Bacalao noruego a la vizcaína/Marisolpink

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• Bacalao noruego a la v...
Un verdadero clásico de la epoca navideña, y una receta explicada paso por paso por si te piensas estrenar en el ambito del bacalao. Con esta receta vas a obtener el tipico y clasico bacalao que va acompañado de papas, aceitunas y chiles gueros, ese bacalao que te comes con un sabrosisimo bolillo o baguette, y con mi receta, vas a lograr un bacalao sabroso, delicioso, cero salado, hasta le hará falta sal, y con un sabor delicioso que a medida que lo recalientas, se pone aún mejor

[@ruthinas1]

Marisol yo soy una española y aquí el aceite de oliva lo utilizamos para todo, freímos con el, lo añadimos a los guisos y en crudo a la ensalada y jamas nos a pasado nada. sigue haciendo el bacalao con aceite de oliva y no te preocupes que no es malo para tu salud, al revés es bien sano. un besito muy grande desde España, con muchísimo amor!!!!!!!!!!!

[@mariaeugeniacoronadomanzan9194]

Pues mira, yo no soy española y también uso aceite de oliva para todo

[@Omar-kb4ny]

@@mariaeugeniacoronadomanzan9194 tu eres India.

[@MariaGomez-hv3ub]

Ok , dicen que calentandolo no es recomendable, solo en crudo como en ensaladas

[@berthacarrizosa4491]

111😊¹

[@gracielasantiago3234]

Estas mal informada marisol, lo mejor es usar aceite de oliva para todo.

[@danornrnt]

Un tip: En mi familia se hace bacalao desde hace miles de años, para hacer más sencilla la desmenuzada del pescado, lo ponemos a remojar dos días antes de cocinarlo, con varios cambios de agua y el día de la cocinada, se pone a cocer, esto facilita bastante quitarle las espinas y queda muy suave, imagínense que hacemos 10 kilos cada año 😀 Delicioso! Pero no le ponemos papas 🤢 Ni alcaparras ni zanahorias, es puro bacalao con aceitunas y chiles güeros, delicioso!!!! Tradición familiar 🤤🤤🤤🤤

[@mariateresaavaloswalle6520]

Mi voto por el estilo en el que lleva aceitunas, alcaparras y papitas cambray !

[@estherbrenis6980]

​@@mariateresaavaloswalle6520 y los chiles gueros?

[@silviahernandezaddauto3548]

U

[@armandosalazar3057]

Pasa la receta compañera no seas malita, suena muy rico. Saludos 😁

[@armandosalazar3057]

@@estherbrenis6980 Así le decimos a los chiles de la lata azul que muestra Marisol en el minuto con 16'.

[@naomim.barajas8176]

Ya perdí la cuenta de cuántas veces he regresado a este vídeo, siempre me queda riquísimo y a toda la familia le encanta 😋 Gracias por la receta Marisol

[@laloooooo1]

Cada año regreso a esta receta y de la misma forma mi familia queda encantada

[@mikelruiz2664]

Cueces antes el pescado o lo cueces así como ella solo en el aceite?

[@naomim.barajas8176]

@@mikelruiz2664 Solo en el aceite y queda muy suave

[@cecicanela6431]

Hice esta receta en el 2019 y hoy aquí otra vez buscándola, quedo muy rica, espero hacerla nuevamente el fin de año... Saludos desde Veracruz México

[@Podemosllegarasuscriptor-el6if]

A todo el que lea este comentario le deceo una feliz navidad 🎄

[@marthagarciaguzman]

¡ feliz navidad !...

[@pablopalacios9857]

Andy Love feliz navidad también

[@berenicecruzlopez191]

Andy Love Feliz Navidad a ti también!

[@helenmarz9771]

Feliz navidad para ti también bonita !!! 🎄🎄🎄🎄🎄🥂🥂🥂🥂🥂

[@dulcell2718]

Andy Love igual 🌲🌲🌲🌲🌲🌲💚💚💚💚💚💚💚

[@mariafernandaperez9194]

dice la leyenda .. que si llegas temprano al canal de +Marisolpink.. ella te saluda ¿será cierto? :v :D TE AMO

[@mariafernandaperez9194]

Por cierto mi abuela de 80 años ve tus vídeos y hace tus recetas....quedan Perfectas...

[@Marisolpink]

QUIEN SABE!!!

[@Marisolpink]

DALE BESOS A TU ABUE!!!!

