#bacalao

Un bacalao jugoso regado con la ajada.
Ingredientes :
Medio k.de filetes de bacalao al punto de sal.
2 dientes de ajo.
Pimentón dulce de La Vera, variedad Premium de La Chinata.
Escamas agridulces de pimentón de La Vera, La Chinata.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.

[@beatrizcocina]

Para información y venta de productos La Chinata : www.lachinata.com/

[@rutfornies1373]

Hola, nos ha gustado mucho. Nos puedes dar más información sobre la plancha para inducción de Portugal. Muchas gracias y enhorabuena por el vídeo

[@antoniamolinaespinosa1764]

Muy bien explicado y rapidito sin tonterías. ¡Me encanta.!

[@Nikita2016]

Que rico Beatriz, es que esta bueno creo de todas formas.

[@beatrizcocina]

Muchas gracias Begoña, como siempre

[@mariagabrielavargas.9697]

Se ve muy rico! Lo voy a intentar❤

[@Delaollaalamesa]

No sabia lo del vinagre, te ha quedado de lujo este Bacalao paisana 😘😘😘👍👍👍

[@CocinandoconJenny]

Me encanta el bacalao y tu lo has hecho muy bien Beatriz. Ese chorito de vinagre le da un toque muy bueno. Un gran like. Bss.

[@juanicastillo7998]

Hola beatriz uuuuu q rico esta ese bacalao me lo apunto para la proxima vez q lo ponga en mi casa gusta mucho 💋💋💋👍👍👍👍☝☝☝☝🌹esta rosa para ti por todo lo q nos enseñas

[@RosydePalma]

Pintón Beatriz! A probarlo hoy, gracias!

[@eldulcepaladar3373]

Como a mi costilla le gusta tanto el bacalao, pues me voy a guardar esta receta para prepararselo!, Un abrazo y mi super like por supuesto 😘😘👍👍🌸🌸

[@GloriaGarcia-if1xq]

Este bacalado en ajada tiene muy buena pinta tiene que estar buenisimo lo pienso hacer ademas se cocina rapidisimo y muy facil gracias

[@amparocaliampa9489]

Me encanta el bacalao cocinado asi😋😋

[@xelobiot]

Que buena pinta!! Quiero esa plancha!

[@qualqui]

Ora pues mi estimada Beatriz, NETA voy a probar esta receta que vos nos compartas, ya que AYER vi en supermercado Soriana Bacalao fresco(congelado pues), uno era Lomos de Bacalao y el otro Solomillo de Bacalao, nunca hasta este día había visto bacalao fresco,siempre en Diciembre nos traian bacalao curado en sal(para así transportarse mejor supongo). Muchas gracias por compartir, mando mi Like y saludos desde México! :)

[@CreaConAna]

Buenísimo ese bacalao, besos Beatriz. 👍💋😀

[@Cocinaconchari77]

Qué bueno Beatriz me ha encantado la receta amiga un beso😘😘😘

[@evamaria.hernandezhernande5934]

Que bueno lo tengo que probar

[@SoniaLopez-up5sr]

Lo acabo de hacer y riquísimo!! Gracias por tus recetas hago muchas y salen muyyy ricas!

[@beatrizcocina]

Me encanta saberlo. Muchas gracias Sonia. Tienes más recetas de bacalao en el canal.

[@cocinadelayayalucha]

Muy rico y jugoso un beso,

[@pepagilbertpuerto9349]

Que rico ese bacalao!!! Mis hijos me han traído un buen surtido de pimentón de Cáceres, han estado el finde allí..me encanta!! Besitos Beatriz..

[@beatrizcocina]

Pues es una maravilla, ya verás Bss

[@Cocinarparacuatro]

Ñooosss!!! Hemos coincidido con el ingrediente! Yo hice hoy bacalao pero con tomate. He subido la salsa y un día de estos subiré el bacalao!! Un saludo! 😊

[@isabelalonsodelarosa8521]

Que rico, me lo apunto para la próxima vez que haga bacalao, que casualidad hoy le he puesto con tomate y pimientos

[@maria-qr3pt]

Es un bacalao a la gallega de toda la vida.

[@lolisanchez804]

Muy buena receta y si usas los ajos de Aceuchal , sale bien seguro😘

[@carlostoledano8933]

Muy buena receta, como siempre y quería comentarte que si has comprado las escamas de pimentón en algún comercio porque yo no lo encuentro en ningún sitio lo único por internet, gracias un saludo afectuoso🖐🌻

[@beatrizcocina]

Hola Carlos. En Carrefour las hay. En el Corte Inglés, cash de alimentación, tiendas gourmet.. y en su web. A ver si las encuentras

[@carlostoledano8933]

@@beatrizcocina hola muchísimas gracias por contestar y qué vergüenza no se me ha ocurrido mirar en El Corte Inglés y resulta que sí que las hay, madre mía qué vergüenza y haberte hecho perder el tiempo resulta que cuando te he leído lo he mirado como si fuera por encargo desde El Corte Inglés y sí que lo hay y es que yo no había mirado claro por mi zona y alrededores no lo encuentro si hubiese pensado que en El Corte Inglés hay de todo y si no lo puedes encargar, esto de mirar todo por Amazon te desubica 🙄muchísimas gracias por contestar muchas gracias y con tanto cariño, un saludo siempre afectuoso💜

[@javitena8224]

Rico rico un nuevo subscristor

[@beatrizcocina]

Bienvenido,muchas gracias.

[@javitena8224]

@@beatrizcocina gracias a ti

[@manuelsanchez7138]

Lo puedo hacer en sartén no tengo plancha

[@beatrizcocina]

Hola Manuel, si, sin problema.

[@marisamm1933]

Es bacalao fresco de pescadería o del congelado? Graciass

[@beatrizcocina]

Hola Marisa. El vídeo es de hace años. Siento no recordarlo porque uso las 2 opciones según me conviene. Muchas gracias

[@marisamm1933]

@@beatrizcocina muchas gracias, eso haré también, probaré con las dos a ver cuál mejor. Gracias

[@maytesanchez7995]

Hola. Dónde has comprado esa plancha? Gracias

[@beatrizcocina]

Hola, Mayte, en una ferretería con menaje. También las he visto en Carrefour, seguro que las encuentras en más sitios porque son muy prácticas y se venden muy bien.También por Amazon. A ser posible que tenga unas asas dobles de silicona, para agarrarla con facilidad.

[@isabelmatiagonzalez6713]

Gracias, parece fácil! M hubiera gustado ver el paso intermedio entre pimentón y ajos en la sartén y directamente has pasado al emplatado, se pone el bacalao en la sartén??? Antes d emplatar🤔

[@beatrizcocina]

Hola Isabel. Puedes emplatar y directamente poner la ajada. Muchas gracias.

[@isabelmatiagonzalez6713]

Gracias!!!! Acabo d hacerlo y comerlo!!! M h quedado súper bien, como no tenía pimientos h puesto un poco d pisto, muchas gracias!!!!

[@piruli884]

Y al ponerlo primero en la plancha, por la parte sin piel, no se pega, pregunto.... Gracias por una respuesta 😂

[@beatrizcocina]

Hola. En plancha con capa antiadherente no, no se pega

[@Elena-pr8pn]

Una pena que no se explica el tiempo que debe estar el bacalao en la plancha

[@nietzschearistofanes]

Necesitas una mejor espátula.