👌BACALAO DORADO (RÁPIDO)👍COME COMO EN PORTUGAL 🇵🇹// BEATRIZ COCINA

[@jesusandrade3429]

Muy ricoo ooo si señora a mí me sale estupendo desde hace mucho tiempo (yo también lo suelo hacer con las patatas paja y es rapidísimo)...de nuevo gracias desde Badajoz....

[@beatrizcocina]

Muchas gracias a ti paisano por seguir mi cocina.

[@emilprizz327]

Gracias Beatriz por tus recetas. Extremadura y Portugal buena gente

[@ninascotty2567]

Bacalhau dourado como em Portugal, gosto muito desta receita, muito obrigado de Vigo muito perto de Portugal.

[@mariasagrarioscastillo1138]

que pinta más rica.no lo e hecho nunca así.con esos ingredientes tan ricos tiene que estar riquísimo.gracias.por darnos opciones tan estupendas.

[@anapino8759]

MAGNÍFICA RECETA 👏👏💗

[@josefanunez9673]

Q bueno tiene q estar hay q probarlo un beso

[@beatrizcocina]

Ya me dirás, Josefa.

[@maytemuniz373]

Que pintaza y que fácil,me encanta

[@maribelventura5045]

Me encanta este bacalao Gracias!

[@josefinaramossoto4790]

Buenos días Beatriz muchas gracias siempre por esos platillos tan deliciosos y esos trucos tan buenos , Saludos cordiales 🌹

[@rosilla07]

Tiene buena pinta, lo probaré, gracias.

[@lalids7344]

Muy rico Beatriz y muy fácil de hacer las cosas sencillas siempre son muy socorrldas

[@agustyrebollobarriga6462]

Hola Beatriz felicidades por tus recetas, todas riquísimas Y esta superior

[@noviastara934]

Me encanta todo lo que subes, haces que la cocina no sea complicada, 😜😘,

[@antoniocue9331]

Muchas gracias por tus recetas, Beatríz. 👍🏻

[@mariaadelagiron1260]

Que buena receta me ha gustado la haré muchas gracias Beatriz un abrazo Beatriz

[@miguelinabarrerapadron7291]

Rico, ricoooooo, gracias 🤗🤗🤗

[@lolaapellido3320]

Es una receta muy sencilla y deliciosa. Suelo hacerla a menudo

[@xelobiot]

Que bueno tiene que estar!! Nunca lo he preparado de esta forma, el bacalao y creó que en casa nos va a gustar de esta manera. Gracias 😊

[@lolasarduy2237]

Muy bueno el bacalao, gracias, saludos.

[@reglabarrosoperez7285]

Me encanta en bacalao dorado😋😋😋, intentaré hacerlo en casa , muy fácil y sencillo👍🏾👌🏾. Muchas gracias Beatriz por tus recetas 😘😘

[@gloriavilloslada2455]

Que rica y sencillita ,👍😋😋 Muchas gracias guapa😘

[@candepadronjorge6660]

Que ricooo se ve, gracias x el video

[@isabelserafinpadilla1443]

Que bueno as mi me gusta mucho el bacalao de todas formas gracias por tus recetas un saludo

[@mariadoloresdieguezsuarez4421]

Qué rico tiene que estar me ha encantado me gusta mucho el bacalao muchos besos

[@mariadolorescarbomanero4432]

Me gusta mucho el bacalao, y en Portugal lo hacen de mil maneras diferentes y todas excelentes

[@damirobledo8703]

Deliciosa receta, Beatriz, en casa nos gusta mucho 😋😋

[@veronicasancheztorres5120]

Me ha gustado mucho la receta muchas gracias guapa

[@sebastianamoreno6541]

Uuuuuu que rico lo voy hacer de echo lo ago casi todo muchas gracias guapa

[@rosalozama8502]

Riquisimo como todas tus recetas. Feliz año BEATRIZ, para ti y los tuyos!!!

[@carolinacastaneda7253]

ME ENCANTA EL BACALAO DE CUALQUIER FORMA.. GRACIAS.. COMPARTIDO. FELIZ NOCHE BEATRIZ..

[@Que.comemos.hoy.]

Una versión de lo más fácil y con una pinta ideal 💋💋💋💋

[@justaforever8032]

hola Beatriz muuuy buenas tardes me ha gustado mucho el Bacalao a portugués este fin de semana lo hago besitos justa

[@marisolarnalloscertales7163]

Me encanta este plato, gracias por la receta!!