[@mariafernandaperez9194]

jajja te amo

[@helenareyes7851]

Marisolpink manda saludos

[@irmalopez9962]

Se te olvidó el ajo y los chiles güeros un bacalao sin ajo no sabe

[@bnkortega14]

Todos los años en semana santa hago esta deliciosa receta. Te amo Marisol, desde 2011 eres mi chef y he aprendido mucho contigo. Saludos desde Panamá

[@AD-mm4ns]

Gracias Marisol, mi esposa es Americana y no habla español, pero siguiendo tu receta en el video, me preparo un Bacalao delicioso.. Recibe bendiciones desde Seattle, WA

[@alejandraramirez1434]

Lo ogggxx de

[@dany3lixXo]

Hola Marisol... Me encantan tus recetas, son geniales, yo soy Q.F.B. y pues es verdad que el aceite de oliva EXTRA VIRGEN no es apto para cocinar ya que se trata de un aceite instaurado y por lo tanto no es térmicamente resistente y se descompone a altas temperaturas generando compuestos tóxicos derivados de dicha descomposición, pero para nuestra suerte ya existe el aceite de oliva saturado que es amarillito y no verde como el EXTRA VIRGEN y ese sí es resistente a las altas temperaturas y es apto totalmente para freír, pero el etiqueta debe de decir 'para freír'. Saludos.

[@marianaalvarado2836]

Daniel Dimitrov esooo iba a comentar🤗🤗

[@kitziapabellocatalan5562]

Daniel Dimitrov disculpa y donde se concige

[@babyangiedulce7174]

Daniel Dimitrov _MIL GRACIAS POR INFORMARNOS_

[@dany3lixXo]

Hola, muy buena noche, no agradezcan :D que para colaborar estamos. Yo lo he encontrado en supermercados como Wal-Mart, MEGA, Soriana (seguro en otras también), tiene un color más amarillento y debe decir en la etiqueta 'aceite de oliva refinado', o bien que no diga que es extra virgen, o que diga ideal para freír; este aceite es una mezcla de aceite de oliva refinado o hidrogenado (99%) y extra virgen (1%) para que conserve el sabor y es más seguro para cocinar ya que la descomposición (oxidación térmica) es más retardada, así como todos los aceites especiales de cocina. La marca que yo he visto es Borges pero estoy seguro de que hay otras más, sólo es cuestión de leer bien la etiqueta. Saludos y pasen la voz. :D

[@annyasinpadre2709]

Ay amigo y yo batallando para encontrar el "extra virgen" porque pense que era el mejor jajaja

[@lauracopis9002]

Todo esta muy bien. Pero faltó el AJO!!!!! Yo le pongo 2 CABEZAS de ajo. (No dos dientes) y queda riquísimo. Y claro que con ACEITE DE OLIVA.

[@normaalvarado9311]

Estoy de acuerdo con tigo, yo también le pongo mucho ajo de dos a tres Cabezas de ajo y le da mucho sabor.

[@remirichter7988]

Norma Alvarado yo nunca lo he probado pero lo voy a hacer y que bueno que veo todos estos comentarios .. lo bueno que me encanta el ajo

[@LeonardoGarcia-my2sz]

¿Lo ponen así entero ó lo pican?

[@lupecedillo2187]

@@normaalvarado9311 por cuantos kilos de bacalao?

[@gigicruzr.6130]

@@LeonardoGarcia-my2sz picaditos los ajos.. No te recomiendo jitomate de caja. Ni tanto aceite.

[@teresaromero7955]

Hola, le pongo todos los ingredientes que tú le pusiste, peroooo el rey de la cocina no debe faltar, que es el ajo lo frío machacado junto con la cebolla, al licuar el jitomate también le pongo ajo, le pongo alcaparras juntó con las aceitunas, y no tanto de aceite de oliva también le agrego almendras fileteadas

[@xochitlmejia5222]

Ya decía yo que algo le faltaba, el ajo.

[@Alejandra_Serrano]

Lo hice y quedó increibleeeeee! Solo que yo le agregué ajo y el jitomate lo licué con más ajo y cebolla y no usé el puré de tomate. Increíble!!!! Gracias Marisol! Dios te bendiga a ti y a tu familia

[@jazcastro6543]

Opnkin

[@matianamartinezhernandez1795]

Excelente... siii queda riquísimo

[@angelesreyes3235]

Y si solo jitomate natural

[@belenmartinezurbano2732]

yo soy española y toda la vida mi abuelay mama cocinaba con aceite de oliva y ahora lo hago yo y aqui estamos las tres todavia

[@lourdesbotelloprieto6603]

Trabajar

[@marmg8937]

Belen Martinez Urbano 🙅🥰

[@juanitayebra402]

Bunito

Hoy hice bacalao contigo, por primera vez y estoy orgullosa de ml creación y mi marido ni se diga gracias hermosa 2022 sigues dejando huella 💜

[@berthaburciagacastillo8267]

X2

[@jimmymoralescid3933]

¡Gracias Marisol! Una receta muy rica y fácil de hacer, nos quedó bien pasado de lanza, muchas flores de la familia… 💐

[@alessandraherrera5860]

Mi mamá primero frie en el aceite de olivo, el ajo con la cebolla sin que se queme, y luego le agrega el jitomate y deja freir que agarre color y sazón, y ya al último se agrega el bacalao con los demás ingredientes, papas aceitunas perejil etc. Saludos.

[@maricelavillalopez1587]

Alejandra Herrera exacto así es

[@DiosaSophia]

Alejandra Herrera Siiiiii !!

