Bacalao dorado - de An Cá Carmela - por CARMEN GAHONA

Aquí os dejo este video de un plato típico portugués adoptado por los pueblos de Huelva, frontera con Portugal y del resto de Andalucía . Un plato muy saludable, de un sabor exquisito. Espero de corazón que os guste mucho.
Un beso a todos desde An Cá Carmela.
Carmen Gahona.
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[@user-vj4pi9nc5s]

Carmen estoy batiente son muy pocos días para estar cocinandoprotejase un poco de losvaporesmuchas cracias por su tiempo donde anda Manu saludos ami el filantro no me hace mucha craciasdesde Bilbao saludos Mari 😊😂❤

[@burbundofila]

...Se te había echado en falta Carmen... ¡¡¡cuidate!!!...Me dan ganas de ir corriendo a Carmona...¡¡¡como me gusta a mi el bacalao!!!... A ese plato yo lo llamo ''a la crema''... lo hago igual hasta el huevo... y en su lugar echo leche (o nata según el día)... con cuatro meneos en redondo de toda la cazuela se hace una crema deliciosa (un pil pil blanco)... y si apetece... se echan gambas y langostinos... En Navarra se llama ''al ajoarriero'' (con pimientos morrones o del piquillo)... pero en Cantabria somos más amigos de lomos en salsa... Por cierto el aparatito de cortar la patata yo no se pasar sin él (tengo de tres clases... ese... el parecido de pelar... y otro de mango recto que pelo zanahorias,calabacines...y me apaño mejor que con ese cuadrado)...

[@palasoft]

Auténtica, la receta y la señora. Muchas gracias por compartir su sabiduría. Saludos desde Cantabria de un onubense.

[@user-kn6vy1ob9p]

Hola Carmen soy Teresa de Córdoba nací en mayo del56 como tú te veo y cada día me gustas más haces muchas cosas que parece que eres mi hermana que Dios té bendiga hermana❤

[@marialuisagomezz13]

HOLA CARMEN. ME ENCANTA ESA RECETA . LA HARÉ SEGURO. SU CAMISETA ES UN PUNTAZO , PARA CUANDO ESTÁ DE ESPALDA NO QUITARLE OJO DE ENCIMA AL SARTÉN. ( JEJE )ESTÁS MUY GUAPA , DESDE PUERTO REAL . RECIBE MI CARIÑO Y ADMIRACIÓN. UN BESITO .

[@mercefernandez197]

Carmen desde Galicia te sigo ,Heres muy buena cocinera,yo tambien soy cocinera por eso te admiro..La cocina se hay gue hacerla con amor como tu haces ,aprte lo explicas muy bien un saludo.

[@trinidadmartin1004]

Que rico carmen yo lo hago mucho entre comillas porque el bacalao está a un precio que valla tela yo aqui en sevilla lo compro en el bacalao o en la calle san eloy.

[@m.angelesgonzalez7744]

Yo tb lo hago así pero le dejo unas poquitas de patatas para ponerlas al final y que me quede crujiente.Geniales tu recetas

[@anaceliarodriguez934]

Dios te bendiga Carmen y te cuide siempre amen

[@carolinaserna-jt2vd]

Gracias Carmen por tu receta de papas con bacalao🥲 tengo tus mismos pensamientos con la guerra esperemos que finalice todo lo antes posible,un fuerte abrazo desde Barcelona

[@yolandaarroyo3256]

Carmen me encanta tu y tu manera de hablar tan franca y real sigue a si

[@nievesmunoz3358]

Callate con la lluvia no valla a ser que en semana santa se nos ponga a llover y puedan salir las procesiones ya está bien tienen que salir todas y en todos los pueblos y ciudades después que lleva lo que quiera que falta hace pero hemos estado sin procesiones estos dos años haber si este año podemos disfrutar no te parece Sigue poniendo recetas que me encantan verlas y más comerlas💋💋💋💋

[@carmenvillagraz5028]

Carmen buenas tardes , Ami el bacalao me gusta de.Todas las maneras y en Portugal,lo hacen muy bueno pero este plato tuyo lo haré .La próxima vez te agradezco mucho que nos hagas esas recetas tan ricas un saludo tocaya

