можно ещё изюм). Единственное отличие - это уже сама лепка . Тесто делю на четыре части, и каждую часть на десять . Получается 40 пирожных. На раскатаннный кружочек (примерно диаметром как чайное блюдечко) выкладываю безе, посыпаю орешками и изюма совсем немного. Складываю , получается полусолнце. Придавливаю на концах и посредине этого полу солнышка. Затем опять складываю , получается четвертинка, и опять придавить только уже по кончикам. Серединка открыта должна быть. Не бойтесь , будет ощущение что безе выползает. Так и должно быть. Аккуратно выкладываете на противень , и выпекайте. Я смотрю чтобы очень хорошо зарумянились. Безе естественно покрывается небольшой корочкой, и за счёт того , что они открываются, получается впечатление ракушек. Удачи Вам.

[@emmagaralska8472]

Спасибо большое, очень интересно

[@Татьяна-ю1г4э]

Тоже знаю под названием "ракушки",в безе-обязательно орешки.

[@Natashazven]

❤​@@ИринаНабильская-ю9ч

[@andreandreandization]

Знайшов цей рецепт у своєму зошиті. З повагою, Дорослий хлопчик 😉

[@KaterynaTarasenko.]

:-))) перепрошую Збереглися тільки в зошитах .

[@МарияВолошина-г9г]

👍👍👍

[@Beniamin_]

Несколько лет назад полюбил больше украинский язык. Привет из Молдовы.

[@АнтонинаБаркова-ш4ж]

❤

[@Іриночка-ж7у]

Так, так нехай всі знають, що наша українська мова. Це мова солов'їна. Т.Г. Шевченко писав: "Чужого навчайтесь, свого нецурайтесь"!!!❤😂

[@Елена-Ан-на]

@@Іриночка-ж7у, Ага , и памятники Шевченко сносят.😅

[@ВалентинаАдамовська]

@@Елена-Ан-на что за бред?

[@Іриночка-ж7у]

Що природа дає видно зразу, і добре робить!!!! Хто що має, то має.?!?!?.....

[@lusien9263]

Я вже знаю- як тільки цікавий рецепт, то це Катерина Тарасенко. Мила Катруся, дуже дякую Вам. Дай Боже щастя.😊

[@ОксанаАнгелюк-о3т]

Я з Західної України! Такого не бачила і не чула про таке))) дякую за рецепт! І за українську мову!!!

[@Ilina_Ilina_]

Рецепт крутий, це само собою. Але ЯК неймовірно Ви розповідаєте і який чудовий у Вас голос та манера розповіді (мурашки)! З таким голосом і манерою навіть не обов'язково ділитися смачними рецептами: можна розказувати про приготування каші, приміром, з черевика, і буде важко спинитись, щоб не спробувати це приготувати. Підписка.

[@KaterynaTarasenko.]

Доброго ранку. Дякую за ваш коментар :-)))) Гарного вам дня ❤️

[@ДанілічеваОльга]

@@Ilina_Ilina_ це точно!))

[@ЕленаКлещихина]

Рада що Ютуб вирішив порекомендувати мені це відео. Ще один чудовий рецепт в мою скарбничку. Приємно чути ваш голос і тє як ви все пояснюєте. Бажаю Вам миру,добра і багато підписчиків😊

[@ВкусноиПросто-з5ь]

Дякую. Обов'язково зроблю! Ніколи не чула про цей Смаколик... Це щось новеньке. Миру Всім. Перемоги! 🙏😘❤️💙💛🥰🙏

[@MilaMila-k8w]

Ви спекли печиво? Поділіться враженнями.

[@eldosmart218]

Я прожила немаленький період чвсу за 70 але таке небачила і нечула. Дякую за рецепт попробую на вигляд гарне думаю і вкусне😋😋❤❤🌲🎄❄❄🌞⛅👍👍👍🙏🙏🙏

[@inesadenyachenko481]

Смачне а не вкусне

[@Тетяна5555]

Дякую! Не чула і не куштувала! Дуже цікаво, дякую!