[@lovita74]

Alejandra Herrera te doy toda la razón...así lo hace mi mamá y es delicioso además para no echarle tantísimo aceite se pone a cocer después de remojarlo así es mas fácil desmenuzarlo, no es necesario tanto aceite solo una cantidad moderada para acitronar el ajo, la cebolla, el jitomate, el perejil y sí por ultimo se le hecha el bacalao la aceituna, las papas y los chiles gueros. Solo chequen que no se queme el ajo porque si esto pasa les amargara un poco.

[@simonghost3968]

Ella le pone un chingo de aceite a todo

[@IsIIsrael]

Alejandra Herrera

[@misamoresmicaelacucuzza5076]

hoy es mi cumpleaños no importa si no me dan like solamente quiero desir FELIZ NAVIDAD!! que lo pasen de bomba 😚😚😙😙

[@nancita525]

mis amores micaela cucuzza feliz cumpleaños t mando un abrazo felices fiestas

[@misamoresmicaelacucuzza5076]

la cocinita de nancy Gracias

[@analicabrera9690]

mis amores micaela cucuzza felicidades😄😄😄

[@nayelisaldana1820]

feliz cumpleaños un abrazo fuerte y que cumplas muchos mas

[@relaxingenviroment5608]

Feliz Cumpleaños, que Dios Te Bendiga !

[@nostoy4170]

No hay nada mejor que hacerlo con jitomates de forma natural bien vale la pena pues el bacalao es solo para navidad..

[@edithadan498]

Que delicia Marisolpink Mi familia siempre lo hacía en Navidad y no sabes como lo extraño ¡ Desde que me vine a vivir a USA. dejé de comerlo, ahora ya miré como se hace y lo Boy a preparar. Gracias por compartir Te mando un fuerte abrazo

[@gemaresendiz3369]

Yo tambien Tengo anos sin comerlo lo boy a preparar Vivo en California DIOS TE BENDIGA🤗🙏

[@NicoleSophie21162]

Buenaass... un tip: NO ES EL AGUA LO QUE HAY Q PROBAR... ES EL MISMO BACALAO!

[@steviachopan6893]

Exactamente!!!!

[@gloriamontano8944]

¡Mil gracias! Receta maravillosa, quedo delicioso 🐟🍞🍽

[@0612evaamor]

Hola! Lo que yo hago después de quitarle la sal es cocerlo un poco para poder desmenuzarlo así se te facilita más y creo yo que debe d llevar ajo le da un muy buen sabor. Saludos Marisol desde Tijuana, BC

[@lourdesbadager8269]

Hola cuánto tiempo lo coces??? Gracias

[@analuisavictorio192]

@@lourdesbadager8269 hola, yo lo pongo en cocción como diez minutos le pongo un trozo de cebolla a fuego medio se le sale la sal que tenga muy pegada le tiro el agua y lo desmenuzo. No olvides ponerlo en agua un día antes antes y cambiarle el agua.

[@Margary3]

Y si lo remojé por 3 días y le cambié el agua 4 veces por día crees necesario todavía cocerlo?

[@andreafernandez7861]

@@Margary3 así ya lo puedes hacer

[@mariavelasco1613]

@@Margary3 ýýýýyýýýnýýýyýýýyýýýýýýýýýýýýýyýýyynyýynýýýýýýýýyýýýýýýýýýýýýýýýýýýyýýyýýýýyýýtýyýýýýyýyýýýyyýýýýýýýýýýýýnýýýyýýýyýýýýýýýýýýýý

[@ednagil81]

Marisol te felicito !👏🎉 lo he preparado varias veces y es un exito!! Dios te bendiga chica. He mirado varias recetas pero esta es super deliciosa 😋

[@paulinaarias4902]

Marisol muchas gracias por esta receta !! Este será mi 4 año cocinando Bacalao gracias a ti,!! Antes lo odiaba por lo salado pero ahora entiendo que no lo trabajan bien! De mis recetas favoritas tuyas!!!! Feliz navidad 2020!!

[@elenalion1628]

Yo en estos momentos estoy preparando tu receta Marisol me gusta mucho lo que preparas un abrazo Feliz año

[@todojuegos4131]

En España utilizamos el aceite de oliva para cocinar y nunca había oído que fuera malo. Los grandes cocineros de aquí es el aceite que usan

[@careliogando9262]

Hola Marisol, me encantan tus Videos.. En mi Pais (Rep. Dominicana) hacemos ese mismo Bacalao, pero lo labamos super bien y luego lo hervimos con las Papás para que le chupe toda la sal... y asi tambien dura mucho menos en la sartén. (No usamos tanto aceité) 😂

[@norachavezhernandez4029]

Prueba no hervirlo sino freírlo y las papas también sofritas y verás que queda duper

[@rebeckalaia]

que buen tip

[@Pretzel_tt]

Muchas gracias! Hicimos esta receta entre mi mamá y yo ayer, mi familia no pudo estar más feliz con el resultado! El bacalao quedó delicioso! Feliz navidad y saludos desde Canadá! ❤🎄✨

[@luisalbertolunaperez2641]