[@ernestoperez2248]

Carmen soy el señor de islantilla,que cosa más buena de comida,muchas gracias.😁😁😁

[@pilarmartinez4908]

Hola Carmen ,esta muy bien para estar recién operada , cuanto me gusta verla y mucho más sus comentarios, un saludo de Madrid 😋

[@carmenlucassilva6724]

Carmen me alegro que haya salido bien tu operación a mí también me han operado y qué alegría qué bien veo tus recetas qué rico el bacalao y todo lo que haces

[@assumptadelatorre9646]

Carmen tienes mucho arte. Y me gusta mucho todo lo que guisas. Me recuerda a mi madre. Gracias

[@SaraRodriguez-iu4bi]

Me encantan tus comidas este bacalao le tengo que harcer , tiene una pinta extraordinaria , eres rapida y como no quiere la cosa te montas un plato , un beso de Esta Asturiana a mi coci particular , hata luego guapa!!!👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳🌷🌷🌷❤

[@nievesmunoz3358]

E mirado en grandes superficies uno lo hay ni Mercadona ni Ahorramás ni carrefour que no lo encuentro y el humus me encanta lo probé hace dos años y me gusta muchísimo y yo que estoy sola para cenar me gusta con unos palitos tostados ahora no que me estoy arreglando la boca pero con pan de molde está también muy bueno

[@mercedesmorales5434]

Cada día me gusta más verte qué Gracia tienes 🎉🎉❤

[@xena2812]

WUEEEEEE GRACIAS CARMEN ERES UNA ARTISTA PA TO ME NKANTA DE BACALAO DE TODAS LAS MANERAS CON TOMATE MMMM ME ALEGRO ESTES MEJOR DE TU OPERACIÓN DE CATARATAS CUÍDATE MUCHO Y DIOS TE BENDIGA Y A TU FAMILIA 🥰👍ERES GRANDE😊🙏😍🥰🤗

[@evaalcantara6019]

Hola Carmen que recuerdos de cuando estuve en Portugal gracias lo haré

[@chayonara276]

Ese plato de cristal me encanta!!

[@mariajosefaescuderotrujill6996]

Buenas tardes Carmen que buena receta como todas las que haces me alegro que hayas salido bien de la operación de cataratas

[@elenagener7910]

Buenos días, estupendo este plato Un saludo desde Cataluña

[@carolfavia]

Me alegro carmen estés mejor de la vista,gracias a dios todo salio bien un beso y gracias X tu recetas,que rico el bacalao

[@victoriadiaz4603]

Buenas noches Carmen, que bueno sebe el bacalao menuda pinta ,y cuánto me gusta como hablas y tienes tanta razón en muchas cosas que dices ,me alegro que estés también de tu operación de cataratas un abrazo de una catalana con sangre andaluza 😘😘

[@vanessadecorrea9791]

Carmen que bueno saber que estas recuperándote de la cirugía de cataratas. Gracias por regresar tan pronto, pero igual sigue cuidándote. Saludos desde el otro lado del charco 🇵🇦

[@MariaPerez-rc8ib]

Ola Carmen que cocinera mas buena paso horas Viendote 👏👏👏👏👏

[@anamariarodriguez1686]

Gracias Carmen, por compartir tus ricas recetas. Llevas una camiseta muy original y bonita. Un saludo desde Madrid.

[@maribel71ful]

Buenas tardes Carmen desde Gran Canaria, sus recetas son como las de las madres. Qué rico hace de comer. Quiero darle las gracias, porque solo con verla y escucharla, Dan ganas de seguir y levantarse de la cama. Pues llevo años tratada por depresión. Pero sus videos dan ganas de vivir el día a día. Muchísimas gracias y que esté con nosotras muuuuchos años. Gracias de corazón

[@mariajosesacramentovillega3410]

Que barbaridad hija, yo ya tengo mi bacalao en el frigorífico, y espero que t recuperes pronto de la operación, un abrazo de la puntaumbrieña.