[@beatrizcocina]

Hola Msrisol, coincidimos. Muchas gracias.

[@lasrecetasdemaria9646]

Me ha encantado tu receta rápida te doy un like muy merecido 😘 te

[@susanara792]

Pintaca. La añado al menú de Semana Santa... Pero antes la probaré!! 😋😋 Gracias Beatriz. ❤❤🌹🌹

[@sandramora330]

Me encanta esta receta,muchas gracias por compartirla 😘😘😘😘

[@beatrizcocina]

Muchas gracias a ti por tu comentario, Sandra.

[@carmencerezo744]

Nos encanta el bacalao!!! Ya mismo hago esta receta, que es super sencilla y muy apetitosa !!! Muchas gracias !!!

[@marytop3410]

Riquísima receta 😋😋😋 Portugal precioso y la gastronomía riquísima.👏👏👏🌹🌹🌹🌺🌸🌺🌸

[@beatrizcocina]

Y tanto. Muchas gracias Mary.

[@m.guillermagarridobarragan6732]

Tus recetas a cada cual mejor, adouro o bacalhau e a cocinha portuguesa 😋

[@beatrizcocina]

Obrigado, M. Guillerma.

[@maricarmenarcoscamacho4904]

Muy rica esta receta tan típica en Portugal. Muchas gracias Beatriz por compartirla. 🙋🏻‍♀️😘😘

[@beatrizcocina]

Muchas gracias a ti Mari Carmen por estar aquí.

[@encarnifernandez1678]

Que ricooooo yo lo hago igual gracias por compartir tus recetas

[@beatrizcocina]

Muchas gracias a ti Encarni.

[@MaraBlue67]

Que buena pinta tiene Beatriz. Gracias.

[@beatrizcocina]

A ti por dejarme tu comentario, Marta.

[@conchinaguilarvillar1469]

Buenisimo lo preparare un beso y gracias

[@beatrizcocina]

Muchas gracias Conchín.

[@margaritafranco5862]

Muy rico y sencillo

[@celiamunoz3832]

Qué delicia de receta!!!

[@mariaalcina2286]

Bravo, Bravo y Bravo lo voy a hacer porque no como carne 😋👏😘⚘

[@yamamurakitty]

Es sabroso y muy rápido!💗A mi me encanta el pescado!🧡

[@beatrizcocina]

Muchas gracias Yamamura, no dejes de hacerlo.

[@yamamurakitty]

Pues lo haré este domingo y la receta de las roscas de naranja me quedó genial! 😊 Buen finde, Beatriz! 🆙

[@maribelga9965]

Otra receta 😊 fácil y rica 😋 que bien 👌 me voy 😃 a hartar a bacalao. Gracias ☺️ Beatriz 😺.

[@beatrizcocina]

😃

[@isabelaleu2538]

Muy bueno Beatriz así mismo es como yo lo hago,a mi nieta es el plato que más le gusta.lo hago casi todos los fines de semana que es cuando viene a verme.me encanta como explicas las recetas y últimamente estoy recopilando las en un cuaderno para que mi hija las haga.Gracias🥰🙋

[@beatrizcocina]

Me encanta saberlo, Isabel. Un cuaderno con todo el cariño, que seguro le pones. Qué suerte tiene tu hija. Muchas gracias.

[@manuelaariza7065]

Me encanta, lo comí en Portugal y espero hacerlo como tú recetas

[@beatrizcocina]

Hola Manuela, sigue la receta y ya verás qué bueno y jugoso. Muchas gracias.

[@rosatourinopadial7145]

Qué rica Beatriz!😋 Yo la primera vez que la probé fue en Portugal y quedé encantada, de hecho la hago de vez en cuando. Haré la tuya. Gracias. Saludos.

[@beatrizcocina]

Hola Rosa, prueba así. Ya me contarás. Muchas gracias.

[@mariaeugeniahernandezmarti2141]

Buenísimos los platos con bacalao. Hace unos días de visita por tu tierra hemos probado varios de revueltos con bacalao todos buenísimos, eso sí llenan muchísimo. Muchas gracias por la receta, porque este fin de en casa no faltará un revuelto de bacalao. Un saludo.

[@cristinagoso2942]

Seguro que ninguno eran con patatas de plástico

[@lolimorenofernandez4613]

Me encanta. Hace poco descubrí una receta igual, con patatas paja pero con calabacín y zanahoria en vez de bacalao, que está buenísima. Asique esta con bacalao ni me lo quiero imaginar. La haré seguro mil gracias porque gracias a ti me animo a cocinar. 😘🌹💜

[@beatrizcocina]

Hola Loli, si, me suena haber visto alguna parecida. Muchas gracias.