Marisol, déjame decirte que seguí tu receta hace 2 días por qué no me dió tiempo de hacerlo en navidad y me quedó delicioso!!! Muchas gracias por tu originalidad y buen gusto. Te abrazo con mucho cariño y afecto. Y definitivamente eres la mejooooooor

[@adrianaisneros4214]

Jajajajaj es tán gracioso como la gente dice que es malísimo comer el aceite de oliva caliente , cuando se comen sus tacos freídos en manteca de cerdo 😂😂😂

[@alejandrosalas7871]

Adriana Teodoro y con lo rico que sabe lo frito 😂😂

[@vanessamelendez3412]

Adriana Teodoro 😂😂😂😂

[@lnkarlaperezavila6775]

La manteca de cerdo es una grasa saturada por lo tanto resiste altas temperaturas sin problema al contrario del de Oliva que es insaturado y no resiste altas temperaturas por que se hidrogena y eso lo convierte en cochambre para las arterias. Obvio todo en EXCESO es malísimo.. por una vez al año que lo uses no te pasa nada..

[@andresfarrera376]

Adriana Teodoro aá

[@vanessaramirez2675]

Freidos😂😂😂😂😂

[@landyleal8309]

Marisol! Primera vez que te veo y me encantó tu ACTITUD, guau!! Y cuando probaste y comiste el platillo, no tienes idea de como se me hizo agua la boca, FELICIDADES, me declaro tu fan .... Ciertamente el bacalao lleva ajo y alcaparras ( de niña odiaba las alcaparras y ahora me encantan y amo el sabor que le da a ciertos platillos como este) , pero ...con tu actitud salva todo, total el que quiera que se lo ponga y el que no, no ☑️.

[@FAAHUATZIN]

Muchas gracias Marisol por la receta del Bacalao. La prepare para año nuevo y fue muy exitoso. Ya te hice promoción porque la verdad el mérito es todo tuyo. Un abrazo!!!

[@silviafuentessoler4412]

Si quieres darle color y sabor al bacalao existe un condimento español para eso. Paprika o pimentón. También te sugiero q el jitomate sea sazonado previamente. Te va encantar!!!

[@carmendeliamagana7403]

Seguro que sí, acá en México mi suegra qepd primero freír los ajos, los sacaba, luego las rebanadas de cebolla, las sacaba, luego freia el perejil y ya le agregaba el jitomate molido a que sazonara. Quedaba muy rico.

[@anafrankhernandezsuarez7390]

tu nena es adorable. Like si piensan lo mismo;-)

[@linaihdz2058]

Anafrank Hernandez Suarez claro q si

[@CarmenGarcia-fp4fu]

gracias Marisol Pink por darnos un año más de tus riquisimas recetas. Te deseo feliz Navidad, y para todos los que lean este mensaje! FELÍZ NAVIDAD!!!!

[@anakarencuevashernandez241]

Ya van 2 años que lo hago exactamente como tú indicas y me ha quedado bien rico👌👌 Felicidades Marisol!!!!👏👏👏👏 Saludos😘😘😘

[@evamucino1199]

Marisol, te envío un fuerte abrazo y deseo para tí y tu hermosa familia mucha salud. Gracias por tus recetas y sigue tan alegre como hasta hoy.

[@selwke]

Hola Marichulis! Justo hoy estoy ya preparándome para hacer el bacalao para mañana, es todo un ritual, pero me encanta! Ya se me hace agua la boca... Mmmm. Gracias! Próspero año 2018 para ti y tu familia y para todos los que aquí leemos. Dios les bendice.

[@magdat2822]

!No te pases!.... me encanta tú frase .... 😂😂😂😂 eres tan auténtica. ...

[@karencuevashernandez8038]

Yo lo hiZe el año pasado y me quedo riquísimo!!! Sin duda lo are otra vez ☺️

[@jessicapalacios35]

Yo le puse papa cambray y avellana y almendras y sabía delicioso ... No use el puré de la costeña pero gracias por el tip !!! Me encantan tus recetas

[@zenaidacarmona5794]

Feliz Navidad a todos los q seguimos a Marisol Pink

[@magdalenaandrade2312]

Mi querida Marisol, veo el video y me recordaste a mi mamá, así me enseñó a hacerlo, en casa se come con tiras de pimiento morron horneado, excelente receta, gracias por todo lo que compartes, felices fiestas, saludos y besos...

[@gabrielaarias6026]

Se te olvidó poner ajo y los chiles güeros, tienen que hervir, para que suelten su sabor en el bacalao...

[@kitycalderas3780]

El ajo y alcaparras

[@ritaivonordazorellana8847]

Exacto

[@patyleon7921]

Eres familiar del papirrin?..

[@LILY-LOVE...37]

Creo que olvidó poner los chiles😄😄 y al final se acordó..