[@marigadormedrano1773]

Hola Carmen me gusta mucho como cocinas pero tu forma de hablar me encanta yo tanbien soy Andaluza de Almeria 👍

[@petrimarchena8491]

Mmmmm que rico!!!! Está que quizá el sentio!!! Gracias gracias por tu sabiduría!!!!

[@carmengomez-be9nj]

Un saludo desde Benalmádena . Me encanta el bacalao en todas sus formas .

[@justaluisajuliomorato8044]

Me alegro que estés bien de tu operación cuídate mucho no agas esfuerzos y echate las gotas verás que pronto estarás viendo divinamente .El bacalao buenísimo yo soi de Badajoz y estamos cerca para ir a comerlo a Elvas Portugal pero Ami me sale bueno yo le pongo aceitunas negras y perejil un abrazo desde Badajoz con mucho cariño ❤️🌹🍀

[@remediosvillalba9111]

Que bueno y que señora más sencilla, natural como ella misma, da gusto oírte, que arte

[@Luiso1824]

¡Se ve todo riquísimo! Saludos desde los Estados Unidos.

[@carmenmartin2687]

Cómo me gusta verte hacer las recetas Carmen son de liciosas y lo bien que lo esplicas todo un beso y sige recuperándote 😘😋

[@juliananietomunoz3186]

Que delicia 😋 🤤 de bacalao ,me alegro mucho q te haya ido bien la operación

[@estherperez6516]

Hola Carmen ,me alegro que te la operación haya salido bien .Q plato más rico para la semana santa . Gracias corazón por enseñarnos con tanto cariño y los ratos tan buenos q echamos . Cuidate mucho .Te quiero una jarta amiga

[@kimelicrichar]

Buenas noches Carmen. Me encantan tus vídeos por la cocina sencilla y su acento andaluz, yo soy cordobés, y vivo en Barcelona. buenas noches un cordial saludo🙋

[@CarmenGahona]

Mil gracias

[@mariadelvallefernandez5364]

es que me encanta escucharte hablar .hornilla ! una tonga de papas olé el arte bueno de mi tierra .y la receta de escándalo 😍

[@aliabenitez4644]

que buena las papás fritas a si pero que artes tiene que rico el bacalao un beso carmen

[@angelesgarrucho5380]

Carmen me encanta verte cocinar y las cosas que cuentas cuanto sabes, gracias

[@carmenrequielmilanes4472]

Hola Carmen, que platomas riquisimo as echo ,mea gustado mucho ,ami el bacalao de todas las maneras me gusta ,lo haré para estos días ,muchas gracias 😋😋

[@JoseLopez-vo4ch]

Hija Carmen sabes hacer toas las comías!!!!! 😍😍😍😍

[@marybellido4730]

BUENOS DÍAS SUS COMIDAS SON MARAVILLOSAS Y MUY SENCILLA

[@pilarmartinez4908]

Q bueno lo haré ,ami marido le gusta mucho el bacalao ,es un platazo , q bueno 👍

[@mariapurificacionplanelles3545]

Ay carmen que buenas tus recetas que dios te de mucha salut para segir viendote gisar

[@paquiespinal6388]

Que platos más bien hechos , ese bacalao lo tengo que hacer , buenísimo y sencillo , aunque viéndote parece más fácil , por qué valla mano de cocina que tienes hija , un saludo desde Málaga !!!!

[@perlitadeespana.9233]

Buenos días que sencillo y bien lo haces 👌👌👌😘

[@luisadelgadobarragan2244]

Carmen el bacalao esta por las nubes,pero a mi me encanta y como tu lo has hecho tiene que estar buenísimo

[@lauraandres435]

Yo es un plato Carmen que me sale buenisimo. Despues de haberme recorrido todos.los sitios de la.zona que.pilla de Portugal con mi.ciudad. yo ya.compro la.patatas paja hechas. Me ahorro trabajo. Y dos cositas. En portugal le.ponen bastante pmienta tambien cuando frien la cebolla. Un secreto para que quede suave. Es que cuando.el.bacalao suelte su.agua mientras se.cocina senle añade medio vasito de nata. Le da un aspecto suave. Un saludo