[@anapuigpenarrubia5952]

Hola Beatriz . Hace muchos años lo comi es Portugal me encantó , cómo lo as echó tan sencillo lo haré muchas gracias 💖

[@beatrizcocina]

Hola Ana. No dejes de hacer esta receta, queda igual. Muchas gracias.

[@Mila-tn5ii]

Hola Beatriz que receta más original, otra más para mí cocina. Gracias guapa un abrazo

[@beatrizcocina]

Hola Mila, te agradezco que me dejes tu comentario.

[@jennifercienfuegosgomez5861]

​@@beatrizcocinam

[@carmenatienza4868]

Que rico, me encanta

[@beatrizcocina]

Hola Carmen, gracias por dejarme tu comentario.

[@carmenatienza4868]

@@beatrizcocina gracias a ti por enseñarnos.

[@conchyrodriguez8407]

Más sencillita imposible, y con una pinta que grita "cómemeee" 😅. Muchíiiisimas gracias por compartir, y saludos 🤗🙋‍♀️

[@maximapablosanchez6268]

Hola Beatriz amiga ayy me as dado com el bacalao me encanta 😋😋😋😋

[@beatrizcocina]

Hola Máxima, pues me alegro. Muchas gracias.

[@isabelgajon8582]

Que rico yo tambien lo ago asin gracia guapaaaaa 😋

[@beatrizcocina]

Muchas gracias a ti Isabel.

[@quedateconmari5127]

Que rico se ve 👍

[@mariateresagimenezesteban2287]

Con una bechamel con queso y cebolla queda estupendo.

[@saricata73]

Yo el bacalao con natas, como la nata no me gusta, lo hago con patata cocida, cebolla, rehogada cuando está la cebolla rehogada pongo el bacalao crudo y lo rehogo añado las patatas cocidas con poca sal y luego después hago una bechamela y lo mezclo con el bacalao y dejo un poco de bechamela para cubrir y gratinar en el microondas con el Grill. Queda buenísimo

[@MariaFernandez-tt2ym]

Es un placer la sencillez con la que cocinas muy rico. Las patatas paja, ya fritas, no las encuentro por aquí. Un saludo cariñoso desde Asturias

[@beatrizcocina]

Hola Maria. Mira en Carrefour, Mercadona... Muchas gracias.

[@maximapablosanchez6268]

Yupiii la primera yo también le echo 🧅🧄está riquísimo yo cada vez que voy a Cáceres en el restaurante de mi sobrino lo pido y me encanta 😋🤪el restaurante es el R66

[@beatrizcocina]

Hola Máxima, por aquí se hace mucho, tenemos a Portugal cerca. Muchas gracias.

[@mariateresapitarque1703]

Queda estupendo!.

[@anagonzalezsanz5715]

Qué curioso!!

[@beatrizcocina]

Pruébalo, Ana, muchas gracias.

[@antonioribeiro2818]

El nombre original de esta receta es 'bacalhau à Brás' Brás es el nombre de un antiguo tabernero de Lisboa que creó esta receta.

[@dobermansvapeando6939]

Lo hice la semana pasada igual que tu receta, pero le añadí un ingrediente que acabo de descubrir...la ñora picada y es una pasada, ya la había probado en los sofritos de los arroces y el gusto que le da a mi me encanta, pero es que se me ocurrió añadírsela al bacalao y salio buenísimo, hay que tener mucho cuidado cuando la echas porque se quema igual de rápido que el pimentón, yo la echo la doy unas vueltas y rápidamente le añado el huevo y las patatas.

[@beatrizcocina]

Pues lo probaré. Muchas gracias por tu recomendación.

[@marisagm1213]

A sí también lo hago yo, pero sin el ajo

[@beatrizcocina]

Hola Marisa, si, ya digo que es opcional. De hecho la receta original no lo lleva. Muchas gracias.

[@lascosasdeloren6409]

👍

[@mantoniamateosibanez191]

😋

[@user-pd1pv7dz3u]

👍👍👍🌹🌹🌹🌻🌻🌻

[@mariasilveirinha1397]

Riquísimo, pero en Portugal a esta receta le llamamos Bacalao à Braz. El Bacalao Dorado es parecido pero no lleva ajo ni peregil. 😊

[@carmenrodriguezdominguez2750]

Buenas tardes Beatriz , se hacer el bacalado congelado ? O tiene que ser como el que has utilizado tu . Muchas gracias

[@beatrizcocina]

Hola Carmen, se acostumbra a hacerlo así, con bacalao desalándolo. Pero también puedes usar bacalao al punto de sal fresco o congelado, queda bien. Muchas gracias.