[@lidiagomez7472]

Se ve delicioso yo así lo ahí aunque con menos aceite, muchas gracias ✌️👍

[@alanalanis1097]

Marisol,gracias por tu ayuda,ahorita estamos haciendo el bacalao, que pases bonita navidad en compañía de tu familia ,te deseamos lo mejor,mi esposa y yo

[@anitarc]

Muy sabroso Marisol pero en España la piel del bacalao es para dejar la esencia en el caldo luego se tira o si gusta se come esta bien rica..Un abrazo y BENDICIONES 😙❤👍

[@Debvely]

Hola, ¿osea que todo lo que ella retiró sí es comestible?

[@alejamarcasasp.8986]

🤣🤣🤣🤣 está receta es la que más me convenció, y la gracia de esta chica , osea súper simpática, y las ganas con las que se comió la torta al final 😋😋😋😋 se me antojo

[@herminiacalvasierra3889]

¡Ps yo después de ver varias veces el vídeo en dos días, me animé a hacerlo! 🤣🤣🤣 Y sí le puse ajo. Para ser mi primera vez, quedó muy bueno. Gracias, gracias, gracias.

[@joseluisarreolaacevedo9130]

En cuanto vi la notificación abrí el vídeo, y a mi ni me gusta el Bacalao :v

[@liliargz8917]

José Arreola yo soy vegetariana y me rncanta ver a marisol

[@liliargz8917]

ffygh

[@mafercolinp7034]

Lilia Rgz yo tmb!!!! pero seguí su receta anterior de bacalao, solo en vez de pescado use soya desmenuzada y quedó delicioso!!!!!

[@blancaestelagonzalezgarcia4389]

Tù si sabes jejeje, a mi tampoco me gusta, pero Marisol es Marisol xD

[@annyasinpadre2709]

y se te antoja lo que cocina Lilia?

[@lauraponce79]

con la canasta de los cacahuates😂😜

[@Marisolpink]

eso eso eso!!!!

[@loreahmd3924]

Paulina Escobedo vete a teasty....

[@adrianunezamador5687]

me gusta mucho tu canal

[@Marianayyodondeestoy]

Paulina Escobedo​ me vale madre!!!

[@adrianunezamador5687]

Hey niña mujer muchacha no me importa, si yo fuera igual de grosera que tu te contestaría con la misma groseria, pero como no aoy aaí pido respeto

[@ayometzikenia5313]

Muchas gracias por tu receta se ve delicioso

[@lalopegueros2993]

bacalao sin ajo es como enchiladas sin tortilla jajajajaja

[@reynagil2091]

De acuerdo contigo👌

[@creaccionesemily4924]

No lo sé.

[@karimegomez3823]

Efectivamente, además los chiles güeros?

[@mariaelenaaguilar2586]

De acuerdo y no necesita tantos cambios de agua después resulte que le tengas que poner sal sería el colmo🙈

[@maricarmenmontoya4624]

Hola Marisol!!! Aunque siempre estoy viendo tus vídeos y eh hecho muchas recetas tuyas, es la primera vez que te escribo 😁, mi esposo está feliz con las comidas que le hago y siempre me pregunta, ¿Es de La Pnik?😁😁 La verdad que me haz salvado en la área de la cosina ya que siendo de Veracruz, México, me vine a vivir hace 5 años a las Vegas y si hay algo que extraño es mi comida!!😪😪😪 Por que aquí nada es igual 😪😪 así que me toca guisar todos los días 😂😂A mi esposo le encanta el Bacalao y cuando ví tu vídeo estaba alado de mi esposo (el se muere de risa al verte dice que eres muy simpática) y me dijo ¿Me lo haces? 😁😁 Bueno pues me toca hacerlo por que este diciembre me toca quedarme en Vegas, no iré mi querido puerto de Veracruz 😪😪😪😪 saludos y abrazos Marisol! Y gracias por todo lo que nos das 😘😘😘😘

[@yanlatrae7612]

soy nueva en este canal y ya me he visto mas de la mitad de tus videos y yo considero que sos muy buena cosinara pero lo mejor de tus videos es cuando pruebas tus comidas 😂😂 como se antoja se me hace agua la Boca jajajaajajja

[@yanlatrae7612]

saluditos by the way!!!

[@Rosy.laveagavlogs]

yanlatrae hola te invito a mi canal te agradeceria mucho tu apoyo 😊 saludos y bendiciones

[@imeldacastillo6413]

Espagueti chino

[@gustavomartinez1129]

Muchas gracias Marisolpink por compartir esta deliciosa receta, la verdad es que es riquísima, y a mí también me gusta con bastante aceite de oliva, le da un sabor delicioso. Muchas gracias. Feliz año nuevo 2022!!! Para todos!!!

[@albertohernandez8091]

Me gustó su estilo le pone sabor a sus videos, seguiré al pie de la letra su receta, y también el consejo del aceite para freír. Saludos

[@jessrdlm5907]

Hoy 24 de Diciembre lo estoy haciendo 😁 a veeeeer si me queda igual!