[@ЛюдмилаСтомаченко-р2э]

У Полтаві печуть таке печиво. Печиво має назву Поцілунок ❤️ До меренги ще додають родзинки і мелені горіхи.

[@olgadykovytska5140]

В брошурі люблю готовить .Таке печіво мало назву мушлі .

[@irynaieremenko1308]

Майже все життя жила у полтавi, але ж цей рецепт бачу вперше..

[@mascotAM]

Теж часто їх купую в Караваї. Але там ще родзинки і ще щось в начинці. Мені подобаються відкриті і щоб безе схопилось та хрумтіло 😊

[@ludmilla673]

Недаремно жінки собі такі губи роблять як це печиво😊

[@Joy-w1k4r]

Вони дуже смачні у Караваі ,але я давно купувала!

[@ЕвгенияИванова-ц2з]

Дивовижна наша мова українська, як і забутий рецепт. Спасибі вам, приготую при нагоді!❤🎉

[@irenekrasovskaya2325]

Дякую за рецепт, навіть дуже дякую, бо швидко легко, а все ж таки це справжня вишукана випічка, мені 72, я з півдня України, про цю красоту чую вперше, можливо тому, шо білки треба добре збивати, а всяка кухонна техніка з´явилася років 20-25 тому, хоча бісквіти якось збивали.. коротше, Катю, вам за добру працю дякую, обов´язково спечу ))

[@НаталіяІщенко-у8к]

Я люблю цей рецепт відтоді як перший раз спекла, а це було 15 років тому. Спробувала у сусідки це печиво під назвою Голуби. Можу впевнено сказати, що воно неймовірно смачне, тому за раз з'їсте штук 5 або більше. В начинку обов''язково додаю або горішки або кокосову стружку.

[@KaterynaTarasenko.]

:-))) а я це печиво знайшла під назвою " Мушлі "

[@ОлесяБоднаровська]

Чудовий рецепт! Час від часу печу. Попав до мене цей рецепт близько 20 років тому під назвою "Голуби". Дуже смачно. Завжди до білків додаю горіхи.

[@Moonkanew]

у нас лопухи називаються )

[@Elena-dv8zb]

Мама теке пекла в дитинстві.Теж мушлі називається.Але в середину ще іде по рецепту горіх​@@KaterynaTarasenko.

[@vik_adalin]

Я теж цей рецепт знаю, як «Голуби»

[@nataredko]

Обожнюю все,що печеться з такого тіста, а це щось неймовірне, справжнє диво! Мені 60, але такий шедевр бачу вперше. Дякую Катеринко! Це печіво обов'язково буде серед моїх улюблених.❤

[@immayou]

Нічого собі!!!! Вперше бачу таку цікаву ідею для печива. Ви, як завжди, неймовірна!)

[@helgakugu8985]

Как бабуля моя говорила-век живи,век учись😊 Никогда ничего подобного не видела и обязательно попробую. Огромное спасибо за рецепт...❤

[@NatalyaIzmailSad]

Дякую, Катерина, за рецепт тіста! Колись років з біля 40 мала цей рецепт, потім якось загубила той листочок і скільки намагалась знайти, все не те було. Я робила з нього трояндочки х білково-горіховою начинкою. А ось ви його підказали, дякую!

[@renatakushnarchuk8284]

Ми теж пекли трояндочки, і теж більш ніж 40 років тому. Дуже смачний рецепт.

[@ЄвгеніяЗакржевська]

Якщо я Вас вірно зрозуміла, то ви мали на увазі синабони- троянди з начинкою безе. Правда у синабонах тісто з домашнього сиру, а не з одного борошна. Тоді це дійсно "мушлі", або "ракушки".