[@manuelasanchezcamacho127]

Beatriz donde compras estas patatas,yo en el Mercadona no.las veo.Gracias.

[@beatrizcocina]

Hola Manuela. En Lidl suelen tener más variedad. O en Carrefour.

[@manuelasanchezcamacho127]

@@beatrizcocina Muchisimas gracias, Beatriz, yo como te dije casi siempre voy a Mercadona, pero quiero hacer la receta del bacalao iré a Lidel a comprar, además de buena cocinera, siempre tan generosa ayudando.Gracias Beatriz ,los extremeños somos así.💓💓💓💓

[@saricata73]

Bea Hola Bea, el auténtico bacalao de Elvas no lleva cebolla solamente puedes rehogar un ajo con piel para dar sabor al aceite pero cuando tú pongas el bacalao y le des unas vueltas pones inmediatamente las patatas con muy poca sal porque las patatas ya son saladas y luego después a los huevos le tienes que poner pimienta negra y los bates bien y los dejas cuajar poco. Si te ha sobrado pones un poco de aceite , pones el bacalao que te haya sobrado. Pones un hilo de aceite y le das un Calentón. Mi marido era portugués mi hijo es portugués y vive en Portugal 27 años luego Vinimos a vivir a España en el año 2000. Si quieres alguna receta portuguesa me la pides. Un beso muy grande

[@saricata73]

EnElvas no están para hacer patatas paja, las hacen ya directamente de paquete que siempre quedan iguales del mismo tamaño igual de fritas todas

[@beatrizcocina]

Hola Sari. Te agradezco la receta y tu ofrecimiento para otras.

[@saricata73]

@@beatrizcocina Cuando tú quieras alguna, me lo dices, que si me acuerdo te las doy, y si no la busco en algún libro que tenga de cocina portugués

[@beatrizcocina]

@@saricata73 muchas gracias

[@jordiporcal1760]

Hola me cae la baba solo mirando puedes darme una idea para no utilizar patatas como acompañamiento gracias

[@analuz7139]

Gracias por la receta. Las patatas paja, quedan crujientes o blandas?.

[@beatrizcocina]

Hola Ana, se van tomando del huevo y no quedan crujientes. Muchas gracias.

[@analuz7139]

Gracias! 😀

[@carmengracia9322]

No has puesto las cantidades.

[@makitochicoable]

Ajo no

[@cristinagoso2942]

Si ven esto los portugueses se mueren del susto por estropearles el plato

[@beatrizcocina]

Hola Cristina, te invito a probarlo así.

[@cristinagoso2942]

Con patatas prefabricadas?...

[@cristinagoso2942]

Eso no es cocinar, es abrir bolsas

[@pilarmorales995]

@@cristinagoso2942 no todas las patatas son de bolsa hay tiendas familiares que las hacen a diario y con buen aceite no hay que descalificar cuando no se ssbe

[@cristinagoso2942]

@@pilarmorales995. No ne cuentes películas, las que no tienes ni idea eres tú y no se puede aplaudir a todo lo que hace esta mujer que cobra por lo que cuelga

[@cristinagoso2942]

Desde luego, una receta con patatas de bolsa... En Portugal no se cocina así, usa patatas de verdad si das una receta, para plástico lo compramos precocinado

[@beatrizcocina]

Hola Cristina. Como digo en la vídeo receta, esta es la versión rápida. También la publiqué haciendo las patatas. Tampoco descarto que haya restaurantes que usen este tipo de patatas ya fritas. Un saludo.

[@cristinagoso2942]

@@beatrizcocina no deberías hacerlo, es de pena

[@beatrizcocina]

@@cristinagoso2942 me gusta mucho el resultado y seguiré haciéndolo así. A tu criterio, la versión que prefieras. En mi cocina tienes para elegir.

[@Nikita2016]

Pero que mal educada!!

[@Nikita2016]

Si no te gusta, pasa página y no seas tan grosera.

[@maria1952gato]

No hace falta grabar todo mujercque aburrimiento

[@beatrizcocina]

Hola Ángeles, cuesta mucho trabajo comprimir una receta en esos minutos. Un poco de respeto.

[@mercheloga1311]

Uff cocina bien..pero es lentisima explicando.