[@YaYomakeover]

Marisol no te dejes llevar por las habladurías sobre el aceite de oliva, si el aceite de oliva es virgen extra es en lo mejor que puedes freír, porque su grasa es monoinsaturada, osea que previene cardiopatías y también es rico en antioxidantes fundamentales para nuestro organismo, es el único tipo de aceite vegetal con estas características. Así que no te preocupes tanto caliente como crudo es de las mejores grasas vegetales como las contenidas en los aguacates o las Nueces. espero que te sirva y te tranquilice. Besos desde Andalucía España, aquí dedico mi vida a la biología y en especial al aceite que viene de mi tierra.

[@MsCeci25]

YaYomakeover Son calorías , no importa si son sanas o no , son muchas , el cuerpo no la necesita y las manda directito a tu tracero😂😂

[@Rosy.laveagavlogs]

YaYomakeover hola te invito a mi canal me ayudaria mucho tu apoyo saludos y bendiciones😉

[@reiriel]

Creo que se refiere específicamente a freír aceite de oliva, yo también he escuchado que de esa manera hace daño. Un pariente me dijo que para freír utilice aceite normal ya que es mas denso y aguanta mas (sorry yo no soy quimica, no se bien). Si tu sabes ojalá puedas despejarnos la duda

[@YaYomakeover]

Cecilia Trejo claro pero puestos a freir es el mejor aceite, yo si la hago le pondre una cucharada por comensal que eslo recomendable😜

[@YaYomakeover]

reiriel claro sin problema te cuento, en mi país dedicamos mucho al estudio de esta materia, el aceite normal es rico en grasas saturadas, digamos para que sea fácil de entender, que por la composición de estás, son más difíciles de eliminar del cuerpo, por tanto crean colesterol y estos problemas por todos conocidos. Por el contrario, el de oliva (siempre que sea Virgen extra) no tiene esta composición, no acumulándose de tal manera, además de no ser malo tiene grandes beneficios antioxidantes que digamos que son seguros de vida como decía antes, igual que comer nueces y aguacate que son sanisimos a pesar de llevar grasa. El problema es la cantidad que usemos, como de todo. Otra cosa que es por lo que siempre se hace hincapié en lo de Virgen extra, esas palabras significan que no está refinado, es decir, la aceituna de la que se saca ese aceite solo se ha sacado ese aceite, no han seguido exprimiendola hasta salir más y no se ha mezclado con otro tipo de aceite para adulterarlo. Digamos que es de primera calidad, así que amiga no hay ningún problema en usarlo caliente por el contrario es mucho más sano que los demás. Ahora te cuento cómo yo lo hago, todo lo que sea a la plancha o frito en poco aceite siempre con. aceite de oliva y la repostería con aceite de oliva suave, si es para freír papitas o algo así uso aceite de semillas de girasol, (o para algo que no quiera que tenga mucho sabor) este aceite no es tan sano, pero no es dañino siempre que no se reutilice más de una vez, es decir, si fries papitas y quieres volver a freír yo lo guardo y lo uso solo una vez más, porque al no estar limpio ya comienza a hacer daño. En definitiva siempre que puedo aceite de oliva virgen extra, si no puedo aceite de semillas pero solo para freir e intento evitar todo lo que puedo el aceite de palma, en mi país las autoridades están tratando de prohibir su uso. Espero que te sirva si necesitas alguna consulta más no dudes en preguntar o si algo no te ha quedado claro. Mil besos

[@victoriavazquez6708]

Felicidades por tu bacalao se ve muy sabroso gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga 🙋

[@gracielasachezreyes6484]

Saludos desde Nuremberg en Alemania, hice tu receta y quedó delicioso, gracias por tu bien explicada receta y valiosos tips, aquí encontré en las tiendas turcas unos chiles güeros asados a la parrilla, super deliciosos un poco picositos pero con saborcito muy padre.

[@spidermanfacheroo]

Deberías hacer una colaboración con Mis Pastelitos, son las mejores en cocina 😍😘💜

[@xoxom_C]

Andy BBR. o con chucheman también es un buen cocinero! o los 3 juntos!

[@romar3367]

felices fiestas Marisol!!! que la pasen bien todos los q están leyendo esto!!

[@gabrielacuadros7444]

Quiero decirte q ayer hice el bacalao con tu receta y quedo riquísimo 😋gracias por compartir tus recetas , y mira q no me gustaba el bacalao q había probado antes no se me antojaba nada 🤢

[@marzellamateos2950]

2021 y cada año lo vuelvo a ver para recordar la receta gracias Marisol!!

[@MonRodea]

Delicioso... Pero gran parte de su buen sabor es el ajo, mucho ajo! 🙆

[@animontes8228]

Cierto

[@silviareyes1375]

es verdad falto ajo y almendras

[@dianabeltran2105]

Como a mi de plano no me gusta ni el ajo ni las almendras; esta PERFECTO

[@maescobar4910]

De acuerdo! No hay bacalao sin ajo! Saludos

[@virginiaflores2860]

Y los chiles güeros no vi que los agregaras...

[@virigalaviz]

amé a la manita ladrona con la sal jaja.. su voz cada vez se oye más clarita, ya que no la conocemos de pérdida sabemos que cada día crece más con su voz♥♥♥ saludos Marisol, te veo desde Sonora.