[@nataliya7972]

​​@@ЄвгеніяЗакржевськаНі ні! Саме "Трояндочки "вони трохи по іншому складались, але все по такому ж рецепту зі взбитими білками. Почитавши коменти здивувалась скільки назв у цього смаколика😊

[@ЕленаПащенко-ю1и]

Привіт з Харкова! Так так пам"ятаю таке печивко, ми ще до начинки додавали мелені горішки. Дякую.

[@ОксанаПрохорчук-ы8х]

Привіт із Житомира, і я роблю також з дрібно меленими грецькими горіхами

[@Оксана-ю1я4ы]

А ще з шматочками чорносливу дуже смачно. Мене пригостили горіх і чорнослив

[@ЕрмаковаЛилия-б4ч]

Я Вас вітаю,приємно бачити з одного міста.

[@Ирина-ч9ы3р]

Печиво,печивко

[@АннаШульгина-щ9ь]

а что такое мелені горішки?

[@lionaN-tz6xo]

Вперше бачу таку красу, народилась і виросла в Києві такого не смакувала) Приготую обов'язково на пробу, дякую за рецепт!

[@tetyanachubaray657]

Рецепт мене зацікавив, обов"язково спечу, і,перш за все,тому що довіряю Вашим рецептам,адже вже пекла і хліб,і печево,і торт за Вашими рецептами, і всі вони стали моїми улюбленими. Дякую Вам,пані Катерино.

[@olga-ss1wu]

Я тоже девочка взрослая , но Никогда не видела и не пробовали. Сделали сегодня, и просто шедевр , больше похоже на пирожные. Но хочу сказать , что бы кто то не повторил моей ошибки. Положите меньше меренги, оставляйте запас при лепке и защипляйте сильнее, потому что мои шедевры 😊 по открывались , вкус от этого не испортился , выглядит тоже симпатичненько, меренга сверху слегка запеклась и к столу подать не стыдно 😊. Но если кто хочет , как у нашей шеф пани, то этот совет примите. Благодарность вам, от всех желудков, кто у меня был на кофе и отведал вкусняшки . 😂. Так же Благодарю вас от души, за ваш труд .❤

[@KaterynaTarasenko.]

Смак у ціх тістечок простий але він неперевершений :-) Смачного всім животиками :-)))

[@ЕленаСвичкарева-х7х]

У меня от прежних пирожен остался лимонный заварной крем и я ваш делала с этим заварным кремом🤗​@@KaterynaTarasenko.

[@yannorene]

Dobry wieczór, Pani Kateryno, po naszemu ,Pani Kasiu , piszę z Polski, za oknem zimowa zamieć i mróz, siedzę przy herbatce i kominku i oglądam Pani filmik, słuchając pani głosu. Jak to któraś z pań w komentarzach napisała , jestem już bardzo dorosłą dziewczynką😂(62), moje pokolenie uczyło się w szkole języka rosyjskiego, szkoda ,że tak nam go zohydzili, ale to inny temat. Słucham więc Pani miłego głosu i pięknego języka ukraińskiego z wielką przyjemnością, niektóre słowa rozumiałam bez tłumaczenia z powodu, o którym pisałam wcześniej. Dzisiaj nie będę piec, bo mam migrenę i troszkę za wysokie ciśnienie, cóż to przypadłość w grupie ,, starszaków"😅, ale przepis zapisałam do swojego ,,starego zeszytu i jak tylko poczuję się lepiej, upiekę dla swoich bliskich i znajomych. Bardzo pięknie dziękuję za ten przepis, wydał mi się bardzo oryginalny i ciekawy, a jednocześnie prosty, zobaczymy jak wyjdzie. Serdecznie pozdrawiam z Polski. Dużo zdrowia i wszystkiego dobrego.

[@KaterynaTarasenko.]