[@rosamariagalindogiron4173]

Buenos dias, aqui dispuesta a ver el video que no me pierdo ni uno👍😁

[@paquicaro4625]

Carmen nunca lo echo asín que buena pintaaaa

[@sergioizquierdoperez1782]

Me encanta ésta receta, yo la hago mucho

[@fabiolaleon6262]

Que delicioso el bacalao 😋😋y lo q me alegras cuando te escucho tus tertulias me encanta escucharte 😘😘

[@rosacaballerocanizares5279]

Qe plato más bueno Carmen loboi hacer cuídate mucho Carmen guapa 😘😘❤️

[@carmenmonterorios3490]

Hola Carmen ,le quería dar las gracias me ayuda mucho con su cocina. Somos vecinas yo soy de Alcolea allí al ladito

[@lupegarciarobles3465]

Buenos días Carmen. Una alegría que de la operación éste mejor. Y un abrazo enorme y mucho ánimo

[@chayonara276]

El hummus que buenooo!!lo hize!!riquisimo!!agradecida a ti por lo que nos enseñas!!y el buen ratito que pasamos contigo..corto ya!!que me enrollo!!

[@tinaflores353]

Hola Carmen que bien se te da todo los platos de comida me gusta muchas su forma de ser que se mejores pronto muchos besos

[@encarnisanchezbautista9082]

Carmen ,increible receta como siempre; cuidate un beso.😘😘

[@mariajose-io6um]

Gracias Carmen, estupenda receta !!como todas las k haces!! espero k estés recuperada de tu operación de cataratas 💋💋

[@vegabueno6708]

Qué rico no lo he comido nunca ,lo haré gracias Carmen

[@vickyporras2759]

CARMEN LO HA VISTO MI MARIDO TU RECETA Y LA HAREMOS SEMANA SANTA MUCHAS GRACIAS POR ESTA RECETA 🤤🌷

[@floricasanova7072]

Eres un amor de señora ❤️

[@JesusGarcia-ie5fi]

Buenas tardes ya que cosa más buena me encanta el bacalao de todas las maneras 😋😋muy feliz fin de semana y a disfrutar de nuestras Andalucía y de mi Córdoba mora y Sultana besos y abrazos de tus cordobeses 💕que tengas una buena recuperación

[@pipisequera4964]

Q m gusta el bacalao soy d Badajoz y m llegan los aires d Portugal muchas gracias Carmen t sigo mandando mucha fuerza y sigue con tus recetas yo las hago casi todas 😃😃🌹😘🥰

[@eugeniagarciasaucedo7187]

Hola Carmelita...el bacalao de pódium...un 25 pa ti...desde Cádiz..🌺😘💗💙❤️💜💜💫

[@user-mi7je4mj1w]

El bacalada dorado se llama así en esta parte sur de Portugal ,si vas a Lisboa tienes que pedir bacalada a la Gomez de Sa .Yo me he criado en Portugal y te daré una recomendación ,de algunos trocitos haz un pelin de fume y ,tiene que ser la misma cantidad de cebolla como de papas,al final lleva un huevo pir comensales ,cuando le revuelves Lis huevos le pones ese poquito de fume y ya verás que. Cosa más buena .Realmente ese auténtico bacaladilla se hace al final al baño María .

[@mamenmamen3238]

Uy que pinta más buena...este bacalao lo hago para viernes de Dolores...a ver que tal!!! Gracias Carmen...😘😘😘

[@carmencarmonabraojos9122]

Muy buena receta,como todas las que haces, gracias por tus vídeos

[@vickyvargas1588]

que pinta tiene el bacalao😍!

[@rosauramartinezrovira8220]

Carmen q rico el bacalao dorado😋me alegro q tú operación haya ido bién ,un saludo,cuidaté.