[@mariafernandasosaflores2992]

Marisol está riquísima tu receta, en mi familia ya solo dóranos cuadros de queso Cotija y cuadros de pan igual en aceite de oliva y ya que está listo se lo ponemos encima y sabe delicioso un abrazo

[@clauAPZ]

Marisol, me caes bien, eres muy divertida y espero que ahora en diciembre del 2019 ya hayas aprendido a hacer bien el bacalao. De todos modos te queremos. Jajaj 😁😉

[@Adriana-bm3xd]

saliste embarazada otra vez! Hermosa :) muchas felicidades Marisol pink

[@liz2990]

Adriana Qroz D Alejandro apoco si?

[@carisaurio21]

He leído y de acuerdo a lo que he visto hay muchos nutriologos que concuerdan que calentar el aceite de oliva no hace que pierda sus propiedades, de hecho dicen que es uno de los pocos que no lo hacen.

[@mariadelasmercedesgarciaso1241]

Llámalo como quieras, pero no a la vizcaína, pues ni remotamente es así

[@ceescobar4e]

Jajaj me has hecho gozar con tu simpatía y locuras, me encanto como lo explicaste, lo hare para mi madre de 96 años, que siempre lo hace dirigiendo a mis hermanas, pero ellas se rajaron, así que lo haré con mi colaboradora (empleada jejeje, es que yo soy cirujano de emergencias y me "manchan" como dices con llamadas y debo dejar alguien con el alimento) con tus instrucciones, y para variarse lo a mi mama que lo hace con espinas y es tedioso apartarlas, te comento como me quedo, un abrazo desde el Salvador adonde los hacemos para la época de semana santa

[@beatrizsantanaaltamirano724]

Yo cada año lo hago, mi Papá lo disfruta muchísimo. Gracias Marisol es excelente tu receta.

[@lolitasz6180]

se ve bueno gracias por la receta en lo personal no me gusta tanto aceite en la comida si lo hago talvez no le ponga tanto

[@maritere6144]

Cocinando con viki

[@magiapatriciabolanos7780]

Exactamente eso decía mi mamá, el secreto está en sazonar suficiente ajó en aceite de oliva y ahí sazonar el jitomate se van agregando los ingredientes y al final el bacalao sin olvidar los chiles. Delicioso!!!

[@alecua6591]

Mi mamá no lo hace con tanto aceite y es delicioso, perooo una vez comi uno más parecido al que haces aquí y tambien estaba muy rico 😄

[@normabasurto1]

Hola, yo le doy color y mas sabor con chile ancho hervido sin venas ni semillas, muy rico, la almendra en lajas tostada y las reservo, gracias felicidades

[@holkan1]

En México se vende un "Bacalao CAmpeche" y otras variedades que no son mas que tiburon

[@LILY-LOVE...37]

🤔😯😯

[@tiohipster2639]

y ya para bajarse la torta media tacita de aceite pero eso si De oliva o de aguacate provechito! !!

[@hectorabrahamdavalosrico3282]

Hasta el día de hoy cocine mi bacalao con tu receta,no manches que rico me quedo,mi familia me felicito muchoGRASIAS quedo de rechupete.

[@georginamaciel2338]

Hace tres años mi hermano y yo hicimos la receta . Aunque tengo que decir que yo sólo le ayude. Nos quedo riquísimo!! Muchas gracias !! 🌷

[@aureal.e.6115]

De verdad se ve delicioso, ya se me antojo. Saludos y gracias

[@diamantenegro4858]

marisolpink lo que has cocinado aquí en España lo llamamos bacalao al ajoarriero pero no echamos papas,abajo he dejado escrito la receta del bacalao a la vizcaina

[@DiosaSophia]

Diamante negro Hola, donde puedo ver tu receta Diamante, te lo voy a agradecer Saludos 🤗

[@valentinaalegria6378]

Tu receta yo lo probé con almendras y chiles como pimiento en lata

[@jovanaguzman9992]

danos tu receta

[@barbararios3664]

Pues aquí en México lo conocemos así , si en España le llaman diferente pues es allá.

[@marialuisarodriguezrodrigu8771]

Diamante negro Nooooo!!. Aquí en México NO hacemos así el bacalao. En primera: No lo remojó en agua caliente (p/desalar) toda la noche. NO lo cocio un poco en nueva agua, por eso le costó trabajo desmenuzar. y NO se frie, por eso se ve batido. Y TE ASEGURÓ QUE QUEDÓ GRASOZO por agregar tanto aceite CRUDO. Y si, agregale papitas cambray sabe delicioso más aceitunas Y tampoco es el bacalao a la vizcaína ese lleva otras cosas.

[@miguelangelmeriche1877]

Aqui desde Aguascalientes, iniciando los preparativos del Bacalao siguiendo tu receta Marisol. Cocine hace un año el dia 24 diciembre y fue una delicia comentado por todos en mu familia. Gracias y bendecido Año Nuevo 2024. 🎉

[@nenakamm]

Se ve rico!! Yo le pondría los chiles que se cocieran☺️

[@virilaugarcia4006]

Es mi imaginación oh en el minuto 21:01 se escucha un pedo...!!😂😂😂

[@gloriaareliparra36]

virilau garcia jajajajajaja si es cierto!!!