Dobry wieczór Pani. Szybki powrót do zdrowia. Film posiada polskie napisy. @yannorene

[@Лариса-ц8е9т]

​@@yannoreneцікаво, що я прочитала польською ваш коментар, без перекладу, і все зрозуміла

[@vovk9254]

Вчора побачила, сьогодні зробила)) нямка)) тісто і справді хрустке i крихке. Я робила частину змеренгою,а частину з яблуками. Обидва варіанти смачнючі. А ще по половинi дала масла i маргрину ,i не 3 яйця, а 2))) зекономила)))))) начинки в результаті залишається багато i вона повилазла з усіх моїх печеньок)))) з решти приготувала бiзе. Рецепт супер. Наступного разу начинятиму куркою або фаршем😊

[@ludmilkaxutoryano4ka830]

А якщо на 2 яйця, то ви і цукру додавали менше?

[@Наталі-ж3в]

Гарна ідея ,з фаршом))

[@vovk9254]

@@ludmilkaxutoryano4ka830 так, давала трохи менше

[@vovk9254]

@@Наталі-ж3в таки робила з фаршем. Вийшли трохи сухі. Типу як слойка,що подають в ресторанах до бульйону чи юшки

[@ВикторияТимановская-л7с]

Я с Одессы у моей мамы был такой рецепт под названием « ракушки» и орехи в начинку добавляли ))) спасибо что окунули в воспоминания❤❤❤

[@evgeniya1399]

Я жила в Ташкенте,мы пекли еще в далеких 90х,тоже добавляли орехи и изюм❤в начинку🍀

[@МаксБондаренко-ъ5ь]

В Херсонi теж називали ракушки! поностальгував

[@ИнгаЛебедева-м9и]

И я из Одессы и у нас была соседка -очень старенькая еврейка ,когда я у неё ночевала,она всегда мне пекла эти штуки😋😋😋с тех пор я не могла найти этот рецепт. Огромное спасибо!!!!!❤

[@ЛюдмилаЛюдмиловна-г8ц]

Тоже с ОДЕССЫ! Мне уже много лет, но мои дети всегда просили этот рецепт в далёкие 80-90 годы

[@ВалентинаСтоматова-я3н]

И я из_ под Одессы. Это РАКУШКИ! ПОДРУГА ДАЛА Рецепт. Это восхитительный десерт!

[@oxanakopacova4175]

І як завжди, неперевершено! Дякую п. Катерино, за нове-старе печиво. Успіхів і натхнення Вам!

[@МельникЛідія]

Печу це печево.... Воно неперевершене... Я не защипую...тільки края і серединку.... Воно відкривається як мушля... Всередину ставлю 2вишні.... Дуже смачно !!!!!!!!!

[@ЕленаКлещихина]

Дякую😊

[@ЛюбаДзен]

Дякую,господинько Вам.Маю також не мало років,а цей рецепт і такі печеньки бачу вперше.Обовязково приготую для свого внучка і діток.Дивилася і аж смак відчувала начебто,такі вони напевно смачні.Дякую за рецепт.

[@olenavolf1001]

Дуже дякую, рецепт цікавий, такого ніколи не бачила, не складний, доступні продукти, спробую обов'язково ! І Ваша мова така ж легка гарна і смачна, як і Ваш десерт, приємно було слухати

[@viralito1066]

Дівчатка.,мені 60+ . Печу ''гамани'' із задоволенням. У білки добавляю кокос , молоті любі горішки , можна маку . Смак тістечок ще кращий❤

[@jacknapier172]

Колись у молоді роки , мені цей рецепт дала сусідка. Я з Полілля, зараз живу за кордоном. Це печиво мало назву, але я, нажаль ,не пам'ятаю яку. Дійсно смачне печиво. Дякую за втрачений рецепт.

[@ГалинаСемкова-й6ц]

В мене рецепт називається лопухи. Дуже смачно

[@ЛюдмилаБелошапка-к2ы]

Доброго дня,печиво бомба,ніжне,хрустке,в роті тане.Дякую величезне Успіхів.

[@ЛарисаГребенюк-э5ч]

Дякую, Майстриня!!

[@ТамараГульванская-ч6с]

Дякую за цікавий рецепт печива, хочеться скуштувати, тому доведеться приготувати. Мені далеко за 60, але такого рецепта не знаю, південь України.