[@paquita1304]

Hola carmen me alegro que estes bien de tu operacion y cuando pase mas tiempo mejor ese bacalao con las patatitas debe estar buenisimo cuidate 🌹🍀🌻😘

[@mariaserrano58]

Hola :Carmen ésas papitas las echas huevos lo revuelves y con una tortilla mexicana de harina o de maiz puesta en el comal que se caliente tostaitanu poco y aguacate y una salsa mexicana picante y te haces un taco mañanero y tu café ☕ o té 🍵 y guau y miau divino un saludo.😊😊😊

[@luisfalcolopez4121]

Vaya pinta tiene el bacalao !!!! Besos desde Barcelona 😘

[@carmenmunozgilabert4386]

Exquisita receta carmen, yo lo hago porque me gusta el bacalao de todas las hechuras, muchas gracias por tus recetas ricas ricas.. Un abrazo de una sevillana 💃💃

[@anamarialopezdelrio1111]

Un espectáculo, lo hice y triunfé. Gracias Carmen eres un crack.

[@piscisasturias2467]

Muy bueno carmen como todos tus guisos no sabía que te habías operar pero te veo como una rosa mucha salud guapa🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@juanvelarde5139]

Carmela eres una mujer muy positiva......beso!

[@begonasanginesalvarez2650]

Hoy el plato es otro diez, pero usted es cómica sí o sí,me he reído hoy mucho ,la forma que dice las cosas😂😉 saludos Canarias

[@paquialcaide5770]

Hola Carmen, desde Córdoba, me alegro que la operación te haya salido bien

[@ajmt1985]

Muchas gracias Carmen!! Que buena pinta, ésto se lo tengo que hacer a mi padre que le encanta el bacalao.

[@encarnagm8534]

Buenos días,soy extremeña (de Olivenza q hace frontera con Elvas ciudad Portuguesa) y he comido muchas veces ese plato ; y aunque aquí también se usa el cilantro yo ese bacalao dorado no lleva cilantto

[@m.angelesgonzalez7744]

Yo tb soy extremeña y tampoco lo he comido con cilantro nunca

[@visitamarquez2714]

Yo tampoco le echo cilantro

[@mariadoloresfernandezrijo5967]

Que rico señora Gahona,lo haré en casa.Un saludo desde Tenerife.

[@antoniaperezguerrero5569]

Carmen me alegro que estes bien!! Que rico tiene que estar tu plato de hoy 😘😘😘

[@mariadoloresgarciasoto4314]

Bo Carmen, que bueno Eres una artista en? Que muje🙋🤗

[@yolandaarroyo3256]

Soy de Barcelona pero vivo en Los Ángeles California

[@IsabelFernandez-ft7pc]

hola Carmen eres única un abrazo desde Málaga q rico el bacalao y yo arenimen por dio

[@mariacalmart8104]

Qué rico plato 😋😋😋 Gracias.

[@amparocubells5542]

Hola Carmen que pinta mas buena no lo conocía, que ganas de hacerlo. me alegro que estés ya mejor de la vista. cuídate ( llevas una camiseta muy bonita)

[@lissetteocana3813]

Saludos desde Puerto Rico, aquí son las 8am. Aquí también tienes una seguidora.

[@angelaseguragalindo583]

A nosotros nos encanta!!!

[@charolopez2075]

Madre mía...como tiene q estár de ricooo!!!!! Un beso grande ,Carmen😘

[@lolicuesta5505]

Que rico el bacalao dorado yo lo he comido en Portugal, mira por donde voy a ver como se hace, cuidate mucho no apaches la cabeza ni hagas esfuerzos, que te recuperes prontito Carmen🥰

[@TheCARMENISABEL]

Muy bueno todo y muy graciosa.

[@marta3815]

Carmenchu cari , eres una estrella michelín, después de las torrijas del otro día, q soñé por la noche con ellas..😍..estas patatas paja.... gracias por enseñarnos hacerlas ..no tenía ni idea q podía ser tan fácil... y el bacalao....ummmmm... de tu mano todas las recetas tienen un color especial , Muy Carmen 👍👏.Que te mejores d tu operación de ojitos, Cuidate m alegro todo saliese bien❤ tienen un especial

[@MariaDelPilar-ku2we]

Carmen, m encantas!!!, tus platos también (he visto pocos aún apenas te descubrí ayer), pero te sigo sobre todo por el arte que tienes.💃 😊🌱 🌹