[@Marianayyodondeestoy]

virilau garcia buen oído !!!! yo lo regrese como 10 veces jejeje

[@MartinHernandez-ej4ff]

virilau garcia es cierto *_^

[@arianarenteria3292]

lo tube que regresar varias veces y si se oye..............jajaja

[@dennisreyes2088]

jijijjjiji😂😂😂

[@elvia1201]

Yo le puse pasas, cacahuates y quedó riquísimo gracias Marisol. Elvis Cuernavaca. Hojala vengas a Cuernavaca. BENDICIONES. Tengo 63 años.

[@user-nn2kl7li2y]

Hola Marisol. Además de lo que le pusiste, yo le agrego almendra fileteada y frío la cebolla con ajo. Cuando estoy con dieta baja en carbohidratos, substituyo las papas por cuadritos de chayote. Me encanta el bacalao a la vizcaina. Nota: acá en USA, compro bacalao (cod fish) que en la caja dice que es chino porque es muy difícil conseguir noruego. La diferencia es imperceptible. Saludos desde Texas.

[@jocelinevillavelazquez2919]

Lo hicimos con mis abuelitos paso a paso y nos quedó igual de rico muchas gracias por tu reseta😄

[@bettymendiola1283]

Yo soy del norte, y acá no se come eso pero se me antojo se ve delicioso mmmm

[@KILONORWAYMexicanaenNoruega]

Hola Marisol !! Muy buena receta !! Recuerdo comerlo asi en mi Mexico lindo , aqui hay montones de bacalao pero asi de plano no lo hacen, como dices esa receta viene de Espana pero sin duda le dire a mi vikingo que lo hagamos aca! Un fuerte abrazo de oso polar desde Noruega y Muy FELIZ NAVIDAD !!!

[@josedejesusaceves2500]

Un chingo de aceite papirrinnnnnnnnnnn.....como esto 5 días seguidos y me da un paro cardiacoooooooo

[@marielgallegos8318]

Muchas gracias Marisol este año y gracias a tu manera de explicar y simplificar todo me animé y me quedo delicioso FELIZ NAVIDAD 2018

[@karinahilariovalerio8775]

Gracias por tu receta Marisol!! Nunca había preparado bacalao, revise varias recetas y la tuya me convenció. Lo prepare para navidad del 2020 y la verdad quedo increíble!! Y sin dudarlo 1Dios este año nuevamente lo haré 😊

[@LoveLove-hc2tj]

Ahora ve la receta de Jauja 🥰🥰🥰

[@karinahilariovalerio8775]

@@LoveLove-hc2tj por su puesto la reviso para ver que puedo agregar. Algo que me gusto de la receta es que fríe el bacalao en el aceite de oliva y siento que en otras recetas el bacalao se coloca ya después de haber colocado el jitmate y no se que me da al verlo así prefiero ver que tiene cocimiento previo y luego agregar los demás ingredientes. Aunque confieso no se nada de cocina y no se en que afecte el orden . Pero insisto me gusto ver que se cuese el bacalao en el aceitito primero , me de confianza :)

[@babyangiedulce7174]

_QUÉ DELICIA MARISOL!!!!!!!!!! .NOS ENCANTA CUANDO CUENTAS TUS "CHISTORRINES".. ERES FANTÁSTICA. . ...MARISOL: YA VIMOS NACER A TU ÁNGEL. ....POR AHÍ YA LA ESCUCHAMOS. ....NOS LAS PUEDES MOSTRAR??????? DEBE ESTAR HERMOSA!!!!!!!!.. ..QUÉ ES LO QUE DICE TU LETRERO DE LA PUERTA?????_

[@katiafraga9952]

El mejor bacalao del mundo señores,lo garantizo casi todos los años lo hacemos en casa y siguiendo el paso a paso queda genialllllllll me encanta, te felicito eres la mejor🎉👍🏼

[@user-wo3uh7ls1k]

Marisol muchas gracias por la receta lo hice el año pasado y hoy lo vuelvo a repetir pues queda delicioso ya me lo estoy saboreando 😋🤤

[@danielacahero4345]

Se ve rico y si comería esa preparación pero si no veo cuánto aceite le echan 😅

[@roxannamonroe9782]

Hay un poco de bacalao en ese aceite...

[@barbararios3664]

Poco pendejo tu comentario querida.

[@diegomancerafranco7289]

:)

[@margatorbtors9936]

Yo estoy de acuerdo contigo Nutri Travel

[@jackelincabrera5891]

Marisol, eres mi ídolo, sabes segui paso a paso tu receta del bacalao y me quedo de poca!!!! Eres la neta me caes super¡¡¡¡¡

[@adharara132]

Hola Marisol. Se me hizo agua la boca con esta receta. Debo decir también que cada receta que hago de tu canal siempre me salen.