[@ТаяЛановая]

❤ клас! Щиро дякую за черговий прекрасний рецепт,!

[@ІринаБезугла-м2ы]

Доброго вечора. Це печиво дуже давній рецепт. Я його розказую не рахую скільки вийде штук, вирізаю кофейним блюдечком розказую кладу білкову начинку я складаю хустинкою. По бажанню можу зверху притрусити пудрою. Виходить смачно

Дякую вам за такий цікавий рецепт. Я хоч і доросла дівчинка, але ні разу не чула про такі смаколики.

[@user-il4mk8rs2s]

Щойно приготувала це печиво. Дуже смачне, незвичайне та просте в приготуванні. Дякую. ❤

[@ТамараДубова-п4е]

Дякую вам рецепт! Записала буду готувати, обожнюю таке печево.Супер!!!😋👌❤️❤️❤️

[@ВалентинаДудар-о7ь]

Дуже смачно!!! До білків додати горішків!!! Буде супер!!!

[@ГалинаБаришполец]

Я в захваті! Завтра обов'язково спробую спекти таке печиво. Я багато нового узнала на вашому каналі. Дякую Вам, Катерина. ❤❤❤

[@MrTuttaya]

Здравствуйте! Увидела заставку и название рецепта на украинском. Начала слушать и даже без привязки к рецепту - голос, как ручеек. Просто получила эстетическое удовольствие, понятно, что у нас в Сибири такой речи не услышишь. Ну, и печеньки, конечно же, испеку. Спасибо вам большое за подачу, и процветания вашему каналу🌺

[@ЗояБоримська]

У вас там пів Сибіру українців. Але українських шкіл ніколи не було, тому й мови нашої там не чути

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-)

[@ЗояБоримська]

@@Катька83 потому что в сибири много этнических украинцев, я об этом и писала Вам. Там должны быть украинские школы. А также школы тех многих коренных народов, испокон веков там живут

[@Таня-д7ю9ш]

Пів Сибіру українців і засланні, розкулачених і "ворогів" народу 😢

[@МаринаЛит-т1ц]

Украинский язык понятен каждому русскому. К чему делить... А у Катерины голос очень располагает, приятный и певучий. Такой голос будет на любом языке как песня. Всем людям добра и мира@@ЗояБоримська

[@galinapoper13]

Тісто з меренгом скрутити рулетом ,нарізати шматочки до 3 -ох см.,кожен шматочок повернути розрізним краєм на деко,випікаєм красиві розочки,крохмалу не треба.Молодець Катерина.👍

[@ЛарисаЛожкова-р6к]

Я також такий спосіб використовую

[@ЛарисаОколодько-и1о]

Дякую за ідею!

[@ЛарисаОколодько-и1о]

Укр. - крохмалю

[@ІринаКернаджук-х9т]

Дякую !!! Дуже цікаво, красиво і смачно !!!

[@ВіраДекер-э1в]

Щиро дякую,обовʼязково буду пробувати готувати

[@Semarsik]

Мені за 40, але ніколи не бачила такого печива. Дуже класна ідея для різних начинок. Дякую вам, Катю. Успіхів у всьому!!!

[@anzhelakushvarek3749]

Так це давній рецепт,дужі смачні і швидко з'їдаються,мої їх називали жабками.На круг викладали крем ч.л. зліва і справа ,по середині виходила пустота і вони добре складалися вже як у вас,і при випіканні тримали добре форму .Цей рецепт з 90 років😋😄

[@yulianasentut896]

Не робила, але впевнена, що рецепт хороший, буду пробувати. Моя бабуся все життя пекла по такому рецепті в вигляді рогаликів, і до білків обов'язково додавала терті горіхи. Самий смачний смаколик з дитинства ❤❤

[@iryna8216]

Доброго вечора,дуже гарна випічка виходить!!!Будемо пробувати наше старе--нове печиво!!!!Дякую за рецепт!!!💙💛💙💛💙💛

[@Olgasynenko_robota]

Щиро дякуємо за чудовий рецепт і приємну українську, відчуваєш себе вдома!

[@ВикаК-л5ь]

Дякую за цікаву ідею ❤

[@mariburlaka7576]

Дуже цікаве печиво. Таке ніжне і делікатне, і виглядає незвично. Однозначно буду готувати ще. Дуже дякую за рецепт! 🥠😍

[@Banshee2014-w5p]

Не знала таке печиво, хоча з совка, цікавий рецепт, дякую!

[@НаталіяК-к1ф]

Дякую за чудовий рецепт!

[@nadejdadobrenko9828]

❤❤❤❤❤ Катю, ви неймовірна! Я з задоволенням слухаю вас, спостерігаю як ви працюєте з тістом, готую за вашими рецептами. Ви супер!!!! Дякую!❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую за підтримку :-)

[@user-mk4sr5um6lzosya26]

Дякую за цікавезнний рецепт!!! Уявляю, яка це смакота! Обов'язково приготую!❤️❤️❤️

[@Лана-э4ч]

Обов’язково приготую! Лишень додам у начинку горішків! Думаю, буде класно! Дякую за таке чудо!❤

[@alisabatterfly6526]

Первый раз вижу такие вкусняшки😊задумка вылепки оригинальна и выглядят красиво. Спасибо за рецепт, что поделились.

[@ninaostashchenko3642]

Дякую, Катюню, як завжди все чiтко i зрозумiло .Обовьязково приготую це печиво.Дуже полюбляю випiчку i моя ,,пташуня,, онука теж, тому цей рецептик теж у мою книжечку .Дякую, бажаю миру i спокою.

[@Людмила-и8ж3х]

Просто СУПЕР! Дякую.

[@tatiananejyrco7375]

Позавчора подивилась рецепт (перший раз на вашому каналі) . Сьогодні спекла. Це супер! Дуже врівноважений смак, смакота, делікатес, амброзія! Дуже дякую!❤

[@KaterynaTarasenko.]

Смачного ❤️

[@HannaPliss]

А я с такого теста делаю закусочные ракушки: грибы, жареные в сметане + перекрученное через мясорубку отварное мясо смешивается с грибами. Получаются очень сочные и вкусные ракушки, уходят на "улёт".

[@lilibet47]

Можно попросить у вас рецепт?❤

[@julchix9338]

И я бы рецептик хотела 😊

[@HannaPliss]

@@lilibet47 тесто то же что и на видео, а начинка: любое отварное мясо в специях грам 300, и шампиньоны тоже 300 грам режутся кусочками, на сковороде немного припустить мелко нарезанный лук и добавить шампиньоны, минут 5-7 пожарить, добавить перекрученное отварное мясо, можно нарезанное мелкими кусочками, потом ложку домашней сметаны или 15-20% жирности, потушить до полной готовности в конце добавить укроп. Все начинка готова. Разложить в тесто, когда остынет. И выпекать, сформировав ракушку. Все. Такую же начинку кладу в готовые блины, тоже очень вкусно.

[@ЭлинаШишикина]

Спасибо . Классная идея. А ракушку такую же делать по форме? Как в видио? Подскажите пожалуйста. 😊

[@marshausiv4316]

@@ЭлинаШишикинасе так само, тільки замість меренги( крему) інша начинка. По принципу вареників😂

[@annailnitsky9658]

Дуже вдячна за саму подачу його відео.Все мені "розжували".Буду робити,гарно виглядає❤

[@СветаКазьоннікова]

На Закарпатті це тісто називається "Гамани" .(в перекладі із закарпатського диалекта, розбишаки ! )))😉 Мені за 70,а це тісто пекла,ще моя бабуся...😀

[@ВалентинаМалетич-я8ю]

Дякую за рецепт, мені також уже 59,но такого рецепту не чула,хоть і пекли дуже багато,завтра ж буду пробувати,ще раз дякую,вас приємно слухати і дивитися ❤❤❤❤❤❤

[@Inna_Inna_1]

Дякую за рецепт, звернула увагу на Ваш канал саме по цим Пташкам❤ дякую за українську мову, за подачу, за лаконічність і за позитив. Підписка😊

[@Lyudmil_ka]

Рекомендую на всі 100%. Дуже смачно, дуже. Ніжний крем та вишукане тісто. Готується легко, нічого не витікає, а головне швидко. Дякую за неймовірно гарну українську мову❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую вам за відгук ❤️

[@user-ii9ep6zn7m]

Я обалдела от вашего рецепта. Значит устроим праздник РЕЦЕПТА. поскольку все рождественско-новогодние-водокрещенские праздники в УКРАИНЕ прошли. А так ВКУСНО выглядит. ДЯКУЮ. Я ХАРКІВ.

[@KaterynaTarasenko.]

Доброго ранку Харків :-) Значить буде свято :-) Гарного дня ❤️ тихого дня ❤️

[@VladaSzved-l2g]

І відео супер, і коментарі! Пишаюся вами , наші Господині!

[@annadubrovina4910]

Привіт Катю !🙋Я із західної України,а це печево називалося "поцілуйчики"якщо я не помиляюся.До білків ще додавали мелені або подрібнені горішки 👍💓

[@InnaKozlova-m7z]

Я з східної.В нас теж так називають.Печуть на весілля.

[@ЛюдмилаСнежко-ь7и]

В перекладі з французької безе означає поцілунок,тому така назва тістечок (мабуть).А ще в моєму рецепті 30 подрібнених горіхів,по одному на тістечко ,бо їх 30шт.

[@kornelya]

Який гарний рецепт, ДЯКУЮ 🤗

[@Людмила-л9я2м]

Стакан раніше був гранчак, граньоний, 250 гр, в вагонах чай подавали, в столовках компот, вони були у всіх.

[@АллаИльченко-ц9х]

Незабываемо

[@ОльгаУ-п8в]

И в пачке масла ВСЕГДА было 200гр. Так что если рецепты из маминых тетрадок, то ориентироваться надо на советские фасовки. Тогда не было такого разнобоя как сейчас

[@Lisa-hq4pn4sl8u]

Я и сейчас таким пользуюсь и стограммовой стопочкой как меркой😊

[@Таня-д7ю9ш]

Я теж .​@@Lisa-hq4pn4sl8u

[@anyakia4394]

Такие мерные стаканы и сейчас есть у каждой хозяйки.

[@viralito1066]

Вас вітає Закарпаття.Мені 60+ ,такий рецепт побачила вперше. Пекла. Виходить швидко ,красиво і смачно. Дуже задоволена.Спасибі за рецепт.🎉🎉🎉Клас.

[@ОксанаШумская-г3с]

Искала этот рецепт лет 30,или чуть больше.Эти пироженки в виде розочек,в корзинке из теста продавала девочка у нас на базаре.Вкус просто изумляет!!! И на вид великолепно выглядят!!! Это было в городе Ривне,в Украине.И мне теперь 66 лет.Но тот изумительный вкус помню до сих пор!!!

[@ОксанаШумская-г3с]

Смак неймовирний!!! ЩЕ можна горишки додати,смачнише вийде

[@SergiyKlunnik]

Дуже просто і зрозуміло пояснюєте. Дякую

[@anahitdanelian4862]

Ооочень красивые!!!👍Я этим же тестом делаю «ореховые розочки», безе с орехами и корицей! Тоже очень вкусно!!!❤️❤️

[@ГавриловаЕлена-я2з]

Ой, заинтересовал Ваш комментарий про ореховые розочки. Хочу спросить совета, если в это безе, что в рецепте, добавить молотый грецкий орех, как думаете, стоит?

[@СветланаЗавада-ш8х]

З горихами дуже смачно. Я готую так

[@anahitdanelian4862]

@@ГавриловаЕлена-я2з Ну это конечно вопрос к автору этого рецепта, но я думаю молотые орехи в безе, не очень, лучше мелко нарезанные! 🙂

[@ГавриловаЕлена-я2з]

@@anahitdanelian4862 да-да, мелко помолотые планирую. Спасибо за внимание!!

[@НаталяЛюбива]

Дуже дякую за рецепт! Смачні, ніжні. І дуже прості в приготуванні.

[@Chornobryvci-mr7pb4bm4m]

Знаю цей рецепт давно під назвою "Мідії". Тільки робила за рецептом не вареники, а маленькі кружечки тонко розкачані і зігнуті як показано у відео, потім додавала у згини збиті білки. Вони відкриті получаються. Дуже смачні!!!

[@ЛіліяТимошенко-ш9р]

Очень, очень симпатично и просто, спасибо большое, ждём новых, незамысловатых рецептов.

[@ВитаПознякова]

Чекатиму на вихідний, щоб зробити . Дякую 😊

[@НадіяБашук]

Так приємно спостерігати за вашими шедеврами, Дякую 🥰❤️🥰

[@ВаляКушнр]

В мене цей рецепт називається марцепани, всередину ще додаю волоські горіхи.... Смакота!! 👍👍👍

[@hannastaryshak7654]

Прийшла вечером з роботи замучена. Знайшла ваш рецепт, прямо зараз хочеться піти на кухню і пробувати пекти. Дякую. Попробую у вихідні ❤🇺🇦🇬🇷

[@KaterynaTarasenko.]

Чекатиму на відгук ❤️

[@ЛюдмилаКлишко-ц7ж]

Я з Північної України-а це випічка Західної України , але чула про це печиво, зберегла собі. Дякую Катю😊

[@НинаСтрельникова-й8о]

Жила і живу в Західній Україні, ніколи нічого подібного не чула

[@НинаСтрельникова-й8о]

Навіть на весіллях, коли люди наймами кухарку або пекли самі, нічого подібного не бачила, але печиво має бути смачним

[@ВіталійСавіцький-й6п]

Я токож із західної України , але ніколи такого печива не бачила , от самі безешки так , на весілля завжди пекли , а таке печиво вперше бачу . Але дуже зацікавилась , велике ДЯКУЮ за рецепт . Приємно Вас слухати ! МИРУ нам усім !

[@galkanova5654]

​@@НинаСтрельникова-й8о,на заході України,вона в нас ОДНА !..

[@НинаПисьменная-щ8п]

Дякую, як завжди дуже гарне відео, все добре і цікаво розказуєте!

[@ВалентинаБрижань]

Я з Вінниччини,у нас таке пекли лиш добавляли горішки і тісто не защіпували а просто складали ,готове посипали цук.пудрою і називали черепашки

[@ЛюдмилаХохлова-ч9я]

Я із Запоріжжя , ми також не защіпували краї печива . Воно розкривалось при випіканні дуже красиво .😊

[@Avosjka7]

@@ЛюдмилаХохлова-ч9яотож я так і полумала, що замість ще сильніше защипувати, я б краще лишила відкритим, бо дуже гарно відкривається, та й гадаю печиво тоді хрусткіше виходить, бо волога випаровується

[@ЛюдмилаХохлова-ч9я]

@@Avosjka7 Так , дуже смачне і гарне .Можна спробувати і по рецепту пані Катерини і по рецепту з зошита .😋👍

[@Moonkanew]

о, у нас так само роблять ) називаються чомусь лопухи, і зараз в деяких пікарнях (у нас по місту багато їх) також роблять це начебто домашнє печиво

[@Lanar-dn1xl]

Дякую. З якого міста Ви? Тобто в яких пекарнях продаються?

[@andrijkhimin6081]

Дякую вам за ваші суперові рецепти дуже класний рецепт 😊.

[@ВалентинаБаева-ы6т]

Дякую за рецепт.